ดิปเจ็ดชั้นสไตล์อเมริกัน ทำง่าย

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ดิปเจ็ดชั้นสไตล์อเมริกันแบบง่าย

เวลา: 23 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 290, ไขมันทั้งหมด 15 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 18 จี., คาร์โบไฮเดรต 25 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อเมริกัน – ดิปเจ็ดชั้นที่ทำจากถั่วแดง อะโวคาโด ชีสเชดดาร์ ผักกาดโรเมน และมะเขือเทศ แต่สูตรนี้แตกต่างจากต้นฉบับตรงที่ใช้โยเกิร์ตและชีสไขมันต่ำ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ถั่วแดงกระป๋อง 800 กรัม (2 กระป๋อง) สะเด็ดน้ำและล้างให้สะอาด
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 กลีบ สับหยาบๆ
พริกป่น 2 ช้อนชา หรือ ซอสเผ็ดทุกชนิด
เชดดาร์ชีสขูดฝอยแคลอรี่ต่ำ 1 ถ้วย
เชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วย
สุก 2 ลูก อะโวคาโด
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนชา
ต้นหอม 5 ต้น หั่นส่วนสีขาวและสีเขียวเป็นวงๆ
ผักชีสด 3/4 ถ้วย
พริกฮาลาปิโน 1 เม็ด หั่นเป็นวง (สามารถใช้พริกหวานสีเขียวที่ไม่เผ็ดมากแทนได้)
โยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำ 1.5 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะสับละเอียด ผักกาดโรเมน
มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วแดง, มะเขือเทศ, ชีส, พริก, กระเทียม, น้ำพริก, ซอสเผ็ด, ชีสเชดดาร์, อะโวคาโด, น้ำมะนาว, ต้นหอม, ผักชี, พริกฮาลาปิโน, โยเกิร์ต, ผักกาดโรเมน

ปรุงอาหารตามสูตร:

เตรียมถั่ว: ในกระทะก้นตื้นใส่น้ำมันมะกอก ตั้งไฟปานกลาง ผัดกระเทียม ถั่วแดง และพริกแกงจนเข้ากัน ประมาณ 3 นาที

ใช้เครื่องปั่นมือหรือส้อมบดถั่วให้ละเอียด จากนั้นยกกระทะออกจากเตา เติมน้ำเดือด 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนจนเนียน

วางถั่วลงในก้นชามสลัดแก้วขนาด 2 ลิตร โรยด้วยชีสเชดดาร์
เตรียมอะโวคาโด: ผ่าอะโวคาโดครึ่งลูกแล้วเอาเมล็ดออก ตักเนื้ออะโวคาโดใส่ชาม เติมเกลือ 1 ช้อนชาและน้ำมะนาว บดให้เนียน

นำส่วนผสมที่ได้ไปทาให้ทั่วชีส

เตรียมน้ำสลัด: แยกต้นหอม ผักชี และพริกฮาลาปิโนหั่นเป็นวงเล็กน้อยไว้สำหรับตกแต่ง

นำต้นหอมที่เหลือ ผักชี และพริกฮาลาปิโน ผสมกับโยเกิร์ตกรีกในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร แล้วโรยลงบนส่วนผสมอะโวคาโด

โรยผักกาดโรเมนเล็กน้อยลงไปด้านบน
หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า ปรุงรสด้วยเกลือที่เหลืออีกหนึ่งช้อนชา แล้วโรยด้วยผักกาดโรเมนที่เหลือ วางซ้อนกันบนน้ำสลัด
โรยต้นหอม ผักชี และพริกฮาลาปิโนที่เหลือลงไปด้านบน
เสิร์ฟดิปเจ็ดชั้นนี้คู่กับขนมปังกรอบ