สูตรอาหารสำหรับแพนเค้ก ฟริตเตอร์ วาฟเฟิล และแซนด์วิชหวาน

ในการทำวาฟเฟิลแบบง่ายๆ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่ายที่สุดในบ้านเกือบทุกหลัง ได้แก่ เนย แป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ นม ไข่ และน้ำตาลเล็กน้อย หากคุณมี...

ถ้าคุณคิดว่าไอศกรีมแซนด์วิชแสนอร่อยต้องทำจากวาฟเฟิลหรือคุกกี้เท่านั้น ลองคิดใหม่ดู คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบแทนได้! จิอาด้า เดอ ลอเรนติส แนะนำให้ลองทำ...

ขนมปังปิ้งกรอบทาด้วยริคอตต้าและช็อกโกแลต เป็นของหวานที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทานหลังอาหารกลางวันหรือเป็นอาหารเช้าให้คนที่คุณรัก ริคอตต้าผสมกับน้ำตาล อบเชย และวานิลลา แล้ว...

ขนมปังบาแกตต์อบกรอบ ราดด้วยชีสบูร์ราต้าเนื้อครีม เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่ ผสมกับสตรอว์เบอร์รีสดหั่นบางๆ ในน้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก และ...

ข้อดีของอาหารเช้านี้คือทุกอย่างเตรียมไว้ล่วงหน้าตั้งแต่คืนก่อน โดยนำมาใส่ในภาชนะแล้วแช่เย็นไว้จนถึงเช้าวันรุ่งขึ้น จากนั้นในวันรุ่งขึ้น คุณก็แค่จัดวาง...

เปลี่ยนขนมปังกล้วยหอมธรรมดาให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อยและสวยงามที่ทุกคนต้องหลงรัก นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วชุบในไข่ที่ตีผสมกับน้ำตาล อบเชย และลูกจันทน์เทศ...

วาฟเฟิลพิซเซลล์สไตล์อิตาเลียนเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงคริสต์มาส ปีใหม่ และอีสเตอร์ ในการทำวาฟเฟิลชนิดนี้ คุณต้องใช้เครื่องทำวาฟเฟิลแบบพิเศษที่มีแผ่นกลมๆ ตกแต่งด้วยลวดลายต่างๆ...

วาฟเฟิลราดไอศกรีมสามารถทำได้ทั้งสำหรับอาหารเช้าในวันหยุดและของหวาน นม ไข่ เหล้ารัมปรุงรส ลูกจันทน์เทศ และกานพลูเล็กน้อย จะทำให้วาฟเฟิลมีกลิ่นหอมชวนหลงใหลเหมือนเครื่องดื่มเอ้กน็อกในวันคริสต์มาส

หากคุณต้องการเสิร์ฟของหวานสไตล์อิตาเลียนที่ไม่เหมือนใครให้แขกของคุณโดยไม่ต้องยุ่งยาก ลองใช้ Nutella ซึ่งเป็นชีสเนื้อนุ่มผสมกับช็อกโกแลต จัดเรียงส่วนผสมลงบน...

สูตรเฟรนช์โทสต์นี้อร่อยไม่แพ้บราวนี่ แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะต้องชอบ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้...

Cacio e Pepe คือสปาเก็ตตี้อิตาเลียนที่ทำง่ายแต่รสชาติอร่อย มีส่วนผสมของชีสและพริกไทยดำ สามารถนำมาทำเป็นอาหารทานเล่น หรือทอดเป็นแพนเค้กกรอบๆ สีเหลืองทองก็ได้

ขนมคานโนลีม้วนเล็กสไตล์อิตาเลียนเป็นไฮไลท์สำคัญของเทศกาลต่างๆ โดยเฉพาะคริสต์มาสและปีใหม่ มันดูสวยงามน่ารับประทาน และทานง่ายด้วยมือเปล่า

เตรียมอาหารเช้าแบบเอเชียที่อร่อยและอิ่มท้อง ไฮไลท์คือแพนเค้กคลุกซอสเทริยากิสไตล์ญี่ปุ่นและต้นหอมซอย เพื่อให้แพนเค้กนุ่มฟูเป็นพิเศษ...

แพนเค้กขนาดมหึมานี้อบในเตาอบบนถาดอบ และอัดแน่นไปด้วยรสชาติอร่อยของพายแอปเปิ้ล แต่ทำง่ายกว่าพายมาก และได้แพนเค้กที่นุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ และเพื่อให้แพนเค้กดูสวยงามยิ่งขึ้น...

ไก่ทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมวาฟเฟิลนุ่มๆ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เป็นเมนูอเมริกันดั้งเดิมที่อาจดูแปลกในตอนแรก แต่พอได้ลองแล้วจะรู้ว่ามันอร่อยมาก...

ต่างจากแพนเค้กแบบดั้งเดิมที่ต้องทอดทีละชิ้น แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูนี้อบเป็นแผ่นใหญ่แผ่นเดียว สะดวกมาก เพราะคุณไม่ต้องคอยเฝ้าเตาและพลิกแพนเค้กอีกต่อไป

บรูสเกตต้าสไตล์อิตาเลียนเป็นอาหารว่างที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงหรืองานเลี้ยงที่เป็นทางการ อาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ นี้ประกอบด้วยขนมปังกรอบๆ ราดด้วยเนื้อสัมผัสฉ่ำๆ...

ไอศกรีมแซนด์วิชทำเองนั้นน่าตื่นเต้นกว่าแบบที่ซื้อจากร้านมาก เพราะคุณสามารถผสมไส้ได้ตามใจชอบและสร้างสรรค์ของหวานที่สมบูรณ์แบบได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง...

เจลาโต้สไตล์อิตาเลียนแตกต่างจากไอศกรีมทั่วไปตรงที่มีไขมันต่ำกว่า และทำเองที่บ้านได้ง่ายโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเพียงเล็กน้อย...

ไอศกรีมแซนด์วิชนี้ ทำจากเวเฟอร์ขนาดเล็ก เป็นของหวานที่เข้ากันได้ดีกับน้ำส้มสายชู เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้าน นอกจากนี้ ยังรับรองว่าจะสร้างความประทับใจได้อย่างแน่นอน...

ไอศกรีมแซนด์วิชไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้จริงอีกด้วย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้านที่มีคนมาร่วมงานจำนวนมาก เพราะไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนส้อม สำหรับ...

ซอร์เบต์มะนาวรสชาติสดชื่นนี้เสิร์ฟโดยประกบด้วยคุกกี้มะนาวกรอบสองชิ้น ซึ่งด้านข้างของคุกกี้ทั้งสองชิ้นคลุกด้วยส่วนผสมน้ำตาลรสส้ม สำหรับส่วนผสมโรยหน้า...

ไอศกรีมแซนด์วิชเป็นของหวานที่เปิดโอกาสให้ทดลองสร้างสรรค์ได้อย่างไม่รู้จบ โดยใช้ไอศกรีมและขนมอบอะไรก็ได้ที่มีอยู่ ตัวอย่างเช่น ลองผสมผสานรสชาติที่เข้มข้น...

ไอศกรีมวานิลลาธรรมดาๆ สามารถเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้นได้ด้วยการผสมกับผงเครื่องดื่มมอลต์ช็อกโกแลต ผงเครื่องดื่มชนิดเดียวกันนี้ยังใช้เพิ่มความเข้มข้นให้กับครีมหนัก ซึ่งต่อมา...

การผสมผสานระหว่างมะเดื่ออบหวานและถั่วต่างๆ ทำให้ขนมปังปิ้งเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับช่วงวันหยุด ขนมปังธัญพืชหลายชนิดปิ้งแล้วทาด้วยครีมเนื้อนุ่มเข้มข้นที่ทำจากส่วนผสมของ...

เฟรนช์โทสต์เข้ามาในอเมริกาจากแคนาดาพร้อมกับชาวฝรั่งเศสที่เข้ามาปกครอง มันเป็นของหวานที่ทำจากขนมปังกรอบทอดชุบไข่ เสิร์ฟเป็นขนมอบชิ้นบางๆ วิธีการทำไข่...

แพนเค้กขนาดใหญ่ที่มีสี่รสชาติแตกต่างกันนี้ รับรองว่าจะถูกใจทุกคนในครอบครัวสำหรับมื้อเช้าอย่างแน่นอน ไม่เพียงแต่ด้วยส่วนผสมของท็อปปิ้งที่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้นทันที

ขนมปังนุ่มฟูแสนอร่อยเหล่านี้ทำจากแป้งยีสต์และทอดในกระทะโดยใช้พิมพ์วงกลมโลหะ ซึ่งทำให้ได้รูปทรงกลมสูงและสวยงาม ส่วนผสมของแป้ง...

แม้แต่ในอังกฤษยุควิกตอเรีย ขนมครัมเป็ตเนื้อนุ่มฟู—แพนเค้กเนื้อเบาที่ทำจากแป้งยีสต์—ก็มักเสิร์ฟคู่กับชา ขนมครัมเป็ตมีส่วนผสมน้อยมาก...

ครัมเพ็ตเป็นแพนเค้กแบบดั้งเดิมของชาวอังกฤษที่ทำจากแป้งยีสต์ นำไปทอดในกระทะ มีรูปทรงกลมสวยงาม ฟูสูง และโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งหลากหลายชนิด...

ทอดแพนเค้กที่ได้แรงบันดาลใจจากเค้กแครอท แล้วจัดเรียงลงบนจานให้ดูเหมือนกระต่ายอีสเตอร์กำลังวิ่ง จะเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและสวยงามที่คุณสามารถทำได้ทันที

การมีของหวานอร่อยๆ ในงานปิกนิกนั้นดูแปลกและไม่ธรรมดา อย่างไรก็ตาม หลังจากทานอาหารปิ้งย่างแสนอร่อยแล้ว คุณสามารถอบเฟรนช์โทสต์ได้ ซึ่งมันจะไม่ใช่แค่ขนมปังอบธรรมดา แต่เป็นของหวานที่แท้จริง...

สูตรวาฟเฟิลนี้ใช้แป้งยีสต์ ดังนั้นควรเริ่มผสมแป้งในตอนเย็นและแช่เย็นข้ามคืน ในตอนเช้า ให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือและนำไปทอดในกระทะไฟฟ้า...

วาฟเฟิลสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร เพราะปราศจากกลูเตน น้ำตาล และผลิตภัณฑ์จากนม แต่ยังคงความนุ่มฟู ชุ่มชื้นกำลังดี หวานเล็กน้อย และมีเปลือกกรอบสีทองสวยงาม...

ลองทำแพนเค้กโยเกิร์ตกรีกเนื้อนุ่ม อร่อย และแคลอรี่ต่ำสำหรับมื้อเช้าดูสิ แพนเค้กเหล่านี้มีไขมันต่ำมาก โปรตีนสูง และมีน้ำตาลเพียงเล็กน้อย เวลาเสิร์ฟ ให้ปรุง...

ทำเฟรนช์โทสต์และวาฟเฟิลแบบ 2-in-1 เป็นอาหารเช้าได้เลย ไม่ต้องเสียเวลาผสมแป้งวาฟเฟิลหรือยืนทอดบนกระทะ เพียงแค่เติม... ขนมปังที่แช่ในส่วนผสมของนม ไข่ และอบเชยลงไป

แพนเค้กมีเนื้อนุ่ม หวาน มีไฟเบอร์สูง และไขมันต่ำ จึงเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ เพื่อหลีกเลี่ยงการอบมากเกินไป ลองทำตามสูตรนี้ดู แพนเค้กขนาดใหญ่ 1 ชิ้น...

แพนเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ที่มีรสชาติกล้วยหอมเข้มข้นและหอมมัน จะเปลี่ยนเช้าวันธรรมดาๆ ให้กลายเป็นวันพิเศษ ใส่ถั่วพีแคนบดลงไปขณะผสมแป้ง และกดชิ้นกล้วยลงบนแพนเค้กขณะทอด

แพนเค้กเนื้อนุ่มฟู หรือที่รู้จักกันในสหรัฐอเมริกาว่าแพนเค้กดัตช์เบบี้ แตกต่างจากแพนเค้กแบบดั้งเดิมอยู่มากทีเดียว ประการแรก มันดูคล้ายพายหรือยอร์กเชียร์พายมากกว่า...

วาฟเฟิลลดน้ำหนักเหล่านี้ทำจากแป้งมะพร้าว น้ำมันมะพร้าว และไข่เป็นหลัก ในขณะที่ฟักทองบดช่วยเพิ่มความนุ่มและความหวานจากธรรมชาติ เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแบบ Paleo และ...