สูตรอาหารสำหรับแพนเค้ก ฟริตเตอร์ วาฟเฟิล และแซนด์วิชหวาน

ยากที่จะห้ามใจไม่ให้ลิ้มลองขนมปังอบเชยแสนอร่อยที่เคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่ง แต่ถ้าเกิดอยากทานขึ้นมาในตอนเช้า คุณอาจไม่มีเวลาเตรียมมัน ในกรณีนั้น...

ในประเทศแถบยุโรป ขนมอบในช่วงคริสต์มาสไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและอัลมอนด์เท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของโป๊ยกั๊กอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ในอิตาลี ขนมชนิดนี้ได้แก่ คุกกี้เวเฟอร์กรอบที่เรียกว่า พิซเซลล์ (pizzelle) ซึ่ง...

เค้กนี้ทำจากวาฟเฟิลเวียนนาเนื้อเบาฟูหลายชั้น สลับกับครีมราสเบอร์รี่เคิร์ดและช็อกโกแลตกาแนชเยิ้มๆ และที่สำคัญที่สุดคือ คุณไม่ต้องเสียเวลาหลายชั่วโมงในการทำ เพียงแค่เอาไปอบและ...

ขนมปังปิ้งฝรั่งเศสที่ได้รับความนิยมนั้นมีชื่อเรียกหลายชื่อ ในฝรั่งเศส ในช่วงเวลาต่างๆ กัน มันถูกเรียกว่า tostees dorees ซึ่งแปลว่า "ขนมปังปิ้งสีทอง" และ pain perdu ซึ่งแปลว่า "ขนมปังเสีย" และในเยอรมนี...

แพนเค้กที่อัดแน่นไปด้วยเมล็ดธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพนั้นเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ และกราโนล่าที่ใส่ลงไปในส่วนผสมจะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบอร่อยยิ่งขึ้น ผสมส่วนผสมแพนเค้กกับ...

ขนมคานโนลีสไตล์ซิซิเลียจะเป็นไฮไลท์สำคัญบนโต๊ะอาหารในวันปีใหม่และคริสต์มาสของคุณ และยังเหมาะสำหรับเป็นของหวานทานคู่กับกาแฟในชีวิตประจำวันได้อีกด้วย หากคุณใช้สูตรที่ทำง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปจากร้านค้า...

สำหรับอาหารเช้าสุดพิเศษและน่าจดจำ ลองนำขนมปังบริออชมาทอดแบบเฟรนช์โทสต์ ชุบในส่วนผสมไข่หวาน แล้วเสิร์ฟพร้อมแยมแอปเปิ้ลและเบอร์รี่แสนอร่อยและชีส...

เฟรนช์โทสต์พานินี่รสหวานหอมอร่อย เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำแซนด์วิชแบบพิเศษด้วยซ้ำ คุณสามารถทำได้โดย...

วาฟเฟิลเบลเยี่ยมอบสดใหม่ เนื้อนุ่มฟู รสชาติอร่อย เป็นไอเดียที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของหวาน ทอดวาฟเฟิลในเครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้า แล้วราดด้วยบลูเบอร์รี่คอมโพตและน้ำมะนาวเล็กน้อย...

วิธีสนุกๆ ในการเสิร์ฟเฟรนช์โทสต์หวานๆ คือการเสิร์ฟคู่กับขนมยอดนิยมของอเมริกาอย่างสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก นำขนมปังอิงลิชมัฟฟินที่ผ่าครึ่ง (ขนมปังแผ่นแบน) ที่อบไว้แล้วมาปิ้ง...

เฟรนช์โทสต์เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเปลี่ยนขนมปังขาวธรรมดาให้กลายเป็นของหวานอย่างแท้จริง โดยใช้ส่วนผสมที่คุณมีอยู่แล้ว ขนมปังที่เหลือค้างคืน...

ไก่และวาฟเฟิลเบลเยียมเป็นอาหารอเมริกันยอดนิยมที่จัดอยู่ในกลุ่มอาหารโซลฟู้ด เป็นการผสมผสานที่ลงตัวและอร่อย...

ทำแพนเค้กสอดไส้ช็อกโกแลตนูเทลล่าสุดเซอร์ไพรส์ การแช่แข็งนูเทลล่าเป็นส่วนเล็กๆ ก่อนจะช่วยให้ทาไส้ได้ง่ายขึ้น

ชูโรสของสเปนเป็นโดนัททอดทรงยาว ทำจากแป้งชูว์ มักคลุกด้วยน้ำตาลอบเชยและรับประทานโดยจุ่มในซอสช็อกโกแลต รสชาติอร่อยมาก แต่ถ้าคุณไม่มี...

วาฟเฟิลมีประวัติศาสตร์อันยาวนานหลายศตวรรษ สูตรดั้งเดิมและวันที่แน่นอนนั้นไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่บางแหล่งข้อมูลระบุว่าชาวกรีกและโรมันโบราณชื่นชอบขนมชนิดนี้...

เฟรนช์โทสต์ก็คือขนมปังขาวทอดกรอบที่ชุบในส่วนผสมไข่หวานๆ นั่นเอง เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวานแสนอร่อย วิธีการเตรียม...

เคล็ดลับความกรอบของวาฟเฟิลเบลเยียมเหล่านี้อยู่ที่การใช้เนยและไขมันพืชในปริมาณเท่าๆ กัน ซึ่งทำให้วาฟเฟิลมีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบอร่อย วาฟเฟิลเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย...

เครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้าสำหรับวาฟเฟิลสไตล์เบลเยียมอาจใช้งานได้หลากหลายและสะดวกสบายกว่าที่คุณคิด นอกจากทำวาฟเฟิลแบบคลาสสิกแล้ว คุณยังสามารถ...

เค้กกล้วยหอมเป็นที่ชื่นชอบเพราะรสชาติที่อร่อย เนื้อนุ่ม และกลิ่นหอมชวนรับประทาน นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการใช้กล้วยที่สุกงอมจนเสียรสชาติแล้ว และยิ่งกล้วยมีสีเข้ม...

วาฟเฟิลมันเทศแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อบมันเทศแยกต่างหากแล้วนำมาผสมลงในแป้ง เติมอบเชยและน้ำตาลทรายแดงเพื่อเพิ่มรสชาติ ควรทอดวาฟเฟิลในเครื่องทำวาฟเฟิลแบบเบลเยี่ยม...

วาฟเฟิลกรอบเล็กน้อยสไตล์ฤดูร้อนเหล่านี้ ทำจากข้าวโพดสดและแป้งข้าวโพด เข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้งทุกชนิด คุณยังสามารถทำซอสเบอร์รี่สดมาทานคู่กันได้อีกด้วย หรือจะเสิร์ฟพร้อม...

คันโนลีเป็นขนมม้วนกรอบแบบดั้งเดิมของซิซิลี สอดไส้ด้วยครีมและท็อปปิ้งต่างๆ คุณสามารถทำคันโนลีได้หลายรสชาติ สูตรนี้มีหลายวิธี...

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยการเพิ่มความพิเศษให้กับอาหารเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณด้วยแพนเค้กใส่แอปเปิ้ลที่ไม่เหมือนใคร ผลไม้และแป้งโฮลเกรนช่วยเพิ่มใยอาหารและทำให้แพนเค้กมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น

ต่างจากเครป แพนเค้กแบบอเมริกันนั้นหนาและนุ่มฟูเหมือนแพนเค้กขนาดใหญ่ ซึ่งทำให้รสชาติเปลี่ยนไปตามไปด้วย หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการทำแพนเค้กที่อร่อยและนุ่มฟูคือ...

แพนเค้กนมเป็นข้ออ้างที่ดีเยี่ยมที่จะตื่นเช้ามาทำแพนเค้กจานใหญ่ๆ กินเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย เสิร์ฟคู่กับแยมแอปเปิ้ลผสมน้ำผึ้งสีสันสดใส อร่อยจน...

บาร์ควิลโลสเป็นเวเฟอร์กรอบรูปทรงกรวยที่ได้รับความนิยมในสเปนและอเมริกาใต้ มีลักษณะกลวงและไม่มีไส้ บางครั้งอาจโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ถือเป็นอาหารริมทางแบบดั้งเดิม...

ในการทำอาหาร เรามักพบเจอกับเมนูที่ในปัจจุบันดูหรูหรา แต่เดิมนั้นถูกสร้างขึ้นด้วยเหตุผลทางเศรษฐกิจ ตัวอย่างเช่น เฟรนช์โทสต์นั้นก็คือขนมปังกรอบหวานๆ ที่ทำทีละชิ้น...

สูตรนี้ทำแพนเค้กขนาดใหญ่ได้ 12 ชิ้น แต่ละชิ้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 เซนติเมตร ซึ่งจะเปลี่ยนอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันธรรมดาๆ ให้กลายเป็นมื้ออาหารสุดอร่อย แพนเค้กเคลือบช็อกโกแลตกองโตน่ารับประทาน...

ของหวานที่ทำง่ายและรวดเร็วนี้รับรองว่าจะถูกใจทุกคนในครอบครัว รสชาติอร่อยไม่แพ้หน้าตาเลย นอกจากผลเบอร์รี่ที่ระบุไว้ในสูตรแล้ว คุณยังสามารถใช้ผลไม้ชนิดอื่นได้อีกด้วย...

ขนมปังเซียบัตต้าอิตาเลียนปิ้ง เป็นของว่างที่ทำง่ายและอร่อยมาก ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีเท่านั้น แค่ถูน้ำตาลลงบนแผ่นเซียบัตต้าแล้ว...

วาฟเฟิลเนื้อนุ่ม หอม และกรอบ... ของหวานชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบเสมอ ทำง่ายและรวดเร็ว สามารถทำล่วงหน้าแล้วนำมาอุ่นก่อนเสิร์ฟได้ สูตรนี้เป็นการผสมผสาน...

ตอนนี้คุณสามารถทำเค้กแครอทแสนอร่อยในรูปแบบของวาฟเฟิลเบลเยียมได้แล้ว และไม่ต้องใช้เวลานานด้วย นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องรอวันหยุดหรือโอกาสพิเศษเพื่ออบอีกต่อไป...

สโมร์ส (หรือมาร์ชเมลโล่ปิ้ง) เป็นขนมหวานสไตล์อเมริกันที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำบนกองไฟขณะตั้งแคมป์หรือปิกนิก แซนด์วิชช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโล่ปิ้งที่ละลาย...

วาฟเฟิลเฟรนช์โทสต์สไตล์เบลเยียมเหล่านี้จะทำให้คุณหลงใหลด้วยวิธีการเตรียมที่ง่ายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม และตอนนี้ คุณไม่จำเป็นต้อง... เพื่อทำวาฟเฟิลที่สมบูรณ์แบบ

หากคุณมีขนมปังเก่าและรู้สึกผิดชอบชั่วดีที่ไม่อยากทิ้ง คุณไม่เพียงแต่จะนำมาทำใหม่ได้เท่านั้น แต่ยังสามารถทำเป็นของหวานช็อกโกแลตที่อร่อยเหลือเชื่อได้อีกด้วย นั่นก็คือ เฟรนช์โทสต์ "Pain perdu" (ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "ขนมปังที่เสียแล้ว")...

ทำมินิแซนด์วิชสุดน่ารักโดยการนำไอศกรีมมาประกบไว้ระหว่างแผ่นคุกกี้สองแผ่น จากนั้นคลุกมินิแซนด์วิชกับช็อกโกแลตชิป แล้วนำไปแช่แข็ง คุณก็จะได้ของหวานกาแฟที่ไม่เหมือนใคร! สูตรนี้...

ของว่างที่ลงตัวสำหรับปิกนิกคือแซนด์วิชปานินี่ปิ้งรสหวาน ไส้ด้านในเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างกล้วยและช็อกโกแลต วิธีเตรียม...

แพนเค้กเหล่านี้เป็นการดัดแปลงที่ไม่เหมือนใครจากเค้กสับปะรดคว่ำหน้าชื่อดัง แค่เพียงรูปลักษณ์ก็ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้แล้ว...

นี่คือหนึ่งในของหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารเบลเยียม ขณะเดินเล่นไปตามถนนในบรัสเซลส์ คุณมักจะพบกับร้านขายวาฟเฟิลมากมายที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์และเป็นเอกลักษณ์ หนึ่งใน...

ลองทานอาหารเช้าสไตล์ฝรั่งเศสที่ทำง่ายและไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบแบบฝรั่งเศสทั่วไปดูสิ เฟรนช์โทสต์แสนอร่อยทำจากขนมปังขาวหั่นบางๆ...

แพนเค้กญี่ปุ่นทรงสูงเหล่านี้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนด้านในและกรอบสีทองด้านนอก เนื้อสัมผัสชวนให้นึกถึงแพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งมีลักษณะเด่นคือความเบาและโปร่งสบาย

แซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยม (PB&J) เป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะเด็กๆ ชื่นชอบเมนูนี้มาก จากการศึกษาในปี 2002 พบว่าชาวอเมริกันโดยเฉลี่ยรับประทานแซนด์วิชประเภทนี้ประมาณ 1,500 ชิ้น...

อาหารจานด่วนของเม็กซิกันนั้นมีพื้นฐานมาจากตอร์ติญาที่ทำจากแป้งสาลีหรือแป้งข้าวโพด ปรุงรสด้วยพริกและซัลซ่าเป็นต้น จากนั้นพับตอร์ติญาครึ่งหนึ่งแล้วใส่ชีสลงไป...

ถ้าคุณมีส่วนผสมนี้อยู่แล้ว ก็สามารถทำแพนเค้กโฮมเมดเนื้อนุ่มฟูได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที สูตรนี้จะได้ส่วนผสมแห้ง 9 ถ้วยตวง ซึ่งเพียงพอสำหรับทำแพนเค้ก 4 ชุด...

สูตรพื้นฐานสำหรับแพนเค้กบางๆ หวานๆ ที่สามารถราดด้วยไส้หรือซอสอะไรก็ได้ เสิร์ฟพร้อมแยม นมข้นหวาน เนยถั่วลิสง น้ำเชื่อม หรือผลไม้ ตามความชอบ...