สูตรขนมหวาน

ของหวานแสนอร่อยชิ้นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรเค้กแผ่นแบบเท็กซัส แต่เปลี่ยนจากฐานช็อกโกแลตเป็นฐานสตรอว์เบอร์รี และจากกานาชเป็นวิปครีม ฐานเค้กมีสีอ่อนๆ และ...

เค้กนี้คือความฝันของคนรักช็อกโกแลต! ฐานเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยช็อกโกแลตร้อนและโรยด้วยถั่วสับ ทำง่ายและรวดเร็ว เค้กขนาดใหญ่ชิ้นนี้อบบนถาดอบ...

เค้กเยลลี่ลายหินขัดนี้จะทำให้แขกของคุณหลงใหลด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติแบบเขตร้อนที่น่าทึ่ง เยลลี่มะพร้าวสีขาวสอดไส้ด้วยชิ้นแตงโมและมะม่วงสด...

เอ็มปานาดาแบบเท็กซัสกรอบๆ สอดไส้ชีสแพะรสชาติกลมกล่อม จะทำให้ทุกคนหลงใหลในรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม เอ็มปานาดาเหล่านี้ทำจากแบล็กเบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่สด เพียงแค่ผสมผลเบอร์รี่กับ...

คนรักช็อกโกแลตจะต้องหลงรักเค้กสุดอลังการชิ้นนี้ เพราะไม่ต้องอบหลังจากประกอบเสร็จ เพียงแค่แช่เย็นก็พร้อมรับประทานได้เลย ฐานเค้กกรอบร่วนสีทอง ด้านบนเป็นเนื้อเค้กนุ่ม...

ขนมทีเค้กเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของชาวแอฟริกันอเมริกัน นิยมเสิร์ฟในวันที่ 19 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันประกาศอิสรภาพ เนื้อสัมผัสและรสชาติคล้ายกับคุกกี้เนยน้ำตาล และ...

ไท่ยากิเป็นขนมญี่ปุ่นรูปปลาที่มีไส้ อบในกระทะพิเศษบนเตา ขนมอบชนิดนี้มีมาตั้งแต่สมัยเอโดะ เมื่อพ่อค้าแม่ค้าเริ่มปั้นขนมกลมๆ ธรรมดาๆ ให้เป็นรูปทรงต่างๆ...

ซุตลาช (Sütlaç) ของตุรกีแตกต่างจากพุดดิ้งข้าวชนิดอื่นตรงที่นำไปอบในเตาอบ ทำให้ได้เปลือกกรอบๆ ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมของคาราเมล ขนมหวานที่ทำจากนมเป็นที่นิยมมากในตุรกี และ...

เค้กที่มีครีมหลายชั้นจะยิ่งชุ่มฉ่ำมากขึ้นโดยไม่ต้องแช่ครีมให้ทั่วชั้น เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เช่นนี้ ชั้นครีมจึงต้องบางมาก เค้กช็อกโกแลตสิบชั้นนี้ทำโดยไม่ต้อง...

พายแอปเปิลสไตล์ฝรั่งเศส "ทาร์ต ทาแตง" นั้นทำแตกต่างจากพายแอปเปิลแบบคลาสสิก โดยนำแอปเปิลไปเคี่ยวจนเป็นคาราเมล จากนั้นเคลือบด้วยแป้งแล้วนำไปอบ สำหรับสูตรนี้...

เค้กทรงสูง ฟูนุ่มชิ้นนี้ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูป แต่รสชาติอร่อยจนแขกของคุณจะคาดไม่ถึงเลยว่าทำง่ายแค่ไหน เนื้อเค้กวานิลลานุ่มชุ่มฉ่ำสลับชั้นด้วยไส้ต่างๆ...

ของหวานเนื้อเบาแต่ดูหรูหรานี้ เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่ทรงสวย และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารสุดพิเศษ เช่น ปีใหม่ ที่มีส้มแมนดารินมากมาย คั้นน้ำส้มแล้ว...

คัพเค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเคลือบด้วยกานาชหนาๆ ด้านในอัดแน่นไปด้วยไส้เฮเซลนัทและนูเทลล่า หากต้องการเพิ่มรสชาติเฮเซลนัทให้เข้มข้นขึ้น สามารถเติมเหล้าเฮเซลนัทลงในส่วนผสมของแป้งและไส้ได้

เพื่อแกล้งเพื่อน ลองทำเค้กแสนสนุกนี้ดูสิ เค้กนี้มีลักษณะคล้ายอาหารเย็นสำเร็จรูปจากร้าน ที่ประกอบด้วยสเต็กซอลส์เบอรีราดน้ำเกรวี่ มันฝรั่งบดใส่เนย และผักเคียงอย่างถั่วลันเตาและแครอท

เค้กสามชั้นสีลาเวนเดอร์นี้จะเป็นจุดเด่นและจุดสนใจที่สวยงามสำหรับงานฉลองของคุณ ชั้นล่างสุดเป็นคัพเค้กขนาดใหญ่ที่ตกแต่งด้วยครีม ส่วนชั้นกลางประกอบด้วย...

เหล้ากาแฟและเหล้าช็อกโกแลต ผสมผสานกับผงโกโก้หวานๆ โรยรอบขอบแก้ว ทำให้ค็อกเทลนี้เป็นของหวานสำหรับผู้ใหญ่ที่แท้จริง เหมาะอย่างยิ่งที่จะปิดท้ายมื้ออาหาร หวาน...

ยากที่จะต้านทานเค้กสุดหรูชิ้นนี้ได้: ทุกคนจะต้องหลงใหลไม่เพียงแค่รูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของว่างที่ใส่มาอย่างไม่คาดคิด เช่น มันฝรั่งทอดกรอบ คุกกี้ข้าวโอ๊ต และถั่วเคลือบช็อกโกแลตด้วย...

ซันเดย์ที่ดูหรูหรา เบา และสดชื่นนี้ เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการปิดท้ายมื้ออาหารวันหยุดสุดพิเศษ ไอศกรีมโยเกิร์ตราดด้วยน้ำเชื่อมเชอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวโฮมเมด และตกแต่งด้วยผลไม้สด...

ขนมปังอบเชยเหนียวนุ่มแสนอร่อยเหล่านี้ทำจากแป้งพัฟสำเร็จรูป ปั้นเป็นรูปทรงหอยทาก แล้วอบในซอสคาราเมลโรยด้วยถั่วเฮเซลนัทบด ควรพลิกกลับด้านก่อนเสิร์ฟเพื่อให้คาราเมลเคลือบอย่างทั่วถึง...

ส่วนประกอบหลักของขนมหวานชนิดนี้ทำจากคุกกี้มาเรียที่บดและอัดแน่น ผสมกับน้ำตาลปีลอนซิโย (น้ำตาลอ้อย) ซึ่งจะเพิ่มรสชาติคล้ายคาราเมล จากนั้นจึงเติมไส้ที่เบาและนุ่มลงไป...

เค้กรูปทรงสนามอเมริกันฟุตบอลนี้ทำจากขนมหวานล้วนๆ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานขณะชมการแข่งขัน สนามทำจากเค้กสปองจ์เนื้อนุ่มเคลือบด้วยน้ำตาลมะพร้าว...

นี่คือวิธีทำพุดดิ้งขนมปังแบบใหม่ที่สนุกกว่าเดิม: แทนที่จะหั่นและปิ้งขนมปัง เพียงแค่เจาะรูในขนมปังฮาวายเอี้ยนหวานๆ แล้วใส่คัสตาร์ดลงไป...

คุกกี้เนื้อนุ่มรสชาติเครื่องเทศเหล่านี้ทำจากมันเทศและเครื่องเทศหอมนานาชนิด เช่น อบเชย ขิง ออลสไปซ์ และจันทน์เทศ และน้ำตาลเคลือบสีส้มที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานก็เข้ากันได้อย่างลงตัว...

ทำคัสตาร์ดนี้เป็นของหวานเดี่ยวๆ และเสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ แต่ละคน โดยราดด้วยวิปครีม จุดเด่นของคัสตาร์ดนี้อยู่ที่รสชาติและกลิ่นหอมของชาดำ ชงชาใบในครีม...

สัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมของชาดำผสมมะนาวในคัพเค้กแสนน่ารักเหล่านี้ เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้แช่ถุงชาในนม แล้วนำนมนั้นมาใช้ในส่วนผสมของคัพเค้ก...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติหวานและเค็มที่ลงตัวในทอฟฟี่โฮมเมดนี้ ทอฟฟี่ช็อกโกแลตผสมเกล็ดเนยถั่วลิสง โรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบบดและลูกอมแท่งรสเค็ม...

อบพายที่มีไส้หนานุ่ม รสชาติหวานหอมด้วยชาดำและมะนาว บนแป้งพายกรุบกรอบ รสชาติของไส้มาจากชาดำเข้มข้นที่ชงสดใหม่ และทำให้ข้นด้วย...

เพียงแค่สองส่วนผสม—น้ำผึ้งและครีมเปรี้ยว—ก็จะได้ซอสแสนอร่อยที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวลงตัว เหมาะสำหรับแพนเค้ก ขนมปังปิ้ง หรืออะไรก็ได้! คุณสามารถราดลงบน...

การผสมผสานระหว่างสับปะรด คาเจตา (คาราเมลนมแพะ) และชีส ทำให้ขนมอบสไตล์เม็กซิกันเหล่านี้มีรสชาติหวานเค็มที่ซับซ้อน ห่อด้วยแป้งพัฟและโรยด้วยน้ำตาล ไส้นี้ทำให้...

เค้กสุดหรูรูปทรงดอกทิวลิปยักษ์นี้จะเป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับงานเฉลิมฉลองในฤดูใบไม้ผลิของคุณ เช่น วันที่ 8 มีนาคม หรือเทศกาลอีสเตอร์ แขกผู้โชคดีสามท่านที่ร่วมโต๊ะอาหารของคุณจะได้รับ...

สร้างความประหลาดใจให้เพื่อนๆ ในงานปาร์ตี้ที่บ้านด้วยการเสิร์ฟพุดดิ้งผสมแอลกอฮอล์ให้รับประทานด้วยช้อนแทนค็อกเทลแบบช็อตทั่วไป ทุกคนจะต้องประทับใจ ไม่ใช่แค่เพราะความสนุกเท่านั้น...

"ทุกครอบครัวชาวยิวจะมีคนทำซิมเมส (tzimmes) เป็นประจำสำหรับเทศกาลรอชฮาชานาห์ (Rosh Hashanah) หรือฮานุกกะห์ (Hanukkah) และอาหารจานนี้ก็มีหลายสูตร ในครอบครัวของฉันคือน้องสะใภ้ของฉัน อลิซ และป้าทรูดี้ และในขณะที่หลายๆ ครอบครัว...

หากคุณกำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้นสำหรับงานปาร์ตี้ ลองทำซัลซ่าผลไม้พร้อมชิปอบเชยโฮมเมดดูสิ รับรองทุกคนจะต้องชอบ! ใช้ผลไม้สดและเบอร์รี่สับละเอียด...

แพนเค้กข้าวโพดเหล่านี้ ทำจากนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตธรรมชาติ เนื้อนุ่มฟูภายใน และกรอบนอก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันอาทิตย์...

ขนมหวานชนิดนี้คล้ายกับพุดดิ้งข้าว และมะพร้าว ขิงเชื่อม และมะม่วงอบแห้งช่วยเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อนที่น่าทึ่ง คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งชนิดอื่นที่มีอยู่แทนมะม่วงได้...

เมื่อพูดถึงของหวาน สลัดมักจะเป็นสิ่งสุดท้ายที่คุณนึกถึง แต่ไม่ใช่ถ้าเป็นสลัดคุกกี้! พุดดิ้งวานิลลาเนื้อนุ่มฟูนี้อัดแน่นไปด้วยชิ้นคุกกี้โฮมเมดของมอลลี่ เยห์ และคุกกี้กระป๋อง...

ถ้าคุณคิดว่าพริกฮาลาปิโน่ใช้ได้เฉพาะกับอาหารรสเผ็ดเท่านั้น ลองดูเอแคลร์ไวท์ช็อกโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้สิ! อีกหนึ่งความพิเศษในของหวานจานนี้ก็คือข้าวโพด ซึ่งนำมาทำเป็นส่วนผสมที่อร่อย...

สำหรับคนรักขนมปังข้าวโพดที่ชอบรสชาติระหว่างขนมปังข้าวโพดกับพาย จะต้องหลงรักขนมชนิดนี้ เนื้อนุ่มและหวานกำลังดี ขนมปังนี้สามารถนำไปใช้ได้หลากหลาย...

ขนมทอฟฟี่ช็อกโกแลตแสนอร่อยนี้ทำสนุกได้ทั้งครอบครัวและเด็กๆ และผู้เขียนสูตรยังได้ให้เคล็ดลับที่จะทำให้กระบวนการทั้งหมดกลายเป็นความมหัศจรรย์อีกด้วย เมื่อทอฟฟี่แข็งตัวแล้ว ให้ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้ว...

หากคุณไม่พอใจกับคุณภาพของเนยช็อกโกแลตที่ซื้อจากร้าน คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ! เพียงแค่ผสมเนยที่อ่อนตัวแล้วจากยี่ห้อที่คุณชื่นชอบกับน้ำตาลและผงโกโก้...

ครีมชีสฟรอสติ้งแสนอร่อยนี้สามารถใช้เป็นไส้สำหรับมัฟฟิน ทาร์ต เค้ก หรือเสิร์ฟคู่กับแพนเค้กหรือขนมปังปิ้งก็ได้ ทำจากครีมชีส ครีมเปรี้ยว และน้ำตาลทรายแดง และ...

แพนเค้กเหล่านี้แตกต่างจากแพนเค้กหรือเครปที่คุณเคยทำมาก่อนอย่างสิ้นเชิง ประการแรก พวกมันไม่ได้ทำจากแป้งเหลวแบบปกติ ประการที่สอง พวกมันมีเนื้อสัมผัสเป็นชั้นๆ และโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่กรอบเป็นพิเศษ...

ของหวานแอลกอฮอล์เย็นชื่นใจสำหรับฤดูร้อนนี้ เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการปิดท้ายมื้ออาหาร ทำจากเชอร์รี่สดและน้ำแข็งบด คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นกำลังสูงก็สามารถทำได้...

ถ้าคุณชื่นชอบบราวนี่แบบคลาสสิกที่มีเนื้อนุ่มหนึบตรงกลางจนต้องเลียปลายนิ้ว คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ! รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น และยังมีช็อกโกแลตชิปอีกด้วย รับรองว่า...

ทาร์ตจิ๋วเหล่านี้ทำง่ายและดูเหมือนเพิ่งซื้อมาจากร้านเบเกอรี่เลย! ทาร์ตแป้งกรอบๆ เหล่านี้สอดไส้ด้วยเลมอนเคิร์ดสดชื่น และตกแต่งด้านบนด้วยผลเบอร์รี่สดและวิปครีม

ลูกบอลพลังงานเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแนวคิดของกราโนลาบาร์แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มาในรูปแบบขนาดพอดีคำ ขนมหวานเพื่อสุขภาพ ขนมขบเคี้ยว หรือของหวาน—จะเรียกอะไรก็ได้ สิ่งสำคัญคือ...

ของหวานจานนี้อาจดูเหมือนระเบิดแคลอรี่จากช็อกโกแลตและครีม แต่ถ้ามองให้ดี จะเห็นว่ามันอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ทั้งอัลมอนด์เพสต์ ผงโกโก้ธรรมชาติ ดาร์กช็อกโกแลต ถั่ว และแท่งธัญพืช...

เอ้กน็อกเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในอเมริกาเหนือและยุโรป โดยทั่วไปจะเสิร์ฟในช่วงคริสต์มาส ตามสูตรดั้งเดิมจะประกอบด้วยไข่ นม แอลกอฮอล์ และเครื่องเทศ แต่ก็มีแบบสำเร็จรูปจำหน่ายด้วยเช่นกัน

เค้กโรลฟองน้ำสุดอลังการนี้จะเป็นไฮไลท์สำคัญของงานเลี้ยงน้ำชายามบ่ายในฤดูใบไม้ร่วงของคุณ ไม่เพียงแต่จะมีรูปร่างคล้ายฟักทองเมื่อตัดแล้ว แต่ละชิ้นยังซ่อนความเซอร์ไพรส์ไว้อีกด้วย...