สูตรขนมหวาน

บิสกิตแบบหลายชั้นมักเสิร์ฟพร้อมอาหารคาว ซอส หรือใช้เป็นส่วนประกอบในแซนด์วิช แต่ถ้าอยากให้เหมือนของหวานมากขึ้น ก็โรยน้ำตาลลงบนหน้าบิสกิตได้เลย...

มอลลี่ เยห์ ผู้เขียนสูตรอาหาร อาศัยอยู่ในฟาร์มปลูกบีทรูทที่ชายแดนรัฐมินนิโซตาและนอร์ทดาโคตา ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เธอเลือกใช้พิมพ์คุกกี้รูปทรงนี้ คุณสามารถอบคุกกี้เป็นรูปทรงต่างๆ ได้...

ในฤดูหนาว เมื่อคุณอยากทานขนมปังขิงโฮมเมดหอมๆ แต่ไม่มีเวลาทำแป้งขนมปังขิง สูตรคุกกี้เนยน้ำตาลง่ายๆ นี้จะช่วยคุณได้ เพียงแค่เติมเครื่องเทศหอมๆ เช่น อบเชย ขิง...

เค้กรูปตอไม้คริสต์มาสนี้เป็นอีกทางเลือกที่ทำง่ายกว่าเค้กขอนไม้คริสต์มาสแบบดั้งเดิม โดยใช้เค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูปเป็นพื้นฐาน แต่คุณสามารถอบเองได้หากต้องการ

แขกของคุณจะต้องประทับใจกับรูปลักษณ์ที่สดใสของเค้กนี้อย่างแน่นอน อย่าลืมบอกให้พวกเขาเปิดกล้องไว้ด้วย เพราะทันทีที่คุณเริ่มตัดเค้ก ลูกอมจะไหลออกมาจากตรงกลาง – เซอร์ไพรส์! เค้กนี้คือ...

เนยถั่วลิสงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้คาราเมลของคัพเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ โดยใส่ทั้งเนยถั่วลิสงลงในส่วนผสมของแป้งและครีมแต่งหน้า และลูกอมคาราเมลเนื้อนุ่มก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ในไส้

ถั่วและน้ำผึ้งเป็นส่วนผสมที่ลงตัว และขนมหวานกรุบกรอบนี้ก็เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบ ส่วนประกอบหลักของขนมคือซีเรียลและมาร์ชเมลโล่ละลาย ซึ่งช่วยให้ส่วนผสมต่างๆ เกาะตัวกันเป็นเนื้อเดียว

ทาร์ตชิ้นเล็กๆ แสนอร่อยเหล่านี้ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีและราสเบอร์รีสด เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก ทาร์ตมีเปลือกกรอบร่วน และไส้ก็เข้มข้น...

สโคนเนื้อนุ่มฟูหลายชั้นเหล่านี้สอดไส้ด้วยชิ้นสตรอว์เบอร์รีและไวท์ช็อกโกแลต—ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับเป็นของหวานในเทศกาลต่างๆ เช่น วันวาเลนไทน์ วันที่ 8 มีนาคม หรือวันแม่ โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งระยิบระยับ...

เซมิเฟรดโดสูตรพิเศษนี้ทำจากนมข้นหวาน วิปครีม และครีมเปรี้ยว ราดด้วยสตรอว์เบอร์รีสด มะนาว และเค้กแองเจิลฟู้ดเนื้อนุ่มฟู เป็นอาหารอิตาเลียนชั้นเลิศ...

เพลิดเพลินไปกับความอร่อยลงตัวของสตรอว์เบอร์รีและช็อกโกแลตในของหวานฤดูร้อนสุดวิเศษนี้ เค้กนี้ประกอบด้วยไอศกรีมสองชนิด ได้แก่ สตรอว์เบอร์รีและช็อกโกแลตชิป วางอยู่บนชั้นของสตรอว์เบอร์รีสด...

ส่วนที่อร่อยที่สุดของเค้กนี้อาจจะเป็นชั้นช็อกโกแลตกาแนชเนื้อนุ่มที่อยู่ระหว่างฐานบราวนี่และไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี เค้กทั้งก้อนตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีมช็อกโกแลต...

เค้กง่ายๆ นี้ทำจากส่วนผสมเค้กสำเร็จรูป แยมสำเร็จรูป และสตรอว์เบอร์รีสด เพื่อเปลี่ยนเค้กสำเร็จรูปนี้ให้กลายเป็นของหวานที่ไม่เหมือนใคร เพียงแค่เจาะรูบนเค้กที่อบเสร็จแล้ว แล้วเติมด้วย...

อะไรจะดีไปกว่าเค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก? ก็ต้องเป็นเค้กไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กนี่แหละ! การใช้ไอศกรีมแซนด์วิชทำให้ประกอบง่าย และไอศกรีมวานิลลาพร้อมสตรอว์เบอร์รีสดๆ มากมายทำให้...

ไอศกรีมและสตรอว์เบอร์รี—สองของหวานยอดนิยมในฤดูร้อน—ได้ผสานรวมกันเป็นเค้กสุดหรูที่จะช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับงานเฉลิมฉลองในฤดูร้อนทุกงาน และไม่ใช่แค่เฉพาะฤดูร้อนเท่านั้น เพราะถึงแม้จะไม่มีสตรอว์เบอร์รีสดเป็นส่วนประกอบ แต่...

เปลี่ยนขนมสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กยอดนิยมให้กลายเป็นไอศกรีมแสนอร่อยที่ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมโดยเฉพาะ มีส่วนผสมทุกอย่างที่ทำให้ขนมชนิดนี้เป็นที่รัก: รสชาติเนย...

ขนมหวานประจำฤดูร้อนแบบดั้งเดิมอย่าง "สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก" ได้ถูกดัดแปลงให้กลายเป็นซอสสำหรับจิ้มทานหลังอาหารเย็นกับเค้กปอนด์หรือคุกกี้ชอร์ตเบรด เพียงแค่คนแยมสตรอว์เบอร์รีลงใน...

ของหวานเรียกน้ำย่อยจานนี้ผสมผสานรสชาติทั้งหมดของสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กแบบดั้งเดิมเข้าด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รีสด เศษบิสกิตชอร์ตเบรด และวิปครีม เสิร์ฟในขนาดพอดีคำ...

ซอสสตรอว์เบอร์รีสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็วด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง แต่ได้รสชาติสตรอว์เบอร์รีที่อร่อยไม่เหมือนใคร เมื่อได้ลองแล้ว คุณจะไม่อยากซื้อซอสสตรอว์เบอร์รีสำเร็จรูปอีกเลย

สูตรนี้ใช้แป้งเค้ก ซึ่งจะทำให้สโคนมีความชุ่มชื้นและนุ่มฟูอย่างสมบูรณ์แบบ ก่อนใส่เมล็ดป๊อปปี้ลงในส่วนผสม ให้แช่เมล็ดป๊อปปี้ในนมอุ่นๆ เพื่อให้เมล็ดนิ่มลงเล็กน้อย และ...

มันเทศสีทับทิมช่วยเพิ่มสีสันสดใสและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มให้กับพายพิเศษสำหรับเทศกาลนี้ หากหามันเทศสีทับทิมไม่ได้ สามารถใช้มันเทศสีส้มธรรมดาแทนได้ มันก็อร่อยและฉ่ำเหมือนกัน แต่...

สมูทตี้สไตล์แอฟริกันนี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเริ่มต้นวันหยุด ช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและสดชื่น! สูตรนี้มีตัวเลือกส่วนผสมหลักที่ปราศจากแลคโตสสองแบบ ได้แก่ น้ำลูกแพร์หรือน้ำมะพร้าว...

ช็อกโกแลตเชคเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสมกลิ่นราสเบอร์รี่เล็กน้อย เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว หอมกรุ่นและให้ความอบอุ่น เสิร์ฟในแก้วโกโก้ ราดด้วยวิปครีม เมื่อ...

คาชาซ่าจากบราซิลช่วยเสริมรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมของเอสเปรสโซในค็อกเทลสุดประทับใจนี้ ที่คุณจะอยากจิบซ้ำแล้วซ้ำเล่า ทำง่าย รสชาติกาแฟเข้มข้น...

คุณคงเดาไม่ออกหรอกว่าส่วนผสมลับในคุกกี้เหล่านี้คืออะไร ถ้าไม่ได้ระบุไว้ในชื่อสูตร คอตเทจชีสคือส่วนผสมหลักในคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้ ซึ่ง...

หากคุณเพิ่งเริ่มต้นทำขนมปราศจากกลูเตน สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้น คุกกี้ทำด้วยวิธีเดียวกับสูตรดั้งเดิม เพียงแต่ใช้แป้งปราศจากกลูเตน ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคพิเศษใดๆ...

"สำหรับฉันแล้ว คุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่สมบูรณ์แบบควรมีเนื้อนุ่มเหนียวตรงกลางและกรอบเล็กน้อยที่ขอบ คุกกี้เหล่านี้มีเนื้อเหนียวหนึบจริงๆ ตรงกลางของแต่ละชิ้น..."

รสชาติคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสุดคลาสสิกในสูตรนี้ได้รับการยกระดับด้วยส่วนผสมสุดพิเศษสองอย่าง ได้แก่ ฮัลวาและเกลือทะเล คนฮัลวาลงในแป้งจนเป็นลายหินอ่อน แล้ว...

"คุกกี้น้ำมันมะกอกเหล่านี้เป็นสูตรที่ฉันดัดแปลงมาจากคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสุดโปรด" แคโรไลน์ เกห์เลน กล่าว "แทนที่จะใช้เนย ฉันใช้น้ำมันมะกอกคุณภาพสูง..."

สูตรนี้เป็นสูตรดัดแปลงจากโซปาปิยาสของเม็กซิโก: แทนที่จะใช้แป้งโด เราใช้แผ่นแป้งตอร์ติญาสาลีทอดในน้ำมัน โรยด้วยน้ำตาล ราดด้วยซอสช็อกโกแลตโฮมเมดแบบง่ายๆ แล้ว...

เยลลี่คาราเมลเนื้อเนียนนุ่ม ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สด เสิร์ฟในแก้วไวน์ เป็นของหวานสุดหรูที่ถูกใจแขกทุกท่าน คาราเมลเม็กซิกัน (cajeta) ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์...

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยเค้กในขวดโหลแสนสนุกเหล่านี้ อร่อยและทำง่าย ต่างจากเค้กแบบดั้งเดิม เหมาะสำหรับเป็นของหวานในทุกๆ วัน เค้กอบเสร็จใหม่ๆ ใน...

ยากซิก หรือที่รู้จักกันในชื่อ ยากบับ เป็นขนมหวานเกาหลีรสเค็มเล็กน้อย ทำจากข้าวเหนียว น้ำผึ้ง และถั่วต่างๆ รวมถึงผลไม้แห้ง สูตรนี้ใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปใน...

สัมผัสรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มของพุดดิ้งช็อกโกแลตด้วยของหวานไร้ผลิตภัณฑ์จากนมนี้ เคล็ดลับอยู่ที่อะโวคาโดเนื้อครีมและกะทิเนื้อเนียนนุ่ม เมื่อผสมผสานกันแล้ว...

สร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ในมื้อบรันช์วันอาทิตย์ด้วยเฟรนช์โทสต์ราดน้ำเชื่อมไวน์สุดหรู เฟรนช์โทสต์เหล่านี้ทำจากขนมปังชาลาห์เนื้อนุ่ม ชุบไข่บางๆ ราดด้วยชีสบรีเยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมไวน์สักแก้ว...

ลูกแพร์เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับของหวานผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ควรเลือกลูกแพร์หลายสายพันธุ์ที่มีความหวานและเนื้อสัมผัสแตกต่างกัน ราดด้วย...

ค็อกเทลรสหวานหอมกลิ่นอายเขตร้อนนี้ ทำจากวอดก้า นมมะพร้าว และนมอัลมอนด์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปิดท้ายมื้อค่ำในวันหยุด บันทึกสูตรนี้ไว้ใช้ในภายหลัง...

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูมันเทศและมาร์ชเมลโลว์อบแบบดั้งเดิม ซึ่งมักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงในวันขอบคุณพระเจ้า ดังนั้น เครื่องเคียงจึงกลายเป็นของหวาน! ความหวานของคัพเค้กเหล่านี้...

"ถ้าคุณคิดว่าคุณไม่ชอบมันเทศ โปรดเถอะ! ลองชิมเมนูนี้ดู คุณจะขอบคุณตัวเองแน่นอน" รี ดรัมมอนด์กล่าว และหลังจากได้ลองชิมมันเทศนุ่มๆ นี้แล้ว...

ทำให้มื้อบรันช์วันอาทิตย์ของคุณพิเศษยิ่งขึ้นด้วยสูตรอาหารจากบ็อบบี้ เฟลย์ ใส่สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นลงในส่วนผสมวาฟเฟิลเบลเยียมเพื่อรสชาติเบอร์รี่ที่แสนอร่อย เสิร์ฟ...

แซนด์วิชเฟรนช์โทสต์สอดไส้ผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ อย่าลืมเติมน้ำเชื่อมแกรนด์มาร์เนียร์ด้วยนะ มันจะเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น...

ถ้าคุณชอบทานพุดดิ้งเมล็ดเจียเนื้อเนียนนุ่มกับผลไม้เป็นอาหารเช้า ลองนำไปแช่แข็งในพิมพ์ไอศกรีมแท่งดูสิ รับรองว่าสนุกกว่าการทานเป็นอาหารเช้า! ไอศกรีมเพื่อสุขภาพนี้มีไฟเบอร์ 2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค...

ลองทำขนมปังอบหวานราดด้วยสตรอว์เบอร์รีและครีมชีสฟรอสติ้งเนื้อเนียนนุ่มดูสิ ส่วนผสมสตรอว์เบอร์รีสามารถเตรียมและประกอบล่วงหน้าแล้วแช่แข็งได้ เมื่อพร้อมอบก็ไม่ต้องละลายก่อน...

"ฉันชอบทานคุกกี้สีชมพูสองสามชิ้นกับชาสักถ้วยค่ะ ฉันทำเกล็ดสีชมพูโดยผสมสตรอว์เบอร์รีอบแห้งบดกับน้ำตาลไอซิ่ง ถ้าคุณชอบแบบสีอ่อนกว่านี้...

ถ้าคุณเคยลองทานสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กแล้ว ซุปนี้จะทำให้คุณนึกถึงรสชาติที่ลงตัวของสตรอว์เบอร์รี ชอร์ตเค้ก และวิปครีม มันอาจดูเหมือนซุปบอร์ชต์ใส่ครีมเปรี้ยว แต่จริงๆ แล้ว...

ของหวานแบบไม่ต้องอบนี้เป็นชั้นๆ ที่จะทำให้คุณหลงใหลไปกับรสชาติและสัมผัสของสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กสุดคลาสสิก เกล็ดขนมปังชอร์ตเบรดกรอบๆ แทนที่ฐานเค้ก ในขณะที่ชั้นของไส้ครีมเนียนนุ่มและส่วนผสมสดใหม่...