บริษัทแซนเดอร์ส ซึ่งเป็นบริษัทผลิตขนมหวานในเมืองดีทรอยต์ ผลิตลูกอมและขนมหวานหลากหลายชนิด แต่เป็นที่รู้จักดีที่สุดจากเค้กช็อกโกแลต "บัมปี้" ซึ่งแปลว่า...
สูตรขนมหวาน
ปงกัลเป็นเทศกาลเก็บเกี่ยวที่เฉลิมฉลองกันในภาคใต้ของอินเดีย ซึ่งมีการเสิร์ฟขนมหวานชนิดนี้ในช่วงเทศกาล ตามธรรมเนียมแล้ว ขนมชนิดนี้ทำจากข้าวและถั่วเขียวที่เก็บเกี่ยวมาใหม่ๆ และปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลปี๊บอินเดีย ซึ่ง...
การทำเค้กช็อกโกแลตโฮมเมดคุณภาพดีนั้นต้องใช้ความพยายามอย่างมาก แต่รับรองได้เลยว่าอร่อยกว่าเค้กสำเร็จรูปที่ขายในร้านแน่นอน และถ้าคุณต้องการเค้กสำหรับสองคน สูตรนี้จะช่วยให้ทำได้ง่ายขึ้น อร่อยเลิศ...
รสชาติกาแฟสุดคลาสสิกของทีรามิสุสไตล์อิตาเลียนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกลิ่นอัลมอนด์ของเหล้าอะมาเร็ตโต สูตรนี้ทำได้สองที่ เหมาะสำหรับเวลาที่คุณต้องการของหวานที่ทำง่ายและดูดีมีระดับ...
50 สูตรอาหารจากฟักทองที่ดีที่สุด
นึกภาพฤดูใบไม้ร่วงโดยปราศจากฟักทองไม่ออกเลย! นี่คือสูตรอาหารจากฟักทองตามฤดูกาล: ตั้งแต่ของหวานอย่างมัฟฟินและวาฟเฟิล ไปจนถึง...
ตัดเค้กช็อกโกแลตสุดหรูนี้ออกเป็นแปดชิ้น จัดวางลงบนจาน และให้แขกของคุณได้ชื่นชมกวางเรนเดียร์ของซานตาคลอสที่อยู่บนเค้กแต่ละชิ้น สำหรับการตกแต่งเค้ก คุณจะต้องใช้ลูกอม M&Ms...
50 สูตรอาหารจากมันเทศที่คุณจะต้องหลงรัก
มันเทศเป็นหนึ่งในอาหารที่เราโปรดปรานในช่วงฤดูหนาว และก็ไม่น่าแปลกใจเลย ไม่ว่าจะบด ยัดไส้ อบ หรือทอด มันเทศก็อร่อยได้หมด
คุณจะประหลาดใจว่าการทำแอปเปิ้ลชิปแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ง่ายแค่ไหน ส่วนที่ยากที่สุดน่าจะเป็นการหั่นผลไม้ให้บาง แต่เครื่องหั่นแบบแมนโดลินจะช่วยได้!
25 สูตรขนมหวานจากแอปเปิ้ล
ไม่ว่าคุณจะซื้อแอปเปิ้ลจากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือเก็บเองจากสวน ก็ไม่มีอะไรดีไปกว่าการนำผลผลิตฤดูใบไม้ร่วงอันอุดมสมบูรณ์มาทำเป็นของหวานแสนอร่อยอีกแล้ว
รวมสูตรขนมอบจากแอปเปิลที่ดีที่สุด - พาย ขนมอบ พัฟเพสตรี ทาร์ต และบิสกิต
ขนมแอปเปิลที่อัดแน่นไปด้วยไส้แอปเปิลปรุงรสด้วยเครื่องเทศอย่างจุใจ เป็นส่วนสำคัญของประเพณีในฤดูใบไม้ร่วง มาพบกับขนมแอปเปิลที่คุณชื่นชอบกันเลย
จิอาด้า เดอ ลอเรนติส เพิ่มรสอูมามิเล็กน้อยให้กับรสชาติหวานและเผ็ดของพายแอปเปิลแบบคลาสสิก ด้วยการใส่ชีสพาร์เมซานทั้งในส่วนของแป้งและไส้ เป็นการเลือกที่คาดไม่ถึง แต่ความสมดุลระหว่างรสเค็มและหวานนี้รับรองว่าจะถูกใจแน่นอน
แขกของคุณจะต้องประทับใจกับพัฟเพสตรี้สีทองกรอบนอกนุ่มในรสชาติของพายแอปเปิ้ลปรุงรส และคุณต้องการเพียงห้าส่วนผสมเท่านั้น ได้แก่ แป้งพัฟสำเร็จรูป เนยแอปเปิ้ล...
แอปเปิ้ลครัมเบิลเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการลิ้มรสและกลิ่นหอมของพายแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการทำแป้ง เพียงแค่หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ จัดเรียงลงในถ้วยเล็กๆ แล้วปิดฝา...
29 ของหวานแสนอร่อยสำหรับฤดูใบไม้ร่วง
เติมความหวานให้ชีวิตด้วยของหวานแสนอร่อยที่ทำจากแอปเปิ้ล ลูกแพร์ คาราเมล และเครื่องเทศนานาชนิดในฤดูใบไม้ร่วงนี้
24 สูตรพายฟักทอง – อเมริกันพาย
พายฟักทองเป็นหนึ่งในของหวานยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง
นำแอปเปิลหั่นเป็นชิ้นๆ ชุบแป้งจนเคลือบทั่ว แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนฟูและเป็นสีเหลืองทอง การผสมผสานระหว่างแอปเปิลฉ่ำๆ หวานอมเปรี้ยว และแป้งทอดหวานๆ...
สัมผัสรสชาติของพายแอปเปิลที่คุณชื่นชอบในรูปแบบใหม่! ขนมอบกรอบชิ้นเล็กๆ เหล่านี้สอดไส้ด้วยไส้แอปเปิลนุ่มๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอมกรุ่น และโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งสตรอยเซลกรุบกรอบ
ถ้าคุณนึกภาพฤดูใบไม้ร่วงไม่ออกถ้าไม่มีพายแอปเปิลหอมๆ แต่ก็โทษตัวเองทุกครั้งที่กินแคลอรี่เพิ่ม หรือแค่อยากลองอะไรใหม่ๆ สูตรนี้จะทำให้คุณประทับใจ: มีแอปเปิลมากกว่าแป้งเสียอีก...
หากคุณมีแป้งสำเร็จรูปอยู่แล้ว การทำขนมปังลิงหวานก็เป็นเรื่องง่ายมาก สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่กำลังจะไปปิกนิกและต้องการเซอร์ไพรส์เพื่อนๆ ด้วยของหวานที่เข้ากับบรรยากาศ ขนมปังลิง...
ครัมเบิลเป็นหนึ่งในของหวานผลไม้ที่ทำง่ายที่สุด และเพื่อให้ดูสวยงาม ควรเตรียมและเสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ ไส้แอปเปิ้ลฉ่ำๆ เข้ากันได้ดีกับ...
คนรักคุกกี้ข้าวโอ๊ตจะต้องหลงรักพายฟักทองชิ้นนี้ ด้วยไส้เนื้อเนียนนุ่มคล้ายคัสตาร์ด เปลือกพายและหน้าพายทำจากคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดผสมถั่วพีแคนและ...
เชฟขนมหวาน ดัฟฟ์ โกลด์แมน สร้างสรรค์ผลงานศิลปะที่แท้จริงด้วยขนมหวานของเขา แม้แต่พายฟักทองธรรมดาก็กลายเป็นสิ่งที่พิเศษขึ้นมาได้ในมือของเขา เขาบิดและขึ้นรูปแป้งให้เป็นรูปดอกกุหลาบ...
48 สูตรอาหารจากลูกแพร์
ได้เวลาลิ้มลองลูกแพร์หวานฉ่ำแล้ว ลองทำเมนูลูกแพร์ทั้งแบบหวานและแบบคาวจากเชฟเหล่านี้ดูสิ!
หลายคนชื่นชอบแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมล แต่ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ลองลูกแพร์เคลือบคาราเมลเนื้อครีมดูไหม? วิธีทำซอสคาราเมลนั้นง่ายมาก เพียงแค่ละลายลูกอมทอฟฟี่นุ่มๆ กับครีมในไมโครเวฟ
แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสมบูรณ์แบบนี้ อบด้วยนมในเตาอบ ทำจากคอตเทจชีส ซึ่งทำให้แป้งเบาและคงความนุ่มชุ่มชื้นไว้ได้ เทแป้งลงบน...
ความหวานตามธรรมชาติของแอปเปิ้ลและลูกแพร์สดทำให้ซอสโฮมเมดนี้แตกต่างจากซอสสำเร็จรูปที่ขายในร้าน น้ำมะนาวเพิ่มรสชาติผลไม้สดใสและป้องกันไม่ให้ซอสเปลี่ยนสี ในขณะที่อบเชยและลูกจันทน์เทศเพิ่ม...
14 สูตรขนมปังและมัฟฟินฟักทองที่คุณอยากจะอบตลอดทั้งปี
ฟักทองเข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต แครนเบอร์รี่ และอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำไปอบเป็นขนมปังโซดาแสนอร่อยและทำง่าย
สิ่งที่ทำให้ขนมปังฟักทองนี้โดดเด่นกว่าใครก็คือน้ำตาลเคลือบปรุงรส ส่วนผสมที่จำเป็นก็มีเพียงน้ำตาลไอซิ่ง ชามาซาลาอินเดีย และครีมข้น...
ด้วยการใส่ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็กลงไปในแป้ง คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติในทุกคำของขนมปังฟักทองหอมกรุ่นไร้เชื้อยีสต์นี้ เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้า ของหวาน หรือของว่าง
นี่ไม่ใช่ขนมปังลิงหวานแบบดั้งเดิม แต่ถ้าคุณชื่นชอบกลิ่นหอมของเครื่องเทศในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน ชิ้นแป้งไม่ได้ถูกคลุกแค่กับอบเชยเท่านั้น แต่ยังคลุกกับเครื่องเทศผสมอีกด้วย...
45 ขนมหวานฮาโลวีนสุดฮาแต่ก็ดูน่ากลัวไปพร้อมกัน
ผี เลือด และลูกอมแสนอร่อย! ขนมเทศกาลเหล่านี้จะช่วยเพิ่มความหวานให้กับการอบขนมในธีมฮาโลวีนของคุณได้อย่างแน่นอน
14 เมนูอาหารเช้าฮาโลวีนสุดอร่อยแต่ก็ชวนขนลุก
คุณไม่จำเป็นต้องรอขนมหวานเพื่อสนุกกับวันฮาโลวีน! เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยสูตรอาหารเหล่านี้ แล้ววันของคุณจะสนุกสุดเหวี่ยงแน่นอน
เค้กรูปดวงตาถูกสร้างขึ้นมาเป็นพิเศษสำหรับวันฮาโลวีน เค้กมีรูปร่างคล้ายดวงตาของมนุษย์ที่กำลังจ้องมองบางสิ่งที่น่าสะพรึงกลัว: ทั้งน่ากลัวและอร่อยไปพร้อมๆ กัน และแขกของคุณกำลังจะได้รู้คำตอบ...
แขกทุกคนในงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณจะต้องชื่นชอบขนมสุดหลอนแต่แสนอร่อยชิ้นนี้แน่นอน บราวนี่เนื้อนุ่ม รสช็อกโกแลตเข้มข้น เคลือบด้วยช็อกโกแลตเคลือบเงา ตกแต่งด้วยใยแมงมุมเหนียวหนึบ...
ด้วยส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่างที่คุณน่าจะมีอยู่แล้ว คุณก็สามารถทำขนมกรุบกรอบรูปใยแมงมุม (xvo-rost) รสชาติอบเชยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลได้ บีบแป้งลงในน้ำมันร้อนจาก...
คุกกี้ช็อกโกแลตบดจะกลายเป็นดินในของหวานฮาโลวีนที่ไม่ต้องอบ และหนอนเยลลี่ที่โรยอยู่ด้านบนช่วยเพิ่มความน่ากลัวได้อย่างลงตัว สลับชั้นด้วยพุดดิ้ง...
ด้วยสูตรแสนง่ายนี้ คุณสามารถเปลี่ยนแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปให้กลายเป็นขนมหวานรูปทรงเมล็ดข้าวโพดได้อย่างง่ายดาย เสิร์ฟพร้อมซอสราสเบอร์รี่สีคล้ายเลือด ดูแล้วน่าอร่อยอย่างน่ากลัว...
ของหวานฮาโลวีนนี้ ทำจากพุดดิ้งช็อกโกแลตและคุกกี้ช็อกโกแลตบด ดูน่ากลัว แต่รสชาติอร่อยเหลือเชื่อ มีหนอนและดวงตาน่าขนลุกปรากฏให้เห็นในดิน และด้านบน...
บราวนี่สีเข้มนี้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันฮาโลวีน เพื่อจุดประกายปาร์ตี้สุดหลอนแห่งปี การตกแต่งรูป "ผี" ทำจากช็อกโกแลตขาวละลาย แยกต่างหากจาก...
ซีเรียลข้าวพองกรอบ โรยด้วยเกล็ดสีส้มและดำ เติมสีผสมอาหารเล็กน้อย และติดตาตุ๊กตา ทำให้ลูกอมช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงทำเองเป็นขนมที่สมบูรณ์แบบ...
แพนเค้กช็อกโกแลตรูปผีแสนสนุกเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าในวันฮาโลวีน หากต้องการให้ดูสร้างสรรค์ยิ่งขึ้น ลองทำเป็นรูปทรงต่างๆ และใส่ท็อปปิ้งมากมาย เช่น วิปครีม...
ของหวานฮาโลวีนสุดอลังการนี้รับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน เค้กสตรอว์เบอร์รีสุดหรูนี้ตกแต่งด้วยหัวกะโหลกช็อกโกแลตขาว เมื่อเสิร์ฟ ให้ราดซอสสตรอว์เบอร์รีร้อนๆ ลงบนหัวกะโหลกเพื่อเผย...
เศษกระจกแตกกระจายและคราบเลือด… ขนมชิ้นนี้ดูน่ากลัวจริงๆ เหมาะสำหรับวันฮาโลวีน! ชิ้นชีสเค้กบนฐานแป้งสีแดงสดถูกแทงด้วยเศษกระจกคาราเมลที่กระเด็นเลอะเทอะ…
โรลช็อกโกแลตแบบไม่ต้องอบนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ใช้คุกกี้โอรีโอห่อใหญ่มาตกแต่งเล็กน้อย ก็จะเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณแล้ว...
มัฟฟินบลูเบอร์รี่เหล่านี้ ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่สดและครีมชีสฟรอสติ้ง เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ ในการแปลงโฉมมัมมี่เหล่านี้ให้กลายเป็นมัมมี่สุดน่ารัก...
การตกแต่งโต๊ะสำหรับวันฮาโลวีนเป็นเรื่องท้าทายอย่างแท้จริงสำหรับมือใหม่ เพราะอาหารธรรมดาๆ จะดูเปลี่ยนไปจนน่าขนลุก แทนที่จะใช้น้ำเชื่อมธรรมดาสำหรับน้ำสลัดผลไม้...
คุณมีไอเดียของขวัญวันฮาโลวีนมากมาย แต่ขนมหวานชิ้นนี้จะสร้างความประทับใจอย่างแท้จริง สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตรูปทรงสัตว์ประหลาด ผี และฟักทองน่ารักๆ จะเป็นของขวัญวันฮาโลวีนที่ยอดเยี่ยม คุณ...
หากคุณอยากทานของหวานอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลาอบขนมแบบเต็มรูปแบบ ลองทำเค้กในแก้วดูสิ ใช้เวลาอบในไมโครเวฟเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น เค้กจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ...
"ลูกอมดัลโกนา หรือที่รู้จักกันในชื่อป็อปกี้ ทำให้ฉันหวนนึกถึงความทรงจำพิเศษ" แจ็กกี้ จี ยุน พัค กล่าว "ทุกวันจะมีชายคนหนึ่งถือไฟฉายนั่งอยู่บนเก้าอี้ตัวเล็กๆ ที่ประตูโรงเรียนของเรา เขา...
สูตรสำหรับแป้งสำเร็จรูปอเนกประสงค์สำหรับอบสโคนอังกฤษ บิสกิตอเมริกัน และมัฟฟิน ต่อไปนี้คุณไม่ต้องตื่นเช้าเพื่ออบขนมอีกต่อไปแล้ว...














































