สูตรทำเค้ก

เปลี่ยนขนมปังกล้วยให้กลายเป็นเค้กหลายชั้นตกแต่งอย่างประณีตด้วยไส้ครีมและโรยหน้าด้วยชิ้นกล้วยอบแห้ง สำหรับของหวานนี้ ให้อบขนมปังในถาดขนาดใหญ่เพื่อให้ได้เปลือกบางๆ สี่...

มาการองเป็นเค้กมะพร้าวสไตล์อเมริกันที่อร่อยมาก ทำง่าย และสามารถทำได้ในปริมาณมาก สูตรพื้นฐานนี้ใช้ส่วนผสมเพียงสี่อย่างเท่านั้น ไม่รวม...

บาคลาวาเนื้อกรอบร่วนนี้สอดไส้ด้วยวอลนัทและพิสตาชิโอสับ และชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมส้มรสเลิศที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ถั่วและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของ...

เค้กโรลฟองน้ำรูปทรง "ท่อนซุง" สำหรับเทศกาลคริสต์มาส เป็นของหวานวันหยุดที่ดูน่าประทับใจแต่ทำง่ายที่สุด สูตรนี้ไม่เพียงแต่ทำง่ายเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟง่ายอีกด้วย...

นี่คือหนึ่งในของหวานที่คุณไม่อาจละสายตาไปได้เลย ชีสเค้กแต่ละชิ้นมีรูปร่างเหมือนลูกแก้วหิมะมหัศจรรย์ และไม่ต้องอบ แต่ละชิ้นเสิร์ฟบนฐานแครกเกอร์เกรแฮม...

ขนมหวานยอดนิยมชนิดนี้ปรุงขึ้นในภาคเหนือของอินเดียในช่วงฤดูหนาว เมื่อแครอทแดง (กะจาร์) มีมากมาย แม้ว่าขนมหวานอินเดียส่วนใหญ่จะหวานจัด แต่กะจาร์กาฮัลวา (กะจาร์กาฮัลวา) กลับมีรสชาติที่กลมกล่อมกว่า...

ในอินเดีย ขนมชนิดนี้มักทำขึ้นสำหรับโอกาสพิเศษ เช่น เทศกาลดิวาลี เมื่ออากาศเย็นลงและแครอทสีส้ม (ลัล กาจาร์) เริ่มวางขายในตลาด กาจาร์ กา ฮัลวา...

พายฟักทองช็อกโกแลตขนาดใหญ่ชิ้นนี้เป็นวิธีง่ายๆ ที่จะสร้างความประทับใจให้กับผู้คนด้วยของหวานที่ไม่เหมือนใคร อบในถาดอบสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสเพื่อเสิร์ฟ: หนึ่งชิ้น...

ขนมหวานแบบอเมริกันอย่างสโมร์ (S'more) นั้นโดยปกติแล้วจะทำบนกองไฟและรับประทานขณะร้อน แต่สูตรนี้ตรงกันข้ามโดยสิ้นเชิง สโมร์แช่แข็งทำเหมือนไอศกรีมแซนด์วิชและเหมาะสำหรับ...

สโมร์สเป็นขนมแสนอร่อยที่ผสมผสานระหว่างแครกเกอร์เกรแฮม มาร์ชเมลโล่ปิ้ง และช็อกโกแลตละลาย ซึ่งเด็กๆ (และผู้ใหญ่!) ชาวอเมริกันชื่นชอบที่จะทำกินกันข้างกองไฟ สำหรับสโมร์สสูตรนี้ คุณไม่จำเป็นต้อง...

ซันเดย์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมหวานอเมริกันอย่างสโมร์ส ที่เด็กๆ นิยมทำกันบนกองไฟ ส่วนผสมคลาสสิกอย่างมาร์ชเมลโล่ปิ้ง แครกเกอร์เกรแฮม และช็อกโกแลตละลาย ถูกเสริมด้วย...

ขนมชิ้นเล็กๆ เหล่านี้อาจดูเหมือนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่จริงๆ แล้วมันคือขนมสโมร์ (S'more) ซึ่งเป็นขนมหวานสำหรับตั้งแคมป์ที่ดัดแปลงให้ดูหรูหราขึ้น โดยนำมาร์ชเมลโลว์ขนาดใหญ่มาปิ้งบนกองไฟ แล้ว...

ขนมชนิดนี้เป็นการผสมผสานขนมหวานยอดนิยมสองชนิดของอเมริกาเข้าด้วยกัน ได้แก่ วูปีพายและเรดเวลเวท โดยมีไส้สีขาวนวลหนาอยู่ตรงกลางระหว่างคุกกี้สีแดงสดเนื้อนุ่มสองชิ้น...

เค้กชิ้นนี้จะสะกดใจทุกคนด้วยส่วนผสมสุดหรูอย่างช็อกโกแลต คาราเมลเค็ม และเพรทเซล ฐานบราวนี่เนื้อนุ่มเข้มข้นอบด้วยส่วนผสมสำเร็จรูป เติมพริกป่นไคเยนน์ลงไปเล็กน้อย...

สร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ในงานปาร์ตี้ที่บ้านด้วยคัพเค้กเชอร์รี่ผสมเหล้าเหล่านี้ ทำง่ายด้วยส่วนผสมสำเร็จรูป หน้าตาสวยงาม และรสชาติช็อกโกแลตผสมเชอร์รี่ที่เย้ายวนใจจะทำให้ทุกคนต้องตะลึง...

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเปลี่ยนขนมสโมร์แบบง่ายๆ สำหรับไปแคมป์ปิ้งให้กลายเป็นของหวานสุดพิเศษสำหรับวันหยุดได้อย่างง่ายดาย นี่คือสโมร์แบบคลาสสิก ที่ทำจากช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโล่ปิ้งประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้น...

สำหรับของหวานจานนี้ คุณสามารถใช้ไอศกรีมรสใดก็ได้ตามใจชอบ หรือจะใช้หลายๆ รสก็ได้หากคุณเป็นเจ้าภาพ โดยนำไอศกรีมหนึ่งลูกมาประกบไว้ระหว่างคุกกี้เนยถั่วลิสงสองชิ้น...

แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นคุกกี้อบ แต่จริงๆ แล้วคุกกี้เหล่านี้ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาทีและใช้วัตถุดิบง่ายๆ เด็กๆ ก็ทำได้! คุกกี้เวเฟอร์บางๆ วางซ้อนกันเป็นชั้นๆ สลับกับพุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูปและส่วนผสมอื่นๆ...

บราวนี่ช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพนี้ทำจากถั่วเลนทิล ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และธาตุเหล็ก แต่คุณจะไม่ได้รสชาติของถั่วเลย รสชาติและเนื้อสัมผัสเกือบจะเหมือนบราวนี่ทั่วไป และบราวนี่นี้...

คัพเค้กเรดเวลเวทเหล่านี้ชุ่มฉ่ำ นุ่ม และฟู มีรสชาติช็อกโกแลตแสนอร่อยและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มราวกับกำมะหยี่ และครีมชีสฟรอสติ้งรสเค็มเล็กน้อยทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก...

ชื่อของขนมหวานอย่าง "สโมร์" (S'more) แปลจากภาษาอังกฤษว่า "อีกนิดหน่อย" ส่วนผสมแสนอร่อยของมาร์ชเมลโล่ปิ้ง ช็อกโกแลต และคุกกี้ ยากที่จะห้ามใจและยากที่จะหยุดกินได้

สโมร์สเป็นขนมหวานแบบอเมริกันที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้นประกบด้วยมาร์ชเมลโลว์ที่ย่างบนกองไฟ แล้วราดด้วยช็อกโกแลตสี่เหลี่ยม เปลี่ยนสโมร์สแบบคลาสสิกที่นิยมทานกันในแคมป์ปิ้งให้กลายเป็นเมนูที่อร่อยยิ่งขึ้น...

อยากสร้างความสนุกสนานให้เด็กๆ ในงานปิกนิกไหม? สอนพวกเขาทำขนมหวานสุดคลาสสิกของชาวอเมริกันที่นิยมทานกันในแคมป์ปิ้ง นั่นก็คือ สโมร์! สโมร์แบบคลาสสิกคือแซนด์วิชที่ทำจากมาร์ชเมลโล่ปิ้งและช็อกโกแลตละลายประกบอยู่ระหว่างขนมปังสองชิ้น...

ซันเดย์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้บาร์บีคิวในฤดูร้อน ทำง่ายและดูเหมือนเสิร์ฟในร้านอาหารหรูเลยทีเดียว ไอศกรีมย่าง! ฟังดูน่าสนใจ และรสชาติก็ดียิ่งกว่า! ไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รี...

แม้จะมีชื่อว่า "สีเขียว" และมีส่วนผสมของไวท์ช็อกโกแลต แต่จริงๆ แล้วขนมหวานชนิดนี้มีสีเขียว ทั้งหมดนี้เป็นเพราะชาเขียวมัทฉะ ซึ่งให้รสชาติที่ซับซ้อนและมีรสขมคล้ายกับดาร์กช็อกโกแลต...

สารสกัดจากมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของเมอแรงก์แบบคลาสสิก เพียงแค่เติมสองสามหยดขณะตีไข่ขาวกับน้ำตาล ครีมทาร์ทาร์เล็กน้อยจะช่วยให้ตีส่วนผสมได้เร็วขึ้นและ...

เค้กแสนอร่อยและทำง่ายชิ้นนี้มีทุกอย่างที่ทุกคนชื่นชอบในของหวานยอดนิยมอย่างกล้วยสปลิต และยังมีอะไรมากกว่านั้นอีก นอกจากกล้วยและวิปครีมฟูๆ แล้ว คุณยังจะได้พบกับชั้นหนาๆ ของ...

คัพเค้กวานิลลาเป็นของหวานที่รับรองได้ว่าจะต้องถูกใจในทุกเทศกาลหรือโอกาสพิเศษ ทำง่าย และใช้วัตถุดิบง่ายๆ ที่หาได้แทบทุกบ้าน เช่น แป้ง น้ำตาล ไข่...

หลายคนนิยมซื้อแป้งพัฟสำเร็จรูป เพราะการทำเองนั้นต้องใช้แรงงานและเวลามาก แต่ด้วยสูตรนี้ คุณจะได้แป้งพัฟที่อร่อยไม่แพ้มืออาชีพเลย ส่วนผสมของแป้ง...

ผู้ที่ทานอาหารคีโตไม่ต้องพลาดบราวนี่ช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้นแสนอร่อยนี้ไปได้เลย บราวนี่สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารคีโต และเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน แม้แต่ผู้ที่ไม่ได้ทานอาหารคีโตก็ตาม สูตรนี้...

แป้งพายสีทองอร่อยๆ สตรอว์เบอร์รีสดฉ่ำ และวิปครีมนุ่มๆ คือส่วนประกอบหลักสามอย่างของสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กยอดนิยม แต่ในสูตรนี้ เราทำในรูปแบบเค้กขนาดใหญ่...

นี่คือหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับพาวโลวาที่สมบูรณ์แบบ เมอแรงค์เนื้อละเอียดนุ่มฟู กรอบนอกนุ่มในเล็กน้อย ราดด้วยวิปครีมเนื้อนุ่มและ...

ของหวานไอศกรีมสไตล์อิตาเลียนจานนี้ดูหรูหราเหมือนเสิร์ฟในร้านอาหาร แต่ทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่เจาะรูตรงกลางไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก แล้วใส่...

วูปีพาย (Whoopie pie) เป็นเค้กแซนด์วิชแบบอเมริกันดั้งเดิมที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยใช้บิสกิตช็อกโกแลตสองชิ้นประกบกัน สอดไส้ด้วยไส้วานิลลาแสนอร่อย เนื้อแน่น ยืดหยุ่น...

เปอตีฟอร์เป็นขนมอบขนาดพอดีคำที่จะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานฉลองในครอบครัว มื้อสาย หรือปาร์ตี้ที่บ้านกับเพื่อนๆ เปอตีฟอร์ที่ทำตามสูตรนี้...

เฟรนช์โทสต์สูตรนี้ทำเหมือนพุดดิ้งขนมปัง รสชาติเหมือนเค้กแครอทแสนอร่อย แต่ต่างจากเค้กตรงที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ วิธีอบให้เร็วขึ้น...

เค้กสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมง เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาในชีวิตประจำวัน! ส่วนผสมของแป้งประกอบด้วย แป้งสาลี น้ำตาล ไข่ เบกกิ้งโซดา และ...

เค้กเหล่านี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและจิบชาวันอาทิตย์กับครอบครัว แป้งทำจากฟักทองบดกระป๋องและส่วนผสมเล็กน้อย...

พายชิ้นนี้จะดึงดูดใจทุกคนด้วยเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม: นุ่มและชุ่มฉ่ำด้านล่าง เสริมด้วยชิ้นรูบาร์บและสตรอว์เบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยวฉ่ำๆ ปิดท้ายด้วยท็อปปิ้งสตรอว์เซลกรุบกรอบ โดยใส่สตรอว์เบอร์รีลงไปในส่วนผสมของแป้ง...

รูบาร์บและสตรอว์เบอร์รีเป็นพืชสองชนิดแรกๆ ที่เริ่มออกผลในสวน ทำไมไม่ลองนำมาผสมผสานกันแล้วทำเป็นคอมโพตย่างแสนอร่อยดูล่ะ? มันเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเสิร์ฟหลังบาร์บีคิว...

ตกแต่งงานเฉลิมฉลองของคุณด้วยฝูงผีเสื้อฤดูร้อนที่ทำจากผลเบอร์รี่สด คัพเค้กน่ารักเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยสตรอว์เบอร์รีอย่างแท้จริง คัพเค้กหอมกรุ่นแต่ละชิ้นเต็มไปด้วยไส้สตรอว์เบอร์รีบดฉ่ำๆ ตรงกลาง

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยทาร์ตพัฟเพสตรี้กรอบๆ สอดไส้ด้วยสตรอว์เบอร์รีสดฉ่ำในซอสรูบาร์บ รูบาร์บเข้ากันได้ดีกับสตรอว์เบอร์รีในช่วงฤดูกาล ช่วยเพิ่มความหวานละมุนให้กับผลไม้...

ขนมนาโปเลียนชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ทำได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป เป็นไอเดียที่ดีสำหรับของหวานที่ทำได้อย่างรวดเร็วแต่ดูหรูหรา ตัดแป้งพัฟเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า นำไปอบ แล้ว...

รูบาร์บ ซึ่งมักถูกมองว่าเป็นวัชพืช แท้จริงแล้วอุดมไปด้วยวิตามิน และเป็นหนึ่งในพืชชนิดแรกๆ ที่งอกขึ้นในสวนของคุณในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถรับประทานได้ก่อนผลเบอร์รี่สดตามฤดูกาล หรือ...

ทาร์ตกรอบๆ เหล่านี้ สอดไส้ด้วยครีมเปรี้ยวเนื้อเนียนและชิ้นสตรอว์เบอร์รีในน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รีผสมส้ม จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน ทำง่ายมากและดู...

ในช่วงฤดูร้อน เมื่อสตรอว์เบอร์รีออกผลดก ไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้ลิ้มรสผลไม้ฉ่ำๆ สดๆ อีกแล้ว เค้กสตรอว์เบอร์รีเป็นหนึ่งในของหวานที่ยิ่งใช้สตรอว์เบอร์รีสดเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น เนื้อเค้กนุ่มฟู...