สูตรอาหารสำหรับงานปาร์ตี้

ส่วนผสมหลักในค็อกเทลฤดูใบไม้ร่วงนี้คือวิสกี้ไรย์ปรุงรส ซึ่งคุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน เพียงแค่เทวิสกี้หนึ่งขวดลงบนส้ม กานพลู และอบเชย แล้วปล่อยให้แช่ทิ้งไว้สักพัก...

เครื่องดื่มแครนเบอร์รีพันช์แสนสดชื่นนี้ ผสมผสานกลิ่นแอปเปิ้ล วานิลลา และซิตรัส พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานสังสรรค์ในวันหยุด หากต้องการให้เป็นเครื่องดื่มที่ทุกคนในครอบครัวดื่มได้ เพียงแค่...

เค้กในโหลแก้วขนาดจิ๋วเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสปูโมนี ขนมหวานคลาสสิกของอิตาลีที่ทำจากพิスタชิโอ เชอร์รี่ และไอศกรีมช็อกโกแลตหรือวานิลลาเป็นชั้นๆ อร่อยและไม่เหมือนใคร...

สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมที่มีธีม ละลายไวท์ช็อกโกแลต โรยด้วยท็อปปิ้งอะไรก็ได้ ปล่อยให้แข็งตัวอีกครั้ง คุณก็จะได้ช็อกโกแลตแท่งที่ไม่เหมือนใครแล้ว...

มาทำกัวคาโมเล่แบบง่ายๆ สำหรับฤดูใบไม้ผลิกัน โดยผสมอะโวคาโดกับถั่วลันเตา ผักชีสด ต้นหอม และพริกฮาลาปิญโญ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแตงกวาฝานสำหรับจิ้ม อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้เหมาะอย่างยิ่ง...

เค้กสูตรของรี ดรัมมอนด์เหล่านี้ทำง่ายมากและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบกับเด็กๆ อบเค้กบนถาดอบ และขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้โรยด้วยช็อกโกแลตชิปเพื่อเพิ่มความอร่อย...

เพิ่มแมลงน่ารักเหล่านี้ลงในรายชื่อแขกงานปาร์ตี้ฤดูร้อนของคุณ แต่เหมาะสำหรับเป็นของหวานเท่านั้น! ฟองดองต์แห้งเร็ว ซึ่งเป็นเรื่องดีสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่ดีนักหาก...

แฟนๆ ของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันจะต้องหลงรักขนมหวานนี้: คัพเค้กแต่ละชิ้นซ่อนความเซอร์ไพรส์ไว้! นอกจากคุกกี้ที่อยู่ด้านล่างแล้ว ตัวคัพเค้กเองก็เต็มไปด้วยรสชาติแสนอร่อยนี้...

นี่เป็นโอกาสดีสำหรับผู้ที่ใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟทำขนมที่จะได้ฝึกฝนการใช้ถุงบีบครีม! แค่ถุงบีบครีมหนึ่งใบและหัวบีบหนึ่งอัน ก็สร้างความแตกต่างได้มหาศาล: คุณสามารถตกแต่งคัพเค้กด้วยคำพูดได้เลย...

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างช็อกโกแลต อบเชย และพริกเล็กน้อย ทำให้ช็อกโกแลตเม็กซิกันเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ลองลิ้มรสชาตินี้ในช็อกโกแลตเข้มข้น...

สำหรับวิธีเสิร์ฟคัพเค้กช็อกโกแลตที่ไม่เหมือนใครในงานปาร์ตี้ของคุณ ลองจัดวางคัพเค้กบนถาด โรยด้วยท็อปปิ้งครัมเบิลคุกกี้ช็อกโกแลตบด และตกแต่ง...

ในการตกแต่งคัพเค้กแต่ละชิ้นให้เป็นรูปเป็ดในสระน้ำท่ามกลางต้นกก คุณจะต้องใช้ลูกอมเยลลี่ ฟองดองสีเหลือง น้ำตาลตกแต่งสีฟ้า และครีมแต่งหน้าเค้กสีเขียว สำหรับฐานคัพเค้ก คุณสามารถ...

ลองดูสูตรคัพเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อยนี้ดูสิ เข้ากันได้ดีกับครีมแต่งหน้าเค้กหรือท็อปปิ้งทุกชนิด คุณสามารถอบคัพเค้กขนาดปกติหรือขนาดเล็กก็ได้...

ไข่ปีศาจ (Deviled eggs) เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยราคาไม่แพงแต่ดูน่ารับประทานที่สุดสำหรับวันหยุดหรือปาร์ตี้ที่บ้าน แต่คุณไม่จำเป็นต้องรอโอกาสพิเศษถึงจะได้ลิ้มลอง...

“ฉันคิดว่าไข่ปีศาจเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในทุกงานปาร์ตี้ แต่สูตรของฉันสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้แตกต่างออกไปเล็กน้อย” มิเชล รากัสซิส กล่าว “มันคือไข่ที่ยัดไส้ด้วยกุ้งล็อบสเตอร์ หากคุณกำลังมองหา...”

ไส้ของไข่เหล่านี้ทำจากเครื่องปรุงรส พริกปิเมนโต ครีมชีส และเชดดาร์ชีสรสเข้มข้น ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ชวนให้นึกถึงชีสปิเมนโตแบบทา และเพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น...

ไข่ปีศาจสีชมพูสวยงามเหล่านี้ได้สีชมพูที่เป็นเอกลักษณ์มาโดยธรรมชาติ—ด้วยส่วนผสมของบีทรูท! คุณจะต้องนำไข่ต้มสุกที่ปอกเปลือกแล้วไปหมักกับบีทรูท...

ไข่ปีศาจ หรือที่รู้จักกันในชื่อไข่เดวิล เป็นของว่างยอดนิยมในงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลองต่างๆ สูตรอาหารง่ายๆ จากซันนี่ แอนเดอร์สันนี้ มีส่วนผสมหลักสองอย่างที่ทำให้เมนูเรียกน้ำย่อยนี้...

แน่นอนว่า สำหรับอาหารว่างแบบเร่งด่วน คุณอาจจะอุ่นมอสซาเรลล่าสติ๊กแช่แข็งสำเร็จรูปจากร้านค้าก็ได้ แต่การปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมันก็ง่ายไม่แพ้กัน! แถมคุณยังสามารถปรุงรสด้วยซอสที่คุณชอบได้อีกด้วย...

มันฝรั่งทอดกรอบเหล่านี้อร่อยมาก รับรองว่าทุกคนในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณจะต้องขอเพิ่มแน่นอน ทำจากแป้งชนิดเดียวกับที่ใช้ทำญ็อกกี้ของอิตาลี หลังจากนำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน...

นาโชส์ระดับห้าดาวเหล่านี้รังสรรค์โดยเชฟชื่อดังจากรายการทำอาหารห้าคน คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติและเนื้อสัมผัสระดับโลก แผ่นข้าวโพดเคลือบด้วยไส้เนื้อสูตรพิเศษของซันนี่ แอนเดอร์สัน...

อย่าให้ชื่อเมนูทำให้คุณกลัวไป: คุณไม่จำเป็นต้องจุดเตาย่างสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ เนื้อหมูฉ่ำๆ รสชาติอร่อยในซอสบาร์บีคิว ปรุงสุกในเตาอบ! เสิร์ฟเนื้อหมูฉีกที่เตรียมไว้พร้อมกับ...

นาโชส์จานนี้ไม่เพียงแต่จะเป็นของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังจะเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ฤดูใบไม้ร่วงของคุณอีกด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำจากแผ่นข้าวโพดหลากสีสันที่ดูคล้ายใบไม้ร่วง และส่วนประกอบด้านบน...

ใช่แล้ว นาโชส์เป็นอาหารว่างของเม็กซิโก แต่ทำไมไม่ลองเพิ่มความสดชื่นแบบเมดิเตอร์เรเนียนลงไปล่ะ? ลองเปลี่ยนจากแผ่นข้าวโพดทอดกรอบเป็นขนมปังพิต้ากรีกปิ้ง แล้วราดด้วยเครื่องดื่มเย็นๆ...

สูตรนาโชส์นี้มีท็อปปิ้งฟาฮิต้าแสนอร่อยที่ทำจากเนื้อวัวย่างร้อนๆ พริกหวาน และหัวหอม ก่อนนำไปย่าง เนื้อจะถูกหมักในน้ำมะนาวและพริกชิโปเล่เป็นเวลา 24 ชั่วโมง...

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟอาหารฟาสต์ฟู้ดก็สามารถทำชีสเบอร์เกอร์เสิร์ฟคนจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว! มีเคล็ดลับสุดเจ๋งที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องปั้นเนื้อเป็นแผ่นๆ เพียงแค่เอาเนื้อบดไปทอด...

บราวนี่ทุกชิ้นล้วนมีมนต์ขลัง: บราวนี่ช็อกโกแลตเหล่านี้จะช่วยให้ทุกคนรู้สึกดีขึ้น แต่ถ้าบราวนี่ทุกชิ้นมีมนต์ขลังแล้วล่ะก็ บราวนี่ที่วิเศษที่สุดก็คือบราวนี่รูปยูนิคอร์นสีรุ้งโรยด้วยกลิตเตอร์เหล่านี้ สาวๆ ทุกคน...

เจลลี่สีรุ้งหลายชั้นสุดอลังการนี้ทำจากวอดก้า แต่คุณสามารถใช้น้ำเปล่าแทนวอดก้าได้ทั้งหมด เพื่อทำเป็นของหวานแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวสามารถเพลิดเพลินได้ เจลลี่มีสีสันครบทุกสีของรุ้ง และ...

ขนมหวานกรุบกรอบนี้ทำจากซีเรียลอาหารเช้าและมาร์ชเมลโลว์ โรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสี จะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมและเป็นไฮไลท์สำหรับงานเลี้ยงเด็ก นอกจากเกล็ดน้ำตาลแล้ว ยังช่วยเพิ่มสีสันได้อีกด้วย...

งานเลี้ยงหรืองานเฉลิมฉลองในฤดูร้อนแทบจะไม่มีงานไหนสมบูรณ์แบบได้หากปราศจากผลไม้สด วิธีที่ง่ายที่สุดในการเสิร์ฟผลไม้ในรูปแบบที่แปลกใหม่และสวยงามคือการทำไม้เสียบขนาดเล็ก โดยจัดเรียงชิ้นผลไม้เป็นลวดลาย...

เอนชิลาดาแบบเม็กซิกันดั้งเดิมนั้นทำจากแป้งตอร์ติญาทรงกระบอกสอดไส้เนื้อ นำไปอบในซอสมะเขือเทศและโรยหน้าด้วยชีส แต่เอนชิลาดาเวอร์ชั่นนี้มาในรูปทรงชามที่กินได้ ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับ...

เนื้ออกวัวหมักข้ามคืนในซอสพริกมะนาวรสเข้มข้น จากนั้นนำไปเคี่ยวในซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้าจนนุ่ม...

หากคุณกำลังจัดงานเลี้ยงสำหรับแขกที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ลองแสดงความใส่ใจเป็นพิเศษด้วยการเสิร์ฟแชมเปญไร้แอลกอฮอล์รสชาติแอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ ในแก้วทรงสวยงาม...

เปลี่ยนบราวนี่แสนอร่อยที่เคลือบด้วยฟรอสติ้งช็อกโกแลตเข้มข้นให้กลายเป็นสัตว์ประหลาดฮาโลวีนสุดสนุก ด้วยการตกแต่งแต่ละชิ้นด้วยตาตุ๊กตาที่กินได้และเกล็ดน้ำตาลหลากสีสัน นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการ...

ดิปข้าวโพดรสหวานเค็มข้น ทำจากครีมชีส พริกฮาลาปิโน และพริกปิเมนโตดอง เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับแผ่นตอร์ติยาหรือแครกเกอร์ ก่อนเติมส่วนผสมสด...

พายเม็กซิกันขนาดเล็กเหล่านี้ทำได้ง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมพายสำเร็จรูป และไส้สามารถใช้ไก่ย่างหรือไก่อบที่เหลือผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ที่ซื้อจากร้านค้าได้...

ลูกชิ้นไส้กรอกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในงานปาร์ตี้ และสูตรนี้ก็ง่ายแสนง่าย เพียงแค่ผสมไส้กรอกดิบที่ไม่มีเปลือกกับส่วนผสมสำหรับทำขนมปัง ปั้นเป็นรูปทรง แล้ว...

ทาควีโตสเป็นอาหารเม็กซิกันรูปทรงท่อสอดไส้ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมน้ำจิ้ม อร่อย อุ่นๆ ชีสเยิ้มๆ และกรอบสุดๆ! หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยให้การทำทาควีโตสง่ายขึ้นมาก ในสูตรนี้...

ดิปข้นๆ นี้ ทำจากครีมชีสและชีสเม็กซิกันหลายชนิด ผสมผสานกับพริกเขียวจากนิวเม็กซิโก (หรือพริกแฮทช์) และเสิร์ฟร้อนๆ จากกระทะเหล็กหล่อ ครีมชีส...

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เท็กซ์-เม็กซ์แสนอร่อยจานนี้ประกอบด้วยแปดชั้นที่สดใส (ทั้งสีสันและรสชาติ) เสิร์ฟในชามแก้วใสเพื่อให้มองเห็นทุกชั้นได้อย่างชัดเจน

ดิปครีมชีสแสนอร่อยผสมเนื้อปู เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์กระเทียมสมุนไพร และมะเขือเทศเชอร์รี่อบ การผสมผสานระหว่างมะเขือเทศหวานและอาหารทะเลนั้นลงตัวอย่างเหลือเชื่อ! และ...

สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตได้รับความนิยมไม่แพ้สตรอว์เบอร์รีราดวิปครีม และหากคุณนำทั้งสามอย่างมารวมกันในชามเดียว คุณจะได้ของหวานที่น่าทึ่งซึ่งแขกของคุณจะต้องประทับใจทันที...

ทริฟเฟิลสุดอลังการนี้ทำจากคุกกี้ขิงเนื้อนุ่ม ซึ่งสามารถอบล่วงหน้าได้ คุกกี้จะถูกแช่ในน้ำยาขัดเงาจากลูกแพร์และน้ำผึ้ง (ซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์) แล้วนำไปวางใน...

สำหรับกัวคาโมเล่รสเผ็ดปานกลาง ให้ใช้พริกฮาลาปิโน 1 เม็ดต่ออะโวคาโด 2 ลูก โปรดจำไว้ว่าเมล็ดพริกจะเพิ่มความเผ็ดร้อนยิ่งขึ้นไปอีก

เพิ่มความอิ่มท้องให้กับกัวคาโมเล่ของคุณด้วยการเพิ่มไส้กรอกโชริโซทอดลงในอะโวคาโดบด อีกหนึ่งส่วนผสมที่ไม่เหมือนใครในกัวคาโมเล่คือหนังหมูทอดกรอบ (ชิชาร์รอน) ซึ่ง...

กัวคาโมเล่เป็นหนึ่งในน้ำจิ้มที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ทำจากผักสด สมุนไพร น้ำผลไม้รสเปรี้ยวคั้นสด และไม่มีไขมันส่วนเกิน แต่บางครั้งคุณก็อยากทำให้ของอร่อยที่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้วนั้นอร่อยยิ่งขึ้น...

กัวคาโมเล่สูตรนี้มีรสชาติรมควันซึ่งแตกต่างจากสูตรดั้งเดิม คุณไม่จำเป็นต้องจุดเตาย่างเพื่อย่างผัก เพียงแค่ใส่พริกชิโปเล่เล็กน้อยลงในซอสอะโดโบก็จะได้รสชาติที่ลงตัวแล้ว

เคล็ดลับสำคัญของกัวคาโมเล่สูตรนี้คือ น้ำส้มสายชูไวน์แดง มันใช้แทนน้ำมะนาว ให้รสเปรี้ยวที่ลงตัว เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ผลไม้ตระกูลส้ม ไวน์แดงหรือ...

เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมกลิ่นควันมากขึ้น ลองใส่อะโวคาโดครึ่งลูกย่างและพริกลงในกัวคาโมเล่ดู สูตรนี้ใช้ผักย่าง แต่...

สูตรนี้จะเผยเคล็ดลับความอร่อยของกัวคาโมเล่ชื่อดังจากร้าน Chipotle โดยใช้ส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมะกรูดคั้นสดในปริมาณเท่าๆ กัน จะได้กัวคาโมเล่ที่เข้มข้นและเนียนนุ่ม