สูตรอบขนมง่ายๆ

ลองเปลี่ยนจากข้าวโพดทอดกรอบเป็นขนมปังบาแกตต์กรอบๆ บางๆ แล้วเพิ่มรสชาติแบบอิตาเลียนให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ดูสิ ซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ และใบโหระพาหอมๆ… อาหารเรียกน้ำย่อยรสพิซซ่าจานนี้ลงตัวสุดๆ…

ในช่วงฤดูกาลของลูกแพร์และแอปเปิ้ล ทาร์ตที่ดูหรูหราแต่ทำง่ายนี้จึงเป็นขนมที่สมบูรณ์แบบที่ทั้งครอบครัวจะชื่นชอบ วางผลไม้ที่หั่นบางๆ ลงบนแผ่นแป้งพัฟ (ใช้...)

ขนมปังแผ่นสอดไส้แฮมโปรsciutto เสิร์ฟพร้อมลูกแพร์และสลัด arugula สดชื่น เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน เป็นการผสมผสานรสชาติหวานและเค็มได้อย่างลงตัว มีชีสเยิ้มๆ และสมุนไพรสด วิธีเตรียม...

เปลือกส้มขูดสดและอบเชยช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของส้มและเครื่องเทศอันน่าอัศจรรย์ให้กับคุกกี้ปาล์มเมียร์สไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิก รับรองว่าคุณจะต้องอยากลิ้มลองซ้ำแล้วซ้ำเล่า คุกกี้เหล่านี้...

เพรทเซลเนื้อนุ่ม หอมกรุ่นเหล่านี้ ผสานรสชาติของพิซซ่าและเพรทเซลแบบดั้งเดิมไว้ในชิ้นเดียว! ทำได้ง่ายๆ ด้วยแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ออริกาโนและพาร์เมซานเพิ่มกลิ่นอายอิตาเลียน และ...

แม้จะใช้ส่วนผสมเค้กสำเร็จรูปและไอซิ่งสำเร็จรูป คุณก็สามารถสร้างสรรค์ขนมหวานที่ไม่เหมือนใครและมีรสชาติพิเศษราวกับทำเองที่บ้านได้ สูตรอาหารง่ายๆ นี้จะพิสูจน์ให้เห็น เพิ่มส่วนผสมสำเร็จรูป...

โรลแป้งพัฟกรอบๆ เหล่านี้อร่อยกับไส้แทบทุกชนิด ตั้งแต่วิปครีมหวานๆ กับเบอร์รี่ ไปจนถึงสลัดไก่รสเค็ม ทำง่ายๆ ด้วยแป้งพัฟสำเร็จรูป และถ้าคุณมี...

ถ้าคุณมีแป้งพัฟแช่แข็งอยู่ คุณก็สามารถทำอาหารว่างหลากหลายชนิดที่นิยมมากในงานปาร์ตี้ที่บ้านได้เสมอ อาหารว่างเหล่านั้นจะมีลักษณะเหมือนหัวนมที่หุ้มด้วยแป้งพัฟ...

"แม่ของฉันทำคุกกี้เหล่านี้ครั้งแรกโดยใช้เศษแป้งพัฟที่เหลือจากการทำพายแอปเปิ้ล แต่พวกเราชอบมากจนแม่เริ่มทำทีละเยอะๆ" แอนเดรีย ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว...

ขนมปังอบสไตล์อิตาเลียนเหล่านี้อบโดยใช้วิธีการอบซินนามอนโรลแบบดั้งเดิม แต่เต็มไปด้วยรสชาติอร่อยของพิซซ่าเปปเปอโรนี ส่วนผสมของพิซซ่าครบครัน ทั้งซอสมะเขือเทศ ไส้กรอก...

เมื่อคุณอยากทานของกรอบๆ อย่างรวดเร็ว ลองทำขนมทอดเหล่านี้ดูสิ ส่วนผสมก็ง่ายๆ หาได้ในครัวแทบทุกบ้าน: แป้ง ไข่ เนย และน้ำมันพืช

สโคนเนื้อนุ่มละมุนเหล่านี้ทำจากครีมและลูกเกดสับละเอียด เพื่อให้ได้สโคนเนื้อฟูและร่วน อย่าคลึงแป้งมากเกินไป แป้งอาจจะดูหยาบๆ แต่ก็ไม่เป็นไร แค่ปั้นเป็นรูปทรง...

พายอิตาเลียนง่ายๆ จานนี้ ราดด้วยผักโขมและเห็ด โปะหน้าด้วยชีสเยิ้มๆ ใช้แป้งครัวซองต์สำเร็จรูป เพียงแค่ใส่ผักผัดผสมชีสลงไปด้านบน...

อาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ จานนี้เตรียมคล้ายกับพิซซ่า แต่เร็วกว่ามาก ใช้แป้งแผ่นบางๆ (เช่น แป้งพิตาหรือแป้งนาน) วางซูกินีและหน่อไม้ฝรั่งหั่นบางๆ ลงไป โรยด้วยชีสขูดฝอย แล้วเสิร์ฟได้เลย...

น้ำตาลทรายแดงในส่วนผสมของเค้กซอฟต์เสิร์ฟช็อกโกแลตนี้ทำให้เค้กมีรสชาติเข้มข้นและเหนียวนุ่มอย่างเหลือเชื่อ หลังจากอบเสร็จแล้ว คุณจะได้เค้กที่มีส่วนบนนุ่มฟูคล้ายฟองน้ำ และส่วนล่างนุ่มเหมือนพุดดิ้ง

เพื่อให้ได้พิซซ่าที่อร่อยและรวดเร็วทันใจเมื่อไหร่ก็ได้ที่คุณต้องการ ควรมีแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปติดบ้านไว้ พิซซ่าสูตรของเคที ลี ที่มีส่วนผสมของข้าวโพด มะเขือเทศ ไส้กรอก มอสซาเรลล่า และใบโหระพา ออกมาอร่อยมาก...

เค้กชิ้นเล็กๆ นี้ได้ชื่อนี้มาไม่เพียงเพราะรสชาติชาที่อร่อยเหลือเชื่อ แต่ยังเพราะการจัดวางที่สวยงามในถ้วยชาอีกด้วย และยังอบในถ้วยชาเดียวกันนั้นด้วยไมโครเวฟอีกด้วย ขนมนี้เตรียมโดย...

ทาร์ตที่ทำง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ ทำได้รวดเร็วทันใจ โดยไม่ต้องใช้แป้ง สำหรับฐาน คุณจะต้องใช้แผ่นแป้งตอร์ติญาสาลี โรยด้วยน้ำตาลอบเชย วางแอปเปิ้ลหั่นบางๆ ไว้ด้านบน แล้ว...

ในการทำรูเกลาชแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใช้แป้งพายสำเร็จรูปและแยมที่คุณชอบ เพียงแค่ทาแยมเล็กน้อยลงบนแป้งวงกลม ตัดเป็นสามเหลี่ยมบางๆ แล้วม้วน...

แพนเค้กมันเทศกรอบๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดและต้นหอม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติอร่อยที่ลงตัวสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ทอดในเนยทำให้ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มและชุ่มฉ่ำ

โดนัทเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้ นุ่มด้านในและกรอบด้านนอก ทำจากส่วนผสมเพียงสี่อย่าง ได้แก่ มันเทศบด ชีสริคอตต้า น้ำตาลไอซิ่ง และแป้ง โปรดทราบว่าสูตรนี้ใช้...

คุกกี้ขิงพอดีกับก้นพิมพ์มัฟฟินและเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชีสเค้กขนาดเล็กที่ไม่ต้องอบ เจลาตินเล็กน้อยช่วยให้ไส้ฟักทองเกาะตัวกันได้ดีขึ้น...

หากคุณมีเห็ดทอดเหลือจากมื้อเย็นและแป้งพัฟสำเร็จรูปแช่แข็งอยู่ ลองทำพายเห็ดและชีสแสนง่ายแต่แสนอร่อยเหล่านี้ดูสิ เหมาะสำหรับ...

เพรทเซลเหล่านี้เป็นขนมปังนุ่มฟูที่มีรสชาติเพรทเซลอันเป็นเอกลักษณ์ เพื่อให้ได้รสชาตินี้ แป้งจะถูกปั้นเป็นรูปเพรทเซล จากนั้นนำไปลวกในน้ำเดือดที่ผสมเบกกิ้งโซดาและ...

ของหวานจานนี้พิเศษพอที่จะเสิร์ฟแขกได้ แต่ก็ทำได้ง่ายและรวดเร็วในวันธรรมดา ส่วนผสมที่กรอบนั้นปรุงสุกทั้งหมดในไมโครเวฟ (แม้แต่ส่วนที่กรุบกรอบ...)

สตรอมโบลิขนาดปกติคือพิซซ่าที่อบเหมือนขนมปังโรล แต่สตรอมโบลิขนาดเล็กเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย รสชาติอร่อยและเต็มไปด้วยชีส รับรองว่าจะขายหมดอย่างรวดเร็วที่บ้าน...

พายรสชาติอร่อยนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนมปังกระเทียมชีสกรอบๆ และกุ้งสแคมปิผัดเนย ปรุงรสด้วยสมุนไพรสดและมะนาว อบแบบกลับหัว...

กุ้งเนื้อนุ่มอบในซอสเนยกระเทียมอย่างลงตัว ราดด้วยมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ เสิร์ฟบนขนมปังกรอบสีทองฟูนุ่ม รสชาติเหมือนแซนด์วิชกุ้งที่อัดแน่นไปด้วยไส้ แต่...

เก็บลูกพีชหั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ในช่องแช่แข็ง คุณก็สามารถทำพายพีชได้ทุกเมื่อ แต่โปรดจำไว้ว่าลูกพีชแช่แข็งที่ซื้อจากร้านค้าจะไม่หวานเท่า เพราะเก็บเกี่ยวเร็วกว่าปกติ...

"แพนเค้กมันฝรั่งเป็นหนึ่งในของว่างที่ฉันชอบที่สุดสำหรับเทศกาลฮานุกกะห์ เทศกาลแห่งแสงสว่างของชาวยิว" ดานา เบนินาติ ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว "ตอนเด็กๆ ฉันใช้เวลาหลายชั่วโมงอยู่ในครัวกับคุณยาย..."

ข้อดีที่สุดเกี่ยวกับแป้งพิซซ่าสูตรนี้ก็คือ มันไม่มีส่วนผสมของยีสต์ หมายความว่าคุณไม่ต้องรอให้มันขึ้นฟู! ตั้งแต่เริ่มต้นจนเสร็จสิ้น ใช้เวลาเพียง...

ทำพิซซ่าเนื้อวัวและผักคะน้าแสนอร่อย ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ โดยนำส่วนผสมทั้งสองอย่างไปผัดในกระทะแยกกันก่อน แล้วค่อยนำมาวางบนแป้งพิซซ่าที่อบแล้ว...

ในการทำวิทูชกิ (Vituskhiki) นี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงห้าอย่าง ได้แก่ แป้งสำเร็จรูป ผักโขมแช่แข็ง ชีส มัสตาร์ด และต้นหอม ก่อนอื่นให้นำผักโขมแช่แข็งออกมาละลายน้ำแข็ง แล้วบีบน้ำส่วนเกินออกให้หมด

Antipasti คืออาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลีที่เสิร์ฟให้แขกก่อนที่จะเชิญทุกคนมานั่งที่โต๊ะ หากคุณมีเนื้อเย็น ชีส พริกดอง หรือผักสดเหลืออยู่...

แพนเค้กสดใหม่สำหรับอาหารเช้าไม่ได้มีไว้สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น ด้วยส่วนผสมที่เตรียมล่วงหน้าได้นี้ คุณสามารถทำแพนเค้กร้อนๆ ให้คนที่คุณรักทานได้แม้ในวันธรรมดาโดยไม่ต้องเสียเงินมากมาย

หากคุณชื่นชอบรสชาติอร่อยของเพรทเซล แต่ไม่มีเวลานวดแป้งและปั้นเพรทเซล คุณสามารถเลือกวิธีที่ง่ายกว่าโดยการทำเพรทเซลขนาดเล็กโดยใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป เพียงแค่ตัดแป้งเป็นชิ้นๆ...

อาหารเรียกน้ำย่อยรูปทรงลูกฟุตบอลเหล่านี้จะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับค่ำคืนของคุณขณะชมการแข่งขัน สำหรับไส้กรอกม้วน คุณจะต้องใช้ไส้กรอกโปแลนด์รมควัน แป้งพัฟสำเร็จรูป และไข่ ไส้กรอกทอดหั่นเป็นชิ้น...

แม้ว่าคาลโซเน่แบบอิตาลีจะถูกจัดว่าเป็นพิซซ่าแบบปิด แต่คุณสามารถทำเป็นของหวานโดยใส่ไส้หวานได้ เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป สำหรับส่วนที่เป็นวงกลม...

ทาร์ตแต่ละชิ้นเหล่านี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่รสชาติกลับเข้มข้นและซับซ้อนอย่างเหลือเชื่อ ด้วยไส้ที่ทำจากหัวหอมคาราเมลรสหวานและเผ็ด ชีสแพะรสเปรี้ยวและนุ่มละมุน...

แผ่นชีสฟริโก้กรอบๆ เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารอิตาเลียน อาหารเรียกน้ำย่อย หรือสลัด หรือจะทานเล่นเป็นของว่างหรือทานคู่กับไวน์ก็ได้ แผ่นชีสทำจากชีสขูด...

เค้กแสนอร่อยนี้ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของอบเชย ทำจากแป้งถั่วลูกไก่และปราศจากกลูเตน นอกจากนี้ แป้งยังมีส่วนผสมของซอสแอปเปิ้ลและน้ำมันมะพร้าว ทำให้ได้เค้กที่มีรสชาติอร่อย...

สูตรนี้เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบหากคุณอยากทานขนมปังอบสดใหม่ทำเอง แต่ไม่มีเวลานวดแป้ง คุณเพียงแค่ใช้แป้งขนมปังฝรั่งเศสสำเร็จรูปแล้วดัดแปลง (ทั้งในแง่ของรูปทรงและ...)

อยากทานขนมอบอร่อยๆ แต่ขาดส่วนผสมใช่ไหม? สูตรนี้ใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น ก็จะได้เค้กที่นุ่มและอร่อย ที่สำคัญที่สุดคือ คุณสามารถใช้ส่วนผสมเค้กสำเร็จรูปได้...