ไก่ผัดพริกปาปริก้ากับบะหมี่

คะแนนโหวต: 1

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: อันโตนิส อคิลลีออส

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 709, ไขมันทั้งหมด 31 จี., ไขมันอิ่มตัว 11 จี., โปรตีน 51 จี., คาร์โบไฮเดรต 54 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 244 มก. โซเดียม 1001 มก. น้ำตาล จี.

ไก่ผัดพริกปาปริก้ากับบะหมี่ - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 6 ชิ้น
หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
พริกหวาน 1 เม็ด หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
แป้ง 1/4 ถ้วย
พริกปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ
มาร์จอแรมแห้ง 1/2 ช้อนชา
น่องไก่ 700 กรัม ลอกหนังออก เล็มไขมัน และแยกเนื้อออกจากกระดูก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ
น้ำซุปไก่ใส่เกลือเล็กน้อย 2 ถ้วย
บะหมี่ไข่ 250 กรัม
ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
ผักชีฝรั่งสับสด 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เบคอน, หัวหอม, พริกหวาน, แป้ง, พริกปาปริก้า, มาร์จอแรม, ไก่, บะหมี่ไข่, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ต้มน้ำใส่เกลือในหม้อจนเดือด ใส่เส้นบะหมี่ลงไปต้มตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นเทใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ
ทอดเบคอนในกระทะก้นหนาด้วยไฟกลางประมาณ 2 นาที ใส่หัวหอมและพริกหวานลงไปผัดต่ออีก 3 นาที ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง ปาปริก้า โหระพา และเกลือ 1 ช้อนชา ใส่ไก่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

เพิ่มความร้อนเป็นระดับปานกลางค่อนข้างสูง ใส่ไก่ลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 8 นาที เทน้ำซุปไก่ลงไป ปิดฝา แล้วตั้งไฟให้เดือด จากนั้นลดไฟลง เคี่ยวต่อประมาณ 12 นาที
ใส่ครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่งลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปรุงต่ออีก 2 นาที เสิร์ฟไก่ผัดพริกปาปริก้ากับเส้นบะหมี่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูใบไม้ร่วง / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / อาหารจานหลักแบบรวดเร็ว / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / พาสต้า / ผักและเห็ด / นก / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารยุโรป

สูตรอาหารที่คล้ายกัน