ปีกไก่ราดซอสน้ำผึ้งกับถั่วลันเตาอ่อน

คะแนนโหวต: 3

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: อันโตนิส อคิลลีออส

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 478, ไขมันทั้งหมด 28 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 38 จี., คาร์โบไฮเดรต 17 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 110 มก. โซเดียม 577 มก. น้ำตาล - จี.

ปีกไก่ราดซอสน้ำผึ้งกับถั่วลันเตาอ่อน - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
ปีกไก่ 1350 กรัม หั่นเป็นสามชิ้นตรงข้อต่อ และตัดปลายออก
พริกปาปริก้า 2 ช้อนชา
1 ช้อนชา ผงแกงกะหรี่
ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
เกลือ
ถั่วลันเตาอ่อนในฝัก 350 กรัม หั่นเป็นเส้นยาว
ซอสถั่วเหลือง 1.5 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1 ลูก (บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก แล้วหั่นมะนาวอีกครึ่งลูกเป็นชิ้นๆ)
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ปีกไก่, ไก่, พริกปาปริก้า, แกง, ยี่หร่า, ถั่วลันเตาหวาน, ซอสถั่วเหลือง, มะนาว, น้ำผึ้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ทาน้ำมันมะกอกบนถาดอบ 2 ใบ
ใส่ปีกไก่ลงในชามขนาดใหญ่ เติมพริกป่น ผงแกงกะหรี่ ยี่หร่าป่น และเกลือ 1/2 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน แล้วจัดเรียงปีกไก่ให้เป็นชั้นเดียวบนถาดอบ นำถาดอบเข้าเตาอบ แล้วอบปีกไก่เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นพลิกปีกไก่ เปลี่ยนถาดอบ แล้วอบต่ออีก 15 นาที

ในขณะเดียวกัน ต้มน้ำใส่เกลือเล็กน้อยในหม้อจนเดือด ใส่ถั่วลันเตาลงไปต้มจนฝักถั่วเปลี่ยนเป็นสีเขียวสดและนุ่ม ประมาณ 1 นาที เทถั่วลันเตาลงในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นย้ายใส่ชามขนาดกลาง เติมน้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา ซีอิ๊ว 1/2 ช้อนโต๊ะ และน้ำมะนาว แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ในชามขนาดใหญ่ ผสมซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำผึ้ง ใส่ปีกไก่ลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดปีกไก่ใส่จาน เสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตาและมะนาวฝาน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารแคลอรี่ต่ำ / อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว / นก / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน