พริกเนื้อตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้า


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำพริกแกงเนื้อด้วยหม้อหุงช้า
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 8 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 414, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 30 จี., คาร์โบไฮเดรต 40 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.


นี่คือสูตรพริกแกงเนื้อสไตล์เท็กซ์เม็กซ์แบบง่ายๆ และดีต่อสุขภาพสำหรับหม้อหุงช้า ประกอบด้วยส่วนผสมพื้นฐานที่สุด ได้แก่ เนื้อวัว พริก ถั่วกระป๋อง ซอสมะเขือเทศเล็กน้อย และข้าวโพดทอดกรอบเพื่อเพิ่มความข้น พริกแกงนี้ไม่ใส่เครื่องเทศมากมายจนเกินไป และกาแฟสดครึ่งถ้วยซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อแดง ทำให้มีรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น เมื่อปรุงเสร็จแล้ว คุณสามารถปรับแต่งเพิ่มเติมด้วยส่วนผสมที่คุณชอบ เช่น ชีส อะโวคาโด สมุนไพร หรือซอสต่างๆ เสิร์ฟพริกแกงเนื้อกับข้าวสวยหรือตอร์ติญญ่าข้าวโพด



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
  • กาแฟชง 0.5 ถ้วย
  • เนื้อส่วนไหล่วัว 1 กิโลกรัม หั่นเป็นชิ้นขนาด 4 เซนติเมตร
  • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วปินโตกระป๋องขนาด 14 ออนซ์ 2 กระป๋อง (เก็บน้ำไว้)
  • 0.5 ถ้วยตวงบด ตอร์ติญ่าชิปส์
  • ข้าวขาวหุงสุก 4 ถ้วย
  • เชดดาร์ชีสขูด ต้นหอมซอย และอะโวคาโดหั่นเต๋า สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ในชามขนาดเล็ก ผสมซอสมะเขือเทศและกาแฟเข้าด้วยกัน ในหม้อหุงช้าขนาด 6 ควอร์ต ผสมเนื้อสัตว์กับ ผงพริกใส่เกลือ 1.5 ช้อนชา และพริกไทย 1/4 ช้อนชา คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ถั่ว (รวมทั้งน้ำ) ส่วนผสมกาแฟ และมันฝรั่งทอดลงไป
  2. ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนเนื้อสุกทั่ว ประมาณ 8 ชั่วโมง ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ เสิร์ฟพริกแกงกับข้าวสวย โรยหน้าด้วยชีส ต้นหอม และอะโวคาโด






หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร