ทาโก้กุ้งกับสลัดเกรปฟรุต

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันอย่างทาโก้ชวนรับประทานด้วยไส้ที่พับอยู่ภายในแผ่นตอร์ติญญ่าอุ่นๆ เพราะการทำแบบนี้จะทำให้รสชาติอาหารอร่อยและน่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากไส้ทาโก้แบบดั้งเดิมแล้ว ผู้คนทั่วโลกยังนิยมนำเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลที่ปรุงในซอสมาห่อด้วยตอร์ติญญ่าอีกด้วย ทาโก้ทำจากตอร์ติญญ่าข้าวโพดขนาดเล็กประมาณ 15 เซนติเมตร นำไปอุ่นแล้วใส่ไส้กุ้งผัดในซอสรสชาติกลมกล่อมที่ทำจากน้ำเกรปฟรุต น้ำเชื่อมอะกาเว และพริกชิโปเล่ ซึ่งให้รสชาติหอมกลิ่นควันและเผ็ดร้อน เสิร์ฟทาโก้พร้อมกับสลัดผักเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามิน เช่น เกรปฟรุต หอมแดง และมันแกว

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: