สูตรขนมหวาน

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเปลี่ยนขนมสโมร์แบบง่ายๆ สำหรับไปแคมป์ปิ้งให้กลายเป็นของหวานสุดพิเศษสำหรับวันหยุดได้อย่างง่ายดาย นี่คือสโมร์แบบคลาสสิก ที่ทำจากช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโล่ปิ้งประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้น...

เตรียมคุกกี้เนยถั่วลิสงที่หั่นเป็นชิ้นไว้ล่วงหน้า แล้วเค้กเย็นนี้ก็จะประกอบเสร็จได้อย่างรวดเร็ว ส่วนที่ยากที่สุดคือการควบคุมอารมณ์และรอให้เค้กเซ็ตตัว...

สำหรับของหวานจานนี้ คุณสามารถใช้ไอศกรีมรสใดก็ได้ตามใจชอบ หรือจะใช้หลายๆ รสก็ได้หากคุณเป็นเจ้าภาพ โดยนำไอศกรีมหนึ่งลูกมาประกบไว้ระหว่างคุกกี้เนยถั่วลิสงสองชิ้น...

เนยถั่วลิสงหรือช็อกโกแลต? แทนที่จะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งระหว่างสองอย่างนี้ ลองนำมาผสมผสานกันในเค้กหลายชั้นสุดหรูดูสิ! มันคือการผสมผสานที่ลงตัวของสองโลกนี้ – ความฝันของคนรักของหวานเลยทีเดียว ฐานเค้ก...

พายชิ้นนี้จะทำให้ทุกคนประทับใจด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสง รวมถึงเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันระหว่างเค้กช็อกโกแลตกรุบกรอบกับไส้พุดดิ้งที่เนียนนุ่ม...

วาฟเฟิลของรี ดรัมมอนด์นั้นน่าหลงใหลด้วยเนื้อสัมผัสที่เบาฟูและเปลือกสีทองกรอบ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เช่นนี้ เธอจึงตีไข่ขาวแยกจากไข่แดง แล้วค่อยๆ ผสมไข่ขาวลงในส่วนผสมด้วยไม้พายอย่างเบามือ

ของว่างสไตล์อิตาเลียนรสหวานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับแชมเปญได้ อาจจะในมื้อบรันช์วันอาทิตย์ หรือเป็นของหวานอย่างรวดเร็วก็ได้ สตรอว์เบอร์รีสดหั่นเป็นชิ้นจัดเรียงอย่างสวยงาม...

การทานข้าวโอ๊ตในตอนเช้าอาจดูน่าเบื่อสำหรับบางคน แต่ก็มีหลายวิธีที่จะทำให้มันแตกต่างออกไป ด้านล่างนี้เป็นสูตรพื้นฐานสำหรับโจ๊กที่ทำจากส่วนผสมของนมและวัตถุดิบธรรมชาติ...

ขนมปังอบเชยสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยเหล่านี้แตกต่างจากต้นตำรับเพียงแค่มีส่วนผสมเพิ่มเติมเล็กน้อย ซึ่งทำให้รสชาติและกลิ่นหอมเปลี่ยนไปเล็กน้อย ทำให้มีรสชาติคล้ายกับขนมอบทั่วไปของ...

เมื่อสตรอว์เบอร์รีหวานฉ่ำราวกับของหวาน ผสมผสานกับมิ้นต์สดชื่นและรสชาติเข้มข้นของบัลซามิก มาพบกับขนมปังบาแกตต์กรอบๆ ที่ทาด้วยริคอตต้าครีมหนาๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อยที่ลงตัว...

คุณสามารถใช้บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้ในแพนเค้กเหล่านี้ ค่อยๆ คนบลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมอย่างเบามือ เพื่อป้องกันไม่ให้บลูเบอร์รี่แตกก่อนเวลา และเพื่อให้ได้บลูเบอร์รี่ที่ฉ่ำหวานและเป็นชิ้นเล็กๆ...

โรยหน้าคุกกี้เหล่านี้ด้วยเกล็ดสีสันสดใสราวกับกระดาษโปรย เป็นไอเดียที่ดีสำหรับขนมในวันปีใหม่! คุกกี้บิสกอตติของอิตาลีอบสองครั้ง ครั้งแรกอบคุกกี้ขนาดเล็กสองชิ้น...

แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นคุกกี้อบ แต่จริงๆ แล้วคุกกี้เหล่านี้ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาทีและใช้วัตถุดิบง่ายๆ เด็กๆ ก็ทำได้! คุกกี้เวเฟอร์บางๆ วางซ้อนกันเป็นชั้นๆ สลับกับพุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูปและส่วนผสมอื่นๆ...

จุดเด่นของเค้กชั้นเดียวชิ้นนี้คือชั้นเคลือบช็อกโกแลตที่เรียบเนียนและเงางาม พร้อมลวดลายเชฟรอนสีขาว ซึ่งแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็ให้เสน่ห์แบบฝรั่งเศสอย่างแท้จริง ส่วนตัวเค้กนั้น...

หากคุณมีเครื่องทำไอศกรีม ลองทำไอศกรีมสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ ดูสิ นั่นคือ เจลาโต้ใส่ถั่วเฮเซลนัท ลูกจันทน์เทศ และนูเทลล่า ลูกจันทน์เทศจะช่วยเสริมรสชาติอันหรูหราของถั่วเฮเซลนัทและ...

ช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รี และวิปครีม… ยากที่จะนึกถึงของหวานที่ผสมผสานกันได้อย่างโรแมนติกและหรูหราไปกว่านี้แล้ว วิธีทำก็ง่ายมาก และการจัดเสิร์ฟที่สวยงามจะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณไม่รู้ลืม สตรอว์เบอร์รีสด…

ไวน์แดงแห้งทั้งขวดถูกใส่ลงไปในไส้พายเนื้อนุ่มนี้ มันช่วยเสริมรสชาติของช็อกโกแลตเข้มข้นได้อย่างลงตัว และรสชาติของไวน์ก็ยังคงเด่นชัดอยู่ ไส้พายถูกนำไปปรุงในหม้อตุ๋นสองชั้น...

ทาร์ตช็อกโกแลตแบบไม่ต้องอบที่ทำง่ายนี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นในทุกคำ ทำให้ยากที่จะห้ามใจ ฐานทาร์ตทำจากโอรีโอคุกกี้เนื้อเนียนนุ่ม...

อบเชย กานพลู ลูกจันทน์เทศ และน้ำตาลทรายแดง ผสานกันอย่างลงตัว ทำให้เค้กนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมหวานเผ็ดร้อนที่น่าหลงใหล เนื้อเค้กนุ่มฟู เหมาะสำหรับเป็นของหวานในเทศกาลคริสต์มาส สำหรับ...

ลองทำชีสเค้กสุดอลังการนี้สำหรับงานปาร์ตี้วันหยุดครั้งต่อไปของคุณดูสิ รับรองว่าแขกของคุณจะต้องคิดว่าคุณเป็นนักทำขนมมืออาชีพ! ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบนี้ทำจากบิสกิตชอร์ตเบรดแบบกด...

เค้กมะนาวสูตรนี้มีรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหวาน ความเปรี้ยวอมหวานของมะนาว และรสเค็มเล็กน้อยจากครีมชีสฟรอสติ้ง คุณสามารถทำแบบง่ายๆ ด้วยเค้กชั้นเดียว หรือ...

แตกต่างจากสลัดผลไม้ทั่วไป สลัดแอมโบรเซียแบบอเมริกันไม่จำเป็นต้องใช้ผลไม้ตามฤดูกาล คุณสามารถใช้ผลไม้กระป๋องและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่หรูหราได้...

แพนเค้กที่ใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่าง—ไม่มีแป้ง น้ำตาล นม หรือเนย—เป็นเรื่องจริง! นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารปราศจากกลูเตน ปราศจากนม และ...

แม้แต่เด็กก็สามารถทำคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ได้ ทำจากแป้งคุกกี้เนยถั่วลิสงสำเร็จรูปแช่เย็น นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในช่องของพิมพ์โลหะ...

บราวนี่สูตรนี้จะเป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลองใดๆ ทำง่ายและอร่อย โดยเฉพาะคนรักเนยถั่วลิสงจะต้องชื่นชอบ เริ่มจากทำโดยใช้ข้าวโอ๊ตและเนยถั่วลิสง...

ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสงจะต้องหลงรักพายสุดหรูชิ้นนี้ ซึ่งทำง่ายด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปเป็นส่วนใหญ่ แต่รสชาติราวกับทำมาจากร้านเบเกอรี่ชั้นดี...

อะไรจะดีไปกว่าของหวานที่ทำได้ง่ายๆ รวดเร็ว ด้วยส่วนผสมที่ไม่ซับซ้อน และไม่ต้องอุ่นเตาอบล่วงหน้า?! คุกกี้เหล่านี้ทำจากข้าวโอ๊ตบด เพียงแค่คนลงในส่วนผสม...

คุณสามารถทอดแพนเค้กสำหรับทำแคสเซอโรลนี้ในคืนก่อนได้ แต่แพนเค้กหรือเครปที่เหลือจากอาหารเช้าสัปดาห์ที่แล้วก็ใช้ได้ดีเช่นกัน เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดัดแปลงให้กลายเป็นเมนูใหม่ที่อร่อย...

เมนูนี้มีส่วนผสมครบครันเหมือนกับแซนด์วิชเบเกิลสำหรับอาหารเช้าแบบดั้งเดิม ได้แก่ เบเกิล ครีมชีส ไส้กรอกหมู ไข่ และผักโขมจำนวนมาก แต่ถ้าคุณกำลังทำแซนด์วิชหลายๆ ชิ้นในตอนเช้า...

สร้างเช้าวันใหม่ที่แสนสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยเค้กอีสเตอร์ที่ทำไว้ตั้งแต่คืนก่อน สูตรนี้ใช้ขนมปังคริสต์มาสแบบอิตาลี หรือปาเน็ตโตเน เป็นฐาน ใช้ส่วนที่เหลือ...

หน้าขนมเฟรนช์โทสต์อบนี้โดดเด่นเป็นพิเศษด้วยท็อปปิ้งมะพร้าวและอัลมอนด์กรุบกรอบ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อขนมปังนุ่มๆ ที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยคัสตาร์ดวานิลลาหวานหอม

มัฟฟินข้าวโอ๊ตกล้วยหอมเพื่อสุขภาพเหล่านี้ อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและไฟเบอร์ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างนำไปโรงเรียนหรือที่ทำงาน ส่วนผสมของแป้งมัฟฟินทำจาก...

บลูเบอร์รี่ในฤดูร้อนเป็นแหล่งวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม และเป็นของอร่อยที่เปลี่ยนข้าวโอ๊ตของคุณให้กลายเป็นของหวานสุดหรู หวานฉ่ำและดีต่อสุขภาพ อีกทั้งยังอร่อยด้วย...

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพเหล่านี้มีรสชาติเหมือนขนมหวานจริงๆ อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตและชิ้นอินทผลัม ซึ่งเมื่อรวมกับน้ำตาลทรายแดงเข้มแล้วจะให้รสชาติคาราเมลที่ลงตัว

ทุกคนชื่นชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิป แต่หลายคนจะหลงรักรสชาติแปลกใหม่นี้มากกว่า ลองเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อนให้กับคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดของคุณด้วยการเติมผลไม้แห้งแปลกใหม่ลงในแป้ง...

ผลไม้แห้งและถั่วรวมมิตรเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถพกพาไปได้ทุกที่และเก็บไว้ได้ แทนที่จะซื้อผลไม้แห้งและถั่วรวมมิตรสำเร็จรูป คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ...

แพนเค้กข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มฟู ราดด้วยแอปเปิ้ลอบหอมกรุ่นในซอสเมเปิ้ล เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนแยมหรือซอสหวานอื่นๆ นำแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นไปอบ...

บราวนี่ช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพนี้ทำจากถั่วเลนทิล ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และธาตุเหล็ก แต่คุณจะไม่ได้รสชาติของถั่วเลย รสชาติและเนื้อสัมผัสเกือบจะเหมือนบราวนี่ทั่วไป และบราวนี่นี้...

คัพเค้กเรดเวลเวทเหล่านี้ชุ่มฉ่ำ นุ่ม และฟู มีรสชาติช็อกโกแลตแสนอร่อยและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มราวกับกำมะหยี่ และครีมชีสฟรอสติ้งรสเค็มเล็กน้อยทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก...

ชื่อของขนมหวานอย่าง "สโมร์" (S'more) แปลจากภาษาอังกฤษว่า "อีกนิดหน่อย" ส่วนผสมแสนอร่อยของมาร์ชเมลโล่ปิ้ง ช็อกโกแลต และคุกกี้ ยากที่จะห้ามใจและยากที่จะหยุดกินได้

สโมร์สเป็นขนมหวานแบบอเมริกันที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้นประกบด้วยมาร์ชเมลโลว์ที่ย่างบนกองไฟ แล้วราดด้วยช็อกโกแลตสี่เหลี่ยม เปลี่ยนสโมร์สแบบคลาสสิกที่นิยมทานกันในแคมป์ปิ้งให้กลายเป็นเมนูที่อร่อยยิ่งขึ้น...

อยากสร้างความสนุกสนานให้เด็กๆ ในงานปิกนิกไหม? สอนพวกเขาทำขนมหวานสุดคลาสสิกของชาวอเมริกันที่นิยมทานกันในแคมป์ปิ้ง นั่นก็คือ สโมร์! สโมร์แบบคลาสสิกคือแซนด์วิชที่ทำจากมาร์ชเมลโล่ปิ้งและช็อกโกแลตละลายประกบอยู่ระหว่างขนมปังสองชิ้น...

ซันเดย์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้บาร์บีคิวในฤดูร้อน ทำง่ายและดูเหมือนเสิร์ฟในร้านอาหารหรูเลยทีเดียว ไอศกรีมย่าง! ฟังดูน่าสนใจ และรสชาติก็ดียิ่งกว่า! ไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รี...

แม้ว่าเฟรนช์โทสต์จะนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า แต่ก็สามารถนำมาทำเป็นของหวานได้อย่างยอดเยี่ยมเช่นกัน เมื่อนำไปย่างบนไม้เสียบ โดยนำขนมปังชาลาห์ที่แช่ในคัสตาร์ดไข่มาเสียบไม้...

แม้จะมีชื่อว่า "สีเขียว" และมีส่วนผสมของไวท์ช็อกโกแลต แต่จริงๆ แล้วขนมหวานชนิดนี้มีสีเขียว ทั้งหมดนี้เป็นเพราะชาเขียวมัทฉะ ซึ่งให้รสชาติที่ซับซ้อนและมีรสขมคล้ายกับดาร์กช็อกโกแลต...