สูตรน้ำจิ้ม

สับปะรดย่างเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวแบบเขตร้อนให้กับกัวคาโมเล่แบบดั้งเดิม ช่วยลดความเผ็ดร้อนของพริกฮาบาเนโรได้อย่างลงตัว หากคุณชอบรสชาติที่อ่อนกว่านี้ อย่าลืม...

ฟองดูชีสเป็นหนึ่งในของว่างที่เหมาะที่สุดสำหรับงานสังสรรค์กับเพื่อนฝูง ทำซอสสไตล์สวิสแท้ๆ โดยใช้ชีส Emmentaler และ Gruyere ผสมกัน แล้วเพิ่มความข้นด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดเล็กน้อย...

นี่คือเมนูผักโขมและอาร์ติโชคดิปที่ทำง่ายที่สุดเท่าที่คุณเคยทำ! ส่วนผสมทั้งหมดแค่ใส่ลงในภาชนะสำหรับอบแล้วนำเข้าเตาอบได้เลย—แม้แต่ผักโขมแช่แข็งก็ใช้ได้...

ชัทนีย์สูตรนี้ใช้ไมโครเวฟได้ ทำจากแยมลูกเกดแดง แอปเปิ้ล และแครนเบอร์รี่แห้ง ทำง่ายมาก เสิร์ฟคู่กับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกอบในเทศกาลต่างๆ แล้วอร่อยได้เลย...

แตงกวาเย็นๆ ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและเนื้อสัมผัสให้กับซอสโยเกิร์ตอินเดียแบบคลาสสิกนี้ ในขณะที่มะนาวและผักชีช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสและสดชื่น เสิร์ฟไรตาเป็นน้ำจิ้มกับอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นเครื่องเคียงก็ได้

ไก่บัฟฟาโลในน้ำจิ้มรสเข้มข้น เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเมนูใหม่ที่จะสร้างความประทับใจให้แขกในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณ น้ำจิ้มนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดแบบดั้งเดิม รวมถึงรสชาติกลมกล่อม...

ขนมหวานรูปทรงลูกอเมริกันฟุตบอลนี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับกลุ่มแฟนฟุตบอลจำนวนมาก ลูกบอลทำจากส่วนผสมของครีมชีสและเนยถั่วลิสง โดยมีชิ้นส่วนของ...

สเปรดชีสพริกหวานเป็นของว่างยอดนิยมของชาวอเมริกัน ทำจากเชดดาร์ชีส มายonnaise และพริกหวานดอง มักเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถดัดแปลง...

สลัดรสชาติเบา สดใส และเปรี้ยวอมหวานนี้มาจากรัฐโอคลาโฮมา ประเทศสหรัฐอเมริกา ทำจากถั่วดำ ซึ่งเป็นพืชผลหลักอย่างหนึ่งของรัฐ หรือที่เรียกว่าถั่วฝักยาว โดยนำถั่วมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดวินาเกรต...

น้ำจิ้มเย็นนี้ทำจากครีมเปรี้ยวและมายองเนส โดยใส่ทั้งผักโขมแช่แข็งและผักโขมสด อย่าลืมบีบน้ำออกจากผักโขมให้หมดเพื่อป้องกันไม่ให้ซอสเหลวเกินไป

อย่าซื้อน้ำสลัดสำเร็จรูป สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำน้ำสลัดวินาเกรตเองได้ง่ายๆ และเหมาะสำหรับสลัดทุกชนิด น้ำสลัดวินาเกรตแบบคลาสสิกนั้นประกอบด้วยน้ำส้มสายชู มัสตาร์ดดิฌง และ...

ใช้เวลาช่วงเย็นอันแสนอบอุ่นกับคนที่คุณรักไปพร้อมกับการทานฟองดูชีสแสนอร่อย ซอสเข้มข้นที่ทำจากเชดดาร์ชีสรสจัดจ้าน กรูแยร์ชีส และไวน์ขาว ผสมผสานกับรสชาติเผ็ดร้อนของกระเทียม มัสตาร์ด และลูกจันทน์เทศ หากคุณไม่มี...

เมื่ออากาศข้างนอกไม่ดี ไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้นั่งสบายๆ กับเพื่อนฝูง พร้อมกับทานฟองดูชีสอุ่นๆ สักหม้อ ฟองดูนี้ทำจากชีสเชดดาร์และชีสกรุยแยร์ผสมกับไซเดอร์แอลกอฮอล์ ซึ่ง...

ชีสบอลรูปฟักทองสุดน่ารักนี้เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและจะเป็นของตกแต่งหลักที่แสนอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูใบไม้ร่วงของคุณ สามารถปั้นเป็นรูปฟักทองได้ง่ายๆ โดยใช้แผ่นพลาสติกห่ออาหาร โรยด้วยแครกเกอร์ชีสบด...

ถั่วพิสตาชิโอช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานให้กับชีสแท่งเบาๆ นี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัวชีสแท่งทำจากครีมชีส เชดดาร์ชีสขูด เปลือกเลมอนขูด และ...

น้ำสลัดโยเกิร์ตนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดผักสดหลายชนิด และยังสามารถใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย รสชาติเปรี้ยวอมหวานของวาซาบิและผักดองช่วยเสริมรสชาติได้อย่างลงตัว...

ซอสสีสันสดใสรสชาติเยี่ยมนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ผสมโยเกิร์ตธรรมดากับเพสโต้! เป็นซอสที่ใช้ได้หลากหลาย เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับมันฝรั่งทอดหรือผักสดก็ได้...

หนึ่งในข้อดีที่สุดของชีสคือมันขึ้นรูปได้ง่าย และเมื่อขึ้นรูปเป็นแท่งยาวแล้ว มันก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้เสมอ สูตรชีสแท่งยาวนี้ประกอบด้วย...

ชีสแท่งสามชิ้นประกบด้วยแครกเกอร์ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจสำหรับงานปาร์ตี้ทุกประเภท ฐานทำจากครีมชีสปรุงรส ผสมผสานท็อปปิ้งที่แนะนำเพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่างกันสามแบบ...

น้ำสลัดแรนช์โฮมเมดสูตรนี้ทำจากโยเกิร์ตธรรมดาเท่านั้น ไม่ใส่มายonnaise ทำให้มีรสชาติเบาและดีต่อสุขภาพ สมุนไพรแห้งที่ใส่ไว้ในสูตรทำให้ทำได้ง่ายๆ ทุกเวลา...

ดิปหัวหอมนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทอด ทำจากส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส โดยเติมหัวหอมคาราเมลหวานและเผ็ดลงไป เพื่อให้ความหวานออกมาและรสชาติกลมกล่อม...

ยอดแครอทอ่อนฉ่ำๆ ดูน่ากินจนเสียดายที่จะทิ้ง แต่ถึงแม้จะกินได้ ก็ยากที่จะนำมาปรุงเป็นอาหารที่อร่อยจริงๆ อย่างเช่น ซอสชิมิชูร์รี...

บาบา กานูช เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกของภูมิภาคเลแวนต์ ทำจากมะเขือม่วงและทาฮินี ซึ่งเป็นน้ำพริกงาที่ได้รับความนิยมในตะวันออกกลางเช่นกัน บาบา กานูชในบางสูตรอาจใส่โยเกิร์ตเพิ่มเติมด้วย (โดยปกติ...)

เพสโต้และฮัมมัสเป็นดิปยอดนิยมสำหรับงานปาร์ตี้ สูตรนี้ผสมผสานฮัมมัสกับเพสโต้โฮมเมดสองชนิดที่แตกต่างกัน—สีแดงและสีเขียว—เพื่อสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและอร่อย

การผสมผสานระหว่างครีมเปรี้ยวและต้นหอมเป็นที่นิยมมากและเข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายชนิด ลองทำซอสครีมเปรี้ยวโฮมเมดง่ายๆ โดยใช้ต้นหอมซอย แล้วเพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อยด้วย...

เชื่อกันว่าซอส XO มีต้นกำเนิดในฮ่องกงในช่วงทศวรรษ 1980 ที่ร้านอาหาร Spring Moon ของโรงแรม Peninsula แม้ว่าชื่อ "XO" (Extra Old) จะมาจากบรั่นดีบ่มนานราคาแพง แต่...

ซัลซ่าข้นๆ นี้เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลาย ไม่ใช่แค่กับมันฝรั่งทอดเท่านั้น ลองใช้เป็นเครื่องเคียงกับปลาอบหรือปลาย่างก็ได้ ซัลซ่านี้ไม่ต้องปรุงสุก เพียงแค่ปั่นให้เข้ากัน...

ฟองดูนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ในสวนหลังบ้านหรือปิกนิก ซอสชีสและเครื่องเคียงสามารถเตรียมได้ทั้งบนเตาย่างหรือบนกองไฟ ด้วยส่วนผสมของชีสที่บ่มนาน...

แตกต่างจากฟองดูแบบดั้งเดิม ดิปเนื้อครีมนี้ทำได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องปั่น โดยใช้ชีสสามชนิด ผักโขม และอาร์ติโชกผสมกัน แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน: เนื้อครีมเนียนนุ่ม รสชาติจัดจ้าน และมีกลิ่นไวน์อ่อนๆ...

ลองทำเพสโต้สูตรใหม่โดยใช้ผักโขมสด เชดดาร์ชีสบ่ม พีแคน และไทม์ เติมน้ำมันพืชชนิดใดก็ได้ตามชอบ เสิร์ฟเพสโต้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือ...

ดิปชีสเนื้อเข้มข้น นุ่มหนึบ ผสมผักโขม อาร์ติโชก และพริกย่างนี้ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน และที่สำคัญที่สุดคือ เสิร์ฟมาในชามขนมปัง เมื่อคุณทานหมดแล้ว...

โดยทั่วไปแล้ว ส่วนผสมมาร์การิต้าสำเร็จรูปที่ขายตามร้านมักประกอบด้วยน้ำผลไม้รสเปรี้ยวอย่างน้อยหนึ่งชนิด น้ำตาล หรือน้ำเชื่อม ในสูตรนี้ ส่วนผสมสำเร็จรูปดังกล่าวมีบทบาทที่คาดไม่ถึง: มัน...

ซอสจิ้มเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณ ทำจากมายองเนสผสมกับมะเขือเทศ พริกหวาน ผักชี และเครื่องเทศจนเนียน สามารถนำไปจิ้มกับ...

ปิเปราดาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบาสก์ที่ค่อนข้างหลากหลาย ทำจากมะเขือเทศและพริกหวาน ปรุงรสด้วยพริกปาปริก้ารมควัน สามารถทาบนขนมปัง เสิร์ฟพร้อมไข่คน หรือ...

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการลิ้มลองรสชาติอันหรูหราของสลัดคาเปรเซ่: มะเขือเทศสุก ใบโหระพาหอม และมอสซาเรลล่าเนื้อนุ่ม และยังเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการย่างด้วย สูตรนี้จึงผสานสองสิ่งนี้เข้าด้วยกัน...

เครื่องเคียงที่ไม่ต้องปรุงสุกนี้ทำจากแครนเบอร์รีสับ เมล็ดทับทิม ถั่ว และสมุนไพรสด ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมทับทิมและน้ำผึ้ง หากหาแครนเบอร์รีสดไม่ได้ สามารถใช้แครนเบอร์รีแช่แข็งแทนได้

ดิปผักโขมชีสร้อนๆ นี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือการดูเกมกีฬาด้วยกัน รสชาติที่ยอดเยี่ยมมาจากชีสสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส มอสซาเรลล่า และพาร์เมซาน...

ชุดอาหารว่างสุดอลังการนี้จะเลี้ยงทีมทั้งทีมและแม้แต่แฟนๆ คุณสามารถเตรียมผลไม้และผัก รวมถึงชีสบอลล่วงหน้าในวันแข่งขัน แล้วค่อยจัดวางก่อนเริ่มเกมได้เลย...

ดิปครีมชีสกับอาร์ติโชกและผักโขมเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในงานเลี้ยงของชาวอเมริกัน ดิปนี้เสิร์ฟในชามขนมปังรูปทรงคล้ายลูกฟุตบอล และถูกคิดค้นขึ้นโดย...

ถ้าคุณชื่นชอบเพสโต้เพราะรสชาติและกลิ่นหอมของใบโหระพา ลองทำสูตรนี้โดยใช้สมุนไพรอื่นๆ ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติสดชื่นไม่แพ้กัน เช่น มิ้นต์และโรสแมรี่ นำสมุนไพรสดทั้งหมดมาปั่นในเครื่องปั่น...

น้ำสลัดรสชาติจัดจ้านและสีสันสวยงามนี้มีการพัฒนาไปอย่างมากนับตั้งแต่ถูกปรุงขึ้นครั้งแรกในแคลิฟอร์เนียในช่วงทศวรรษ 1920 สูตรดั้งเดิมนั้นประกอบด้วยใบตาร์รากอน ปลาแอนโชวี่ และซอสวูสเตอร์เชียร์...

ฮัมมัสสูตรนี้ทำจากแครอทนึ่ง ยี่หร่า และส้ม ผสมกับถั่วชิกพีและทาฮินีแบบดั้งเดิม ทำให้ได้ฮัมมัสที่เนียนนุ่ม หวานเล็กน้อย และเบา โยเกิร์ตกรีกช่วยเพิ่มรสชาติ...

น้ำจิ้มสไตล์ญี่ปุ่นรสเลิศนี้ทำจากถั่วขาวแคนเนลลินีและเต้าหู้เนื้อนุ่ม ผสมผสานกับมิโซะ ต้นหอม และซีอิ๊ว เพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย...

กลิ่นคาราเมลของเหล้ารัมดำและความหวานของสับปะรดทำให้ซัลซ่านี้มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง ทานคู่กับเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ โดยเฉพาะหมูย่าง รับรองว่าคุณจะได้ลิ้มรสชาติแบบเขตร้อนอย่างแน่นอน ใน...