สูตรซอส

ทำซอสครีมแสนอร่อยโดยการผสมริคอตต้าชีสกับเพสโต้โหระพาโฮมเมดสดๆ เฮเซลนัท ผิวส้มขูด และชีสเปคอริโน เสิร์ฟเป็นน้ำจิ้มกับอาหารเรียกน้ำย่อย ทาบนขนมปัง หรือ...

เปลี่ยนส่วนผสมของซอสเพสโต้แบบดั้งเดิมเป็นซอสเพสโต้สูตรใหม่ที่แตกต่างแต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน แถมยังราคาถูกกว่าอีกด้วย แทนที่จะใช้ใบโหระพา ให้ใส่...

ฮาริสซ่าเพสต์เป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับการเพิ่มรสชาติให้กับซอสมาเรียนาราสำเร็จรูปได้อย่างรวดเร็ว โดยจะเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นกระเทียมมะนาวอ่อนๆ ความเข้มข้นของฮาริสซ่าอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อ...

ซอสรสเผ็ดสไตล์แอฟริกาเหนือนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมไก่ย่างหรือไก่ทอด ใช้เป็นน้ำหมักสำหรับหมูสับหรือสเต็กย่าง หรือผสมกับมายองเนสทั่วไปเพื่อเพิ่มรสชาติ...

น้ำจิ้มสูตรนี้มีส่วนผสมของมายองเนส ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมจากมะเขือเทศ พริกหวาน กระเทียม และทาร์รากอน เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันก็พร้อมใช้งานแล้ว

เปลี่ยนโยเกิร์ตกรีกธรรมดาให้กลายเป็นดิปสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนเนื้อเบาที่เข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก สัตว์ปีก ธัญพืช หรือแม้แต่ใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย เพียงแค่...

ซอสจิ้มในชามขนมปังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน แต่คุณสามารถสร้างความประทับใจให้แขกได้มากยิ่งขึ้นด้วยการทำดิปผักโขมครีมในชามเล็กๆ สำหรับแต่ละคน...

กล้วยหอมดิบใช้แทนมะเขือเทศในซอสรสเผ็ดที่ได้รับความนิยมในฟิลิปปินส์ ซึ่งการขาดแคลนมะเขือเทศและการมีกล้วยหอมดิบเหลือเฟือ นำไปสู่การคิดค้นซอสชนิดนี้...

ทุกคนชอบกินมันฝรั่งทอดจากถุง แต่มีน้อยคนนักที่จะคิดถึงการนำมันฝรั่งทอดมาทำเป็นอาหารจานหลักอย่างพายเท็กซ์เม็กซ์รสชาติอร่อยจานนี้ โดยใช้มันฝรั่งทอดกรอบเป็นส่วนประกอบทุกจาน...

หลังมื้ออาหารวันหยุด มักจะมีผักอบเหลืออยู่ ซึ่งสามารถนำมาทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและทำง่ายในวันถัดไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีแขกมาค้างคืน

ซอสจิ้มสูตรนี้ทำง่ายและได้รสชาติเบคอนเข้มข้น เราใส่เบคอนทอดและน้ำมันเบคอนลงในส่วนผสมของครีมชีสและเชดดาร์ชีส และยังมีพริกฮาลาปิโนสดอีกด้วย...

เพสโต้โฮมเมดทำง่ายๆ ด้วยใบโหระพาสด อัลมอนด์คั่ว พาร์เมซานชีส และมะเขือเทศหั่นชิ้น อัลมอนด์เป็นตัวเลือกที่ดีแทนเมล็ดสนแบบดั้งเดิม และช่วยเพิ่มรสชาติเล็กน้อยให้กับเพสโต้...

ชีสแมนเชโกจากสเปนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสเพสโต้สูตรพิเศษนี้ที่มีส่วนผสมของอัลมอนด์ ผักชีฝรั่ง และมาจอแรม ซอสนี้มีรสชาติอ่อนกว่าเพสโต้ใบโหระพาแบบดั้งเดิม แต่...

ซอสจิ้มรสจัดจ้านที่ทำจากครีมเปรี้ยวนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทานผักสดเป็นอาหารว่าง น้ำมะนาว ใบสะระแหน่และผักชีฝรั่งสับ หัวหอม และผงกระเทียมช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสและสดชื่น

ซอสจิ้มนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านและเสิร์ฟพร้อมผักหรือแครกเกอร์สำหรับจิ้มได้ ความหวานของหัวหอมแดงย่างเข้ากันได้อย่างลงตัวกับความเค็มอ่อนๆ ของ...

ข้าวโพดย่างราดเนยสเต็กเฮดสามารถรับประทานเป็นของว่างเดี่ยวๆ หรือเป็นเครื่องเคียงกับสเต็กก็ได้ หลังจากย่างเสร็จแล้ว ให้ทาข้าวโพดด้วยส่วนผสมของเนย ซอสสเต็ก และ...

แม้ว่าคุณจะย่างข้าวโพดที่บ้านด้วยเตาย่างไฟฟ้า เนยปรุงรสนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยแบบเดียวกับการย่างบาร์บีคิวกลางแจ้งในฤดูร้อนให้กับข้าวโพดของคุณ คุณสามารถผสมเนยนี้กับซอสบาร์บีคิว กระเทียม และ...

ทำซอสแครนเบอร์รีแบบคลาสสิกด้วยเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ: ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวานลอยอยู่ในซอสเข้มข้นหวานฉ่ำ หากต้องการรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น ให้เพิ่มส้มฝานบางๆ หรือ...

สูตรซอสมะเขือเทศมีมากมายนับไม่ถ้วนเท่ากับจำนวนเชฟทั่วโลก สูตรนี้เป็นสูตรแบบอิตาเลียน-อเมริกัน สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้มะเขือเทศกระป๋องหลายชนิด: มะเขือเทศทั้งลูก...

ส่วนผสมง่ายๆ ในสัดส่วนที่ลงตัว ทำให้ดิปสไตล์เม็กซิกันนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส แตกต่างจากกัวคาโมเล่แบบดั้งเดิม สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมบางอย่าง...

ชีสดิปใส่ผักโขมและอาร์ติโชคเป็นของว่างยอดนิยมในงานปาร์ตี้ของชาวอเมริกัน และนี่คือสูตรที่สมบูรณ์แบบที่สุด ดิปนี้อร่อย เนียนนุ่ม และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจาก...

ถ้าผักในตู้เย็นของคุณเริ่มเหี่ยวเฉา ก็ถึงเวลาให้โอกาสพวกมันอีกครั้ง! คุณอาจทำสลัดสวยๆ ไม่ได้ แต่คุณสามารถทำแยมรสชาติอร่อยและสีสันสดใสสำหรับทานเล่นได้ นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการถนอมอาหาร...

นาโชส์สไตล์เท็กซ์เม็กซ์ ที่ราดด้วยท็อปปิ้งหลากหลายชนิด เป็นอาหารว่าง อาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ หรือแม้กระทั่งอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยม สูตรนาโชส์นี้ทำขึ้นเองทั้งหมด ตั้งแต่ต้นจนจบ รวมถึงแผ่นข้าวโพดทอดกรอบด้วย...

ฮัมมัสที่ปรุงตามสูตรนี้คล้ายคลึงกับฮัมมัสแบบดั้งเดิมที่คุณจะพบได้ในอิสราเอล รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีรสเปรี้ยวอมหวานจากมะนาวกำลังดี แม้ว่า...

ดิปสำหรับเทศกาลนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวปรุงรส ชีสมากมาย มะเขือเทศ และพริก และอิ่มท้องอย่างเหลือเชื่อ แม้จะเป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยก็ตาม ทำจากเบียร์ ซึ่งทำให้...

ดิปแบบหลายชั้นนี้มีรสชาติพิซซ่าที่เข้มข้น ชั้นล่างสุดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของชีสสี่ชนิด ได้แก่ มอสซาเรลล่า พาร์เมซาน ริคอตต้า และครีมชีส ส่วนชั้นบนสุดเป็นซอสมะเขือเทศ...

สร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยหอมกรุ่น รสชาติเข้มข้น ข้าวโพดย่างคลุกเคล้าซอสชีส เสิร์ฟพร้อมพริกหวานย่างและพริกชี้ฟ้าเผ็ดร้อน...

ดิปแสนอร่อยและทำง่ายนี้เริ่มต้นด้วยถั่วดำกระป๋อง นำมาคลุกเคล้ากับเชดดาร์ชีสขูด พริกฮาลาปิญโญดองสับ และเนย แล้ว...

ทำดิปทาโก้ ง่ายกว่าการประกอบทาโก้แต่ละชิ้นมาก: นำไส้เนื้อและถั่วที่เตรียมไว้มาคลุกเคล้ากับครีมเปรี้ยว แล้วนำไปอบในเตาอบโดยโรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอย จนกระทั่งชีสละลาย...

นาโชส์เหล่านี้เป็นของว่างที่ลงตัวที่สุดสำหรับการดูเกมหรือภาพยนตร์ แผ่นตอร์ตียาข้าวโพดวางเรียงบนจานขนาดใหญ่ ราดด้วยถั่วอบ และราดด้วยน้ำจิ้มอย่างจุใจ...

ทำดิปเนื้อเนียนข้นที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติอร่อยของหัวหอมคาราเมล เพื่อให้หัวหอมมีรสชาติหวานและเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ นำหัวหอมไปผัดในส่วนผสมของเนยและ...

ซอสจิ้มนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ใช้เบียร์และชีสขูดฝอย และสามารถปรับแต่งเพิ่มเติมด้วยท็อปปิ้งหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณชอบได้ ลองใช้ส่วนผสมที่แนะนำ ได้แก่ ผักชีสด หอมแดง และ...

ดิปชีสเนื้อเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม ผสมผักโขมและอาร์ติโชค เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของชาวอเมริกัน เสิร์ฟร้อนๆ สูตรนี้เป็นสูตรแคลอรี่ต่ำ โดยใช้ครีมชีสเป็นส่วนผสมหลัก...

พริกปาปริก้ารมควัน ต้นหอมทอด และพริกปิเกลโลดอง ช่วยเพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับฮัมมัสรสกระเทียม เปลี่ยนฮัมมัสสำเร็จรูปให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูที่เหมาะสำหรับ...

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้มีรสชาติเหมือนชีสเบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำๆ ที่มีชีสเยิ้มๆ และผักสดๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือระหว่างดูการแข่งขันกีฬา อร่อยมาก...

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้และเบคอนทอดกรอบๆ ผสานรวมกันในดิปโยเกิร์ตกรีกเนื้อเนียนนุ่ม เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง...

ในการทำกัวคาโมเล่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ นอกจากอะโวคาโดแล้ว คุณจะต้องใช้หอมแดงสับ พริกฮาลาปิญโญ ผักชีสด และมะนาวสำหรับคั้นน้ำ เพียงแค่คนส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน...

หากคุณกำลังเตรียมตัวดูการแข่งขันกีฬาพร้อมเพื่อน ๆ ลองสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมที่บ้านโดยใส่ใจในรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ตัวอย่างเช่น คุณอาจเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรูปร่างเหมือนลูกฟุตบอล ในสูตรนี้ ลูกฟุตบอล...

ดิปเนื้อครีมรสเผ็ดจัดจ้านนี้ อัดแน่นไปด้วยชิ้นไก่ย่าง รสชาติเหมือนกับปีกไก่บัฟฟาโลยอดนิยม และเข้ากันได้ดีกับเบียร์ แต่รสชาติของมันดีกว่ามาก...

ด้วยสองเทคนิคลับ ไก่จานนี้จึงกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเยี่ยม อย่างแรก ก่อนนำไปอบ ไก่จะถูกคลุกเคล้าด้วยน้ำหมักแห้งที่ทำจากน้ำตาลทรายแดงและ...

หากคุณซื้อแครอทต้นฤดูที่มีใบติดอยู่ โปรดคิดให้ดีก่อนที่จะตัดและทิ้งใบเหล่านั้น เพราะประการแรก คุณจ่ายเงินซื้อใบเหล่านั้นแล้ว และประการที่สอง ใบเหล่านั้นสามารถรับประทานได้และนำไปใช้ได้เหมือนผักอื่นๆ ทั่วไป...

แครอทที่มีรสหวานตามธรรมชาติเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับซอสจิ้มข้นสไตล์เอเชีย นำไปอบในเตาอบเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น จากนั้นนำมาผสมกับมิโซะ ขิง และน้ำส้มสายชูข้าว...

ดิปครีมชีสและครีมเปรี้ยวสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับใช้เป็นฐานในการทำดิปต่างๆ ที่คุณชื่นชอบ อัตราส่วนของครีมเปรี้ยวต่อครีมชีสลงตัวพอดี ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม แต่...

แตกต่างจากดิปยอดนิยมอื่นๆ ดิปบีทรูทมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า แต่ก็ยังคงความเนียนนุ่มและอร่อยไม่แพ้กัน ทำจากบีทรูทอบที่นำมาปั่นรวมกับเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์...

ชั้นล่างสุดของดิปนี้มีรสชาติอุ่น เปรี้ยวอมหวาน และเนียนนุ่ม พร้อมด้วยชิ้นไก่รสชาติอร่อย จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นชั้นบนสุดที่เป็นผักสดกรอบฉ่ำ เบคอนชิ้นเล็กๆ และน้ำสลัดบลูชีสรสเปรี้ยวอมหวาน

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ลองทำดิปง่ายๆ 3 อย่างที่มีรสชาติพิซซ่ายอดนิยมดู ทั้งสามอย่างเริ่มต้นด้วยซอสมะเขือเทศและเปปเปอโรนีเป็นฐานเดียวกัน จากนั้นจึงใส่ท็อปปิ้งที่แตกต่างกันไป...

เสิร์ฟของว่างรูปทรงลูกฟุตบอลให้แฟนกีฬาขณะชมการแข่งขัน ทำจากครีมชีส เชดดาร์ชีส และเครื่องเทศ โรยหน้าด้วยวอลนัทสับ...

ดิปเนื้อครีมแสนอร่อยนี้เป็นตัวช่วยชีวิตเลยทีเดียวเมื่อมีแขกมาเยือนโดยที่คุณไม่มีอะไรจะเสิร์ฟ ทำง่ายและรวดเร็วด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง เพียงแค่ผสมครีมชีสกับผักดองสับแล้ว...

สูตรนี้จะเปลี่ยนเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบให้กลายเป็นดิปชีสเนื้อเนียนนุ่มแสนอร่อย โดยไม่ต้องใช้ชีส รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบ เริ่มจากนำเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาบดให้ละเอียดรวมกับส่วนผสมอื่นๆ จนกระทั่ง...