สูตรอาหารที่ใช้ทาบนขนมปัง (ซอสที่มีลักษณะคล้ายเพสต์)

ชีสและมายองเนสข้นๆ ที่ผสมผสานกับพริกปิเมนโตดองสดชื่น (หรือที่รู้จักกันในชื่อพริกเชอร์รี่) พริกเหล่านี้ถูกบดรวมกับเชดดาร์ชีสขูดฝอย และปรุงรสด้วย...

เนยอัลมอนด์เป็นของทานเล่นแสนอร่อยที่สามารถใช้ทาบนขนมปัง แครกเกอร์ หรือคุกกี้ได้ มีไขมันอิ่มตัวต่ำกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าเนยถั่วลิสงที่นิยมใช้กันทั่วไป และยังทำง่ายอีกด้วย...

เพคตินและน้ำตาลที่พบในมะเขือเทศลูกพลัมทำให้ผักชนิดนี้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแยมรสชาติแปลกใหม่ ความหวานตามธรรมชาติของมะเขือเทศสุกฉ่ำจะถูกเสริมด้วยน้ำตาลทรายแดง...

บาบา กานูช เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือม่วงสไตล์ตะวันออกกลางที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย โดยนำมะเขือม่วงที่อบหรือย่างแล้วมาผสมกับกระเทียม ผักชีฝรั่ง น้ำมะนาว และงา...

สำหรับไส้ของสโคนเหล่านี้ ให้ใช้ผลเบอร์รี่สดฉ่ำหลากหลายชนิด เช่น ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ หรือผลเบอร์รี่ชนิดอื่นๆ ที่คุณชอบ ยิ่งใช้ผลเบอร์รี่หลายชนิดเท่าไหร่ รสชาติก็จะยิ่งน่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น แป้งทำจากบัตเตอร์มิลค์ ซึ่ง...

เนื้อสัมผัสของถั่วขาวและอะโวคาโดทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำดิปที่เนียนนุ่มละมุนลิ้น สำหรับดิปแบบง่ายๆ ให้ใช้ถั่วขาวกระป๋องแล้วนำไปปั่นในเครื่องปั่นอาหารพร้อมกับ...

ถั่วขาวกระป๋องเป็นวัตถุดิบชั้นดีสำหรับทำน้ำจิ้มโฮมเมดแสนอร่อย นำถั่วขาวไปปั่นในเครื่องปั่นอาหารพร้อมกับเบคอนทอด ปลาแอนโชวี่ มะนาว น้ำมันมะกอก หัวหอมสด และเครื่องเทศ...

ถ้าคุณชอบซอสรสหวานและเผ็ด คุณจะต้องชอบซอสพริกแยมรสเผ็ดนี้แน่นอน ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ โดยใช้พริกหวานและพริกเผ็ดสดๆ แล้วเก็บรักษาไว้สักสองสามลูก...

สเปรดวอลนัทสูตรนี้ ด้วยรสชาติเข้มข้น เผ็ดเล็กน้อย หวานอมเผ็ด จะทำให้ทุกคนประทับใจ ผสมวอลนัทสับกับเนย น้ำผึ้ง พริกหวานย่าง และเติมความสดใหม่...

กัวคาโมเล่เป็นน้ำจิ้ม น้ำสเปรด หรือของว่างที่ทำจากอะโวคาโดบด ผสมกับน้ำมะนาวและเกลือ พร้อมด้วยมะเขือเทศ ผักชี ผักอื่นๆ และเครื่องปรุงรส ชาวแอซเท็กเป็นผู้คิดค้นขึ้น และในปัจจุบัน...

ฤดูมะเขือม่วงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการทำคาเวียร์มะเขือม่วงสด สูตรนี้ง่ายมาก และคาเวียร์ที่ได้ออกมาก็อร่อยและหอมอย่างเหลือเชื่อ แม้ว่าจะใช้เครื่องเทศน้อยมากก็ตาม...

ทาฮินี หรือที่รู้จักกันในชื่อ ทาฮิน่า คือวางงาแบบดั้งเดิมของตะวันออกกลาง ใช้ทั้งทาบนขนมปังและในอาหารและซอสหลายชนิด เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้...

พบกับของหวานสุดโปรดชิ้นใหม่ของคุณ! แป้งโดว์กินได้นี้สามารถนำไปใส่ในไอศกรีม มิลค์เชค ขนมปังปิ้งทาเนย หรือใช้เป็นไส้คุกกี้แซนด์วิช (ทาแป้งโดว์เล็กน้อยระหว่าง...)

เนยถั่วลิสงทำจากถั่วลิสงคั่วบด โดยมีการเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติ คุณอาจเคยเห็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมนี้ในหลายประเทศมาแล้ว...

สูตรการทำครีมเฟรช (ครีมเปรี้ยว) โฮมเมดแบบทีละขั้นตอน

ถั่วที่มีปริมาณน้ำมันสูงนั้นเน่าเสียได้ง่ายและอาจเหม็นหืนได้อย่างรวดเร็ว ควรเลือกถั่วที่บรรจุในถุงสุญญากาศ เก็บถั่วไว้ในที่แห้งและเย็นในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อ...

สูตรทำอาหารสำหรับวันปีใหม่แบบทีละขั้นตอน พร้อมรูปภาพ...

สูตรอาหารสำหรับเทศกาลปีใหม่พร้อมรูปภาพโดยละเอียด...

เสิร์ฟชีสบอลที่ทำง่ายนี้เป็นพวงหรีดสำหรับเทศกาล ใช้พิมพ์เค้กทรงกลมขนาดเล็กปั้นชีสให้เป็นรูปพวงหรีด หรือปั้นส่วนผสมชีสเป็นก้อนกลมๆ หรือ...

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำชีสบอลรูปทรงกรวย

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

น้ำมันมะกอกบดเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร...

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพจะสอนวิธีการทำแยมแอปเปิล (หรือแอปเปิลเพสต์หรือแอปเปิลบัตเตอร์)

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำซุปแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำสับปะรดห่อด้วยใบผักกาดสด พร้อมซอสพริกเผ็ดแบบไทยสำหรับทา ซอสซัมบัลเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดจากพริกของอินโดนีเซีย ซอสนี้มีจำหน่ายใน...

สูตรอาหารผักย่างแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...

ทาราโมซาลาตาเป็นอาหารที่พบได้ในครัวกรีกทุกบ้าน โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลถือศีลอด นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมมากในร้านอาหารพื้นเมืองทั่วประเทศกรีซ รับประทานคู่กับขนมปังพิต้ากรอบๆ หรือ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เสิร์ฟซาก (ผักโขม) กับแผ่นแป้งแบน ถั่ว และโยเกิร์ตปรุงรส...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบฝรั่งเศสดั้งเดิม ประกอบด้วยผักหั่นบางๆ และชีส เสิร์ฟเย็นๆ บนแครกเกอร์หรือขนมปังแท่ง

สูตรทำเจลลี่พริกหวานและเผ็ดปานกลางแบบง่ายๆ สำหรับบรรจุกระป๋อง เสิร์ฟเจลลี่พริกนี้คู่กับชีสที่คุณชื่นชอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากชีสครีมมี่อย่างชีสเคอร์ (coeur cheese) โรยด้วยผักชีฝรั่งและต้นหอม นำชีสมาสคาโปเนหรือชีสฟิลาเดลเฟียมาตีให้ขึ้นฟู ผสมกับครีมข้น ปั้นเป็นก้อน แล้วพักไว้...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ