สูตรอาหารทานเล่นคู่กับเบียร์และอาหารสำหรับดูกีฬา

เตรียมปีกไก่โดยใช้หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมของเรา หมักปีกไก่ในส่วนผสมของซอสบาร์บีคิว มัสตาร์ด และน้ำผึ้งก่อน จากนั้นนำไปย่างและราดด้วยซอสเคลือบมัสตาร์ด-น้ำผึ้ง

หนึ่งในเมนูย่างที่ทุกคนชื่นชอบมากที่สุดก็คือ ปีกไก่ อย่างไม่ต้องสงสัยเลย เปลือกกรอบ รสชาติหอมกลิ่นควัน และเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเหลือเชื่อ ใครจะอดใจไหว? และสำหรับ...

การผสมผสานของเครื่องเทศช่วยเพิ่มรสชาติจัดจ้านให้กับอาหารจานนี้ ซึ่งจะสุกอย่างอร่อยด้วยเสียงฉ่าๆ จากน้ำมันพืช น้ำตาล และไขมันไก่ ช่วยเพิ่มรสชาติของไก่ให้ดียิ่งขึ้น...

น้อยคนนักที่จะต้านทานความอร่อยของหอมทอดกรอบเหล่านี้ได้ มันอร่อยแม้ไม่ราดซอส เปลือกนอกที่กรอบทำจากแป้งเบียร์นั้นเบา โปร่ง และกรอบ และไม่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเมื่อ...

มัสตาร์ดและเพรทเซลให้ความกรอบและเค็มกำลังดีสำหรับเนื้อหมูสับ สไลเดอร์เหล่านี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมทานคู่กับเบียร์เย็นๆ ขณะดูฟุตบอล

ทาโก้แบบเม็กซิกันคือแผ่นแป้งตอร์ติญาขนาดเล็กที่พับครึ่งแล้วใส่ไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และน้ำสลัด ทาโก้แบบย่างจะมีรสชาติอร่อยกว่ามากและ...

ในสหรัฐอเมริกา เมื่อกลุ่มคนจำนวนมากมารวมตัวกันเพื่อกินกุ้ง มักจะนิยมต้มกุ้งมากกว่าแค่ต้มธรรมดา โดยปกติแล้วจะทำบอยลี่ (Boilies) กลางแจ้งในหม้อขนาดใหญ่ ซึ่ง...

ซี่โครงหมู แม้จะไม่ใช่เนื้อส่วนที่มีเนื้อมากที่สุด แต่ก็เป็นที่นิยมมากในฐานะอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย หากคุณไม่มีเวลาที่จะรมควันหรืออบ คุณสามารถใช้สูตรนี้ได้...

ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา เนื้อหมูส่วนไหล่รมควันเป็นเนื้อสัตว์ที่นิยมใช้ทำแซนด์วิชมากที่สุด โดยนำเนื้อหมูไปหมักและรมควันเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนเนื้อเปื่อยยุ่ย

เนื้อหมูฉีกใช้ในแซนด์วิชหรือสลัด ลองทำตามสูตรนี้จาก Oklahoma Joe's ร้านอาหารอเมริกันชื่อดังที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อหมูฉีกรสเลิศ...

ไก่เจิร์กเป็นอาหารแคริบเบียนดั้งเดิมที่มีต้นกำเนิดในจาเมกา เนื้อไก่จะถูกหมักในซอสเจิร์กเผ็ดร้อนแล้วนำไปย่างบนถ่านจนเกรียม ความเกรียมเผ็ดร้อนนี้เองที่ทำให้เมนูนี้พิเศษ...

ของว่างทานคู่กับเบียร์ยอดนิยมในฤดูร้อน สามารถดัดแปลงเป็นอาหารกลางวันที่อิ่มท้องได้ด้วยการต้มกุ้งเครย์ฟิชกับผักและไส้กรอก สูตรต้มกุ้งนี้ยังมีความพิเศษตรงที่นำเครื่องเทศไปต้มในน้ำก่อน ทำให้ได้รสชาติเผ็ดร้อน...

รัฐเท็กซัส เช่นเดียวกับรัฐทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาทุกรัฐ มีประเพณีการทำบาร์บีคิวที่ยาวนาน เนื้อส่วนอกวัวเป็นเนื้อที่นิยมทำบาร์บีคิวมากที่สุดในเท็กซัส แม้ว่าเนื้อส่วนนี้จะค่อนข้างเหนียว แต่ถ้าคุณทำตามขั้นตอนทั้งหมด...

บาร์บีคิวนี้ทำโดยใช้ซี่โครงหมูส่วนล่าง ซึ่งเป็นส่วนที่อยู่เหนือท้อง แม้ว่าจะมีเนื้อน้อยกว่าซี่โครงที่มาจากส่วนสันใน แต่เนื่องจากกระบวนการหมักและรมควันที่ยาวนาน...

เตรียมซี่โครงหมูบาร์บีคิวโดยใช้วิธี "แบบเปียก" คือการทาซอสลงบนเนื้อขณะย่าง เพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยและน่ารับประทาน ควรเอาส่วนที่เชื่อมต่อระหว่างซี่โครงออก...

ปีกไก่ทอดกรอบชุบซอสบาร์บีคิวผสมน้ำตาลและเบียร์ มีความฉ่ำด้านในและกรอบนอก วิธีการปรุงแบบนี้ยังให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย...

ทำเบอร์เกอร์สไตล์อิตาเลียนโดยนำหน้าพิซซ่าทั้งหมดมาประกบไว้ระหว่างขนมปังสองชิ้น มะเขือเทศและชีสที่เพิ่มเข้าไปในเนื้อบดจะทำให้เนื้อเบอร์เกอร์ฉ่ำและนุ่มอย่างเหลือเชื่อ

ถ้าคุณมีเตาปิ้งย่าง คุณก็สามารถทำปีกไก่รมควันเองที่บ้านได้ หอมกรอบ อร่อยลงตัว เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในฤดูร้อน...

เคล็ดลับความอร่อยของปีกไก่เหล่านี้อยู่ที่การนำไปทอดก่อนแล้วจึงนำไปอบในซอสรสเผ็ด ทำให้รสชาติและกลิ่นหอมซึมซาบเข้าไป ปีกไก่กรอบๆ เข้ากันได้ดีกับเบียร์ และซอสชีสกับขึ้นฉ่าย...

แซนด์วิชแด็กวูด (Dagwood sandwiches) เป็นแซนด์วิชทรงสูงหลายชั้น ซึ่งตั้งชื่อตามตัวละครในหนังสือการ์ตูนอเมริกันเรื่อง "บลอนดี้" หรือแด็กวูด บัมสเตด (Dagwood Bumstead) ผู้ชื่นชอบแซนด์วิชขนาดใหญ่แบบนี้เป็นพิเศษ หน้าตาของมัน...

ชาวไวโอมิงผู้กล้าหาญได้เป็นแรงบันดาลใจให้กับนวนิยายมากมาย รวมถึงนวนิยายคาวบอยคลาสสิกเรื่อง "เชน" ภูมิประเทศที่ทุรกันดารและความใกล้ชิดกับปล่องภูเขาไฟเยลโลว์สโตนเอื้ออำนวยต่อ...

แซนด์วิชนี้ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย แต่ซอสบาร์บีคิวที่ทาลงบนไก่งวงเข้ากันได้อย่างลงตัว ซอสบาร์บีคิวเพิ่มรสหวานอมเปรี้ยวที่ช่วยปรับสมดุล...

มันฝรั่งทอดกรอบเป็นของว่างยอดนิยมของหลายๆ คน ขนมกรุบกรอบชนิดนี้ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ เพียงแค่มีหม้อทอดและเครื่องเทศเล็กน้อย นอกจากนี้ ที่ขูดมันฝรั่งแบบพิเศษก็จะมีประโยชน์มาก...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำมันฝรั่งทอดกรอบเองที่บ้าน...

สูตรทำมันฝรั่งทอดกรอบโฮมเมดแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ

สูตรทำมันฝรั่งทอดกรอบโฮมเมดแบบไร้น้ำมันเพื่อสุขภาพ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอนของเราจะสอนวิธีเตรียมเมล็ดฟักทองอย่างถูกต้องที่บ้าน เมล็ดฟักทองสามารถรับประทานได้ ดังนั้นเก็บไว้ใช้เมื่อคุณทำฟักทองสำหรับวันฮาโลวีน และใช้...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สิ่งที่คุณต้องใช้มีเพียงมันฝรั่งทอดแช่แข็งและเบคอนหนึ่งชิ้น สูตรพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สร้างสรรค์สูตรอาหารว่างสำหรับดูฟุตบอลของคุณเอง!...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เช่นเดียวกับการผสมผงพริกชิโปเล่กับน้ำมะนาวเพื่อทำพริกแกง คุณสามารถเตรียมส่วนผสมนี้สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ จานนี้ได้ สมุนไพรสองชนิด ได้แก่ ผักชีฝรั่งและไทม์ จะเพิ่มรสชาติสดชื่นให้กับเมล็ดพืช และเกลือจะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อม

เครื่องเทศสำหรับพายฟักทองไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติให้กับลาเต้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติให้กับเมล็ดฟักทองเหล่านี้ด้วย ซึ่งคั่วได้เร็วมาก แม้ว่าจะผสมกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแล้วก็ตาม...

เพื่อให้ผงแกงกะหรี่เกาะติดกับเมล็ดฟักทองได้ดีขึ้น ให้เคลือบเมล็ดฟักทองด้วยน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยก่อนใส่เครื่องเทศ เกลือเล็กน้อยจะช่วยปรับสมดุลรสชาติเผ็ดร้อนของผงแกงกะหรี่...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ