สลัดนิซัวส์กับปลาแซลมอนสีชมพูในกระป๋อง

คะแนนโหวต: 4

วิธีทำสลัดนิซัวส์ด้วยปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 446, ไขมันทั้งหมด 17 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 31 จี., คาร์โบไฮเดรต 41 จี., เส้นใย 9 จี., คอเลสเตอรอล 46 มก. โซเดียม 342 มก. น้ำตาล 0 จี.

สลัด "นิซัวส์" สูตรนี้เป็นสูตรดัดแปลงจากสลัดเมดิเตอร์เรเนียนยอดนิยม จะทำให้คุณหลงใหลในความง่ายในการเตรียม ส่วนผสมราคาไม่แพง และรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง พร้อมน้ำสลัดที่สดชื่น เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ปลาแซลมอนสีชมพูแบบกระป๋อง 1 กระป๋อง (425 กรัม) ไม่มีหนังและไม่มีก้าง
มันฝรั่งแดงลูกเล็ก 450 กรัม (ประมาณ 10 ลูก)
ถั่วฝักยาว 220 กรัม (ตัดปลายออก)
โยเกิร์ตกรีกธรรมดาไขมันต่ำ 1/4 ถ้วย
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
ผักกาดโรเมนส่วนหัว 1 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หอมแดงขนาดเล็กครึ่งหัว หั่นบางๆ
มะกอกคาลามาต้าไร้เมล็ด 1/4 ถ้วยตวง หั่นครึ่ง
มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วยตวง หั่นเป็นสี่ส่วน
ถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋อง (425 กรัม) ไม่ใส่เกลือ ล้างให้สะอาด

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ปลาแซลมอน, ผักกาดโรเมน, มะเขือเทศเชอร์รี่, มะกอกคาลามาตา, ถั่วขาว, ถั่วเขียว, โยเกิร์ต

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่มันฝรั่งลงในหม้อแล้วเติมน้ำเย็นให้ท่วม นำไปต้มจนเดือดแล้วลดไฟลง เคี่ยวจนนุ่มประมาณ 20 นาที จากนั้นเทน้ำออกและปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
ในระหว่างนี้ นำถั่วฝักยาวใส่ในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ เติมน้ำลงไปเล็กน้อย ปิดด้วยพลาสติกแรป แล้วนำเข้าไมโครเวฟจนนุ่ม ประมาณ 6-8 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ พักไว้

เตรียมน้ำสลัดโยเกิร์ต:

ในชามขนาดกลาง ผสมโยเกิร์ต น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อย ในชามขนาดใหญ่ คลุกผักกาดโรเมนกับน้ำสลัด 1 ช้อนโต๊ะ
แบ่งสลัดใส่ชามลึก โรยหน้าด้วยหอมแดง ถั่วฝักยาว ปลาแซลมอนสีชมพู มะกอก มันฝรั่ง มะเขือเทศ และถั่วขาว ราดด้วยน้ำสลัดที่เหลือ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารที่มีใยอาหารสูง / อาหารปราศจากกลูเตน / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เตาไมโครเวฟ / อาหารฤดูร้อน / อาหารฤดูใบไม้ผลิ / สลัด / สลัดปลา / สลัดถั่ว / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร