แครอทย่าง ถั่วชิกพี และเมล็ดสน
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 22 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 323, ไขมันทั้งหมด 24 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 23 จี., เส้นใย 6 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 443 มก. น้ำตาล 7 จี.
แคลอรี 323, ไขมันทั้งหมด 24 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 23 จี., เส้นใย 6 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 443 มก. น้ำตาล 7 จี.
แครอทย่าง ถั่วชิกพี และเมล็ดสน - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แครอท 4 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นด้วยที่ปอกผัก
- ถั่วชิกพี 1 กระป๋อง
- หอมแดง 1 หัว หั่นเป็นวง
- น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- เมล็ดสนจำนวนหนึ่ง
- สีขาว น้ำส้มสายชูไวน์ สำหรับการพ่น
- ผักชีสับสำหรับโรยหน้า
- เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครอท, ถั่วชิกพี, กระเทียม, หัวหอมแดง, ถั่ว, เมล็ดสน, น้ำส้มสายชูไวน์, ผักชีฝรั่ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผัดหอมแดงและถั่วชิกพีในน้ำมันมะกอก ใส่แครอทหั่นฝอย กระเทียม และเมล็ดสนลงไป ผัดจนนุ่ม
โรยด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ขาว ใส่ผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
