เพื่อให้ได้เนื้อย่างที่ฉ่ำและรสชาติอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ ควรเลือกสเต็กที่มีความหนาตามที่กำหนด และมีชั้นไขมันบางๆ ติดอยู่รอบๆ นำสเต็กออกจากตู้เย็นก่อน แล้วพักไว้ที่อุณหภูมิ...
สูตรอาหารจากนานาประเทศทั่วโลก
สเต็กย่างเสิร์ฟพร้อมผักย่าง ซึ่งนำไปย่างจนหอมและมีรอยย่างสวยงาม จะใช้เนื้อแกะหรือเนื้อวัวคุณภาพดีก็ได้...
เนื้อส่วนนี้ราคาไม่แพงและถือเป็นสเต็กสำหรับผู้ชาย และถึงแม้จะเป็นเนื้อส่วนนี้ แต่ก็สามารถปรุงให้มีรสชาติอร่อยไม่แพ้สเต็กชั้นดีได้ สเต็กส่วนท้อง (Flank steak) ตัดมาจากบริเวณใต้...
หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงสเต็กริบอาย คือ การถูเนื้อด้วยเกลือ พริกไทยดำ และน้ำมันมะกอก ก่อนนำไปแช่เย็นประมาณ 12 ชั่วโมง สำหรับการทอด...
อบมัฟฟินโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ซึ่งก็หวานและเหมือนของหวานอยู่แล้วแม้จะไม่เติมน้ำตาล กล้วย อินทผลัม และลูกเกดจะเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ ปั่นผลไม้จนเนียน...
คัพเค้กขนาดจิ๋วเหล่านี้อบโดยใส่ซอสแอปเปิ้ลและแครอทขูดลงในส่วนผสม วิธีนี้จะไม่ทำให้ขนมของคุณมีรสชาติเหมือนผัก แต่จะให้เนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งและรสชาติผลไม้...
เชื่อกันว่าการเติมรำข้าวลงในขนมอบใดๆ จะทำให้ขนมนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเหมาะกับการบริโภคมากขึ้นทันที คุณสามารถเพลิดเพลินกับมัฟฟินเหล่านี้ได้อย่างสบายใจ เพราะมันอุดมไปด้วย...
แตกต่างจากชีสเค้กแบบดั้งเดิมที่ทำจากครีมชีสทั้งหมด ไส้ของขนมหวานชนิดนี้ทำจากโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งผสมกับ...
อบมัฟฟินบลูเบอร์รี่ที่แม้จะมีส่วนผสมที่แปลกใหม่ แต่ก็จะได้มัฟฟินที่นุ่ม อร่อย และชุ่มฉ่ำไม่แพ้มัฟฟินทั่วไป สูตรนี้ไม่มีไข่ และส่วนผสมก็ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม...
คัพเค้กอีสเตอร์พร้อมตกแต่ง
รับแรงบันดาลใจจากไอเดียคัพเค้กอีสเตอร์น่ารักๆ จากเชฟเหล่านี้กันเลย!
พายมะนาวคีย์ไลม์ (Key Lime Pie) อบอวลไปด้วยความสดชื่นและกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิ เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ เปลือกพายทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบด น้ำตาล และเนย...
เค้กรูปกระต่ายอีสเตอร์นี้ดูเหมือนจริงมากและประกอบง่ายมาก เพียงทำตามขั้นตอนในสูตรทั้งหมด ฐานของเค้กจะเป็นเค้กสปองจ์ที่คุณชื่นชอบ หรือเค้กสำเร็จรูปจากร้านก็ได้...
คัพเค้กมินิสุดน่ารักเหล่านี้อาจดูเหมือนขนมสำหรับเด็ก แต่มีรสชาติที่หรูหราและเหมาะสำหรับผู้ใหญ่ด้วยส่วนผสมของไวน์สปาร์คลิ่ง อบคัพเค้กมินิรสวานิลลาแล้วตกแต่งด้วย...
คัพเค้กวานิลลาที่ทำตามสูตรนี้หอมมาก อร่อย และเนื้อเบาฟู ตกแต่งด้วยครีมมาร์ชเมลโลว์เนื้อเบาฟู โรยด้วยน้ำตาลสีสวยงาม และตกแต่งเพิ่มเติม...
ตกแต่งโต๊ะอาหารอีสเตอร์ของคุณด้วยคัพเค้กรูปหน้ากระต่าย ขนมหวานนี้ทำจากคัพเค้กวานิลลา เคลือบด้วยไอซิ่ง และตกแต่งด้วยขนมหวานหลากหลายชนิด รวมถึงอัลมอนด์เคลือบน้ำตาล...
เค้กคัพเค้กเป็นเค้กที่สร้างสรรค์ น่าประทับใจ และสะดวกสบายมาก ตัวอย่างเช่น คัพเค้กขนาดมาตรฐานสามารถจัดเรียงเป็นรูปแกะและตกแต่งได้ ซึ่งเป็นขนมอีสเตอร์ที่สมบูรณ์แบบ ด้วยวิธีนี้...
คัพเค้กเนื้อเบาฟูนุ่ม ชุ่มฉ่ำกำลังดี ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมจากส่วนผสมของบลูเบอร์รี่และเลมอนหอมๆ โดยนำน้ำเลมอนและเปลือกเลมอนมาผสมลงในแป้งโดยตรง และบลูเบอร์รี่...
คัพเค้กกลับหัวที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตกลายเป็นเค้กชิ้นเล็กๆ คัพเค้กเหล่านี้อบได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ ที่คุณน่าจะหาได้ทั่วไป...
ตกแต่งโต๊ะอาหารอีสเตอร์ของคุณด้วยคัพเค้กรูปกระต่ายแสนอร่อยและน่ารัก ตัวคัพเค้กทำจากเค้กสปองจ์วานิลลา ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งมาร์ชเมลโลว์เพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร ตกแต่งด้วย...
คัพเค้กช็อกโกแลตรูปทรงเตียงแครอทสุดสวยงามเหล่านี้ตกแต่งด้วยครีมบัตเตอร์ครีม ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้เป็นหน้าเค้กเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นไส้ด้านในอีกด้วย ตัวคัพเค้กเองนั้น...
ในการทำคัพเค้กแบบคลาสสิก คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่หาได้แทบทุกบ้าน ได้แก่ แป้ง ไข่ เนย นม น้ำตาล ผงฟู และวานิลลา ส่วนผสมทั้งหมดหาได้ง่าย...
คัพเค้กรูปไก่น่ารักเหล่านี้จะเป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลอีสเตอร์หรือวันหยุดต่างๆ และเด็กๆ จะต้องชื่นชอบเป็นพิเศษ อบคัพเค้กวานิลลาแล้วตกแต่งด้วยครีมบัตเตอร์ครีมเนื้อเบา
คัพเค้กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงเด็ก เพราะทานง่ายด้วยมือ ดูสวยงาม และสามารถตกแต่งได้หลากหลาย เพื่อให้แขกตัวน้อยแต่ละคนได้รับเค้กที่สมบูรณ์แบบ...
แฮมอบในซอสพีชขิงจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อรมควันและเพิ่มกลิ่นอายแบบเอเชียเข้าไปด้วย หากต้องการ...
แฮมหมูอบติดกระดูกเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเทศกาลอย่างแท้จริง และจะกลายเป็นจุดเด่นบนโต๊ะอาหารของคุณ โดยเปลือกนอกที่มันวาวน่ารับประทานจะทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นไปอีก
มาการองอัลมอนด์ไส้ส้มแสนอร่อยเหล่านี้จะเป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับงานเฉลิมฉลองหรืองานเลี้ยงน้ำชาใดๆ รสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันรับรองว่าจะถูกใจทุกคน และคุณจะไม่ผิดหวังหากเสิร์ฟให้แขกของคุณ...
เมนูเนื้อสุดประณีตนี้จะเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารอีสเตอร์ของคุณ ตกแต่งแฮมด้วยเกล็ดขนมปัง สมุนไพร และมัสตาร์ดสองชนิด ได้แก่ มัสตาร์ดเมล็ดและมัสตาร์ดดิฌง ซึ่ง...
มีทโลฟคือเนื้อไก่งวงอบที่ผสมกับส่วนผสมจากสลัดยอดนิยมของอเมริกา เบคอน ไข่ บลูชีส และผักใบเขียว ซึ่งเป็นส่วนประกอบของสลัดคอบบ์ เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่งวงอบ และ...
ขนมปังทัสคานีเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารอีสเตอร์สไตล์อิตาเลียน แตกต่างจากขนมอบชนิดอื่นตรงที่ไม่ใส่เกลือเลย และรสชาติที่เป็นกลางทำให้เหมาะอย่างยิ่ง...
อบคัพเค้กช็อกโกแลตแคลอรี่ต่ำโดยแทนที่เนยบางส่วนด้วยโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำและลูกพรุนบด คัพเค้กจะอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ และลูกพรุนจะเพิ่ม...
พาร์เฟ่ต์สตรอว์เบอร์รีเป็นของหวานที่ทำง่าย ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที แต่กลับดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่ลงตัว เตรียมพาร์เฟ่ต์สตรอว์เบอร์รีให้สวยงาม...
ชีสเค้กแบบเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็กๆ เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ แขกของคุณจะต้องประทับใจกับรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติส้มช็อกโกแลตที่แสนอร่อย นอกจากนี้...
คัพเค้กเดวิลส์ฟู้ด (Devil's Food Cupcakes) คือคัพเค้กช็อกโกแลตที่เข้มข้นที่สุดในบรรดาคัพเค้กช็อกโกแลตทั้งหมด นอกจากรสชาติที่เข้มข้นแล้ว ยังอร่อยด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและชุ่มฉ่ำ และน้ำตาลเคลือบช็อกโกแลตก็เป็นส่วนประกอบที่ลงตัว...
ซันเดย์เป็นของหวานไอศกรีมแสนอร่อยที่ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งและซอสหวานหลากหลายชนิด วิธีทำซันเดย์ที่ง่ายที่สุดคือการราดด้วยแยมเบอร์รี่ ซึ่งคุณสามารถทำเองได้...
โต๊ะอาหารอีสเตอร์ที่แสนอร่อยไม่จำเป็นต้องจัดเต็ม แค่เนื้อสัตว์หั่นชิ้นสวยๆ สักสองสามชิ้นก็เพียงพอแล้ว อาหารรมควันก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ลองนึกถึงแฮมหมูดูสิ ซึ่งสามารถนำไปอุ่นในเตาอบได้...
อย่าพลาดเค้กสุดหรูเหล่านี้เมื่อคุณกำลังมองหาไอเดียสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลอีสเตอร์—ฤดูใบไม้ผลิสามารถเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ๆ ได้ คัพเค้กเหล่านี้เป็นเค้กขนาดเล็กที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กสไตล์อเมริกัน...
อาหารเช้าอีสเตอร์สุดรื่นเริงสามารถทำเป็นรูปกระต่ายได้เช่นกัน โดนัทรูปหางและอุ้งเท้ากระต่ายแสนน่ารักจะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับวันของคุณได้อย่างแน่นอน คุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์พิเศษใดๆ...
เปลี่ยนไอศกรีมวานิลลาธรรมดาให้กลายเป็นซันเดรูปกระต่ายน่ารักที่ซ่อนอยู่ในโคนวาฟเฟิล ขนมหวานนี้จะทำให้ทุกคนยิ้มได้และหลงใหลในรสชาติและเนื้อสัมผัสอย่างแน่นอน
กระต่ายมาร์ชเมลโลว์สำเร็จรูปสามารถตกแต่งให้ดูสวยงามและใช้เป็นของประดับตกแต่งในเทศกาลอีสเตอร์ได้ โดยนำมาร์ชเมลโลว์มาเสียบไม้แล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตละลาย ก่อนที่มันจะแข็งตัว...
ทอดแพนเค้กที่ได้แรงบันดาลใจจากเค้กแครอท แล้วจัดเรียงลงบนจานให้ดูเหมือนกระต่ายอีสเตอร์กำลังวิ่ง จะเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและสวยงามที่คุณสามารถทำได้ทันที
คัพเค้กแครอท ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อย แครอทขูดละเอียดและซอสแอปเปิ้ลให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่คัพเค้กเหล่านี้ เสริมด้วยวอลนัทอย่างลงตัว...
บราวนี่ช็อกโกแลตแสนอร่อยจะเบาลงได้หากคุณแทนที่บางส่วนด้วยชีสเค้กแคลอรี่ต่ำที่ทำจากครีมชีสไขมันต่ำ นอกจากนี้ ขนมหวานชนิดนี้...
กล้วยทอดในเนย โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง จะเกิดเป็นเปลือกคาราเมลบางๆ ทำให้กล้วยนุ่มและหวานขึ้น นี่คือของหวานที่อร่อยมาก
เค้กเหล่านี้ไม่เหมือนบราวนี่แบบดั้งเดิม เพราะมีเนยน้อยมาก แต่คุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่ามันแทบจะเหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักได้ด้วยรสชาติของมัน เพราะมันนุ่มมากและ...
นำเนื้อแกะส่วนซี่โครงไปผัดในกระทะ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับคาโปนาตา—สตูว์สไตล์ซิซิลีที่ทำจากมะเขือม่วง มะเขือเทศ สมุนไพร เคเปอร์ และเมล็ดสน รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวเล็กน้อย...
คัพเค้กรูปไข่สีพาสเทลเหล่านี้จะเป็นของตกแต่งหลักที่สวยงามบนโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ และหากคุณกำลังจะออกไปดื่มชาข้างนอก ก็เสิร์ฟคัพเค้กเหล่านี้ให้คนที่คุณรักพร้อมกับของว่างแบบดั้งเดิม...
เมนูแสนอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารอีสเตอร์ของคุณ นำหัวหอมไปอบในซอสครีมและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลัก หัวหอมพันธุ์วิดาเลียของอเมริกามีรสชาติอ่อนละมุน...
ชีสเค้กเพื่อสุขภาพนี้ทำจากครีมชีสไขมันต่ำและไขมันลดลงผสมกับครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง แม้จะเป็นเช่นนั้น แต่ขนมหวานชิ้นนี้ก็...
ลายหินอ่อนบนขนมปังกล้วยหอมนี้ทำให้ดูสวยงามและมีรสชาติที่น่าดึงดูดใจยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับทั้งรับประทานในชีวิตประจำวันและโอกาสพิเศษ แป้งทำจากกล้วยสุกงอมสองลูก ซึ่งจะเพิ่ม...
คริสป์ (Crisp) คือพายผลไม้สไตล์อเมริกันที่โรยหน้าด้วยสตรอยเซลกรุบกรอบเป็นพิเศษ พายเหล่านี้มักใส่เนยในปริมาณมาก ซึ่งทำให้เปลือกพายกรอบอร่อย...























































