สูตรไก่ย่าง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ที่บ้าน: เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส หั่นไก่ตามที่ระบุในสูตร วางไก่ (ด้านหนังขึ้น) บนถาดอบที่ปูด้วยฟอยล์ อบประมาณ 30 นาที พลิกกลับด้าน...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

น้ำหมักเจิร์กที่มีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวอมหวาน จะช่วยเพิ่มรสชาติแบบจาเมกาให้กับปีกไก่รมควันเหล่านี้ได้ทันที...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

หากคุณเบื่อแซนด์วิชและอาหารประเภทเดียวกัน ลองเปลี่ยนมาทานผักและไก่ที่ห่ออย่างเรียบร้อยในขนมปิต้าดูสิ...

เคล็ดลับของอาหารกลางวันวันอาทิตย์จานนี้อยู่ที่ซอสบาร์บีคิวสไตล์เอเชียโฮมเมดรสหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากเครื่องเทศห้าชนิด กระเทียม ซอสโฮยซิน และน้ำผึ้ง ซึ่งใส่ลงไปในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร

ในสูตรอาหารง่ายๆ นี้ กาย เฟียรี ใช้ส่วนผสมของมะม่วง พริกชิโปเล่ และผักชีถึงสามครั้ง: หมักชิ้นไก่ในส่วนผสมนี้ ทาเคลือบ (ราดเนื้อไก่ขณะปรุงอาหาร) และใช้ใน...

คุณอาจคิดว่าไก่ผงพริกของอัลตัน บราวน์นั้นเผ็ดมาก อย่าหลงเชื่อ ไก่ชิ้นนี้หมักในน้ำเชื่อมน้ำผึ้งแล้วโรยด้วย...

เสน่ห์ของสูตรนี้อยู่ที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลายวิธีเพื่อให้เข้ากับรสชาติของคุณ จะหมักสเต็กในน้ำหมักมัสตาร์ด ไก่ในน้ำหมักรสเปรี้ยว หรือกุ้งในน้ำหมักกระเทียมก็ได้...

เมื่อย่างไก่บนกระป๋องเบียร์ สิ่งสำคัญคือต้องเติมเบียร์ลงในกระป๋องเพียงครึ่งเดียว เพื่อป้องกันไม่ให้เบียร์หกเลอะเทอะและไหม้เมื่อเดือดบนตะแกรงย่าง

ซอสบาร์บีคิวที่ทำจากโคล่าและซอสมะเขือเทศ มีรสชาติเผ็ด หวาน และเค็มในเวลาเดียวกัน ราดด้วยซอสวูสเตอร์เชียร์ และเสิร์ฟพร้อมไก่ทอดกรอบ

บ็อบบี้ เฟลย์ นำเครื่องเทศที่เขาชื่นชอบมาคลุกเคล้ากับไก่ จากนั้นวางไก่ลงบนกระป๋องเบียร์ แล้วรมควันด้วยเศษไม้เมสกีต เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์

เคล็ดลับในการทำไก่ย่างให้เหลืองกรอบอร่อยนั้นอยู่ที่เครื่องปรุงแห้งที่แพทริค นีลีย์ใช้กับไก่ ซึ่งเป็นส่วนผสมของพริกปาปริก้ารมควัน พริกป่นไคเยนน์ สมุนไพรแห้ง และยี่หร่า

เมนู "คอร์ดองเบลอ" ในแบบฉบับใหม่ของบ็อบบี้ เฟลย์ ที่ใช้ไก่ย่างนุ่มๆ ราดด้วยชีสครีม แฮมโปรsciutto และผักร็อกเก็ตเผ็ดๆ เป็นอีกหนึ่งการดัดแปลงจากเมนูคอร์ดองเบลอแบบดั้งเดิม...

เมลิสซา เดอ อาราเบียน ย่างอกไก่แบบง่ายๆ ด้วยเนยกระเทียม และเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มมะเขือเทศ หัวหอม และไธม์รสหวาน

สูตรไก่ย่างอกไก่ราดซอสชีสและมะเขือเทศ นำเนื้อไก่มาคลุกเคล้าด้วยน้ำมันมะกอก ออริกาโน และเกลือ แล้วนำไปย่างพร้อมกับขนมปังบาแกตต์หั่นบางๆ ราดด้วย...

สูตรเคบับนี้ใช้เนื้ออกไก่, แห้ว, สับปะรด และพริกหวาน ส่วนผสมทั้งหมดจะคลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศ, ซอสถั่วเหลือง, น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชู จากนั้นนำไปเสียบไม้...

สูตรปีกไก่บาร์บีคิวรมควัน หมักไว้ล่วงหน้าด้วยเครื่องเทศหอมหวานที่ผสมผสานระหว่างไทม์ อบเชย และพริกชี้ฟ้ารสเผ็ดร้อน เมื่อสุกแล้ว ปีกไก่จะเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างจุใจ...

สูตรนี้เป็นการนำไก่ที่หมักด้วยเครื่องเทศรสชาติกลมกล่อมและบัตเตอร์มิลค์มาย่าง เมื่อย่างเสร็จแล้วจึงเคลือบไก่ด้วยซอสที่ทำจากหัวหอม กระเทียม พริก...

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - ฮอทดอกกับไส้กรอกไก่ย่างและเฟรนช์ฟรายส์มันหวาน...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สลัดไก่สไตล์เอเชียราดน้ำสลัดเชอร์รี่วอลนัท - สูตรพร้อมขั้นตอนการทำ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารเม็กซิกันโทสตาโดสย่างกับไก่ มะเขือเทศลูกเล็ก และชีสเควโซ บลังโก

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ในการทำไก่เสียบไม้สับปะรดสูตรของไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ขั้นแรกให้ทำซอสบาร์บีคิวเข้มข้นโดยใช้ซอสมะเขือเทศ น้ำผึ้ง และซีอิ๊ว จากนั้นใช้ซอสนี้เป็นน้ำหมักสำหรับ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สลัดนี้ทำจากอกไก่ย่างและขนมปัง มีส่วนผสมของผักร็อกเก็ต มะเขือเทศเชอร์รี่ และถั่วชิกพีในกระป๋อง เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดกาซปาโช

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ