สูตรทำขนมอบโฮมเมด

ไส้กะหล่ำปลีและเนื้อวัวเค็มทำให้คีชนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม กะหล่ำปลีนำไปผัดกับเนยและเมล็ดผักชีฝรั่ง จากนั้นวางเรียงบนแป้งในถาดพาย โรยหน้าด้วย...

คีชรสชาติเยี่ยมนี้ อัดแน่นไปด้วยไส้เห็ดแสนอร่อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารทั้งจุลธาตุและมหธาตุที่จำเป็นต่อการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คีชนี้อบบน...

การทานอาหารปราศจากกลูเตนหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่ใช่เหตุผลที่จะต้องเลิกทานพิซซ่าแสนอร่อย พิซซ่าจากแป้งถั่วชิกพีนี้ทำได้เร็วกว่าพิซซ่าแบบดั้งเดิม และอร่อยไม่แพ้กัน แต่...

พิซซ่าพ็อกเก็ตเป็นชื่อเรียกแบบอเมริกันของคาลโซเน (calzone) อาหารอิตาเลียน ซึ่งเป็นขนมอบชิ้นเล็กๆ ที่มีไส้ สามารถพกพาไปได้สะดวก ต่างจากพิซซ่าแบบดั้งเดิมตรงที่กินง่ายระหว่างเดินทางโดยไม่ต้อง...

พิซซ่าเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมสำหรับวันวาเลนไทน์: ทุกคนชื่นชอบ ทำง่าย และด้วยขั้นตอนง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน ก็สามารถสื่อถึงความรู้สึกอบอุ่นทั้งหมดของคุณได้ในชิ้นเดียว...

หม้อทอดไร้น้ำมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบขนมปังโฮมเมดแสนอร่อย และเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณไม่มีเตาอบหรือเครื่องทำขนมปัง สำหรับสูตรอาหารง่ายๆ นี้ คุณจะต้องใช้แป้งสาลี เนย...

ขนมปังกล้วยหอมที่อบด้วยจมูกข้าวสาลีหรือแป้งโฮลเกรนนั้นเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ให้พลังงานยาวนาน การอบในหม้อทอดไร้น้ำมันจะช่วยประหยัดเวลา...

ในการทำพายปิดนี้ คุณจะต้องใช้แผ่นแป้งเป่ยที่เตรียมไว้ 4 แผ่น วางซ้อนกันสองชั้น แล้วทาเนยเพื่อให้ได้เปลือกพายที่กรอบและอร่อยยิ่งขึ้น หนึ่ง...

ทามาเล่พายเป็นอาหารประเภทหม้อตุ๋นแบบดั้งเดิมของอเมริกาตะวันตกเฉียงใต้ ส่วนประกอบหลักคือเนื้อบดตุ๋นกับมะเขือเทศและเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาค (เช่น พริกป่น พริกชิโปเล่)...

ลองนึกภาพหม้อตุ๋นไก่ร้อนๆ ที่ปิดด้วยฝาแป้งพัฟกรอบๆ นุ่มๆ อร่อยๆ คุณเจาะรูเล็กๆ บนแป้งพัฟแล้วสูดดมกลิ่นหอมชวนน่ารับประทาน...

มัฟฟินหอมกรุ่นเหล่านี้อบโดยไม่ใช้แป้งสาลี แต่ก็อร่อยไม่แพ้มัฟฟินแบบดั้งเดิม แป้งข้าวโพดช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอบอุ่นชวนน้ำลายไหล และสีสันสวยงาม...

เปลี่ยนดอกกะหล่ำหัวเล็กๆ ให้กลายเป็นขนมปังแท่งชีสสีทองอร่อยๆ ที่คุณสามารถทานได้มากเท่าที่ต้องการโดยไม่ต้องรู้สึกผิด แม้ว่าคุณจะกำลังควบคุมอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือปราศจากกลูเตนก็ตาม...

แม้จะทานอาหารปราศจากกลูเตน คุณก็ยังสามารถลิ้มลองพิซซ่าสุดหรูที่ทั้งฉ่ำและดีต่อสุขภาพได้ แป้งพิซซ่านี้ทำจากดอกกะหล่ำหั่นฝอย ผสานด้วยชีสขูดฝอยและ...

แพนเค้กมันฝรั่งสไตล์ยิวแบบดั้งเดิมเหล่านี้ กรอบนอกนุ่มใน ทำจากมันฝรั่งขูดผสมกับแป้งมาซโซ ไข่ ผงฟู และผง...

อบสันในหมูทั้งชิ้นในเตาอบแล้วเสิร์ฟพร้อมพายผัก ก่อนอบ ให้จี่หมูในกระทะให้สุกทุกด้าน แล้วทาด้วยส่วนผสมของธัญพืช...

ขนมปังยีสต์เหล่านี้ทำจากแป้งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า และเพื่อให้ได้รสชาติพิเศษ ให้ทาเนยละลายบนหน้าขนมปังแต่ละชิ้นก่อนนำไปอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้จะเป็นไฮไลต์ของโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ ขนมปังแท่งสอดไส้เพสโต้เสิร์ฟมาในรูปทรงกิ่งต้นคริสต์มาส แขกสามารถหักกิ่งออกมาทานและลิ้มรสความกรอบของแท่งขนมปังได้...

พัฟเพสตรี้ไส้ต่างๆ ขนาดจิ๋ว เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับช่วงเทศกาล พัฟเพสตรี้กรอบสีทองเหล่านี้สอดไส้ด้วยชีสบรี แครนเบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยว วอลนัทกรุบกรอบ และ...

พายมันฝรั่งสูตร Potato Anna นี้ทำจากมันฝรั่งสองชนิด คือ มันฝรั่งรัสเซ็ตธรรมดาและมันเทศ ส่วนผสมอื่นๆ มีเพียงเนย เกลือ และมันฝรั่งสด...

มีการเติมน้ำเชื่อมทับทิมลงในแป้งสำหรับทำคุกกี้แบบหยอดเหล่านี้ ทำให้คุกกี้มีรสชาติทับทิมที่โดดเด่น และเพื่อให้รูปลักษณ์สวยงามเข้ากับรสชาติที่ยอดเยี่ยม จึงมีการผสม...

อบคุกกี้คริสต์มาสแสนอร่อยที่จะทำให้ทุกคนหลงใหลด้วยหน้าต่างสีสันสดใสราวกับลูกอม ใช้แป้งคุกกี้ธรรมดาตัดเป็นรูปทรงต่างๆ โดยใช้มีดตัด...

จับคู่เนื้อวัวอบหรือเนื้ออบในเทศกาลของคุณกับพุดดิ้งยอร์กเชียร์ขนาดเล็กที่ปรุงด้วยสมุนไพร พุดดิ้งยอร์กเชียร์แบบดั้งเดิมในอังกฤษจะอบพร้อมกับเนื้อสัตว์ในน้ำมันที่ออกมาจากเนื้อ แต่สูตรนี้แตกต่างออกไป...

บิสกอตติเป็นคุกกี้แห้งสไตล์อิตาลีที่อร่อยเป็นพิเศษเมื่อจุ่มลงในกาแฟหรือชา ถั่วพิสตาชิโอสีเขียวเค็มๆ และเชอร์รี่แห้งสีแดงเข้มรสเปรี้ยว เข้ากันได้อย่างลงตัวในเมนูนี้...

หากคุณชื่นชอบรสชาติที่แปลกใหม่ ลองชิมคุกกี้รสหวานที่ฉีดสเปรย์ได้เหล่านี้ดูสิ คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติอบเชยและรสเผ็ดเล็กน้อยจากพริกป่น และมีสีแดงอ่อนๆ...

ต้นคริสต์มาสที่ทำจากแป้งพัฟกรอบๆ เหล่านี้จะดูสวยงามบนโต๊ะอาหารในวันปีใหม่หรือวันคริสต์มาสของคุณ แม้จะมีรูปลักษณ์ที่ซับซ้อน แต่ก็อบง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพราะใช้วัตถุดิบเพียง...

ขนมบิสกอตติของอิตาลีนั้นตามธรรมเนียมแล้วจะอบสองครั้ง ครั้งแรกนำแป้งไปอบเป็นก้อนใหญ่ๆ จนด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทองและด้านในแห้งเล็กน้อย จากนั้นจึงนำมาตัดเป็นชิ้นๆ...

คุกกี้รูปทรงหยิกเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงเทศกาลวันหยุด เพราะมีรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจ และเป็นที่ชื่นชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพื่อให้คุกกี้ไส้พิสตาชิโอมีสีสันสวยงามยิ่งขึ้น ลองเพิ่ม...

รับรองว่าคุกกี้เหล่านี้จะถูกใจคนรักคุกกี้ช็อกโกแลตชิปอย่างแน่นอน เพราะอัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตชิปและชิ้นทอฟฟี่ช็อกโกแลต! และตัวแป้งคุกกี้เองก็ทำจาก...

รูเกลาช (Rugelach) ของชาวยิว อบจากแป้งที่ผสมเนยและครีมชีสในปริมาณเท่าๆ กัน เมื่ออบเสร็จในแต่ละขั้นตอน แป้งควรเซ็ตตัวดีแล้ว...

ขนมหวานชนิดนี้อบเป็นพายทั้งชิ้นแล้วจึงตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (แท่ง) ขนาดพอดีคำก่อนเสิร์ฟ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาในช่วงวันหยุด ชั้นแรกของแท่งขนมนั้นสวยงามมาก...

ทุกคนต่างชื่นชอบสตรูเดลเพราะมีเปลือกกรอบเบา สตรูเดลไส้เนื้อรสชาติอร่อยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ และทำง่ายมาก เพียงแค่พับแผ่นแป้งฟิโล...

คุกกี้สไตล์อิตาเลียนเหล่านี้จะดึงดูดใจทุกคนด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างรสหวานของข้าวโพด รสเค็มของพาร์เมซาน และรสเผ็ดร้อนของพริกไทยดำ อบด้วยส่วนผสม...

ในการทำคุกกี้รูปพวงหรีดคริสต์มาสนี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์คุกกี้ทรงกลมขอบหยักขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. และ 2 ซม. และสำหรับตกแต่ง ให้เตรียมราสเบอร์รี่อบแห้งเป็นชิ้นๆ...

หากคุณกำลังมองหาคุกกี้สีสันสดใสสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว ลองดูคุกกี้ปาล์มเมียร์แสนน่ารักเหล่านี้ดูสิ ผงชาเขียวมัทฉะช่วยเพิ่มรสชาติที่อร่อยล้ำให้กับคุกกี้ และยังเพิ่มสีสันให้สวยงามอีกด้วย

คุกกี้หั่นชิ้นนั้นโดดเด่นด้วยวิธีการเตรียมที่ไม่เหมือนใคร คือ นำแป้งมาปั้นเป็นทรงกระบอกยาว แช่เย็นให้ทั่วถึงในตู้เย็น แล้วจึงหั่นเป็นชิ้นๆ ซึ่งก็คือคุกกี้ที่กำลังจะเสร็จแล้ว...

คุกกี้รูปทรงกลมสีขาวนุ่มฟูเหล่านี้ ด้วยรูปลักษณ์และกลิ่นหอมอันน่ารัก จะช่วยเติมเต็มบรรยากาศอบอุ่นในวันคริสต์มาสและปีใหม่ให้กับบ้านของคุณ และช่วยให้จิตใจเบิกบาน แม้ว่าสภาพอากาศภายนอกจะมืดครึ้มก็ตาม มีส่วนผสมของวอลนัท...

คุกกี้เหล่านี้จะถูกใจทุกคนที่ทานอาหารปราศจากกลูเตน และแม้แต่คนรักถั่วลิสง เพราะอบโดยไม่ใช้แป้ง แต่ใช้ส่วนผสมของถั่วลิสงบดและเนยถั่วลิสงเนื้อเนียน ไข่จะช่วยให้คุกกี้จับตัวกัน...

ขนมปังรูปเกลียวเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้อบจากแป้งยีสต์และโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงผสมอบเชย มีสีสันสดใสและหอมกรุ่น เหมาะสำหรับเทศกาลคริสต์มาสหรือปีใหม่...

คุกกี้เหล่านี้อบจากส่วนผสมของข้าวโอ๊ตบด มะพร้าว และแป้งคุณภาพดี กลิ่นอบเชยอ่อนๆ ช่วยเสริมกลิ่นหอมหวานของวานิลลาและมะพร้าวได้อย่างลงตัว เมื่อคุกกี้เย็นลงแล้ว...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของมิ้นต์และช็อกโกแลตในคุกกี้เหล่านี้ อบด้วยผงโกโก้ที่ผ่านกระบวนการอัลคาไลน์ ทำให้ได้รสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นและสีเข้มสวยงาม...

ขนมปังขิงรูปคนเหล่านี้ ด้วยรูปลักษณ์และกลิ่นหอมอันน่ารัก จะเติมเต็มบ้านของคุณด้วยบรรยากาศคริสต์มาส และเพิ่มความเฮลthy ให้กับโต๊ะของหวานของคุณ อบด้วยแป้งเกรแฮมโฮลเกรนโดยไม่...

พายเนื้อเหล่านี้ทำได้ง่ายๆ ในเวลาไม่นาน โดยใช้แป้งสำเร็จรูป ไส้กรอกดิบ และมันฝรั่งบด (ใช้ของเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน!) เอาเปลือกไส้กรอกออก เท่านี้ก็ได้พายเนื้อแสนอร่อยแล้ว...

ในการทำมัฟฟินง่ายๆ เหล่านี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งเลยด้วยซ้ำ เพียงแค่ใช้แครกเกอร์เนยบดผสมกับเนื้อปูแท้ ไข่ขาว ซึ่ง...