สูตรทำขนมอบโฮมเมด

พิซซ่าสไตล์อเมริกันนี้ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศ ทำจากส่วนผสมมาตรฐาน ได้แก่ แป้งยีสต์ ซอสมะเขือเทศ และชีสขูด แต่...

สูตรนี้ครอบคลุมทุกขั้นตอนการทำพิซซ่าแบบคลาสสิก ตั้งแต่การนวดแป้งยีสต์ การเตรียมซอสมะเขือเทศรสชาติอร่อย การประกอบพิซซ่า และวิธีการอบที่ถูกต้องบนเตาอบที่อุ่นไว้ก่อน...

คนรักพิซซ่าแป้งบางกรอบต้องชอบสูตรนี้แน่นอน! แป้งบางกรอบเหมือนแครกเกอร์! แป้งไม่มีส่วนผสมของยีสต์ เหมาะสำหรับคนที่...

สูตรเอมปานาดาเม็กซิกันนี้ใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป ทำให้ทำง่ายขึ้นมาก สิ่งที่คุณต้องทำก็คือเตรียมไส้พิคาดิลโล—เนื้อวัวบดเคี่ยวใน...

ในเช้าวันอาทิตย์ที่คุณไม่รีบร้อน ลองให้รางวัลตัวเองด้วยเมนูพิเศษสไตล์เม็กซิกันอย่าง ฮูเอโวส์ รันเชโรส หรือไข่ดาวสไตล์บ้านนอก เมนูนี้ประกอบด้วยไข่ดาว...

เค้กหลายชั้นที่ทำจากมะเขือเทศ ชีส และคาปิโคล่าสไตล์อิตาเลียน บนฐานแป้งกรอบๆ ที่ทำจากโรสแมรี่ อัดแน่นไปด้วยรสชาติของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในทุกคำ ก่อนประกอบเค้ก โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่า...

พายครีมนี้ไม่ใช่ของหวานเลย แต่เป็นอาหารจานหลักที่อร่อยและอิ่มท้อง สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นก็ได้ ทั้งแบบทานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับเนื้อสัตว์ พายทำจากแป้งพายกรอบ และไส้ก็คือ...

เมื่อมะเขือเทศหวานหอมกำลังออกผล และเราอยากลิ้มลองรสชาติของมันในรูปแบบต่างๆ อย่ามองข้ามขนมอบไป ขนมอบจากมะเขือเทศที่ง่ายที่สุดคือทาร์ตกรอบๆ ที่มีหน้าฉ่ำๆ สูตรนี้ไม่ใช่...

ฟักทองเป็นของขาดไม่ได้ในงานปาร์ตี้ฮาโลวีน หลังจากตกแต่งห้องด้วยโคมไฟฟักทองรูปหน้ายิ้มชั่วร้ายแล้ว อย่าลืมเสิร์ฟขนมที่ทำจากผักสารพัดประโยชน์ชนิดนี้ด้วย ส่วนที่เหลือ...

ขนมปังข้าวโพดแบบอเมริกันแท้ๆ นั้นอบในกระทะเหล็กหล่อ ซึ่งต้องทาไขมันและอุ่นในเตาอบก่อน เมื่อเทส่วนผสมลงในกระทะร้อนแล้ว คุณจะ...

แขกในงานฮาโลวีนของคุณจะต้องหลงรัก "นิ้ว" ที่ถูกตัดขาดเหล่านี้ ซึ่งอบอย่างอร่อยในแป้งพัฟ—มันคือไส้กรอกอิตาเลียนแสนอร่อยที่อยู่ภายในขนมปังกรอบๆ พร้อมซอสสีดำ...

แม็คแอนด์ชีส หรือมักกะโรนีราดซอสชีสสไตล์อเมริกัน เป็นอาหารโฮมเมดที่อิ่มท้องและอร่อยถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างชื่นชอบแม็คแอนด์ชีสเพราะ...

ถ้าคุณจัดงานปาร์ตี้เบียร์ นอกจากอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวกับเบียร์แล้ว ลองเสิร์ฟเพรทเซลขนาดใหญ่ที่สอดไส้ด้วยชีสเบียร์รสชาติอร่อยนุ่มละมุนดูสิ วิธีใช้เพรทเซลสำเร็จรูป...

ทาร์ตนี้ทำง่ายและใช้เวลาไม่นาน คุณไม่จำเป็นต้องเกลี่ยไส้ลงบนแป้งทาร์ตด้วยซ้ำ เพราะเป็นทาร์ตแบบกลับหัว มะเขือเทศเชอร์รี่ผสมกับ...

โดซา หรือ โดไซ เป็นอาหารอินเดียใต้ที่นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า เป็นแป้งแพนเค้กบางๆ สอดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ สำหรับไส้โดซาในสูตรนี้ ใช้มันฝรั่งเคี่ยวกับถั่วชิกพีในซอส...

ทำพิซซ่าโฮมเมดง่ายๆ แต่แสนอร่อย ที่ดูหรูหราเหมือนทานจากร้านอาหารชั้นเลิศ เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป (ที่ซื้อจากร้าน) คลึงแป้ง...

ทาร์ตมะเขือเทศแสนอร่อยและหอมกรุ่นนี้ ปรุงในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน จะเป็นที่ชื่นชอบของแขกของคุณอย่างแน่นอน แป้งบางกรอบสีเหลืองทองห่อหุ้มมะเขือเทศหวานฉ่ำที่เคลือบด้วยซอสหอมกรุ่น...

โดนัทขนาดจิ๋วเหล่านี้ทำจากแป้งชูว์เพสตรี้ซึ่งผสมแป้งสาลีและมันฝรั่งบดสำเร็จรูป นอกจากนี้ยังใส่เนยลงไปด้วย...

ขนมปังแผ่นเหล่านี้ทำจากแป้งมาซาฮารินา ซึ่งผลิตจากข้าวโพดที่ผ่านกระบวนการพิเศษ แป้งชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศแถบละตินอเมริกา โดยเฉพาะเม็กซิโก สำหรับทำขนมอบต่างๆ...

ถึงแม้ว่าพิซซ่าร้อนๆ ชุ่มฉ่ำจะเป็นของว่างที่ได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้ทุกงาน แต่คุณสามารถทำให้มันสนุกยิ่งขึ้นไปอีกขั้นด้วยการทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้ วิธีนี้จะทำให้พิซซ่ากินง่ายขึ้นโดยไม่ต้อง...

มอบความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยฮัชพัปปี้สีทองอร่อยล้ำ ด้วยเปลือกกรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อม โดนัทเหล่านี้ทำง่ายและรวดเร็ว ขนมชนิดนี้เป็นที่นิยมมากในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ซึ่ง...

ขนมปังข้าวโพดสไตล์อเมริกันเนื้อนุ่ม หอมกรุ่น สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารมื้อใดก็ได้ หรือจะพกพาไปทานเป็นของว่างแสนอร่อยและอิ่มท้องก็ได้ อบโดยใช้ส่วนผสมในปริมาณเท่าๆ กัน...

ทาร์ตแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้อัดแน่นไปด้วยผักนานาชนิด และทำได้ง่ายมากหากใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป โดยอบแป้งทาร์ตแยกจากไส้ จากนั้นก็...

ทาโก้สไตล์เม็กซิกันเป็นเมนูอาหารค่ำที่สนุกสนานสำหรับกลุ่มใหญ่ เสิร์ฟบนแผ่นแป้งตอร์ติญา อาหารจานนี้ดูไม่เป็นทางการและชวนให้สนุกสนาน ไส้ทาโก้มีหลากหลาย...

ไส้ของคีชแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้ นอกจากไข่แล้ว ยังประกอบด้วยหัวหอม ผักโขม และถั่วชิกพีแบบกระป๋อง ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน ไส้ถั่วชิกพีและผักโขมนั้นนำไปทอด...

เปลี่ยนทาโก้เม็กซิกันให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อยด้วยการทำจากแป้งหวาน สิ่งที่คุณต้องทำก็คือนำแป้งทาโก้ที่หวานและกรอบไปอบ ทอดเหมือนแพนเค้กบางๆ ที่ทำจาก...

ทาร์ตฟลัมเบ้แบบฝรั่งเศสดั้งเดิมคือขนมปังแผ่นแบนที่ราดด้วยครีมเปรี้ยว ชีส หัวหอม และเบคอน แต่จะอร่อยและอิ่มท้องมากขึ้นเมื่อราดด้วยไข่คนและ...

แพนเค้กเหล่านี้ทำจากข้าวโพดสด ซึ่งทำให้แพนเค้กชุ่มฉ่ำและมีรสชาติของฤดูร้อน เมล็ดข้าวโพดบางส่วนที่หั่นจากฝักจะนำไปบดในเครื่องปั่น และส่วนที่เหลือจะนำไปผสมกับส่วนผสม...

แค่กลิ่นหอมของขนมปังแสนอร่อยนี้ก็ชวนให้คุณอยากอาหารแล้ว ยิ่งไปกว่านั้นเปลือกนอกที่กรอบและเนื้อในที่นุ่มฟูก็อร่อยไม่แพ้กัน ขนมปังนี้ทำจากแป้งยีสต์ที่ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ...

แป้งสาลีโฮลวีตที่ผสมกับแป้งอเนกประสงค์ ไม่เพียงแต่จะทำให้ขนมปังเหล่านี้อุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติและกลิ่นหอมอบอุ่นคล้ายถั่วอีกด้วย...

ถ้าคุณชื่นชอบพิซซ่าแป้งหนาและไม่อยากยุ่งยากกับการทำแป้งเอง สูตรนี้ทำง่ายสุดๆ เหมาะสำหรับคุณเลยค่ะ แป้งพิซซ่าที่ตัดตามแนวนอนก็ใช้แทนแป้งหนาได้ดีทีเดียว...

พายไก่และผักแบบกึ่งปิดนี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติแปลกใหม่ของอาหารอินเดีย ด้วยส่วนผสมของกะทิและผงกะหรี่มาดราส รสชาติเผ็ดร้อนกว่าพายทั่วไป...

พิซเซตตา (Pizzetta) คือพิซซ่าขนาดเล็กที่มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ มันแตกต่างจากพิซซ่าทั่วไปเพียงแค่ขนาดเท่านั้น ส่วนผสมอื่นๆ เหมือนกันหมด ตัวอย่างเช่น การอบพิซเซตตาแสนอร่อยด้วย...

แผ่นแป้งแบนๆ เพียงแผ่นเดียวก็สามารถบรรจุอาหารเช้าครบชุด ทั้งไข่คน มะเขือเทศ เบคอน และชีสได้เหมือนจาน และยังกินง่ายด้วยมือเหมือนพิซซ่าอีกด้วย ดูน่าอร่อยจัง คุณสามารถ...

ขนมปังแท่ง หรือ "กรีซินี" ในภาษาอิตาลี เป็นของว่างอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างอย่างรวดเร็ว ใช้แทนขนมปังกับอาหารจานหลัก ทานคู่กับเบียร์ หรือจะทานเล่นๆ ก็ได้...

แพนเค้กรสชาติอร่อยเหล่านี้ทำจากผักฤดูร้อนแสนอร่อย ได้แก่ ข้าวโพดอ่อนและมะเขือเทศหวานฉ่ำ แทนที่จะผสมลงในแป้ง พวกมันถูกวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ บนแต่ละแผ่น...

พิซซ่าสุดหรูที่ผสานรสชาติอันกลมกล่อมของบลูชีสรสเปรี้ยว เนื้อสเต็กฉ่ำๆ ผักวอเตอร์เครสรสจัดจ้าน และซอสบัลซามิกหวานๆ พิซซ่านี้ทำจาก...

พายเนื้อ หรือพายหม้อ เป็นอาหารโฮมเมดจานหลักที่อิ่มท้อง ประกอบด้วยพายปิดสนิทที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์และผัก เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก พายเนื้อสามารถเตรียมได้โดยใช้...

ขนมปังแสนอร่อยและทำง่ายนี้ อบโดยไม่ใช้ยีสต์ แต่ก็ขึ้นฟูสวยงามด้วยผงฟูและเบกกิ้งโซดา ทำให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ต้องขอบคุณ...

ทุกคนควรมีสูตรขนมอบแสนอร่อย ทำง่าย และรวดเร็วติดบ้านไว้ สำหรับช่วงเวลาที่อยากทานขนมปังโฮมเมด ขนมปังหรือสโคนเหล่านี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงและ...

ขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มและรสชาติอร่อยนี้อบในเตาอบโดยใช้พิมพ์อบธรรมดา ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำขนมปังหรือพิมพ์พิเศษใดๆ ผสมแป้งสาลีและแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกันใน...

อะโวคาโดสุกนุ่มเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำขนมปังโซดาแสนอร่อย อุดมไปด้วยไขมันดีที่สามารถใช้แทนเนยหรือน้ำมันในขนมอบได้ ทำให้...

ป๊อปโอเวอร์ ขนมปังเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อย มีเปลือกสีทองกรอบ เนื้อนุ่ม รสชาติกลมกล่อม ออกไปทางครีมเล็กน้อย และมีลักษณะกลวงด้านใน เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับ...

ขนมปังฮาวายเอี้ยนเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้อร่อยมากจนคุณจะหยุดกินไม่ได้เลย เนื้อนุ่มและหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลทรายแดงและน้ำสับปะรด...