สูตรทำขนมอบโฮมเมด

สัมผัสรสชาติและเนื้อสัมผัสของพายไก่แบบคลาสสิกโดยไม่ต้องใช้ไก่ สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่ถือศีลอด ประกอบด้วยผักแบบดั้งเดิมครบถ้วน...

กุ้งสแคมปิเป็นท็อปปิ้งพาสต้าสไตล์อิตาเลียนคลาสสิกที่ตอนนี้ได้เข้ามาอยู่บนพิซซ่าแล้ว อร่อยไม่แพ้กันเลย! นำกุ้งสดวางบนแป้งพิซซ่าทรงกลม แล้วราดด้วย...

วงแหวนพัฟเพสตรี้รสบัฟฟาโลนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเลี้ยงคนจำนวนมาก พัฟเพสตรี้แต่ละชิ้นสามารถลอกออกจากวงแหวนได้อย่างง่ายดาย และมีชามน้ำจิ้มบลูชีสอยู่ตรงกลางสำหรับจิ้มทาน สำหรับ...

พายมันเทศรสหวานและเผ็ดแสนอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วง รสชาติ กลิ่นหอม และการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแป้งพายกรุบกรอบกับ...ช่างน่าหลงใหลเหลือเกิน

พิซซ่าแป้งมันเทศนี้จะถูกใจทุกคนที่ทานอาหารปราศจากกลูเตน คนที่ไม่พร้อมจะนวดแป้งยีสต์ หรือคนที่แค่อยากทานพิซซ่าเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติและส่วนผสมแปลกใหม่...

พิซซ่าแสนอร่อยนี้ทำจากพาสต้าตอร์เตลลินี ซึ่งเป็นเกี๊ยวอิตาเลียนขนาดเล็กสอดไส้ชีส นำไปต้มแล้วจัดเรียงลงบนแป้งพิซซ่าที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศ ตอร์เตลลินีเสิร์ฟพร้อม...

พิซซ่าอิตาเลียนรสชาติทาโก้เม็กซิกันนี้ดูน่ารับประทาน อร่อย และเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือเป็นอาหารเย็นหลังเลิกงานก็ได้ ขั้นตอนการเตรียม...

เพรทเซลโฮมเมดเนื้อนุ่มเป็นของว่างที่เหมาะสำหรับการพกพาไปทานระหว่างเดินทาง และยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้เบียร์เมื่อเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มแสนอร่อย บ็อบบี้ เฟลย์ แนะนำให้ทำสองแบบง่ายๆ...

เชฟขนมหวาน ลาชีดา เพอร์รี แนะนำให้ลองอบคุกกี้แซนด์วิชเหล่านี้สำหรับวันวาเลนไทน์ และเธอใช้แสตมป์วันวาเลนไทน์ในการตกแต่ง แต่คุณสามารถใช้แสตมป์แบบไหนก็ได้ที่มีอยู่

มัฟฟินข้าวโพดเหล่านี้ตกแต่งหน้าเหมือนคัพเค้ก แต่ไม่หวาน และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ตัวมัฟฟินเองอบจากส่วนผสม...

ตัดสินใจจะอบขนมปังโรลจากแป้งสำเร็จรูปใช่ไหม? รี ดรัมมอนด์รู้วิธีเปลี่ยนแป้งกึ่งสำเร็จรูปให้กลายเป็นขนมโฮมเมดแสนอร่อยที่ทุกคนต้องหลงรัก ก่อนอบขนมปังแต่ละชิ้น...

แป้งพัฟกรอบๆ สีทองอร่ามที่อยู่ด้านบนคือส่วนที่อร่อยที่สุดของพายไก่จานนี้ พายไก่จานนี้ไม่ได้อบในหม้อแบบดั้งเดิม แต่ใช้ถาดอบขนาดใหญ่แทน ซึ่ง...

ทำพิซซ่าสุดหรูที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยกระทะเหล็กหล่อ รับรองว่าอร่อย ฉ่ำ และมีขอบกรอบ เหมือนกับพิซซ่าจากร้านพิซซ่าชั้นนำ ถ้าคุณมีแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปอยู่แล้ว ก็แค่...

สูตรขนมปังอบแบบไม่ต้องใช้ยีสต์ที่ทำง่ายและรวดเร็วนี้ เป็นสูตรที่ต้องมีติดบ้านไว้สำหรับช่วงเวลาที่คุณอยากทานขนมอบโฮมเมด แต่ไม่มีเวลาหรือโอกาสที่จะต้องใช้ยีสต์ในการทำ ขนมปังที่ได้จะมีเนื้อแน่น...

ของหวานจานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างกล้วย ช็อกโกแลต และเฮเซลนัท ขนมปังกล้วยมีความชุ่มฉ่ำ นุ่ม และรสชาติอร่อยอย่างที่ต้องการ ด้านในมีนูเทลล่าเยิ้มๆ อยู่ตรงกลาง

ทาฮินี ซึ่งเป็นน้ำพริกงา เมื่อผสมกับเมล็ดงา จะทำให้ขนมปังกล้วยมีรสชาติหอมมันน่ารับประทาน เมื่อรวมกับกล้วยและน้ำมันพืชแล้ว ยังทำให้ขนมปังนุ่มและชุ่มชื้นอีกด้วย วิธีใช้...

ขนมปังกล้วยและครีมชีสฟรอสติ้งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับของหวานแสนอร่อยในชีวิตประจำวัน โดยวางชีสเค้กไว้ด้านบนของแป้งแล้วใช้มีดปาดให้เป็นลายวนๆ...

ขนมปังกล้วยเป็นขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน สำหรับขนมปังกล้วยที่สวยงามและทำง่ายนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานเพียงสามอย่างที่หาได้ง่าย ได้แก่ กล้วย ไข่ และ...

ขนมปังของหวานแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของบริออชแบบคลาสสิกและไอศกรีมเนเปิลส์เข้าด้วยกัน แป้งถูกแบ่งออกเป็นสามส่วน แต่ละส่วนซึมซับรสชาติของไอศกรีมเนเปิลส์...

ขนมคณิชเนื้อนุ่มเบาเหล่านี้เป็นการผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดของซุปไก่สูตรคลาสสิก "สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับซุปไก่ของคุณยายเซเลียคือเนื้อไก่ที่นุ่มมาก..."

ลองลิ้มรสเนื้อปลาแซลมอนนุ่มๆ อบในแป้งกรอบสีทอง พร้อมเห็ดและผักโขมผัด ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมซอสครีมผักชีฝรั่ง...

สูตรนี้ปรับปรุงแพนเค้กมันฝรั่งแบบดั้งเดิมของชาวยิวด้วยผักรากที่หาได้ง่าย เช่น พาร์สนิป แครอท บีทรูท และหัวหอม เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสัน ทำง่าย...

แป้งพัฟสำเร็จรูปเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำของว่างที่รวดเร็วและอร่อย และหนึ่งในของว่างเหล่านั้นก็คือชีสสติ๊ก เนื้อเบา กรอบ และเป็นชั้นๆ รับรองว่าใครๆ ก็ต้องติดใจ...

เมื่อใช้เกล็ดขนมปังแสนอร่อยทำอาหารประเภทแคสเซอโรลและอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงเทศกาล มักจะมีเศษขอบขนมปังเหลืออยู่ คุณสามารถหยิบมากินเล่นระหว่างทำอาหาร หรือนำไปใช้ประโยชน์อย่างอื่นได้...

พัฟเพสตรี้ชิ้นเล็กอบอุ่นเหล่านี้ผสมผสานเปลือกกรอบร่วนเข้ากับชีสบรีเนื้อเนียนนุ่มเยิ้มฉ่ำ การใช้ถาดทำน้ำแข็งเป็นวิธีที่แปลกใหม่แต่ก็ทำให้ทำได้ง่าย...

ขนมพัฟเพสตรี้ขนาดจิ๋วสอดไส้พริกฮาลาปิโนรสเผ็ดนี้ ไม่เพียงแต่จะถูกใจคาวบอยตัวจริงเท่านั้น แต่ยังถูกใจทุกคนที่ชื่นชอบของว่างรสเค็มอีกด้วย ทำง่ายและไม่ยุ่งยาก เพียงแค่ใช้แป้งพัฟเพสตรี้สำเร็จรูปก็ทำได้แล้ว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายเหลือเชื่อนี้ดูน่าประทับใจเมื่อเสิร์ฟและรับรองว่าจะถูกใจแขกทุกคนอย่างแน่นอน ขนมปังแท่งบางๆ ห่อด้วยแฮมโปรsciutto โรยด้วยชีสพาร์เมซานรสเข้มข้น และ...

ซูฟกานิยาห์ (หรือซูฟกานิยอต) คือโดนัทเนื้อนุ่มฟูสอดไส้ ซึ่งเป็นอาหารที่นิยมรับประทานในช่วงเทศกาลฮานุกกะห์ของชาวยิว ในอิสราเอล มีโดนัทหลากหลายชนิดที่มีไส้ต่างๆ มากมายถูกเตรียมและจำหน่ายในช่วงเทศกาลนี้...

“ตอนเด็กๆ ฉันสงสัยเสมอว่าทำไมคุณปู่คุณย่าถึงชอบขนมคนิชมากขนาดนั้น เพราะมันใหญ่เกินไป เนื้อแน่นเกินไป และน่าเบื่อเกินไปสำหรับฉัน” สเตฟานี ผู้เขียนสูตรอาหารเล่า “แต่ขนมพวกนี้...”

แม้ว่าแพนเค้กมันฝรั่งเหล่านี้จะมีรสชาติแตกต่างจากลาทเคสแบบดั้งเดิม แต่ก็มีวิธีการเตรียมที่เหมือนกันและได้ผลลัพธ์ที่กรอบและนุ่มฟูเหมือนกัน นอกจากมันฝรั่งแล้ว ยังใช้มันฝรั่งขูด...

ขนมฟันเนลเค้กเป็นของหวานทานเล่นยามบ่ายที่แสนอร่อย มีรูปร่างคล้ายกิ่งไม้ และทำง่ายมากจนดูเหมือนทำขึ้นเองตั้งแต่ต้น เป็นขนมที่นิยมทานกันในงานเทศกาลของอเมริกา และพวกเขาเรียกมันว่า...

พัฟเพสตรี้สีทองกรอบนอกนุ่มในชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยผักโขมฉ่ำๆ ชีสเยิ้มๆ และถั่วสนกรุบกรอบ สูตรนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ใช้พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป...

ชีสบรีอบในแป้งพัฟกรอบๆ เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลองของคุณ นำชีสทรงกลมมาโรยด้วยส่วนผสมของถั่วพีแคน แครนเบอร์รี่ อบเชย และน้ำผึ้ง จากนั้นห่อด้วยแป้งพัฟสำเร็จรูป...

ขนมปังเนื้อนุ่มฟูสีเหลืองทองรูปทรงคล้ายปมแสนอร่อยนี้ อัดแน่นไปด้วยชิ้นแครนเบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยว และกลิ่นหอมสดชื่นจากเปลือกมะนาวและลูกจันทน์เทศ เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับฤดูหนาว...

ขนมปังนุ่มฟูเหล่านี้มีเนื้อครีมเล็กน้อยและโรยหน้าด้วยเกลือทะเลหยาบกรุบกรอบ ทำง่ายและเข้ากันได้ดีกับอาหารคาว ด้านล่างนี้คือสูตรแป้งพื้นฐาน...

ฟริตตาต้าเนื้อนุ่มฟูชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยพริกหวานหั่นบาง เห็ดผัด และต้นหอมซอย ราดด้วยชีสเยิ้มๆ ในการทำ คุณจะต้องใช้กระทะที่เหมาะสมสำหรับ...

หนึ่งในส่วนผสมหลักของฟริตตาต้าจานนี้คือชีสกูดาที่รมควันตามธรรมชาติ มันช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยจนทุกคนต้องหลงรัก แม้แต่คนที่ปกติไม่คุ้นเคยกับการกินไข่เจียวที่ไม่มีชีสนี้ก็ตาม...

เมนูเรียกน้ำย่อยอย่างชีสบรีอบในชามขนมปังนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของว่างรสเค็มมากกว่ารสหวาน ชีสบรีรสเค็มเนียนนุ่มถูกวางในชามขนมปังและราดด้วย...

เกี๊ยวทอดกรอบสีทองอร่อยล้ำ สอดไส้ครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม ปรุงรสด้วยซอสเผ็ดและต้นหอมซอย รับรองว่าจะครองใจแขกในงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน มีเนื้อสัมผัสที่ลงตัวและรสชาติที่ยอดเยี่ยม...

ชีสบรีอบอุ่นๆ จะเหนียว นุ่ม และชุ่มฉ่ำ สามารถเสิร์ฟเป็นดิปได้เลย ควรอบในชามขนมปัง ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ชีสแผ่กระจายออกไปจนหมด...

ธีมพวงหรีดเทศกาลเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงคริสต์มาส ลองนำธีมนี้มาใช้กับอาหารเรียกน้ำย่อยของคุณด้วย จัดวางพวงหรีดที่ทำจากไส้กรอกม้วนพร้อมซอสจิ้มไว้ตรงกลาง รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบ...

ขนมปังแท่งกรอบๆ รสมาสตาร์ด ที่มีเปลือกชีสเยิ้มๆ จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน ทำง่ายๆ ก็ได้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้...

ขนมปังคริสต์มาสเดนมาร์ก (Julekage) มีกลิ่นหอมของกระวานและอบเชย สอดไส้ด้วยผลไม้แห้ง เปลือกส้มเชื่อม และถั่วต่างๆ อย่าตกใจกับรายการส่วนผสมที่ยาวเหยียด เพราะส่วนใหญ่ค่อนข้าง...

ขนมปังชาลาห์หอมกรุ่นนี้ทำจากไส้เนย กระเทียม และหัวหอม โดยนำผักสดมาห่อในแต่ละแผ่นแป้งยีสต์ แล้วถักเป็นเปียแบบดั้งเดิม

อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดจิ๋วเหล่านี้ดูน่าประทับใจ แต่ทำง่ายและราคาไม่แพง ไส้ครีมชีสอร่อยและเข้มข้น ดังนั้นคุณจึงต้องการเพียงแค่...

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติพิซซ่าแสนอร่อยด้วยฐานแป้งพัฟ ด้านในอัดแน่นไปด้วยหน้าพิซซ่าเปปเปอโรนี ประกอบด้วยไส้กรอกรสชาติเยี่ยม มอสซาเรลล่า พาร์เมซาน และเนื้อฉ่ำๆ...