สูตรไอศกรีมและซอร์เบต์ผลไม้

ไอศกรีมแท่งบลูเบอร์รี่รสหวานสดใส จะต้องอร่อยอย่างแน่นอน นมข้นหวานที่เคี่ยวกับไทม์สดจะช่วยเพิ่มความนุ่มนวลและกลิ่นหอมของสมุนไพรให้กับของหวาน ทำให้ไอศกรีมแท่งอร่อยยิ่งขึ้น...

ไอศกรีมแท่งผลไม้เหล่านี้เป็นของหวานที่ลงตัวในช่วงฤดูแตงโม น้ำเชื่อมผักชีและมะนาวเพิ่มความสดชื่นที่ตัดกันได้อย่างสวยงามกับรสชาติหวานนุ่ม...

ของหวานเบาๆ ที่แสนอร่อยที่คุณจะต้องหลงรัก ใช้เวลาและความพยายามน้อยมาก คุณจะประทับใจไม่เพียงแค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย เพราะทำจากผลไม้สดและ...

ไอศกรีมมะพร้าวสับปะรดนี้มีรสชาติคล้ายกับเครื่องดื่มยอดนิยมในฤดูร้อนอย่างพินาโคลาดา! นำสับปะรดสดมาปั่นรวมกับกะทิหวาน แล้วโรยด้วยเมล็ดโกโก้เพื่อรสชาติที่อร่อย...

สูตรไอศกรีมโยเกิร์ตโฮมเมดนี้อร่อย นุ่มหนึบ และเข้มข้นด้วยช็อกโกแลตอย่างเหลือเชื่อ ที่สำคัญคือมีแคลอรีและไขมันต่ำกว่าไอศกรีมช็อกโกแลตที่ขายตามร้านมาก และ...

ต่างจากไอศกรีมผลไม้ทั่วไปที่มักทำจากน้ำผลไม้ผสมน้ำ ซอร์เบต์ชนิดนี้ทำจากผลไม้บดแช่แข็งและน้ำเชื่อม เตรียมสองแบบ...

ขนมหวานช็อกโกแลตสามารถช่วยให้ทุกคนรู้สึกดีขึ้นได้ และคุณไม่จำเป็นต้องรอวันหยุดถึงจะได้ลิ้มลอง ขนมหวานชิ้นเล็กๆ นี้มีเสน่ห์พิเศษด้วยช็อกโกแลตชิปที่ผสมอยู่ในแป้ง ซึ่ง...

เซมิเฟรดโดเป็นของหวานอิตาลีที่ทำจากไข่ น้ำตาล และครีม คำว่า "เซมิเฟรดโด" แปลจากภาษาอิตาลีว่า "กึ่งแช่แข็ง" และของหวานชนิดนี้ก็มีมานานแล้ว...

ชื่อภาษาอังกฤษของไอศกรีมที่ทำโดยใช้สูตรนี้คือ "ripple" ซึ่งหมายถึง "เป็นคลื่น" หมายถึงไอศกรีมที่มีเส้นใยหลากสีสันเป็นคลื่นของผลไม้ เบอร์รี่ หรือช็อกโกแลต...

เครื่องดื่มปั่นกล้วยนี้สวยงาม อร่อย และทำง่าย คุณสามารถทำแบบไม่มีแอลกอฮอล์ได้หากต้องการ โดยไม่ต้องใส่เหล้ารัมและเหล้าหวาน ผลลัพธ์ก็ยังคงอร่อยอยู่ดี โรยหน้าค็อกเทลด้วย...

ในช่วงฤดูร้อน ของหวานที่ใครๆ ก็อยากทานก็คือไอศกรีมหรือซอร์เบต์ เพิ่มความสดชื่นยิ่งขึ้นด้วยการผสมเนื้อแตงโมกับใบสะระแหน่ นำซอร์เบต์ไปแช่แข็งในแม่พิมพ์ไอศกรีมแท่ง โดยใส่...

น้ำแข็งไสเป็นของหวานที่ให้ความสดชื่นและเป็นที่นิยมในเอเชีย อเมริกาใต้ และสหรัฐอเมริกา มีลักษณะคล้ายก้อนหิมะที่ราดด้วยน้ำเชื่อม ซอสหวาน และนมข้นหวานต่างๆ สำหรับ...

น้ำแข็งไสไม่เพียงแต่ดูเก๋ไก๋และมีเอกลักษณ์แบบเกาหลีเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย คุณลักษณะหลักคือการผสมผสานของเนื้อสัมผัสที่หลากหลายในของหวานชนิดเดียว

ค็อกเทล Froze สูตรใหม่นี้เป็นการผสมผสานระหว่างค็อกเทลแช่แข็งและซอร์เบต์ Froze (มาจากคำภาษาอังกฤษ "frozen" และ "rosé" – ไวน์โรเซ่แช่แข็ง) ให้ความสดชื่นอย่างลงตัวในวันที่อากาศร้อน และเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม...

บานาน่าฟอสเตอร์เป็นของหวานที่ประกอบด้วยกล้วยหอมราดซอสครีมร้อนๆ โปะอยู่บนไอศกรีมหนึ่งลูก เสิร์ฟเฉพาะในร้านอาหารชั้นเลิศเท่านั้น ของหวานสุดประณีตนี้...

ไอศกรีมรสคุกกี้โดว์เป็นของหวานคลาสสิกมานานแล้ว ไม่ใช่ของใหม่ แต่ไอศกรีมรสคุกกี้โดว์เป็นหนึ่งในของหวานที่ชาวอเมริกันชื่นชอบมากที่สุด คุณคงจำได้ว่ามันอร่อยแค่ไหนในวัยเด็ก...

ซังเกรียเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของสเปนที่ทำจากไวน์ราคาไม่แพง โดยเติมชิ้นผลไม้และบางครั้งก็ใส่เครื่องเทศลงไปด้วย เครื่องดื่มผลไม้หอมกรุ่นนี้โดยทั่วไปจะเสิร์ฟแบบเย็นในฤดูร้อน และ...

แฟนๆ ของค็อกเทลสตรอว์เบอร์รีไดคิวรีแช่แข็งจะต้องชื่นชอบพายซอร์เบต์สตรอว์เบอร์รีผสมแอลกอฮอล์นี้ ซึ่งไม่เพียงแต่มีชื่อที่คล้ายคลึงกันเท่านั้น แต่ยังมีส่วนผสมครบถ้วนอีกด้วย...

ตอนเด็กๆ ทุกคนทำเค้กโคลนกัน ตอนนี้คุณสามารถยกระดับขึ้นไปอีกขั้นด้วยการทำพายโคลนที่เรียกว่า "มัดสไลด์" สำหรับงานปาร์ตี้ อาหารจานนี้ถือเป็นอาหารยอดนิยมของชาวอเมริกัน นี่...

สมูทตี้ผักคะน้าแช่แข็งหนึ่งเสิร์ฟมีเพียง 120 แคลอรีเท่านั้น เหมาะอย่างยิ่งที่จะรับประทานคู่กับข้าวโอ๊ตหรือไข่เจียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นของว่างที่สะดวกและรวดเร็ว!

ของหวานชนิดนี้อร่อยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไอศกรีมต้องเย็นจัดเพื่อป้องกันไม่ให้ละลายระหว่างทอด โดยรวมแล้วสูตรนี้ค่อนข้างง่าย และของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะอร่อยกว่าทุกอย่าง...

ด้านนอกกรอบ ด้านนอกแน่นและเย็น แถมยังอร่อยอีกด้วย—ไอศกรีมทอด การทำนั้นไม่ยากนัก แต่ต้องใช้เวลาสักหน่อย...

ไอศกรีมรสวานิลลา สตรอว์เบอร์รี และช็อกโกแลต จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อราดด้วยส่วนผสมกรอบๆ ของคอนเฟลกและมะพร้าวอบแห้ง เสิร์ฟพร้อมของทอดแสนอร่อย...

คนรักบราวนี่และคุกกี้ช็อกโกแลตชิปไม่ต้องเลือกแล้ว เพราะไอศกรีมแซนด์วิชเหล่านี้มีทั้งสองอย่าง (แถมยังมีไส้ครีมสุดเซอร์ไพรส์อีกด้วย) ทั้งสองชั้นจะอบพร้อมกันบนถาดอบเดียว

ร้อนและกรอบนอก เย็นและนุ่มใน—ไอศกรีมเคลือบธัญพืชเหล่านี้เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับคนรักของหวาน เลือกจากรสชาติที่หลากหลายและเริ่มอร่อยกันได้เลย...

ไอศกรีมนี้ได้สีมาจากอะโวคาโด แต่การผสมผสานนี้ก็เหมาะสมดี เมื่อคุณต้องการแช่แข็งผลไม้ ทำไมไม่ลองทำเป็นไอศกรีมดูล่ะ? ลองผสมนมกับอะโวคาโด แล้วคุณจะได้...

การเพิ่มสับปะรดคาราเมลสีทองลงไป จะทำให้ไอศกรีมวานิลลาที่อร่อยอยู่แล้วดียิ่งขึ้นไปอีก แต่ทำไมจะไม่ล่ะ? การนำสับปะรดไปปรุงสุกก่อนใช้จะช่วยเพิ่มรสชาติและ...

สูตรนี้ถูกออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ความคาดหวัง "ส่วนผสมน้อยที่สุด แต่รสชาติเยี่ยมที่สุด" สีเขียวสดใสของมันชวนให้นึกถึงฤดูร้อน แม้แต่กีวีรสเปรี้ยวก็จะมีรสชาติใหม่เมื่อปรุงด้วยวิธีนี้ และ...

ของหวานรสเปรี้ยวสดชื่นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอากาศร้อนในฤดูร้อน อาจใช้เหล้าชนิดอื่นแทนเหล้า Mandarine Napoleon เช่น Cointreau ซึ่งมีรสชาติที่โดดเด่นกว่า...

ของหวานชนิดนี้มีรสชาติของนมเปรี้ยวที่ชัดเจน แต่เมื่อผสมผสานกับสับปะรดและมะนาวแล้ว ก็ได้รสชาติที่น่าสนใจทีเดียว บางคนอาจไม่ชอบปริมาณนมที่มากเกินไป ในกรณีนั้น นมเปรี้ยว...

ของหวานง่ายๆ จากธรรมชาติ ที่จะช่วยคลายร้อนได้อย่างดีเยี่ยม รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว พร้อมด้วยสารอาหารมากมาย จะทำให้คุณอยากกลับมาทานอีก...

ซอร์เบต์เนื้อเบา ไม่หวานจนเกินไป แต่มีรสชาติกลมกล่อมนี้ เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับฤดูร้อนและทุกคนในครอบครัวจะต้องชื่นชอบ สีสันและรสชาติของราสเบอร์รี่สดใสก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ถ้าอยากเพิ่มความพิเศษเข้าไปอีก ลองเพิ่มอะไรเล็กๆ น้อยๆ ลงไปในของหวานของคุณดูสิ...

ริคอตต้ามีเนื้อนุ่ม ไม่หวานจนเกินไป มีไขมันต่ำ และเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานแช่แข็ง แม้จะมีไขมันต่ำ แต่ซอร์เบต์ก็ปั้นเป็นก้อนได้ง่ายเนื่องจาก...

ซอร์เบต์ส้มทรงกลมในถ้วยที่แกะสลักจากเปลือกส้ม ราดด้วยแบล็กเบอร์รี่สด เป็นของหวานที่สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ มีรสชาติเบาบางและกลมกล่อม ด้วยการนำเสนอที่แปลกใหม่...

เจลาโต้เป็นไอศกรีมชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดในประเทศอิตาลี ทำจากนม ครีม น้ำตาล และส่วนผสมต่างๆ เช่น ผลไม้ ถั่ว และช็อกโกแลต เจลาโต้มีปริมาณไขมันต่ำกว่าไอศกรีมทั่วไป...

ของหวานแช่แข็งง่ายๆ นี้ทำจากน้ำส้มและน้ำมะนาวคั้นสด เปลือกมะนาวขูด และนม หากคุณชอบไอศกรีมแต่พยายามหลีกเลี่ยงแคลอรี่ส่วนเกินแล้วล่ะก็...

ในการทำของหวานเย็นๆ นี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมราคาไม่แพงเลย ไอศกรีมช็อกโกแลตโฮมเมดอร่อยอยู่แล้ว แต่การเพิ่มน้ำเชื่อมหรือช็อกโกแลตชิปเข้าไปจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก...

กลิ่นหอมของกาแฟเข้มข้นและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มของไอศกรีมวานิลลาผสานกันอย่างลงตัวในเครื่องดื่มที่สดชื่นนี้ ซึ่งมีรสชาติละมุนและกลมกล่อม เป็นของหวานที่อร่อยและทำง่ายมาก...

ไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดนี้คือทุกสิ่งที่คุณต้องการในของหวานสุดคลาสสิก เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติกลมกล่อมลงตัว เหมาะอย่างยิ่งที่จะเสิร์ฟในโคนวาฟเฟิล ทานคู่กับพาย หรือ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำไอศกรีมโอรีโอช็อกโกแลตชิปแบบโฮมเมดทีละขั้นตอน โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เค้กไอศกรีมสุดแสนจะน่ารักนี้ทำง่ายมาก มีให้เลือกสองรสชาติยอดนิยม ประกอบด้วยไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รีหนึ่งชั้นและช็อกโกแลตบดหนึ่งชั้น แต่คุณสามารถเพิ่ม...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำเค้กไอศกรีมพิสตาชิโอแบบทีละขั้นตอน ตกแต่งด้วยไอซิ่งและเพรทเซล

ไอศกรีมโฮมเมด ทำเองได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้เครื่องผสมหรือเครื่องทำไอศกรีม...