สูตรขนมหวาน

โดยทั่วไปแล้ว ช็อกโกแลตมูสต้องใช้เวลาเตรียมหลายชั่วโมง หรืออาจจะทั้งวันเลยทีเดียว ก่อนที่จะสามารถรับประทานได้ เนื่องจากไข่แดงต้องเซ็ตตัว และไข่ขาวที่ตีขึ้นก็ต้องเซ็ตตัวเช่นกัน...

สูตรอาหารอังกฤษจานนี้แบบละเอียด พร้อมรูปภาพประกอบ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรขนมหวานสไตล์อังกฤษ - ช็อกโกแลตเชอร์รี่ทริฟเฟิล...

คุณสามารถเปลี่ยนลำดับการเตรียมของฉันได้ โดยทำครีมแต่งหน้าเค้กก่อนแล้วค่อยทำชั้นเค้ก อย่างไรก็ตาม โปรดอ่านสูตรเค้กเดวิลส์ฟู้ดอย่างละเอียดก่อนเริ่มทำ (คุณควรจะจำทุกอย่างได้ด้วยตัวเอง)

สูตรโดยละเอียดสำหรับการทำไอศกรีมพีชเมลบาโฮมเมด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เค้กนี้เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารอังกฤษและอิตาลี รูปทรงกลมแบนเรียบชวนให้นึกถึงเชฟทำขนมชาวอิตาลีที่จัดแสดงผลงานของพวกเขาในรูปแบบเรขาคณิตอย่างเคร่งครัด และ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อลบล้างความเข้าใจผิดที่มีมาอย่างยาวนาน ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเป็นความจริง แต่ก็สร้างความหงุดหงิดใจเช่นกัน ฉันเคยคิดว่าชีสเค้กที่แท้จริงคือพายที่อบตามกฎทุกอย่าง แต่ตอนนี้ฉันไม่แน่ใจแล้ว...

ฉันไม่คิดว่าการทำอาหารควรจะซับซ้อน แต่ก็มีเสน่ห์บางอย่างในอาหารที่ดูและมีรสชาติซับซ้อนอย่างเหลือเชื่อ แต่จริงๆ แล้ว...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ฉันชอบตกแต่งเค้กนี้ด้วยดอกฟอร์เก็ตมีน็อตเคลือบน้ำตาล และคุณต้องยอมรับว่ามันดูน่ารักจริงๆ แต่ไม่ต้องรีบไปซื้อหรอกนะ อย่างอื่นก็ใช้ได้ หรือจะไม่ใช้เลยก็ได้...

ฉันทำเค้กนี้โดยใช้ส้มคลีเมนไทน์ ซึ่งเป็นส้มแมนดารินขนาดเล็กไร้เมล็ด หากคุณใช้ผลไม้ตระกูลส้มชนิดอื่นในปริมาณเท่ากัน เช่น ส้มและมะนาว คุณจะต้องเพิ่มน้ำตาลมากขึ้น

ฉันชอบพุดดิ้งสูตรนี้ทุกแบบเลย และฉันก็ทำมาหลายสูตรแล้ว สูตรนี้ใช้น้ำทับทิมสดคุณภาพดีจากขวด เพื่อดึงรสชาติของสตรอว์เบอร์รีออกมาให้ดียิ่งขึ้น...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ฉันชอบกินบราวนี่ตอนอุ่นๆ มาก แต่ก็ชอบกินตอนเย็นๆ ด้วย จริงๆ แล้ว ถ้ากินตอนเย็นๆ มันจะเหมือนบราวนี่มากกว่า คือข้างในนุ่มๆ ส่วนบนจะแน่นๆ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำไอศกรีมเชอร์รี่ดำราดซอสช็อกโกแลตแบบละเอียด...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ก่อนเริ่มทำพุดดิ้ง ให้ลองชิมมัฟฟินดูก่อน ถ้าไม่หวานพอ สามารถเติมน้ำเชื่อมโมลาสอีก 2 ช้อนโต๊ะได้

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

พายาซัมพุดดิ้งนี้ใช้เส้นหมี่เล็กๆ ทอดในเนยใส เส้นหมี่ของอินเดียจะบางกว่าของเรา ดังนั้นควรใช้เส้นแองเจิลแฮร์แทน รสชาติของขนมหวานนี้จะอร่อยขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป...

"ราบดี" แท้ๆ นั้นทำมาจากนมที่นำไปต้มจนเดือด แล้วเคี่ยวต่อจนน้ำเกือบระเหยหมด และส่วนผสมข้นเป็นครีม นำมาผสมกับน้ำตาลและถั่วต่างๆ (เช่น...)

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ