สูตรอาหารประเภทหม้อตุ๋น

ยิ่งใส่ชีสในซอสชีสมากเท่าไหร่ ซอสก็จะยิ่งเหนียวนุ่มและเนียนมากขึ้นเท่านั้น ดังเช่นในสูตรแม็คแอนด์ชีสนี้ ซอสทำจากนมข้นหวานไม่หวานและครีมหนัก...

มักกะโรนีชีสที่เหลือสามารถนำมาทำเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยในเช้าวันรุ่งขึ้นได้ เพียงแค่เทซอสมักกะโรนีชีสลงในกระทะที่ใช้กับเตาอบได้ แล้วทำสักสองสามชิ้น...

มาทำมักกะโรนีชีสสไตล์เม็กซิกันกันเถอะ ซอสชีสที่ทำจากเชดดาร์ชีสรสเข้มและครีมชีสเนื้อเนียน นำไปเคี่ยวกับพริกฮาลาปิญโญย่างเพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมและอบอุ่นหัวใจ

สูตรนี้เปลี่ยนเมนูแม็คแอนด์ชีสแสนคุ้นเคยให้กลายเป็นอาหารสุดหรูที่เหมาะสำหรับวันหยุดและโอกาสพิเศษต่างๆ ซอสทำจาก...

ดอกกะหล่ำขนาดเล็กถูกซ่อนไว้อย่างแนบเนียนในเมนูมักกะโรนีชีสอบนี้ ทำให้จานนี้ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น รสชาติไม่ลดลง เพราะเน้นไปที่...

เพิ่มไส้กรอกไร้เปลือกที่ผัดแล้วลงในมักกะโรนีชีสอบของคุณ เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและอิ่มท้อง ในขณะที่พริกหวานและหัวหอมที่ผัดแล้วจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น...

มักกะโรนีชีสโฮมเมดแบบอเมริกันมีหลายสูตร และความแตกต่างหลักอยู่ที่การผสมผสานของชีสชนิดต่างๆ ในสูตรนี้ ซอสชีสทำจากส่วนผสมของชีสฮาวาร์ติเดนมาร์ก ชีสรสเผ็ด...

การผสมผสานชีสสามชนิดเข้าด้วยกันทำให้ซอสมาการอนีชีสนี้มีรสชาติเข้มข้น ซอสมีเนื้อเนียนนุ่มและครีมมี่ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเกล็ดขนมปังกรอบที่โรยหน้า

ทำมักกะโรนีชีสแบบเม็กซิกันโดยราดซอสมักกะโรนีชีสด้วยข้าวโพดย่าง มะเขือเทศ และพริก โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยและ...

พายเนื้อแกะแบบดั้งเดิมทำจากเนื้อแกะที่นำไปเคี่ยวในกระทะกับเห็ดและผักจนได้ซอสข้น แล้วราดด้วยหน้าพายหนาๆ...

เมนูอบเพื่อสุขภาพจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติและใยอาหาร เนื้ออกไก่หั่นชิ้น ผักคะน้า และอาร์ติโชกหั่นบางๆ นำไปอบในซอสพาร์เมซานเข้มข้น เนื้อครีมเนียนนุ่ม...

ขนมปังปราศจากกลูเตนจะแห้งเร็วกว่าขนมปังทั่วไป และเมนูแคสเซอโรลนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้ขนมปังเหล่านั้นให้หมดไป สร้างสรรค์เมนูใหม่ที่อร่อยและประหยัดเงินได้ด้วย โดยปกติแล้ว สตราตา (Strata) จะอบด้วยขนมปัง...

ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียนเนื้อนุ่มฟูนี้ทำได้ปริมาณมากพอที่จะเสิร์ฟคนจำนวนมาก เพียงแค่ผสมไข่ที่ตีแล้วกับชีสสวิส แฮมสับละเอียด และถั่วลันเตา ก็จะได้ไข่เจียวที่อร่อยและอิ่มท้อง...

แม้ว่าการทำพาสต้าเปลือกหอยสอดไส้จะใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่เมนูนี้คุ้มค่ากับความพยายาม เพราะออกมาดูน่ารับประทานและเหมาะสำหรับ...

เมื่อคุณได้ลองลาซานญ่ามังสวิรัติรสชาติเข้มข้นชุ่มฉ่ำนี้แล้ว คุณจะลืมเนื้อสัตว์ไปเลย มันทำจากซอสมะเขือเทศและแครอทรสเข้มข้น ราดบนเส้นพาสต้าพร้อม...

การผสมผสานระหว่างเนื้อวัวและเนื้อแกะบด พร้อมด้วยเบียร์สเตาต์ไอริช ทำให้พายเนื้อแกะจานนี้มีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ เป็นอาหารที่ให้ความอบอุ่นใจได้อย่างลงตัวในวันอาทิตย์สุดพิเศษ...

พาสต้าซิทิ นำไปอบในซอสเนื้อและมะเขือเทศโฮมเมด โรยหน้าด้วยชีสโมซซาเรลล่าและพาร์เมซานหนาๆ จนชีสละลาย กลายเป็นขอบที่เหนียวนุ่มและอร่อย รูปทรงกระบอกของมัน...

ทั้งครอบครัวจะต้องหลงรักทอร์เทลลินีผักโขมและชีสอบกับเพสโต้คะน้าและพาร์เมซานจานนี้ ทำง่ายและรวดเร็ว คุณไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารทั้งวัน และอาหารจานนี้ก็...

สูตรนี้เปลี่ยนญ็อกกีมันฝรั่งแช่แข็งจากอาหารสำเร็จรูปทั่วไปให้กลายเป็นอาหารมื้อหลักสำหรับครอบครัวที่อิ่มท้อง ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ทำง่าย และเหมาะสำหรับ...

เมนูอบง่ายๆ นี้ทำจากแป้งข้าวโพดผสมกับเชดดาร์ชีสขูดฝอยและเปปเปอร์แจ็คชีส เมื่ออบในเตาอบจะได้เปลือกสีเหลืองทองสวยงามน่ารับประทาน เหมาะสำหรับ...

เมนูอบชีสจานนี้เข้มข้นและอิ่มท้องเหมือนลาซานญ่า แถมยังทำง่ายและรวดเร็วมาก เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์—ครอบครัวของคุณจะต้องชอบแน่นอน! นี่คือไอเดียเพิ่มเติมเล็กน้อย...

ไส้ขนมปังไก่งวงรสชาติเยี่ยมนี้ ผสมผสานเห็ดหอมย่างเข้มข้นเข้ากับฟักทองบัตเตอร์นัทและหอมแดงสับรสหวานเผ็ดที่เคี่ยวในน้ำแอปเปิลไซเดอร์ธรรมชาติ ส่วนประกอบหลัก...

ทำให้แขกทุกคนของคุณมีความสุข รวมถึงผู้ที่รับประทานอาหารปราศจากกลูเตน ด้วยไส้ในแสนอร่อยที่ทำจากขนมปังไรย์และขนมปังข้าวโพดปราศจากกลูเตน สำหรับไก่งวงในวันหยุดของคุณ ขนมปังทั้งสองชนิด...

เบคอนทอดกรอบเค็มๆ ผสมกับหัวหอม เซลเลอรี่ และไทม์ที่ผัดแล้ว ทำให้ไส้ขนมปังข้าวโพดนี้มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมน่ารับประทาน ส่วนผสมในหม้อตุ๋นนี้ประกอบด้วย...

พายชิ้นใหญ่ชิ้นนี้ประกอบไปด้วยส่วนประกอบยอดนิยมของอาหารเช้าแบบอเมริกันที่อิ่มท้อง: มันฝรั่งทอด (แฮชบราวน์) เป็นเปลือกพาย และด้านในเป็นไส้ที่ประกอบด้วยเนื้อหมูชิ้นฉ่ำๆ แฮม...

หากคุณกำลังเตรียมไก่งวงหรือไก่สำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด ลองจับคู่กับเครื่องเคียงสุดหรูจาก Bobby Flay ดูสิ ไส้ขนมปังแบบอเมริกันคลาสสิกนั้นเข้ากันได้ดีกับไส้กรอกรสเผ็ดชิ้นใหญ่...

ไส้ขนมปังไก่งวงนี้ทำจากขนมปังสามชนิด ได้แก่ ขนมปังซาวร์โด ขนมปังไรย์ และขนมปังข้าวโพด นำขนมปังที่หั่นแล้วไปอบในเตาอบก่อนเพื่อให้คงรูป และ...

เปลี่ยนไส้ขนมปังข้าวโพดสำเร็จรูปให้เป็นแบบโฮมเมดด้วยการเพิ่มผักผัด ไส้กรอกอิตาเลียน แอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยว สมุนไพรสด ถั่วพีแคนกรอบ และ...

ไส้ไก่งวงสำหรับเทศกาลนี้ทำจากส่วนผสมของขนมปังข้าวโพด ขนมปังขาว กุ้ง และแฮม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอาหารทะเล Old Bay เพื่อรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม

คนรักอาหารทะเลจะต้องหลงรักไส้ขนมปังง่ายๆ นี้ที่ทำจากเนื้อปูแท้ๆ เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับไก่ย่างในเทศกาลต่างๆ ฐานของหม้ออบนี้คือขนมปังมันฝรั่งที่เหลือค้างคืน...

ไส้ไก่งวงของบ็อบบี้ เฟลย์ ทำจากขนมปังคันทรี่ และเพิ่มรสชาติอร่อยกลมกล่อมด้วยไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ด สูตรนี้ใช้ไส้กรอกดิบโดยไม่...

เคธี่ ลี เล่าว่า "คุณยายของฉันอบขนมปังข้าวโพดทุกคืนเป็นอาหารเย็น ดังนั้นไส้ในนี้จึงเป็นการแสดงความเคารพต่อประเพณีของท่าน" เคธี่เริ่มต้นด้วยการผสมเนยกับสมุนไพร ซึ่งเธอ...

สิ่งเดียวที่ทำให้เครื่องเคียงจานนี้แตกต่างจากไส้ขนมปังแบบดั้งเดิมที่มักทำสำหรับไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้าและวันหยุดฤดูหนาวอื่นๆ ในสหรัฐอเมริกา คือ ขนมปังไร้กลูเตนที่หั่นเป็นลูกเต๋า

ผักคะน้าสดและพริกหวานสีแดงช่วยเพิ่มสีสัน รสชาติ และใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้กับไส้ขนมปังไก่งวงแบบดั้งเดิม ส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้คือขนมปังข้าวโพดและมันฝรั่ง...

ชั้นชีสฟอนติน่าที่ละลายอย่างทั่วถึงและชีสเชดดาร์ขาวรสเข้มข้นทำให้ไส้ขนมปังนี้แตกต่างจากเครื่องเคียงไก่งวงแบบดั้งเดิมในวันหยุด และทำให้มันพิเศษยิ่งขึ้น นอกจากชีสแล้ว รสชาติของไส้ขนมปังยังได้รับการเสริมด้วย...

ทำพายเนื้อแสนอร่อยและอิ่มท้องจากเนื้อวัวบด เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลัก แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นพาย แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมากและใช้กระทะในการปรุง อะไรจะดีไปกว่านี้...

สูตรลาซานญ่าแบบง่ายๆ นี้เป็นตัวช่วยชีวิตเมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารอร่อยๆ อิ่มท้อง ที่ทั้งครอบครัวชื่นชอบได้อย่างรวดเร็ว มันมีส่วนผสมเกือบทั้งหมดของลาซานญ่าแบบดั้งเดิม—เส้นพาสต้า,...

พอลเลนต้าอบจานนี้เข้มข้นด้วยรสชาติที่ลงตัวของเห็ดรสอร่อยและเชดดาร์ชีสเนื้อเนียน รสชาติยิ่งอร่อยขึ้นด้วยการใส่เห็ดหลายชนิด เลือกอย่างน้อยสองชนิด...

ฟริตตาต้าเห็ด บลูชีส และผักชีฝรั่งสดจานนี้ จะช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับมื้อบรันช์ของคุณ คุณจะต้องใช้กระทะที่ใช้กับเตาอบได้ ใช้...

สูตรไส้ไก่งวงสำหรับวันขอบคุณพระเจ้านี้คิดค้นโดยคุณยายของโรซานนา สก็อตโต แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นไส้ไก่งวง แต่ไส้ไก่งวงนั้นเตรียมแยกต่างหากจากไก่งวงและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง "ไส้ไก่งวงของคุณยาย..."

พุดดิ้งข้าวโพดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานแทนพายได้ มีรสหวานปานกลาง และความหวานส่วนใหญ่มาจากข้าวโพด ส่วนผสมลับของพุดดิ้งนี้คือเหล้าเบอร์เบินที่มีกลิ่นหอม ซึ่ง...

"มักกะโรนีชีสมีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับฉัน" ซันนี่ แอนเดอร์สันกล่าว "แม่ของฉันจะทำมักกะโรนีชีสสูตรเฉพาะของตัวเองเฉพาะในวันหยุดเท่านั้น แต่ในช่วงเวลาอื่นๆ นั้น..."

"พุดดิ้งขนมปังวานิลลาอุ่นๆ เสิร์ฟพร้อมครีมคัสตาร์ดเย็นๆ ใครจะอดใจไหวกับของหวานแบบนี้?!" อินา การ์เทนกล่าว เธอทำให้สูตรนี้ง่ายๆ ไม่ต้องใช้ความร้อน...

แม้ว่าคีชจานนี้จะทำโดยไม่ใช้แป้งพาย แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน ด้วยแป้งพายกรอบบางเบาทำจากชีสพาร์เมซานแทนแป้งพายแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ การผสมผสานของเห็ดทอด...

ชีสริคอตต้า ชีสอาซิอาโก และชีสเปโคริโนสดใหม่ ช่วยเพิ่มความครีมมี่และเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มให้กับพาสต้าอบจานนี้ ซึ่งราดด้วยเปปเปอโรนีผัด ผักโขมฉ่ำๆ และซอสมะเขือเทศโฮมเมด

พาสต้าอบในซอสมะเขือเทศริคอตต้าเข้มข้น พร้อมไส้กรอกอิตาเลียนย่างและผักเอสคาโรลลวก ราดด้วยมอสซาเรลล่าชีสละลาย คุณสามารถใช้ซอสหวานหรือ...

ลองทำลาซานญ่าอิตาเลียนแบบง่ายๆ สำหรับมื้อเย็นดูสิ ใช้พาสต้าคาวัตัปปิ (รูปทรงเกลียว) ในซอสเนื้อเข้มข้นที่ทำจากไส้กรอกและมะเขือเทศ นำไปอบใต้ชั้นของริคอตต้าและชีส เสิร์ฟได้เลย...

เมนูเนื้อตุ๋นจานนี้เข้มข้นด้วยพริกแกงรสจัดจ้านและเนื้อวัวอบใต้ชั้นของขนมปังข้าวโพดรสชาติอร่อย วิธีทำคือ นำเนื้อวัวบดไปเคี่ยวในซัลซ่ามะเขือเทศพร้อมข้าวโพดและเครื่องเทศ...

เมนูหม้อตุ๋นสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยนี้ปรุงเป็นขั้นตอนหลายขั้นตอน เริ่มจากนำลูกชิ้นที่ทำจากเนื้อวัวและเนื้อหมูบดผสมกันมาอบในซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ จากนั้นก็ต้มพอลเลนต้าให้สุก แล้ว...