พิซซ่าหน้าขาว ต่างจากพิซซ่าหน้าแดงตรงที่ดูหรูหรา ละเอียดอ่อน และพิเศษกว่าเสมอ เหมาะอย่างยิ่งไม่เพียงแค่สำหรับการสังสรรค์ที่บ้าน แต่ยังเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษอีกด้วย อบพิซซ่าด้วยซอส...
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย
ชีสดิปใส่ผักโขมและอาร์ติโชคเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านและงานชมกีฬา โดยปกติจะเสิร์ฟในชามพร้อมชิปหรือแครกเกอร์สำหรับจิ้ม แต่สูตรนี้...
หากคุณมีไก่หรือไก่งวงอบเหลือหลังจากวันหยุด ลองนำมาทำสลัดและแซนด์วิชแสนอร่อยในวันถัดไปดู สลัดนี้สะดวกเพราะส่วนผสม...
ลูกมันฝรั่งสอดไส้ไก่และผักโขมนี้เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของอาหารว่างบราซิลที่เรียกว่าค็อกซินญา (coxinha) ไส้ข้นๆ จะถูกห่อด้วยแป้งมันฝรั่งแล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ จากนั้น...
เคซาดีญ่าจานนี้อัดแน่นไปด้วยชีสเยิ้มๆ พริกปอบลาโน่คั่ว และเนื้อไก่ชิ้นเล็กๆ ประกบด้วยแผ่นตอร์ติญ่าอุ่นๆ หั่นเคซาดีญ่าเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับ...
อาหารมื้อครบครัน ประกอบด้วยไก่ทอดกรอบชุบเกล็ดขนมปัง มันฝรั่งบดชีส และสลัดโคลสลอว์สดชื่น เสิร์ฟในรูปแบบไอศกรีม – ในโคนวาฟเฟิล! การนำเสนอแบบนี้รับรองว่าจะต้องสร้างความประหลาดใจ...
ขนมปังแท่งกรอบเหล่านี้ทำจากขนมปังบาแกตต์ และสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมซอสจิ้มได้ เพียงแค่หั่นขนมปังบาแกตต์เป็นแท่ง ทาด้วยเนยผสมสมุนไพรสด แล้วนำไปอบจน...
แครกเกอร์กรอบอร่อย อุดมไปด้วยสารอาหารเหล่านี้ ทำง่ายกว่าที่คุณคิด เพียงแค่แช่ส่วนผสมแครกเกอร์ในน้ำร้อนสักสองสามนาทีเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน...
เมนูเรียกน้ำย่อยจากเปลือกมันฝรั่งนี้จะทำให้ทุกคนประทับใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารทะเล แต่จริงๆ แล้วไม่มีส่วนผสมของอาหารทะเลเลย! เคล็ดลับอยู่ที่เครื่องปรุงรส Old Bay ซึ่งมักใช้กับอาหารทะเล เพียงแค่โรยลงไป...
สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้เห็ดขาวหรือเห็ดน้ำตาล (ครีมินี) ก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเห็ดที่มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับไส้ขนมปังป่นแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำได้มากที่สุด
เบคอนทอดและต้นหอมซอยช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับชีสโทสต์ ส่วนผสมของหัวหอมและเบคอนจะถูกทาลงบนขนมปังปิ้ง แล้วราดด้วยซอสชีสข้นๆ เสิร์ฟโทสต์พร้อมกับ...
เห็ดอบไส้มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียง แต่สูตรนี้ใช้เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นเห็ดเนื้อแน่นที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้...
ใช้เวลาช่วงเย็นอันแสนอบอุ่นกับคนที่คุณรักไปพร้อมกับการทานฟองดูชีสแสนอร่อย ซอสเข้มข้นที่ทำจากเชดดาร์ชีสรสจัดจ้าน กรูแยร์ชีส และไวน์ขาว ผสมผสานกับรสชาติเผ็ดร้อนของกระเทียม มัสตาร์ด และลูกจันทน์เทศ หากคุณไม่มี...
ไก่ทอดเกาหลีมีเอกลักษณ์อยู่ที่กระบวนการทอดสองครั้ง วิธีนี้ทำให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำด้านในและกรอบสีเหลืองทองด้านนอก สูตรไก่ทอดเกาหลีส่วนใหญ่...
เมนูฟักทองเพื่อสุขภาพ
มุ่งหน้าไปยังไร่ฟักทอง แล้วเข้าครัวเพื่อปรุงอาหารจานคลาสสิกในเวอร์ชั่นแคลอรี่ต่ำกันเถอะ
ค็อกเทลที่ทำจากเบียร์
เปลี่ยนเบียร์เอลหรือเบียร์ลาเกอร์ที่คุณชื่นชอบให้กลายเป็นค็อกเทลสำหรับดูการแข่งขันกีฬา เบียร์ที่คุณชอบ แต่ดียิ่งขึ้นไปอีก ดังนั้นของว่างสำหรับวันแข่งขันของคุณคือ:
สูตรการทำชีสชนิดต่างๆ
คุณชอบชีสแพะเนื้อนุ่มรสชาติกลมกล่อม หรือชีสพาร์เมซานเนื้อแน่นรสชาติเข้มข้นมากกว่ากัน? เรามีสูตรอาหารสำหรับคนรักชีสทุกประเภท
นำฟักทองลูกโอ๊กหั่นเป็นชิ้นๆ มาคลุกกับเกล็ดขนมปัง โรยด้วยพาร์เมซานชีส เสจ และเครื่องเทศ แล้วนำไปอบในเตาอบจนเหลืองกรอบ นี่เป็นวิธีที่ดีในการทำฟักทองให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ...
เมื่ออากาศข้างนอกไม่ดี ไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้นั่งสบายๆ กับเพื่อนฝูง พร้อมกับทานฟองดูชีสอุ่นๆ สักหม้อ ฟองดูนี้ทำจากชีสเชดดาร์และชีสกรุยแยร์ผสมกับไซเดอร์แอลกอฮอล์ ซึ่ง...
แป้งแผ่นมังสวิรัติแสนอร่อยนี้ อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร สามารถทำเป็นอาหารเย็น หรือหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ได้ ราดด้วยซอสผักชีและมะนาวเล็กน้อย...
สูตรนี้เหมาะสำหรับคนรักทาโก้และเคซาดีญ่าที่ต้องการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต แป้งตอร์ติญ่าทำจากดอกกะหล่ำ มอสซาเรลล่า และไข่ และมีลักษณะบาง...
แตงกวาราอิตาเป็นเครื่องเคียงของอินเดียที่ทำจากแตงกวาสด สมุนไพร และโยเกิร์ตธรรมชาติ เสิร์ฟพร้อมกับอาหารอินเดียทุกชนิด มีรสชาติสดชื่น เย็นชื่นใจ และอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า...
สลัดแตงกวาบดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของชาวเอเชียที่สามารถเสิร์ฟคู่กับอาหารจานหลักได้ทุกชนิด แตงกวาที่บดเบาๆ จะให้รสชาติมากกว่าแตงกวาที่หั่นเป็นชิ้นๆ เติมน้ำแตงกวาลงไปด้วย...
น่องไก่บาร์บีคิวสไตล์นอร์ทแคโรไลนาแสนอร่อยเหล่านี้ปรุงสุกบนเตาทั้งหมด ซอสจะข้นขึ้นขณะที่น่องไก่เคี่ยว ทำให้เมนูนี้ทำง่าย...
คาร์นิตัสเป็นอาหารเม็กซิกันแบบหม้อเดียวที่ทำโดยการเคี่ยวเนื้อหมูในเนยหรือมันหมูพร้อมเครื่องเทศอย่างช้าๆ สักพัก คุณจะเห็นเนื้อหมูเปลี่ยนจาก...
คาร์เน อาซาดา เป็นอาหารจานเนื้อย่างแบบดั้งเดิมของเม็กซิโก เนื้อวัวส่วนสเต็กจะถูกหมักในซอสเปรี้ยวอมหวาน นำไปย่าง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหลากหลายชนิด โดยส่วนใหญ่...
ถ้าคุณมีแพนเชตต้า (เบคอนอิตาลีที่ไม่รมควัน) คุณภาพดีอยู่ ลองนึกดูว่ามันจะอร่อยแค่ไหนถ้าเอามาทำคาร์โบนาร่าแทนที่จะใช้สปาเก็ตตี้แบบคลาสสิก...
ชีสบอลรูปฟักทองสุดน่ารักนี้เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและจะเป็นของตกแต่งหลักที่แสนอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูใบไม้ร่วงของคุณ สามารถปั้นเป็นรูปฟักทองได้ง่ายๆ โดยใช้แผ่นพลาสติกห่ออาหาร โรยด้วยแครกเกอร์ชีสบด...
ถั่วพิสตาชิโอช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานให้กับชีสแท่งเบาๆ นี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัวชีสแท่งทำจากครีมชีส เชดดาร์ชีสขูด เปลือกเลมอนขูด และ...
เตรียมเมนูเรียกน้ำย่อยสุดอลังการอย่างชีสบอลสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไปของคุณ ชีสโพรโวโลน มะกอก พริกหวาน ซาลามี่ อาร์ติโชก และเมล็ดสน ถูกยัดไส้ลงในฐานครีมเนียนนุ่ม...
ซอสสีสันสดใสรสชาติเยี่ยมนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ผสมโยเกิร์ตธรรมดากับเพสโต้! เป็นซอสที่ใช้ได้หลากหลาย เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับมันฝรั่งทอดหรือผักสดก็ได้...
หนึ่งในข้อดีที่สุดของชีสคือมันขึ้นรูปได้ง่าย และเมื่อขึ้นรูปเป็นแท่งยาวแล้ว มันก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้เสมอ สูตรชีสแท่งยาวนี้ประกอบด้วย...
ชีสแท่งสามชิ้นประกบด้วยแครกเกอร์ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจสำหรับงานปาร์ตี้ทุกประเภท ฐานทำจากครีมชีสปรุงรส ผสมผสานท็อปปิ้งที่แนะนำเพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่างกันสามแบบ...
น้ำสลัดแรนช์โฮมเมดสูตรนี้ทำจากโยเกิร์ตธรรมดาเท่านั้น ไม่ใส่มายonnaise ทำให้มีรสชาติเบาและดีต่อสุขภาพ สมุนไพรแห้งที่ใส่ไว้ในสูตรทำให้ทำได้ง่ายๆ ทุกเวลา...
ทำสลัดแฮมแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนเปลือกมันฝรั่งอบ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและผักดอง รับรองว่าไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยัง...
ระหว่างที่แขกรออาหารจานหลัก เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและอร่อยนี้ ซึ่งทำจากวัตถุดิบสดใหม่และดีต่อสุขภาพในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน แตงกวา สะระแหน่ และกระเทียม เปลี่ยนคอตเทจชีสให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์กรีกที่ยอดเยี่ยม...
มันฝรั่งทอดกรอบอร่อย ทำได้ง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยใช้น้ำมันเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะเท่านั้น เครื่องหั่นมันฝรั่งแบบแมนโดลินช่วยให้คุณหั่นมันฝรั่งได้บางเฉียบอย่างรวดเร็ว...
มันฝรั่งอบเป็นเส้นกรอบอร่อยเหมือนมันฝรั่งทอด แต่ไม่ต้องใช้น้ำมันมาก รสชาติเผ็ดเล็กน้อยแต่ได้มาจากกระเทียมสดและพริกปาปริก้า
ดิปหัวหอมนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทอด ทำจากส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส โดยเติมหัวหอมคาราเมลหวานและเผ็ดลงไป เพื่อให้ความหวานออกมาและรสชาติกลมกล่อม...
ปอเปี๊ยะทอดกรอบเหล่านี้สามารถทอดและแช่แข็งได้นานถึงสองสัปดาห์ ก่อนเสิร์ฟ ให้วางไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อน แล้วจึงอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส และรสชาติหวานเผ็ด...
น้ำหมักแห้งนี้เหมาะมากสำหรับการอบปีกไก่ในเตาอบ แต่ก็ใช้ได้ดีกับหม้อทอดไร้น้ำมันหรือเตาย่างเช่นกัน เพียงแต่ห้ามใช้ทอดแบบน้ำมันท่วม เพราะน้ำตาลจะ...
อาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ จานนี้เตรียมคล้ายกับพิซซ่า แต่เร็วกว่ามาก ใช้แป้งแผ่นบางๆ (เช่น แป้งพิตาหรือแป้งนาน) วางซูกินีและหน่อไม้ฝรั่งหั่นบางๆ ลงไป โรยด้วยชีสขูดฝอย แล้วเสิร์ฟได้เลย...
สูตรฟองดูที่ดีที่สุด
กำลังมองหาเมนูชีสร้อนๆ รสชาติอร่อย หรือของหวานช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มอยู่ใช่ไหม? รับรองว่าสูตรฟองดูเหล่านี้จะต้องถูกใจแน่นอน!
ของว่างทานเล่นในบาร์ที่ดีที่สุด
เราจะเปิดเผยเคล็ดลับเบื้องหลังของว่างทานเล่นในบาร์ที่คุณชื่นชอบ เรียนรู้วิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกที่บ้าน
สูตรอาหารง่ายๆ จากวัตถุดิบในครัวของคุณ
กังวลว่าคุณจะมีวัตถุดิบไม่เพียงพอสำหรับทำอาหารหรือของว่างแสนอร่อยสำหรับคนจำนวนมากใช่ไหม? คุณจะประหลาดใจว่าคุณสามารถเตรียมวัตถุดิบได้มากแค่ไหน
สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูสไตล์ร้านอาหารที่ทำได้ง่าย แป้งฟิโลกรอบๆ สอดไส้ชีสแพะอุ่นๆ เสิร์ฟพร้อมสลัดเบาๆ...
สมุนไพรหอมและผลไม้ตระกูลส้มช่วยเพิ่มสีสันให้กับมะกอกเหล่านี้ ทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เบาและทำง่าย คุณสามารถใช้มะกอกหมักตกแต่งจานชีสได้ แต่...
ชีสบอลโรยหน้าด้วยวอลนัทเหล่านี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณอย่างแน่นอน เคล็ดลับอยู่ที่ว่าด้านในของชีสบอลเหล่านี้คือองุ่นที่หุ้มด้วยครีมบลูชีสนั่นเอง
หน่อไม้ฝรั่งชุบแป้งเบียร์ทอดกรอบ ทอดจนได้ที่ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ และเป็นอีกหนึ่งวิธีอร่อยๆ ในการปรุงผัก อาหารโมร็อกโก...
ซุปครีมเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นนี้ทำจากเกาลัด เชอร์รี่แห้ง และครีม โรยหน้าด้วยครีมเฟรชผสมเครื่องเทศพายฟักทองจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก...


















































