สูตรเครื่องผสมอาหาร

ถ้าคุณชอบช็อกโกแลตร้อนหรือโกโก้ใส่มาชเมลโล่ คุกกี้เหล่านี้เป็นของว่างที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ เพราะทำในสไตล์เดียวกัน คือ เข้มข้น หอมช็อกโกแลต และมีชั้นนุ่มคล้ายมาชเมลโล่อยู่ด้านใน

ครีมบัตเตอร์เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น รสชาติสตรอว์เบอร์รีสดชื่นจัดจ้าน จะทำให้คุณอยากนำไปใช้ตกแต่งขนมหวานหลากหลายชนิด! รสชาติเข้มข้นของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มาจากแยมสตรอว์เบอร์รี คุณสามารถปรับ...

ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างครีมชีส เนย น้ำตาล วานิลลา และสารสกัดอัลมอนด์ ทำให้ครีมแต่งหน้าเค้กนี้อร่อยเลิศรสอย่างแท้จริง เนื้อครีมข้นและฟูกำลังดี เหมาะสำหรับ...

เคล็ดลับสำคัญของแพนเค้กเหล่านี้คือผงช็อกโกแลตร้อน ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติทั้งด้านในและด้านนอก ใส่ผงช็อกโกแลตร้อนลงในส่วนผสม แล้วนำส่วนที่เหลือไปเคี่ยวกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล...

จัดคัพเค้กน้ำผึ้งให้เป็นจุดเด่นของโต๊ะของหวาน โดยจัดเรียงให้เหมือนรังผึ้ง การจัดเรียงนี้ประกอบด้วยคัพเค้กขนาดมาตรฐาน 24 ชิ้น ตกแต่งด้วยคุกกี้รูปรังผึ้ง และ...

รสชาติของแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง และอัลมอนด์ผสานกันอย่างลงตัวในเค้กสุดอลังการนี้ ซึ่งจะเป็นไฮไลท์สำคัญของงานฉลองของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากตรงกับฤดูใบไม้ร่วง กลิ่นวานิลลาอ่อนๆ...

คุกกี้ที่กดด้วยกระบอกฉีดยาดูพิเศษและสวยงามเสมอ แม้ว่าส่วนผสมจะเรียบง่ายก็ตาม ในสูตรนี้ นอกเหนือจากส่วนผสมพื้นฐาน ได้แก่ แป้ง เนย น้ำตาล และไข่แล้ว แป้งโดว์...

พายพีแคนเป็นขนมอบคลาสสิกของอเมริกาใต้ ในสูตรนี้ รสชาติเข้มข้นของถั่วพีแคนจะเข้ากันได้ดีกับความหวานจากธรรมชาติของน้ำผึ้ง คุณไม่สามารถใส่พีแคนในพายมากเกินไปได้ ดังนั้นพายนี้จึงอัดแน่นไปด้วย...

เพิ่มสีสันคริสต์มาสให้กับคุกกี้เนยธรรมดาๆ ด้วยลายเส้นสีแดงและเขียวบนไอซิ่งสีขาว เคลือบเงาเรียบเนียน จะทำให้คุณนึกถึงลูกอมไม้เท้าคริสต์มาส สมบูรณ์แบบ...

คุกกี้จากนิวอิงแลนด์ชนิดนี้คล้ายกับขนมปังขิง และอัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศ ผลไม้แห้ง และถั่วนานาชนิด ตามตำนานเล่าว่า ชื่อ "เฮอร์มิต" (Hermit) มาจากกระบวนการทำที่ใช้เวลานาน...

นูกัตเนื้อนุ่มหนึบ รสส้มนี้ อัดแน่นไปด้วยลูกอมเยลลี่เหนียวหนึบราวกับอัญมณีที่โปรยปรายลงมา ให้ความรู้สึกรื่นเริง ทานคู่กับลูกอมเยลลี่...

สำหรับค็อกเทลนี้ คุณสามารถใช้ไอศกรีมรสวานิลลา ช็อกโกแลต หรือกาแฟก็ได้ แล้วแต่ความชอบ ตักไอศกรีมใส่แก้วแช่เย็น เติมเบียร์ดำ และตกแต่งด้วยวิปครีมโฮมเมดปรุงรส...

ขนมพายชิ้นนี้เป็นเวอร์ชั่นปรับปรุงของขนมแซนด์วิชสไตล์อเมริกันยอดนิยมอย่างนิวตัน โดยมีไส้เป็นผลไม้แห้ง เพื่อให้ได้รสชาติผลไม้ที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ควรปล่อยให้แอปริคอตแห้งส่งกลิ่นหอมออกมาสักพัก...

ขนมปังพิตาเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในตะวันออกกลางและแถบเมดิเตอร์เรเนียน โดยทั่วไปจะอบด้วยอุณหภูมิสูงในเตาทันดูร์ (เตาอบดินเผา) ขนมปังพิตาสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย และมักเสิร์ฟคู่กับเคบับ ฟาลาเฟล ฯลฯ

ชาเขียวมัทฉะของญี่ปุ่นมักใช้เป็นสีผสมอาหารจากธรรมชาติในขนมหวานและขนมอบ นอกจากจะให้สีสันที่หอมกลิ่นสมุนไพรแล้ว ยังช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับขนมอบอีกด้วย...

คุกกี้เหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากคุกกี้ช็อกโกแลตคาราเมลพีแคนของ Godiva คุกกี้ช็อกโกแลต ถั่ว และคาราเมลเหล่านี้อร่อยเลิศ เข้มข้น และเหมาะสำหรับ...

คุกกี้ช็อกโกแลตสไตล์เม็กซิกันเหล่านี้มีรสชาติเข้มข้น พร้อมกลิ่นหอมอบอุ่นของอบเชยและพริกป่น ทำโดยการหั่นเป็นชิ้นๆ ทำให้กรอบนอกนุ่มใน ลองชิมดูสิ...

ขนมหวานแสนง่ายที่ทำจากเนยถั่วลิสง ช็อกโกแลต และคุกกี้นี้ เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเอาใจคนรักของหวานในครอบครัว! บาร์เนยถั่วลิสงนี้ไม่ต้องอบ และเก็บรักษาง่าย...

คุกกี้เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติเค้กแครอท ไม่ต้องอบ ปราศจากกลูเตน และสามารถทำเป็นแบบมังสวิรัติได้ การทำขนมคุกกี้ชนิดนี้ช่วยให้คุณควบคุมส่วนผสมได้ง่าย...

ถ้าคุณวางแผนจัดงานปาร์ตี้ในธีมธงชาติสหรัฐอเมริกา ทาร์ตชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยที่สุด เติมครีมลงไป จัดเรียงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบนถาด แล้วตกแต่งด้วยลวดลายสีแดงที่เข้ากัน...

ของหวานผลไม้แสนอร่อยที่มีสีสันเหมือนธงชาติ เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารวันหยุด หรือเป็นของว่างคลายร้อน เพียงแค่ผสมผลเบอร์รี่ลงในชามแต่ละใบแล้ว...

กากน้ำตาลช่วยให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีรสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิม ซึ่งยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกเมื่อเติมวอลนัทและลูกเกดลงไป แต่คุกกี้ก็หวานกำลังดี คุณสามารถทำคุกกี้ให้เนื้อนุ่มได้ เช่น...

ขนมวงแหวนงาเหล่านี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศสเปน ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ชาวยิวเซฟาร์ดิก โดยเฉพาะในวันสะบาโตและวันหยุดสำคัญต่างๆ รสชาติงาที่อร่อยของหน้าขนมนั้นได้รับการเสริมด้วยงาบดที่ใส่ลงไปในแป้ง...

บิสกอตติของแอนน์ เบอร์เรลล์ มีรสชาติเนยหอมกรุ่นและกรอบอร่อย เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนแต่ไม่แข็งกระด้าง การผสมผสานของโป๊ยกั๊กและส้มทำให้คุกกี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในขณะที่อัลมอนด์และลูกเกดช่วยเพิ่ม...

คุกกี้ชนิดนี้มีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น คุกกี้เม็กซิกัน หรือคุกกี้งานแต่งงานอิตาลี แต่ไม่ได้มีต้นกำเนิดจากประเทศใดประเทศหนึ่งเหล่านั้น และก็ไม่ได้มีต้นกำเนิดจากรัสเซียด้วย มันถูกคิดค้นขึ้นในสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตาม...

"คุกกี้เหล่านี้อาจไม่ใช่คุกกี้ที่ประณีตที่สุดในโลก แต่มีขนาดใหญ่ รสชาติอร่อย และอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์" จิอาด้า เดอ ลอเรนติส กล่าว "ฉันชอบการผสมผสานระหว่างแครนเบอร์รี่และช็อกโกแลต เพราะแครนเบอร์รี่มี...

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มใส่ลูกเกด วอลนัท และเครื่องเทศหอมๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแซนด์วิชหวานๆ ซึ่งเป็นอีกทางเลือกที่ดูรื่นเริงกว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตทั่วไป เตรียมไส้ให้พร้อม...

ริค มาร์ติเนซ กล่าวว่า "คุกกี้ข้าวโอ๊ตเคลือบน้ำตาลเหล่านี้ทำให้ผมนึกถึงบ้าน ครอบครัว และการอบขนมในวันที่อากาศหนาวเย็น ผมชอบคุกกี้เหล่านี้เพราะมันเป็นสูตรคลาสสิก (ข้าวโอ๊ต อบเชย และ...)"

แท่งขนมนุ่มๆ สอดไส้แยมเบอร์รี่และชิ้นเชอร์รี่ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของอบเชย กานพลู และซิตรัส เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว ส่วนผสมสำคัญในสูตรนี้คือน้ำตาลทรายแดงเข้ม...

ของหวานสุดหรูสำหรับฤดูร้อนนี้ ผสานรวมผลเบอร์รี่สดเข้ากับซอสเบอร์รี่เข้มข้น ครีมชีสเนื้อเบา และเค้กแองเจิลฟู้ดเนื้อละเอียด ซอสนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วด้วย...

ทริฟเฟิลเบอร์รี่สีสันสดใสในจานแก้วใสนี้ดูสวยงามสะดุดตา ทำจากสตรอว์เบอร์รีสด บลูเบอร์รี และครีมชีส ส่วนผสมทั้งหมดจัดเรียงเป็นชั้นอย่างเป็นระเบียบ...

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเค้กรูปธงชาติสำหรับวันหยุดประจำชาติ ไม่ว่าจะเป็นงานเฉลิมฉลองหรือการเลือกตั้ง เพียงแค่ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หลากสีและครีมสีขาวก็ดูสวยงามแล้ว...

แม้จะใช้ส่วนผสมเค้กสำเร็จรูปและไอซิ่งสำเร็จรูป คุณก็สามารถสร้างสรรค์ขนมหวานที่ไม่เหมือนใครและมีรสชาติพิเศษราวกับทำเองที่บ้านได้ สูตรอาหารง่ายๆ นี้จะพิสูจน์ให้เห็น เพิ่มส่วนผสมสำเร็จรูป...

เค้กพุดดิ้งเนื้อนุ่มละมุนลิ้นนี้ มีส่วนผสมของทอฟฟี่ชิ้นเล็กๆ และรสคาราเมลเข้มข้น สามารถทำได้ง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตและส่วนผสมพุดดิ้งสำเร็จรูป ส่วนผสมสำคัญคือแครอทขูดฝอย ซึ่ง...

ขนมแท่งเหล่านี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของแอปเปิ้ล วอลนัท และเครื่องเทศอบอุ่น—ขนมหวานที่ลงตัวสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ช่วยคลายความเหงาได้ดี! เนื้อเค้กสปันจ์ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ สลับชั้นด้วยครีมชีสและแอปเปิ้ลบัตเตอร์ ราดด้วย...

เค้กน้ำผึ้งรสเครื่องเทศเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์กรุบกรอบ ผสานกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง เปลือกส้มขูด กาแฟ และเครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชย กานพลู ออลสไปซ์ และอื่นๆ...

หากคุณกำลังมองหาทางเลือกที่คุ้มค่าแทนซินนามอนโรลแบบดั้งเดิม สูตรนี้แหละใช่เลย! ส่วนผสมของมาร์ซิปัน น้ำผึ้ง และแอปเปิ้ลบัตเตอร์ปรุงรสรอคุณอยู่ ทั้งหมดนี้ห่อหุ้มด้วยแป้งกรอบเบา หอมกรุ่น

แอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นสองสิ่งที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลปีใหม่ของชาวยิว (รอช ฮาชานาห์) เป็นส่วนผสมหลักของเค้กนี้ แอปเปิ้ลให้ความหวานสดชื่นที่ลงตัว ในขณะที่น้ำผึ้ง...

ในช่วงฤดูร้อน เมื่อบวบออกผลดก หลังจากได้ลองชิมอาหารและเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหลากหลายเมนูที่ใช้บวบเป็นส่วนประกอบแล้ว ก็ถึงเวลาลองของหวานกันบ้าง! ทาร์ตเหล่านี้ใช้บวบอ่อนคาราเมลแทนผลไม้หวานๆ โดยมีฉากหลังเป็น...

เสิร์ฟขนมปังอุ่นๆ สอดไส้ช็อกโกแลตนี้บนโต๊ะในมื้อบรันช์วันอาทิตย์ ให้ทุกคนได้ฉีกแบ่งกันทานอย่างเอร็ดอร่อย สำหรับขั้นตอนการหั่นกลีบดอกเบญจมาศ คุณจะต้องเตรียม...

แพนเค้กน่ารักเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าและของหวาน ทำในรูปแบบคล้ายคุกกี้โอรีโอและมีรสชาติโอรีโอ รับรองว่าแฟนๆ คุกกี้แซนด์วิชชนิดนี้จะต้องถูกใจแน่นอน...

เค้กคุกกี้บอมบ์สุดอลังการนี้เป็นของหวานที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำในวันที่คุณไม่อยากเปิดเตาอบ เช่น ในช่วงฤดูร้อน ไส้ที่เบาและนุ่มฟูทำจากครีม...

นี่คือสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุกกี้รูปคนขิง (หรือรูปทรงอื่นๆ) ในช่วงเทศกาล ที่สามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งได้ ส่วนผสมที่ลงตัวของเครื่องเทศหอมและน้ำเชื่อมโมลาสจะเพิ่มรสชาติ...

นี่คือสูตรคัพเค้กช็อกโกแลตสูตรเดียวที่คุณต้องการ คัพเค้กที่ได้จะนุ่มชุ่มฉ่ำด้านในและกรอบนอกอย่างลงตัว พร้อมรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น นี่คือ...

นี่คือชีสเค้กในฝัน! เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ แน่นกำลังดี และเนียนนุ่มราวกับกำมะหยี่ พร้อมด้วยฐานแครกเกอร์เกรแฮมรสเนยที่ไม่หวานจนเกินไป ทำง่าย และถ้าคุณทำตามสูตรเป๊ะๆ...

พิมพ์อบกลมที่มีรูตรงกลางนั้นใช้งานได้หลากหลายกว่าที่คุณคิด คุณสามารถใช้มันไม่เพียงแต่สำหรับอบมัฟฟินหวานๆ เท่านั้น แต่ยังใช้ทำขนมปังขนาดใหญ่สำหรับ...

เค้กลาซานญ่าช็อกโกแลตนี้ สลับชั้นด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง ทำด้วยวิธีง่ายๆ คือ ใช้ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูป (Devil's Food cake mix) นำมาผสมกัน จากนั้นประกอบลาซานญ่า...

คัพเค้กเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพายพีแคนแบบอเมริกันในช่วงเทศกาล โดยนำพีแคนคั่วมาบดให้ละเอียดเหมือนแป้ง แล้วใส่ลงในส่วนผสมของคัพเค้ก แทนที่ส่วนผสมอื่นๆ เล็กน้อย...

ข้าวโอ๊ตบดให้รสชาติหอมมันคล้ายถั่วแก่คุกกี้เนื้อนุ่มเหล่านี้ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนยสีน้ำตาลที่ใส่ลงไปในส่วนผสม เนยจะถูกนำไปเคี่ยวในกระทะอย่างช้าๆ จนกระทั่ง...

ครีมเนยสี่ส่วนผสมนี้ จริงๆ แล้วมีส่วนผสมห้าอย่าง ส่วนผสมสุดท้ายคือเศษสีน้ำตาลที่ตกตะกอนอยู่ด้านล่างของเนยเมื่อนำไปทอดด้วยไฟอ่อนๆ นี่...