สูตรอาหารเต้าหู้ที่ดีที่สุด

สูตรอาหารเต้าหู้เหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเย็นที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์

เต้าหู้ทอดในใบผักกาดหอม

รีกล่าวว่า โรลเหล่านี้ "อร่อยอย่างเหลือเชื่อ" เธอเคี่ยวเต้าหู้จนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นจึงเติมสีสันและรสชาติด้วยข้าวโพด พริกป่น และต้นหอม

สูตรอาหาร: เต้าหู้ทอดในใบผักกาดหอม

ชามข้าวควินัวและเต้าหู้

ด้วยผักสดและน้ำสลัดน้ำผึ้งรสเผ็ด เมนูง่ายๆ นี้จึงมีรสชาติเข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์

สูตรอาหาร: ชามข้าวควินัวและเต้าหู้

สลัดเต้าหู้โรยงา

เพิ่มความอร่อยให้กับมื้อกลางวันของคุณด้วยสลัดสีสันสดใสของรี เธอหมักเต้าหู้ในซอสซีอิ๊วขิง แล้วคลุกเคล้ากับส้มแมนดาริน มะเขือเทศเชอร์รี่ หัวหอมแดง และสมุนไพรต่างๆ

สูตรอาหาร: สลัดเต้าหู้โรยงา

ซับแซนด์วิช “เต้าหู้-พาร์เมซาน”

เต้าหู้ทอดกรอบราดด้วยซอสมะเขือเทศและชีสโมซซาเรลล่า เป็นเมนูมังสวิรัติที่ดัดแปลงมาจากอาหารอิตาเลียนคลาสสิก โดยไม่ต้องใช้ไก่

สูตรอาหาร: ซับแซนด์วิช “เต้าหู้-พาร์เมซาน”

บะหมี่โลเมนรสเผ็ดใส่เต้าหู้และผัก

ขิงสดช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับอาหารจานนี้ และ (เป็นโบนัส) ยังมีสารจิงเจอรอล ซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยมอีกด้วย

สูตรอาหาร: บะหมี่โลเมนรสเผ็ดใส่เต้าหู้และผัก

ไข่เจียวเต้าหู้เจใส่ผักโขม

อาหารเช้าแคลอรี่ต่ำนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน น้ำมะนาวช่วยเพิ่มสีสันสดใส เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลเกรนเพื่อเป็นอาหารเช้าที่ครบถ้วน

สูตรอาหาร: ไข่เจียวเต้าหู้เจใส่ผักโขม

เต้าหู้ทอดผัดผักใน 15 นาที

หลายคนมักมองว่าเต้าหู้มีรสชาติจืดชืด แต่เต้าหู้ผัดของเรานั้นแตกต่างออกไป เรานำเต้าหู้ที่อบแล้วมาคลุกเคล้ากับน้ำหมักสไตล์เอเชียรสจัดจ้าน เข้มข้น และมีรสชาติกลมกล่อม ส่วนผสมสำหรับผัดและเห็ดหอมหั่นบางๆ สามารถหาซื้อได้ในแผนกผักของซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ทำให้มื้อเที่ยงเพื่อสุขภาพนี้พร้อมเสิร์ฟได้ภายในเวลาเพียง 15 นาที

สูตรอาหาร: เต้าหู้ทอดผัดผักใน 15 นาที

เมนูอาหารเย็นอบในถาดเดียว: เต้าหู้กรอบ ผักโขม และฟักทองเดลิคาต้า

ฟักทองรสเผ็ดหวาน เต้าหู้ชุบเกล็ดขนมปังกรอบ และผักโขมคลุกงา นำมาทำเป็นอาหารเย็นสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำง่ายและรวดเร็วได้ในถาดเดียว

สูตรอาหาร: เมนูอาหารเย็นอบในถาดเดียว: เต้าหู้กรอบ ผักโขม และฟักทองเดลิคาต้า

เต้าหู้ทอดกับมันเทศอบ

ในเมนูแสนอร่อยนี้ เราขอแนะนำให้นำเต้าหู้ไปทอด อย่าลืมเตรียมซอสมะเขือเทศรสหวานและเผ็ดไว้เสิร์ฟด้วยนะ!

สูตรอาหาร: เต้าหู้ทอดกับมันเทศอบ

เราขอแนะนำ

ซอสกัวคาโมเล่แบบเบา

กัวคาโมเล่สูตรนี้เป็นสูตรที่เบากว่า ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มจากเต้าหู้เนื้อเนียนละเอียดซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน ไม่เพียงแต่ช่วยให้ได้เนื้อเนียนละเอียดเท่านั้น แต่ยังช่วยลดไขมันและแคลอรี่ในสูตรโดยรวมอีกด้วย

สูตรอาหาร: ซอสกัวคาโมเล่แบบเบา

เหมาะสำหรับเด็ก: เต้าหู้ทอดกรอบ

เมนูนี้มีเต้าหู้กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสหวานเผ็ดทำเอง หรือน้ำสลัดที่คุณชอบ สำหรับเด็กเล็กและเด็กโต อาจให้พวกเขาช่วยชั่งส่วนผสมและชุบแป้งเต้าหู้ (ใช้มือแยกกันสำหรับส่วนผสมแห้งและส่วนผสมเปียกเมื่อชุบแป้ง เพื่อป้องกันไม่ให้มือเล็กๆ เปื้อนแป้ง)

สูตรอาหาร: เหมาะสำหรับเด็ก: เต้าหู้ทอดกรอบ

เต้าหู้บาร์บีคิว

ครั้งหน้าถ้าคุณทำอาหารกลางแจ้ง ลองทำตามสูตรนี้ดู แม้แต่คนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ก็จะต้องชอบ

สูตรอาหาร: เต้าหู้บาร์บีคิว

แซนด์วิชบันหมี่หน้าเห็ดหอมย่างและเต้าหู้

บันหมี่ แซนด์วิชเวียดนามคลาสสิกที่เสิร์ฟพร้อมสลัดแตงกวารสจัดจ้านและมายองเนสรสเผ็ด มักจะใส่ไส้เนื้อสัตว์หรือปลา แต่สำหรับเมนูมังสวิรัติ เราใส่เห็ดหอมเนื้อแน่นและเต้าหู้หมักซอสโฮยซิน การบีบน้ำออกจากเต้าหู้จะช่วยให้เต้าหู้แข็งตัวและป้องกันไม่ให้ติดตะแกรงย่าง

สูตรอาหาร: แซนด์วิชบันหมี่หน้าเห็ดหอมย่างและเต้าหู้

พายฟักทองมังสวิรัติ

เราใช้กลวิธีชาญฉลาดในการดัดแปลงส่วนผสมในสูตรนี้ จนคุณแทบไม่เชื่อเลยว่ากำลังกินพายมังสวิรัติอยู่ น้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีจะทำให้เปลือกพายมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและร่วนซุย ในขณะที่เต้าหู้เนื้อเนียนจะเพิ่มความครีมมี่ให้กับไส้พาย

สูตรอาหาร: พายฟักทองมังสวิรัติ

ผัดไทยไก่ย่างเต้าหู้

ทำไมต้องสั่งอาหารมาทานที่บ้าน ในเมื่อคุณสามารถทำผัดไทยแสนอร่อยได้เองที่บ้าน โดยใช้ส่วนผสมที่มีอยู่แล้ว เช่น เนยถั่วลิสง?

สูตรอาหาร: ผัดไทยไก่ย่างเต้าหู้

ซุปแครอทขิงใส่เต้าหู้

สิ่งที่โรยหน้าซุปครีมแครอทรสเผ็ดของเราไม่ใช่ขนมปังกรอบ แต่เป็นเต้าหู้ทอดกรอบปรุงรสแกงกะหรี่ต่างหาก

สูตรอาหาร: ซุปแครอทขิงใส่เต้าหู้

เบอร์ริโต้ถั่วและเต้าหู้

กำลังมองหาอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพอยู่หรือเปล่า? เบอร์ริโตมังสวิรัติเหล่านี้ที่อัดแน่นไปด้วยถั่ว เต้าหู้ และข้าว จะช่วยให้คุณอิ่มไปจนถึงมื้อเย็นได้เลย

สูตรอาหาร: เบอร์ริโต้ถั่วและเต้าหู้

เต้าหู้มาโป

อาหารเสฉวนรสเผ็ดจานนี้มีความพิเศษตรงที่กลิ่นหอมฉุนของพริกเสฉวนและรสชาติเผ็ดร้อนของซอสเต้าซี่ ตามตำนานเล่าว่า เต้าหู้มาโป ("เต้าหู้ยายแก่ลายจุด") ได้ชื่อมาจากหญิงชาวจีนคนหนึ่งที่เสิร์ฟอาหารจานนี้ให้แขกในร้านอาหารของเธอ เธอโด่งดังจากอาหารจานนี้ และผู้คนจึงเริ่มเรียกมันว่าเต้าหู้ยายแก่ลายจุด

สูตรอาหาร: เต้าหู้มาโป

สลัดเต้าหู้ทอดราดน้ำสลัดนมหมัก

นำเต้าหู้ไปแช่ในคีเฟอร์ประมาณ 10 นาที จากนั้นคลุกกับแป้งแล้วทอดจนเปื่อยละลายในปาก

สูตรอาหาร: สลัดเต้าหู้ทอดราดน้ำสลัดนมหมัก







หมวดหมู่: