พิซซ่าบาร์บีคิวฮาวายเอี้ยน

คะแนนโหวต: 1

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: อันโตนิส อคิลลีออส

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 549, ไขมันทั้งหมด 25 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 24 จี., คาร์โบไฮเดรต 65 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

สูตรพิซซ่าฮาวายเอี้ยนหน้าสับปะรดย่างและซอสบาร์บีคิว นำมะเขือเทศราดซอสบาร์บีคิวมาวางบนแป้งพิซซ่า จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสสองชนิด แล้วปิดท้ายด้วยแฮม สับปะรดหั่นเป็นวง และต้นหอมย่าง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 450 แผ่น ที่อุณหภูมิห้อง
ชีสเปปเปอร์แจ็คขูด 1 ถ้วย (ประมาณ 110 กรัม) (ชีสนมวัวกึ่งแข็งผสมพริก)
ชีส Munster ขูดฝอย 1/2 ถ้วย (ประมาณ 55 กรัม) (ชีสนมวัวชนิดกึ่งนุ่ม)
แฮมสไลด์ 110 กรัม หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ
มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
สับปะรดครึ่งลูก ปอกเปลือก เอาแกนออก และหั่นเป็นวง
1 ช่อ ต้นหอมสับส่วนสีเขียวให้ละเอียด
1/4 ถ้วย ซอสบาร์บีคิว

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งที่ไม่ใส่ยีสต์, ชีสมุนสเตอร์, ชีสเปปเปอร์แจ็ค, แฮม, มะเขือเทศ, ซอสบาร์บีคิว, ต้นหอม, สัปปะรด

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางถาดอบหรือหินอบพิซซ่าคว่ำลงในเตาอบและอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 245 องศาเซลเซียส (450°F) ปูถาดอบอีกใบที่คว่ำลงด้วยกระดาษ parchment ทาแป้งพิซซ่าด้วยน้ำมันมะกอกแล้ววางลงตรงกลางกระดาษ parchment ปิดทับด้วยกระดาษ parchment อีกแผ่น แล้วพักไว้
ตั้งกระทะย่างบนไฟกลางค่อนข้างแรง ย่างสับปะรดหั่นเป็นวงประมาณ 4 นาทีต่อด้าน จนกระทั่งไหม้เกรียมเล็กน้อย ตักขึ้นใส่จาน ย่างส่วนสีขาวของต้นหอมประมาณ 4 นาที จนกระทั่งไหม้เกรียมเล็กน้อย วางลงบนจานเดียวกับสับปะรด

ในชามขนาดเล็ก ผสมซอสบาร์บีคิวและมะเขือเทศเข้าด้วยกัน คลึงแป้งพิซซ่าบนกระดาษรองอบให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 25 x 35 เซนติเมตร (10 x 14 นิ้ว) แล้วทาซอสบาร์บีคิวและมะเขือเทศลงบนแป้ง โรยด้วยชีสพริกไทยดำและชีสมุนสเตอร์ จากนั้นวางสับปะย่าง แฮม และส่วนสีขาวและสีเขียวของต้นหอมซอยลงไปด้านบน
นำพิซซ่าพร้อมกระดาษรองอบไปวางบนถาดอบหรือหินอบพิซซ่าที่ร้อนแล้ว อบประมาณ 15 นาที จนกระทั่งชีสเดือดปุดๆ และขอบพิซซ่าเป็นสีเหลืองทอง นำพิซซ่าออกจากเตาอบแล้ววางบนเขียง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อบเร็ว / อาหารฤดูร้อน / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานด่วน / พิซซ่า / เบเกอรี่ / พายคาว / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

รวมสูตรอาหาร