สลัดอุ่นๆ กับกุ้งและมันฝรั่ง

คะแนนโหวต: 4

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: อันโตนิส อคิลลีออส

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 430, ไขมันทั้งหมด 24 จี., ไขมันอิ่มตัว 6 จี., โปรตีน 29 จี., คาร์โบไฮเดรต 24 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 189 มก. โซเดียม 511 มก. น้ำตาล จี.

สลัดนี้ทำจากกุ้งที่หมักเครื่องเทศเล็กน้อยแล้วนำไปอบในเตาอบพร้อมกับมันฝรั่งและพริกหวาน โรยหน้าด้วยผักกาดหอมและชีสเฟต้า

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มันฝรั่งขนาดเล็ก 450 กรัม ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
พริกหวานสีเขียว 1 ลูก หั่นบางๆ
น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ
เกลือเม็ดหยาบและพริกไทยบดสดใหม่
กุ้งขนาดกลาง 450 กรัม ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
กระเทียมสับ 2 กลีบ
ออริกาโน 1 ช้อนชา
พริกปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
ราดิชชิโอหัวเล็ก 1 หัว ฉีกใบเป็นชิ้นเล็กๆ
1 เล็ก ผักกาดโรเมนฉีกใบไม้เป็นชิ้นเล็กๆ
น้ำมะนาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
ชีสบด 1/2 ถ้วย ทารกในครรภ์

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กุ้ง, มันฝรั่ง, ชีส, สลัด, ชีสเฟต้า, น้ำมะนาว, ผักกาดโรเมน, ราดิชชิโอ, ออริกาโน, พริกปาปริก้า, พริกหวาน, กระเทียม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (400 องศาฟาเรนไฮต์) ในภาชนะอบขนาดเล็ก ผสมมันฝรั่ง พริกหวาน น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยตามชอบ อบประมาณ 15 นาที ในระหว่างนั้น ในชามผสม กุ้ง กระเทียม ออริกาโน ปาปริก้า น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา และปรุงรสด้วยพริกไทยตามชอบ
ใส่กุ้งลงในกระทะที่มีผัก แล้วนำเข้าอบต่อ โดยคนเป็นครั้งคราว จนกระทั่งกุ้งเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 12-15 นาที

ในชามสลัด ผสมผักเรดิชชิโอและผักกาดโรเมนกับน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกที่เหลือ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่กุ้งและผักที่อุ่นแล้วลงในชามแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยชีสเฟต้า

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สลัด / สลัดอุ่นๆ / สลัดผัก / สลัดปลา / เมนูมันฝรั่ง / มันฝรั่งอบ / สลัดมันฝรั่ง / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน