สูตรอาหารอเมริกัน

มัฟฟินขนาดจิ๋วเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติแอปเปิ้ล ให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลและวานิลลาจะอบอวลไปทั่วบ้านแม้ในขณะอบ วิธีการเตรียม...

ในการทำมัฟฟินข้าวโพดเหล่านี้ จะใช้แป้งสาลีผสมกับแป้งข้าวโพดบดละเอียดปานกลางในปริมาณเล็กน้อย แป้งข้าวโพดชนิดนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับขนมอบของคุณ...

ที่น่าประหลาดใจคือ ไอศกรีมสามารถเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมัฟฟินแสนอร่อยได้ นอกจากไอศกรีมแล้ว สิ่งที่คุณต้องการก็คือแป้งฟูสำเร็จรูป คุกกี้ช็อกโกแลตชิป และครีมเนยสำหรับตกแต่ง

ถ้าคุณเจอกล้วยสุกงอมสีเข้มๆ แล้วล่ะก็ ถึงเวลาทำขนมอร่อยๆ แล้ว! กล้วยพวกนี้เหมาะสำหรับทำมัฟฟินที่อร่อย นุ่ม และชุ่มฉ่ำที่สุด หวานกำลังดี และเต็มไปด้วย...

ขนมปังกล้วยหอมแสนอร่อย นุ่ม และชุ่มฉ่ำ อบด้วยเนยสีน้ำตาล โดยนำเนยไปทอดในกระทะก่อนจนสีเข้มขึ้นและได้สีน้ำตาลที่สวยงาม...

ขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มและรสชาติอร่อยนี้อบในเตาอบโดยใช้พิมพ์อบธรรมดา ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำขนมปังหรือพิมพ์พิเศษใดๆ ผสมแป้งสาลีและแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกันใน...

ช็อกโกแลตสองชั้น ทั้งในรูปแบบของผงโกโก้และช็อกโกแลตชิปที่ผสมลงในแป้ง พร้อมกับกล้วย ทำให้ขนมปังขนมหวานแสนอร่อยนี้มีรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ กล้วยยังช่วยเพิ่ม...

คุณจะต้องหลงรักรสชาติที่ลงตัวระหว่างเนยถั่วลิสงและช็อกโกแลตที่อยู่ในมัฟฟินขนาดพอดีคำเหล่านี้ นอกจากรสชาติที่น่าสนใจแล้ว เนยถั่วลิสงยังช่วยเพิ่ม...

ภายใต้เปลือกน้ำตาลกรอบๆ ของมัฟฟินนี้ คุณจะได้พบกับความอร่อยสองเท่าของบลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ และไส้ครีมชีสแสนอร่อยที่ทำจากครีมชีส ครีมเปรี้ยว และ...

เนยถั่วลิสงไม่ได้ใช้แค่เพิ่มรสชาติในขนมปังของหวานนี้เท่านั้น แต่ยังใช้แทนเนยและน้ำมันพืช ทำให้ขนมปังนุ่มและชุ่มชื้นอย่างสมบูรณ์แบบ...

ป๊อปโอเวอร์ ขนมปังเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อย มีเปลือกสีทองกรอบ เนื้อนุ่ม รสชาติกลมกล่อม ออกไปทางครีมเล็กน้อย และมีลักษณะกลวงด้านใน เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับ...

มัฟฟินเหล่านี้ใช้เวลาทำน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย! ผสมแป้ง นม เนย ไข่ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน เพื่อความสดชื่น...

ขนมปังกล้วยสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในครัวแทบทุกบ้าน นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการใช้กล้วยที่สุกงอมจนเป็นสีน้ำตาลอีกด้วย นำมาบด...

ขนมปังฮาวายเอี้ยนเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้อร่อยมากจนคุณจะหยุดกินไม่ได้เลย เนื้อนุ่มและหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลทรายแดงและน้ำสับปะรด...

แม้จะมีชื่อว่าขนมปังฮาวาย แต่ขนมปังนี้มีรสชาติหวานเล็กน้อยและเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกชนิด ขนมปังเนื้อนุ่มฟูนี้อร่อยที่สุดเมื่อรับประทานในวันที่อบเสร็จใหม่ๆ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันในวันถัดไป...

ของหวานผลไม้แสนอร่อย ปราศจากน้ำตาลนี้ ให้ความสดชื่นคลายร้อนในวันที่อากาศร้อน และทำเสร็จได้ในเวลาอันรวดเร็ว แตกต่างจากไอศกรีมผลไม้หรือไอติมผลไม้ชนิดอื่นๆ คุณไม่ต้องเสียเวลามาก...

กรานิต้าสลัช คือเครื่องดื่มที่ผสมผสานระหว่างน้ำแข็งไสกับเครื่องดื่มสลัช ให้ความรู้สึกเหมือนหิมะละลายเป็นผงละเอียด มักทำจากผลไม้บด และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับบทบาทนี้...

ส่วนผสมของแป้งสำหรับมัฟฟินง่ายๆ เหล่านี้มีเพียงแค่มาการีน (หรือเนย) ครีมเปรี้ยว และแป้งอเนกประสงค์เท่านั้น อบเสร็จเร็วมาก และผลลัพธ์ที่ได้ก็คือ...

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย สามารถรับประทานเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ก็ได้ เตรียมง่ายและดูน่ารับประทานมากด้วย...

สลัดผักโขมสดแบบง่ายๆ ก็สามารถเพิ่มความพิเศษให้กับเทศกาลได้ด้วยส่วนผสมอย่างถั่วพีแคนอบหวานและชีสกอร์กอนโซลาบลูชีส ถั่วอบในเตาอบพร้อมน้ำตาลและเกลือ...

มักกะโรนีชีสอบชีสจานนี้เข้มข้นและเหนียวนุ่ม อุดมไปด้วยรสชาติของชีสถึงสามชนิด ได้แก่ พาร์เมซาน ฟอนตินา และมอสซาเรลลา ทำง่ายและรวดเร็ว แต่ดูสวยงามน่ารับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า...

คัพเค้กไส้สตรอว์เบอร์รีเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย นุ่ม และฟูอย่างเหลือเชื่อเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพมากกว่าด้วย เพราะมีการใช้แป้งควินัวแทนแป้งสาลีบางส่วน ควินัวยังช่วยเพิ่ม...

คัพเค้กเหล่านี้อบจากส่วนผสมเค้กสำเร็จรูป และเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จึงใส่ถั่ววอลนัทและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงไป ส่วนผสมสองอย่างนี้...

ในการตกแต่งคัพเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถใช้ลูกอมและขนมหวานชนิดใดก็ได้ที่คุณชื่นชอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นลูกอมที่มีสีสันสดใส มีหลากหลายเนื้อสัมผัสและรสชาติ อบให้สุกนุ่ม...

ขนมวูปีพาย (Whoopie Pies) เนื้อนุ่มฟู รสเค้กแครอท เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลวันหยุดของคุณ ต่างจากเค้กตรงที่ทานง่ายด้วยมือ และรสชาติก็อร่อย กลมกล่อม และ...

ของหวานเนื้อเบา นุ่มละมุน รสชาติครีมมี่อย่างน่าอัศจรรย์ เริ่มจากอบชีสเค้กโดยใช้ฐานที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบดผสมกับเนยและน้ำตาลเล็กน้อย ซึ่ง...

ขนมหวานสำหรับเทศกาลอีสเตอร์นี้ทำจากเค้กและตกแต่งอย่างสวยงาม มาการองแบบอเมริกันอบจากมะพร้าวผสมกับไข่ขาว ราดด้วยเลมอนเคิร์ด ซึ่งเมื่อรวมกับ...

คัพเค้กรูปดอกทานตะวันสีสันสดใสนี้ จะเป็นจุดเด่นบนโต๊ะอาหารในเทศกาลวันหยุดฤดูใบไม้ผลิของคุณอย่างแน่นอน คัพเค้กที่ตกแต่งเสร็จแล้วจะถูกจัดวางบนขาตั้งรูปดอกไม้ขนาดใหญ่ และเคลือบด้วยครีมเนย...

มาทำขนมอีสเตอร์สุดน่ารักในรูปแบบแปลงแครอทและกระต่าย โดยใช้สตรอว์เบอร์รี่ทั้งลูกเป็นวัสดุตกแต่ง คุณสามารถตกแต่งเค้กที่คุณอบเอง หรือจะเลือกแบบง่ายที่สุดก็ได้ – เค้กที่ทำจาก...

สเต็กฟลอเรนซ์โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่โต แต่ละชิ้นหนักอย่างน้อย 1 กิโลกรัม และนำไปย่างทั้งชิ้น สเต็กพอร์เตอร์เฮาส์หรือทีโบนเหมาะที่สุดสำหรับวิธีการปรุงแบบนี้ เว้น...

สลัดแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ทำจากสเต็กเนื้อสันในย่าง หั่นบางๆ ตามแนวขวาง เสิร์ฟบนจานพร้อมผักโขมสดและหอมแดงย่าง และ...

ลอนดอนบรอยล์คือเนื้อวัวส่วนต้นขาที่หมักแล้วนำไปย่าง เพื่อให้ได้รสชาติอร่อยและฉ่ำนุ่ม ควรหมักเนื้อไว้หลายชั่วโมงหรือข้ามคืนในส่วนผสมของไวน์แดง...

สเต็กริบอายที่สมบูรณ์แบบนั้นต้องย่างด้วยเตาถ่าน แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันหากย่างด้วยเตาไฟฟ้าหรือกระทะย่าง สเต็กจะปรุงรสด้วยเกลือและ...

เพื่อให้ได้เนื้อย่างที่ฉ่ำและรสชาติอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ ควรเลือกสเต็กที่มีความหนาตามที่กำหนด และมีชั้นไขมันบางๆ ติดอยู่รอบๆ นำสเต็กออกจากตู้เย็นก่อน แล้วพักไว้ที่อุณหภูมิ...

สเต็กย่างเสิร์ฟพร้อมผักย่าง ซึ่งนำไปย่างจนหอมและมีรอยย่างสวยงาม จะใช้เนื้อแกะหรือเนื้อวัวคุณภาพดีก็ได้...

เนื้อส่วนนี้ราคาไม่แพงและถือเป็นสเต็กสำหรับผู้ชาย และถึงแม้จะเป็นเนื้อส่วนนี้ แต่ก็สามารถปรุงให้มีรสชาติอร่อยไม่แพ้สเต็กชั้นดีได้ สเต็กส่วนท้อง (Flank steak) ตัดมาจากบริเวณใต้...

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงสเต็กริบอาย คือ การถูเนื้อด้วยเกลือ พริกไทยดำ และน้ำมันมะกอก ก่อนนำไปแช่เย็นประมาณ 12 ชั่วโมง สำหรับการทอด...

อบมัฟฟินโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ซึ่งก็หวานและเหมือนของหวานอยู่แล้วแม้จะไม่เติมน้ำตาล กล้วย อินทผลัม และลูกเกดจะเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ ปั่นผลไม้จนเนียน...

คัพเค้กขนาดจิ๋วเหล่านี้อบโดยใส่ซอสแอปเปิ้ลและแครอทขูดลงในส่วนผสม วิธีนี้จะไม่ทำให้ขนมของคุณมีรสชาติเหมือนผัก แต่จะให้เนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งและรสชาติผลไม้...

เชื่อกันว่าการเติมรำข้าวลงในขนมอบใดๆ จะทำให้ขนมนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเหมาะกับการบริโภคมากขึ้นทันที คุณสามารถเพลิดเพลินกับมัฟฟินเหล่านี้ได้อย่างสบายใจ เพราะมันอุดมไปด้วย...

แตกต่างจากชีสเค้กแบบดั้งเดิมที่ทำจากครีมชีสทั้งหมด ไส้ของขนมหวานชนิดนี้ทำจากโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งผสมกับ...

อบมัฟฟินบลูเบอร์รี่ที่แม้จะมีส่วนผสมที่แปลกใหม่ แต่ก็จะได้มัฟฟินที่นุ่ม อร่อย และชุ่มฉ่ำไม่แพ้มัฟฟินทั่วไป สูตรนี้ไม่มีไข่ และส่วนผสมก็ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม...

พายมะนาวคีย์ไลม์ (Key Lime Pie) อบอวลไปด้วยความสดชื่นและกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิ เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ เปลือกพายทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบด น้ำตาล และเนย...

เค้กรูปกระต่ายอีสเตอร์นี้ดูเหมือนจริงมากและประกอบง่ายมาก เพียงทำตามขั้นตอนในสูตรทั้งหมด ฐานของเค้กจะเป็นเค้กสปองจ์ที่คุณชื่นชอบ หรือเค้กสำเร็จรูปจากร้านก็ได้...

คัพเค้กมินิสุดน่ารักเหล่านี้อาจดูเหมือนขนมสำหรับเด็ก แต่มีรสชาติที่หรูหราและเหมาะสำหรับผู้ใหญ่ด้วยส่วนผสมของไวน์สปาร์คลิ่ง อบคัพเค้กมินิรสวานิลลาแล้วตกแต่งด้วย...

คัพเค้กวานิลลาที่ทำตามสูตรนี้หอมมาก อร่อย และเนื้อเบาฟู ตกแต่งด้วยครีมมาร์ชเมลโลว์เนื้อเบาฟู โรยด้วยน้ำตาลสีสวยงาม และตกแต่งเพิ่มเติม...

ตกแต่งโต๊ะอาหารอีสเตอร์ของคุณด้วยคัพเค้กรูปหน้ากระต่าย ขนมหวานนี้ทำจากคัพเค้กวานิลลา เคลือบด้วยไอซิ่ง และตกแต่งด้วยขนมหวานหลากหลายชนิด รวมถึงอัลมอนด์เคลือบน้ำตาล...

เค้กคัพเค้กเป็นเค้กที่สร้างสรรค์ น่าประทับใจ และสะดวกสบายมาก ตัวอย่างเช่น คัพเค้กขนาดมาตรฐานสามารถจัดเรียงเป็นรูปแกะและตกแต่งได้ ซึ่งเป็นขนมอีสเตอร์ที่สมบูรณ์แบบ ด้วยวิธีนี้...

คัพเค้กเนื้อเบาฟูนุ่ม ชุ่มฉ่ำกำลังดี ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมจากส่วนผสมของบลูเบอร์รี่และเลมอนหอมๆ โดยนำน้ำเลมอนและเปลือกเลมอนมาผสมลงในแป้งโดยตรง และบลูเบอร์รี่...