สูตรอาหารอเมริกัน

โดนัทขนาดจิ๋วเหล่านี้ทำจากแป้งชูว์เพสตรี้ซึ่งผสมแป้งสาลีและมันฝรั่งบดสำเร็จรูป นอกจากนี้ยังใส่เนยลงไปด้วย...

ไอศกรีมอบไม่ใช่แค่ของหวานในร้านอาหารหรูเท่านั้น แต่ยังเป็นเค้กเบคอะแลสกาที่สวยงามและทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ของหวานชนิดนี้มีรูปลักษณ์ที่สวยงามอย่างแท้จริง...

ปลาเสียบไม้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและอิ่มท้อง เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ และทานง่ายด้วยมือเปล่า และถ้าปลาเคลือบด้วยแป้งกรอบๆ รับรองว่าหมดเกลี้ยงอย่างรวดเร็ว!

ลอมิ-ลอมิ แซลมอน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของฮาวาย ทำจากปลาแซลมอนเค็มและมะเขือเทศ ชื่อของมันมีความหมายว่า "การนวด" ในภาษาฮาวาย เนื่องจากชิ้นปลาจะถูกผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ตามธรรมเนียม...

สลัดแสนสดชื่นนี้ประกอบด้วยพาสต้ารูปโบว์ต้มสุกและผักหลากสีสัน ได้แก่ ถั่วแระญี่ปุ่นสีเขียว ข้าวโพดสีเหลือง พริกหวานสีแดง และแครอทสีส้มสด ส่วนผสมทั้งหมด...

ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ชอว์ชอว์เป็นเครื่องเคียงผักดองชนิดหนึ่ง หนึ่งในสูตรที่อร่อยที่สุดคือชอว์ชอว์ใส่มะเขือเทศ สูตรนี้ใช้มะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองหลากหลายสายพันธุ์และสีสัน

แซนด์วิชนี้เป็นเมนูเด่นของร้านอาหารอเมริกันชื่อดังอย่าง Chick-fil-A ซึ่งเชี่ยวชาญด้านแซนด์วิชไก่ปราศจากไขมันทรานส์ มันง่ายมาก: แค่ขนมปัง ทาเกลือ...

ของหวานแช่แข็งที่ไม่เหมือนใครนี้สามารถเสิร์ฟแทนพายแบบดั้งเดิมในวันที่อากาศร้อนได้ เหมือนกับซันเดย์ ที่รวมไอศกรีม แป้งพายแสนอร่อย และช็อกโกแลตไว้ในแท่งเดียว

สลัดสไตล์บัฟฟาโลจานนี้รับรองว่าใครๆ ก็ต้องติดใจ มันได้รับแรงบันดาลใจมาจากปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดร้อนแบบอเมริกันชื่อดังที่ราดด้วยน้ำสลัดบลูชีส นอกจากนี้สลัดนี้ยังผสมผสาน...

เนื้อสันในหมูติดกระดูกนั้นนุ่ม สุกเร็ว เหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารประจำวันและโอกาสพิเศษ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย่าง ควรแช่เนื้อสันในหมูไว้ก่อน...

อาหารจานนี้เป็นอาหารเคจันที่ปรุงกันมาอย่างดั้งเดิมในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา กุ้งจะถูกต้มในน้ำซุปเผ็ดและเสิร์ฟพร้อมซอสเรมูลาดที่ทำจากมัสตาร์ดครีโอลรสเผ็ดและ...

มอบความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยฮัชพัปปี้สีทองอร่อยล้ำ ด้วยเปลือกกรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อม โดนัทเหล่านี้ทำง่ายและรวดเร็ว ขนมชนิดนี้เป็นที่นิยมมากในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ซึ่ง...

นำบวบสดมาผ่าครึ่งตามยาว ใส่ไส้สไตล์เท็กซ์เม็กซ์ แล้วนำไปอบ ในการเตรียมไส้ จะนำเนื้อบวบมาคว้านออกแล้วนำไปทอด...

น้ำสลัดแรนช์แบบอเมริกันถือเป็นน้ำสลัดที่ดีที่สุดสำหรับผักสด ทำจากส่วนผสมของมายองเนส นมเปรี้ยว สมุนไพรสดสับ และเครื่องเทศ รสชาติของนมเปรี้ยวในน้ำสลัดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับ...

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยผักนานาชนิด พร้อมรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศในฤดูร้อน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปิกนิกกับกลุ่มใหญ่ ควินัวที่ปรุงสุกแล้วผสมกับผักสับ...

เมนูเครื่องเคียงสไตล์อเมริกันจานนี้ทำเสร็จได้ในเวลาเพียง 15 นาที โดยใช้ข้าวโพด มะเขือเทศ และผักใบเขียว ส่วนผสมทั้งหมดนำมาผัดรวมกันในกระทะ ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวอย่างน่าทึ่ง อร่อยที่สุดเมื่อรับประทานคู่กับ...

ข้าวโพดฝักสามารถนำไปย่างบนเตาย่างแบบใดก็ได้ หรือแม้แต่ในกระทะย่าง แต่การย่างบนถ่านจะเพิ่มรสชาติที่พิเศษไม่เหมือนใคร ซึ่งจะเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยม...

ขนมปังข้าวโพดสไตล์อเมริกันเนื้อนุ่ม หอมกรุ่น สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารมื้อใดก็ได้ หรือจะพกพาไปทานเป็นของว่างแสนอร่อยและอิ่มท้องก็ได้ อบโดยใช้ส่วนผสมในปริมาณเท่าๆ กัน...

สลัดนี้ทำจากกะหล่ำปลีหั่นฝอย ผสมกับหัวหอมและแครอทขูดฝอย ราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยว เพื่อให้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังดูสวยงามอีกด้วย...

เมนูมังสวิรัตินี้ใช้เต้าหู้แข็งที่เหมาะสำหรับการทอด ควรเอาของเหลวออกจากเต้าหู้ให้มากที่สุดก่อน จากนั้นนำเต้าหู้ที่สะเด็ดน้ำแล้วไปทอดใน...

ไม้เสียบผลไม้เหล่านี้แทบจะไม่ใช่ของหวานเลย แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับทานคู่กับเครื่องดื่ม หรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อย่าง ช่วยเพิ่มรสชาติแบบแคริบเบียนที่สดชื่นและแปลกใหม่ให้กับอาหารได้

ถ้าคุณชอบวิสกี้และโคล่า คุณจะต้องหลงรักเครื่องดื่มปั่นเย็นชื่นใจนี้ ที่มีส่วนผสมเดียวกัน แต่เพิ่มความหอมและรสชาติที่เย้ายวนของเชอร์รี่เข้าไปด้วย ส่วนผสมสำหรับทำเครื่องดื่มปั่นเย็นชื่นใจนี้...

เครื่องดื่มแตงกวาเย็นชื่นใจเป็นหนึ่งในค็อกเทลฤดูร้อนที่สดชื่นที่สุด แตงกวา จิน ส้ม มิ้นต์… ส่วนผสมที่ลงตัวและให้ความสดชื่น และถ้าเสิร์ฟเป็นน้ำแข็งไสแบบปั่น ความอร่อยก็จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า เพราะ…

ต่างจากไข่เจียวฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ซึ่งมีลักษณะสวยงาม สีเหลืองอ่อน และมีไส้พับอยู่ด้านในอย่างเรียบร้อย ไข่เจียวสไตล์อเมริกันนี้จะทอดโดยมีไส้อยู่ด้านในและอัดแน่นไปด้วยรสชาติมากมาย...

ไข่เจียวชีสเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็วในทุกช่วงเวลาของวัน เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม ช่วยให้คุณอิ่มนาน ไข่เจียวสามารถเสิร์ฟได้ในรูปแบบ...

พายสไตล์อเมริกันชิ้นนี้ โดดเด่นด้วยเปลือกพายกรุบกรอบ ผสานไส้สองอย่างเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ได้แก่ ครีมชีสฟรอสติ้งเนื้อเนียนละเอียด และเชอร์รี่หอมกรุ่นในน้ำเชื่อม เปลือกพายอบจาก...

พายสุดหรูชิ้นนี้ มาพร้อมไส้ครีมรสส้มและหน้าเมอแรงค์อบกรอบฟูนุ่ม ใช้เวลาและความพยายามน้อยกว่าแบบดั้งเดิม หากคุณใช้...

เครื่องดื่มซานเกรียปั่นเย็นชื่นใจนี้ประกอบด้วยลูกพีชแช่แข็ง ไวน์โรเซ่แห้งที่เข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติอันละเอียดอ่อนของลูกพีช น้ำลูกพีชแช่แข็ง เหล้าพีช และ...

ถ้าคุณคิดว่ามาร์การิต้าแช่แข็งเป็นเครื่องดื่มมาร์การิต้าที่สดชื่นที่สุดแล้ว คุณยังไม่เคยลองมาร์การิต้าแตงโมแน่นอน นอกจากเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูราวกับหิมะแล้ว คุณยังจะได้สัมผัสรสชาติที่...

เครื่องดื่มปั่นสูตรนี้ดัดแปลงมาจากค็อกเทลยอดนิยมอย่าง Hurricane โดยมีส่วนผสมของเสาวรส เหล้ารัม และส้ม เพื่อเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อนยิ่งขึ้น จึงนำซอร์เบเสาวรสมาตีให้ขึ้นฟู...

ของหวานสุดหรูนี้ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของบลูเบอร์รี่ มะพร้าว สะระแหน่ และมะนาว เข้ากับเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันอย่างน่าสนใจของผลเบอร์รี่ฉ่ำๆ ครีมเนื้อเบา และแป้งพายกรอบๆ อบด้วยแป้ง...

สลัดมันเทศเป็นอีกทางเลือกที่ดีแทนสลัดมันฝรั่งแบบดั้งเดิม ความหวานของมันเทศ ผสานกับน้ำสลัดโยเกิร์ตมายองเนส ต้นหอมซอย ผิวส้มขูด และเครื่องเทศเล็กน้อย...

แม้ว่าซุปข้นซีฟู้ดแบบอเมริกันดั้งเดิมจะเป็นซุปข้นเนื้อเนียน แต่ก็สามารถทำให้อร่อยได้ไม่แพ้กันโดยการใช้ไก่แทนปลา และถ้าหากว่า...

หากคุณลังเลที่จะทำคาร์ปาชโชด้วยเนื้อวัวดิบ เนื้อวัวอบแบบสุกน้อยหั่นบางๆ ก็เป็นตัวเลือกที่ดี จัดเรียงชิ้นเนื้อลงบนจานและเสิร์ฟพร้อมสลัดผักต้ม...

แคลมเบคเป็นอาหารทะเลที่ถูกใจคนรักอาหารทะเลอย่างแท้จริง และถึงแม้ว่าตามธรรมเนียมแล้วจะปรุงบนกองไฟระหว่างปิกนิกริมชายหาด แต่สูตรนี้ที่ปรุงบนเตาแก๊สก็อร่อยไม่แพ้กัน ใน...

การผสมผสานระหว่างมะเขือเทศหวานฉ่ำ เบคอนกรอบ และผักกาดหอมฉ่ำๆ กลายเป็นที่นิยมและลงตัวอย่างมาก จนถูกเรียกง่ายๆ ว่า "BLT" ตามอักษรตัวแรกของส่วนผสมหลัก อาหารจานนี้เสิร์ฟพร้อม...

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยของว่างที่ไม่เหมือนใครและอร่อย ลองทำฮัชพัปปี้ทอดดูสิ โดนัทจิ๋วสไตล์อเมริกันเหล่านี้ นำไปทอดในน้ำมันท่วม และเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ อาหารทะเล หรือ...

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ทำจากหัวหอมวิดาเลีย ซึ่งเป็นหัวหอมพันธุ์อเมริกันที่มีรสชาติหวานอมเผ็ดเล็กน้อย นำหัวหอมไปแช่ในนมเปรี้ยวก่อนนำไปทอด ทำให้หัวหอมนุ่มและอร่อยมาก...

น้ำสลัดสำหรับสลัดจานนี้ใช้ซอสบาร์บีคิว (สูตรอยู่ด้านล่าง) คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าหรือใช้ซอสที่เหลือจากการปรุงเนื้อสัตว์ก็ได้ ส่วนหนึ่งของซอส...

สลัดพาสต้าจานนี้ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดครีมที่ทำจากครีมเปรี้ยว มายonnaise และน้ำมะนาว อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมดั้งเดิมของสลัดซัคโคแทชยอดนิยมของอเมริกา ได้แก่ ถั่วลิมา...

สูตรข้าวผัดพิลาฟนี้ทำง่ายและดูหรูหรามาก จึงเหมาะเป็นเครื่องเคียงสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ เป็นข้าวผสมระหว่างข้าวบาสมาติและข้าวป่า อุดมไปด้วยความนุ่ม...

สลัดชนิดนี้เป็นที่นิยมมากในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา โดยทั่วไปจะทำจากขนมปังข้าวโพดที่เหลือ เสริมด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น ข้าวโพด ถั่วกระป๋อง มะเขือเทศ พริกหวาน และผักขูด...

แม้ว่าสลัดนี้จะดูเรียบง่ายและมีส่วนผสมไม่มาก แต่กลับมีรสชาติและรูปลักษณ์ที่สดใสอย่างน่าทึ่ง เมล็ดป๊อปปี้กรุบกรอบเข้ากันได้ดีกับผักสลัดที่นุ่มละมุน...

สลัดมันฝรั่งจานนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟคนจำนวนมากในขณะที่คุณกำลังย่างเนื้อ และมันแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากสลัดแบบดั้งเดิมที่ทำจากมันฝรั่งต้มจนเละ มายองเนส และ...

แม้ว่าแคลมเบคจะถือเป็นอาหารปิกนิกริมทะเลแบบดั้งเดิมในสหรัฐอเมริกา แต่ก็สามารถปรุงเองที่บ้านบนเตาได้สำเร็จ ทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติและกลิ่นหอมของฤดูร้อนและทะเลได้ทุกช่วงเวลาของปี แคลมเบคคือ...

เมนูทำง่ายจานนี้ได้รสชาติที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อจากซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งที่ทำจากมัสตาร์ดน้ำผึ้ง กากน้ำตาล น้ำส้มสายชู เนย และซอสพริกเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน ลองทำเป็นเมนูแรกดู...

สูตรซี่โครงหมูนี้รับรองว่าจะออกมาอร่อยสุดๆ แม้แต่คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็ทำได้ คุณสามารถใช้ซี่โครงส่วนสันใน (เพราะสุกเร็วกว่า) หรือซี่โครงส่วนอื่นๆ ก็ได้...

ข้าวโพดครีมเป็นเครื่องเคียงแบบอเมริกันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแถบมิดเวสต์ ประกอบด้วยเมล็ดข้าวโพดที่เคี่ยวในซอสครีม ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับ...

ครั้งหน้าเวลาปิ้งย่างสเต็ก ลองจับคู่กับข้าวโพดต้มปรุงรสเข้มข้นที่เป็นเครื่องเคียงง่ายๆ แต่ได้รสชาติที่ลงตัวดูสิ ทาเนยลงบนฝักข้าวโพดแล้ว...

ก่อนปรุงอาหาร ควรนำเนื้อมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้สุกทั่วถึงทุกด้าน สเต็กริบอายชิ้นหนาจะใช้เวลาเพียง 5 นาทีต่อด้านสำหรับระดับความสุกปานกลาง...