สูตรอาหารอเมริกัน

เปลี่ยนเค้กสี่ชั้นขนาดใหญ่ให้กลายเป็นแอปเปิ้ลคาราเมลแสนอร่อยและเงางาม สำหรับการอบและการประกอบ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเค้กสปองจ์สำเร็จรูปปรุงรส น้ำตาลเคลือบสำเร็จรูป และสีแดงและสีเหลืองที่กินได้...

ชิ้นทอฟฟี่ช่วยเพิ่มรสชาติคาราเมลที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับคัพเค้กบลอนดี้ ในขณะที่ถั่วพีแคนให้ความกรุบกรอบที่ตัดกับความนุ่มของเนื้อเค้ก ทอฟฟี่และถั่วบางส่วนถูกผสมลงไปในคัพเค้กโดยตรง...

นำมันฝรั่งขนาดใหญ่ทั้งลูกไปอบในไมโครเวฟ จากนั้นผ่าครึ่ง ผ่าเปิดออก แล้วผัดกับเนยจนนุ่ม เสิร์ฟมันฝรั่งหนึ่งลูกต่อหนึ่งที่ พร้อมกับไส้เนื้อยอดนิยม...

พายรุนซาไส้เนื้อ เป็นขนมอบแบบดั้งเดิมจากรัฐเนแบรสกา ซึ่งนำเข้ามาโดยชาวเยอรมันจากลุ่มแม่น้ำโวลกาที่อพยพจากรัสเซียไปยังสหรัฐอเมริกา พายเหล่านี้อบจากแป้งยีสต์และสอดไส้ด้วย...

เมนูอบสไตล์อเมริกันที่อร่อยและอิ่มท้อง ประกอบด้วยไก่ ข้าวกล้อง ผัก และชีสขูด นำมาเคี่ยวในซอสครีมเข้มข้น ราดด้วยท็อปปิ้งกรอบๆ หนาๆ...

ซุปนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิชชีสสเต็กยอดนิยมของอเมริกาจากเมืองฟิลาเดลเฟีย ซึ่งเป็นขนมปังชิ้นใหญ่ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสเต็กหั่นบางๆ และชีสเยิ้มๆ ในปริมาณมาก เหมือนกับ...

บูยา (Booya) คือสตูว์หรือซุปข้นคล้ายรากูต์ ที่ปรุงในภาคเหนือของสหรัฐอเมริกาสำหรับงานสังสรรค์ขนาดใหญ่ งานเทศกาล งานเฉลิมฉลองชุมชน และงานเลี้ยงแบบนำอาหารมาแบ่งปันกัน โดยทั่วไปแล้ว บูยาจะปรุงในหม้อขนาดใหญ่...

เค้กบลอนดี้เนื้อนุ่ม เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับวันหยุดหรือวันสุดสัปดาห์ อบในฐานเค้กสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ แล้วตัดเป็นชิ้นแท่งหรือสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ ไส้ในเค้กประกอบด้วย...

มักกะโรนีชีส พาสต้าแสนอร่อยในซอสชีสข้นเหนียว เป็นเมนูโปรดสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์ของครอบครัว และจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อใส่เนื้อวัวบดลงไปด้วย

สเต็กซอลส์เบอรีเป็นอาหารที่แตกต่างจากสเต็กราคาแพงตรงที่ คุณสามารถทานเป็นมื้อเย็นได้ทุกวันโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย มันคือเนื้อบดผสมในซอสที่มีส่วนผสมของหัวหอม หรือเรียกอีกอย่างว่า...

แม้จะมีชื่อว่าแซนด์วิชแบบฝรั่งเศส แต่จริงๆ แล้วมันเป็นแซนด์วิชแบบอเมริกัน และถูกคิดค้นขึ้นในสหรัฐอเมริกา และที่ถูกเรียกว่าแบบฝรั่งเศส อาจเป็นเพราะใช้ขนมปังแบบฝรั่งเศสที่ผ่าครึ่งแล้วใส่ไส้ฉ่ำๆ...

ถ้าคุณคิดว่าการเอาไอศกรีมเข้าเตาอบเป็นเรื่องบ้าแล้ว คุณจะต้องทึ่งแน่ เพราะนั่นคือวิธีการทำเค้กเบคอะแลสกาแบบคลาสสิก ไอศกรีมจะถูกวางเป็นชั้นๆ บน...

ชีสเค้กแสนอร่อยชิ้นนี้ ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวานแบบอเมริกันดั้งเดิมอย่าง "สโมร์ส" (S'mores) เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม แครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลต และมาร์ชเมลโล่ปิ้ง ชีสเค้กชิ้นนี้ไม่จำเป็นต้อง...

เชอร์รี่คอบเบลอร์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของชาวอเมริกันที่มีประวัติยาวนานเกือบสองศตวรรษ ซึ่งโลกได้รู้จักหลังจากมีการกล่าวถึงในนวนิยายเรื่อง "ชีวิตและการผจญภัยของมาร์ติน เชลสวิธ" ของชาร์ลส์ ดิกเกนส์

สูตรค็อกเทลคอสโมโพลิแทนสุดสร้างสรรค์นี้จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบรสชาติใหม่ๆ และไม่กลัวที่จะทดลองใช้ส่วนผสมใหม่ๆ สูตรดั้งเดิมของเครื่องดื่มนี้...

เพิ่มความอร่อยให้กับเจลาโต้คาราเมลเค็มสไตล์อิตาเลียนของคุณด้วยส่วนประกอบที่ลงตัวที่จะเปลี่ยนไอศกรีมธรรมดาๆ ให้กลายเป็นของหวานสุดอลังการ สำหรับขั้นตอนนี้ นอกจากเจลาโต้แล้ว คุณยังต้องใช้ช็อกโกแลตด้วย...

เสิร์ฟสลัดไก่ในรูปแบบที่ไม่เหมือนใครและอร่อยยิ่งขึ้น โดยจัดใส่ชาม (หรือ "ชามพระพุทธรูป") สลัดเพื่อสุขภาพชามนี้มีส่วนประกอบหลักเป็นผักโขมสด ราดด้วยส่วนผสมต่างๆ เป็นชั้นๆ...

นำเมล็ดออกจากอะโวคาโดครึ่งลูก คุณจะได้ชามกินได้แสนอร่อยที่รอให้คุณเติมอะไรลงไป เปลี่ยนมันให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูที่จะทำให้ฟีด Instagram ของคุณโดดเด่น

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยของหวาน Baked Alaska สุดอลังการในรูปแบบเค้กชิ้นเล็กๆ เค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมส้ม สอดไส้ด้วยไอศกรีมวานิลลา ตกแต่งด้วย...

คัพเค้กช็อกโกแลตเหล่านี้เป็นสูตรที่ปรับให้ง่ายขึ้นจากคัพเค้ก Hostess ยอดนิยมของอเมริกา ซึ่งฉลองครบรอบ 100 ปีในปี 2019 คัพเค้กต้นฉบับนั้นมีรสชาติเข้มข้น...

พิซซ่าขนาดเล็กแต่ละถาดนำไปย่างจนได้แป้งกรอบอร่อย ราดด้วยหน้าพิซซ่าชุ่มฉ่ำหนาๆ ลองพิซซ่าสไตล์ทาโก้เม็กซิกันดูสิ รสชาติเป็นเอกลักษณ์...

เค้กแสนสนุกนี้ที่มีชื่อเรียกสนุกไม่แพ้กัน ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมยอดนิยมของชาวอเมริกันอย่าง "มดบนท่อนไม้" (Ants on a Log) ซึ่งเด็กๆ ชาวอเมริกันทำกันมานานกว่าครึ่งศตวรรษแล้ว เค้กนี้สื่อถึง...

สูตรนี้อธิบายวิธีการทำเบอร์เกอร์แสนอร่อยและฉ่ำนุ่มโดยใช้เนื้อบดที่ทำเอง ไม่ใช่เนื้อบดสำเร็จรูปจากร้าน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากหากคุณต้องการสัมผัสรสชาติที่แท้จริง...

แม้แต่เด็กๆ ก็รู้ว่ามักกะโรนีชีสจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อใส่ไส้กรอกลงไปด้วย มักกะโรนีชีสแบบอบจานนี้ทำจากไส้กรอกไก่ทอดหั่นชิ้น...

พิซซ่าทาโก้เป็นวิธีง่ายๆ ในการลิ้มรสชาติของพิซซ่าโฮมเมดโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการทำแป้งหรือเตาอบ เพียงแค่เอาหน้าพิซซ่าไปปรุงในกระทะแล้วเสิร์ฟบนแป้งข้าวโพด...

ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมด ให้ผสมแป้งสาลีและข้าวโอ๊ตบดในปริมาณเท่าๆ กัน ไม่จำเป็นต้องบดก่อน ข้าวโอ๊ตบดจะช่วยเพิ่มรสชาติที่อร่อยให้กับคุกกี้เนื้อนุ่ม

กัดเข้าไปในคุกกี้เหล่านี้ แล้วคุณจะได้ลิ้มรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นสองชั้นในทุกคำ แป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันคลาสสิกผสมผสานกับ...

คุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ผสมผสานรสชาติคลาสสิกของสตรอว์เบอร์รีและครีมเข้ากับกลิ่นคาราเมลอ่อนๆ จากน้ำตาลทรายแดง มีการผสมชิ้นสตรอว์เบอร์รีสดลงในเนื้อแป้ง ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มละมุน...

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเนื้อนุ่มเหล่านี้เป็นหนึ่งในขนมโฮมเมดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอเมริกา เหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างเดินทาง มีส่วนผสมของเนย น้ำตาลทรายแดง และไข่จำนวนมาก...

เมนูเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพนี้จะถูกใจทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบอาหารฟาสต์ฟู้ด มันปรุงเหมือนสปาเก็ตตี้ลูกชิ้น และอัดแน่นไปด้วยรสชาติของเบอร์เกอร์แสนอร่อย เส้นพาสต้าต้ม...

หนึ่งในแซนด์วิชแบบอเมริกันดั้งเดิมคือแซนด์วิช PB&J ซึ่งทำจากเนยถั่วลิสงและแยมผลไม้ ดูเหมือนจะเป็นส่วนผสมที่แปลก แต่ถ้าได้ลองแล้วจะหยุดกินไม่ได้เลย

ถ้าคุณมีกุ้งล็อบสเตอร์สด สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำจากเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ได้ก็คือ สลัดกุ้งล็อบสเตอร์แบบอเมริกัน ราดด้วยซอสมายองเนสไอโอลีรสละมุน ทำตามขั้นตอนในสูตรทีละขั้นเพื่อ...

ชีสเค้กแสนอร่อยแต่ดูน่ากลัวนี้ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษสำหรับวันฮาโลวีน ไม่ต้องอบ: เมื่อประกอบชิ้นส่วนต่างๆ เสร็จแล้ว แต่ละส่วนจะแข็งตัวในช่องแช่แข็ง หรือ...

สลัดเชฟแบบอเมริกันเป็นอาหารจานด่วนที่อร่อยและอุดมไปด้วยผักสดฉ่ำ สมุนไพร เนื้อสัตว์แปรรูป ชีส และไข่ เป็นอาหารที่อิ่มท้องและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้...

คนรักเบเกิลและขนมปังหน้าต่างๆ จะต้องหลงรักพิซซ่านี้: หน้าพิซซ่าโรยด้วยงา ยี่หร่า เมล็ดป๊อปปี้ เกลือทะเลหยาบ กระเทียมสับ และหอมแดง รสชาติเหมือน...

ขอบพิซซ่านี้โรยหน้าด้วยลูกชิ้นเนื้อบดแสนอร่อยทั่วทั้งแผ่น นอกจากเนื้อแล้ว ลูกชิ้นยังประกอบด้วยเบคอน พาร์เมซาน และเครื่องเทศหอมๆ รับรองได้เลยว่า...

โดนัทแบบอเมริกันดั้งเดิมนั้นมีลักษณะเป็นวงแหวนทอดเนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งแสนอร่อย อร่อยจนห้ามใจไม่ไหว ส่วนโดนัทที่ใช้ยีสต์เป็นส่วนผสมจะมีเนื้อสัมผัสที่โปร่งและเบากว่า...

ในอเมริกา โดนัทที่ไม่มีส่วนผสมของยีสต์มักถูกเรียกว่า "โดนัทมัฟฟิน" เพราะวิธีการผสมแป้งคล้ายกับมัฟฟิน โดยใช้ผงฟูในการทำให้ขึ้นฟู และสามารถปรุงแต่งรสชาติได้หลากหลาย...

จุดเด่นของพิซซ่านี้คือแป้งกรอบอร่อย สอดไส้ด้วยชีสเนื้อเนียน และโรยหน้าด้วยพริกฮาลาปิญโญ่รสเผ็ด ตรงกลางราดด้วยซอสมะเขือเทศ ผสมมอสซาเรลล่าขูดฝอยและเครื่องเทศรสจัดจ้าน...

พิซซ่าสไตล์อเมริกันนี้ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศ ทำจากส่วนผสมมาตรฐาน ได้แก่ แป้งยีสต์ ซอสมะเขือเทศ และชีสขูด แต่...

เค้กสุดหรูชิ้นนี้ประกอบไปด้วยส่วนผสมทั้งหมดของขนมหวานยอดนิยมของอเมริกาอย่าง "สโมร์ส" ได้แก่ แครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลต และมาร์ชเมลโลว์ เมื่อรวมกันแล้วจะได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อยลงตัว ...

แซนด์วิชมินิสไลเดอร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สนุกสนานและเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นคืนเล่นเกมกระดานหรือดูเกมด้วยกัน วิธีทำก็ง่ายๆ ให้ใช้ขนมปังขนาดเล็ก...

ข้าวผัดทะเลเป็นอาหารจานเด่นของอาหารเคจันแบบดั้งเดิมในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา และถ้าคุณชอบอาหารรสจัดจ้าน คุณจะไม่ผิดหวัง สิ่งที่ทำให้เมนูนี้แตกต่างจากสูตรอาหารที่คล้ายคลึงกันส่วนใหญ่ก็คือ...

ไก่ทอดเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอเมริกันดั้งเดิม "ไก่และวาฟเฟิล" ซึ่งเป็นการผสมผสานความหวานของวาฟเฟิลเบลเยียมและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเข้ากับความเผ็ดร้อนของ...

ไก่ทอดกรอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทานเองหรือให้คนที่คุณรักได้ทานในทุกโอกาส และเมื่อคุณอยากลองรสชาติใหม่ๆ วิธีทำที่ง่ายที่สุดก็คือแบบฮาวายเอี้ยน...

ไก่ทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมวาฟเฟิลนุ่มๆ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เป็นเมนูอเมริกันดั้งเดิมที่อาจดูแปลกในตอนแรก แต่พอได้ลองแล้วจะรู้ว่ามันอร่อยมาก...

ขนมปังข้าวโพดแบบอเมริกันแท้ๆ นั้นอบในกระทะเหล็กหล่อ ซึ่งต้องทาไขมันและอุ่นในเตาอบก่อน เมื่อเทส่วนผสมลงในกระทะร้อนแล้ว คุณจะ...