สูตรอาหารอเมริกัน

เมนูนี้เหมาะสำหรับไปปิกนิก แต่ละที่ประกอบด้วยเนื้อหมูสันในหั่นชิ้นธรรมชาติ เสิร์ฟพร้อมสลัดซูคโคแทช และทอดในห่อฟอยล์แยกต่างหาก เนื้อหมูสันในหั่นชิ้นนั้นอบมาแล้ว...

แซนด์วิชซับนั้นอร่อยและอิ่มท้อง ช่วยให้คุณอิ่มได้นาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใส่เนื้อสัตว์และผักเยอะๆ ขนมปังปิ้งราดด้วยชีส เนื้อวัวอบหั่นบางๆ และ...

สเต็กพอร์เตอร์เฮาส์เป็นสเต็กชั้นเลิศที่รวมเอาเนื้อสัตว์สองชนิดที่อร่อยเข้าไว้ด้วยกัน สเต็กชิ้นเดียวสามารถเสิร์ฟได้หลายคน ต้องปรุงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รสชาติเสีย...

ในประเทศตะวันตก แซนด์วิชชาเป็นแซนด์วิชขนาดเล็กที่เสิร์ฟพร้อมชาเพื่อบรรเทาความหิวระหว่างรออาหารจานหลัก โดยทั่วไปจะมีขนาดเล็กกว่าและประณีตกว่า...

สลัดผักรวมเป็นชามวิตามินที่อุดมไปด้วยผักและสมุนไพรตามฤดูกาล ไม่มีสูตรตายตัวสำหรับสลัดผักรวม และส่วนผสมจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่กำลังเติบโตอยู่ในสวนในขณะนั้น อย่างไรก็ตาม...

ถ้าคุณมีแป้งพัฟอยู่แล้ว สูตรนี้จะไม่ใช้เวลานาน คุณสามารถทำล่วงหน้าหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้ สำหรับไส้ คุณจะต้องใช้แค่เชอร์รี่กระป๋องผสมกับ...

วิสกี้ Gentleman Jack Tennessee เพิ่มรสชาติที่หนักแน่นและเป็นเอกลักษณ์ให้กับน้ำมะนาวนี้ ค็อกเทลนี้ยังประกอบด้วยมะนาวสด โซดาคลับ เหล้าส้มทริปเปิลเซค และ...

เตรียมหอยลายสไตล์แคลิฟอร์เนียที่บ้านและเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันน่าทึ่งของเมนูนี้ สำหรับเมนูนี้ ให้ใช้หอยลายขนาดกลางที่ไม่มีทรายติดอยู่ ขั้นแรก ต้มหอยลายตัวเล็กๆ...

หากคุณมีซอร์เบมะม่วงสำเร็จรูปแช่แข็งอยู่แล้ว คุณสามารถทำของหวานที่อร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้นได้ในเวลาไม่กี่นาที เพียงแค่ตักซอร์เบมะม่วงใส่ลงไปด้านบน...

รสชาติเข้มข้นของซอร์เบต์นี้มาจากช็อกโกแลตสองชั้น: น้ำเชื่อมช็อกโกแลตที่ทำจากน้ำตาล ผงโกโก้ และน้ำ และดาร์กช็อกโกแลตสับละเอียด ส่วนผสมทั้งสองอย่างถูกปั่นรวมกันจน...

แพนเค้กรสชาติอร่อยเหล่านี้ทำจากผักฤดูร้อนแสนอร่อย ได้แก่ ข้าวโพดอ่อนและมะเขือเทศหวานฉ่ำ แทนที่จะผสมลงในแป้ง พวกมันถูกวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ บนแต่ละแผ่น...

มัฟฟินบลูเบอร์รี่สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำจากแป้งถั่วเหลืองแทนแป้งสาลี และใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล อร่อยไม่แพ้มัฟฟินแบบดั้งเดิม แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่ามาก

ของหวานสำหรับฤดูร้อนจานนี้ แค่มองก็รู้สึกเย็นสดชื่นแล้ว ไอศกรีมเลมอนขิงรสชาติสดชื่นเสิร์ฟในถ้วยที่ทำจากเปลือกเลมอนแช่แข็ง และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด

แม้จะมีชื่อว่าคุกกี้รัสเซีย แต่ที่จริงแล้วคุกกี้เหล่านี้ถูกคิดค้นขึ้นในอเมริกา และไม่ทราบสาเหตุที่เรียกเช่นนั้น อาจเป็นเพราะรูปร่างคล้ายก้อนหิมะก็เป็นได้ คุกกี้เหล่านี้อบด้วยส่วนผสมง่ายๆ ใน...

เสิร์ฟของหวานพร้อมซอสจิ้มรสพายฟักทอง และจัดเรียงคุกกี้ขิงไว้รอบๆ จานสำหรับจิ้ม ของหวานจานนี้จะดูน่าสนใจ ไม่เป็นทางการ และให้ความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูร้อนมากกว่า...

พาร์เฟต์ควินัว สตรอว์เบอร์รี และกีวีจานนี้ เป็นอาหารเช้าทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนโจ๊กแบบดั้งเดิม เสิร์ฟในแก้วหรือถ้วยสวยๆ แล้วคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของสตรอว์เบอร์รีและกีวี...

เนื้อเบอร์เกอร์เหล่านี้ทำจากเนื้อวัวบดคุณภาพเยี่ยมล้วนๆ และรสชาติที่ยอดเยี่ยมมาจากซอสเคลือบมัสตาร์ดที่ทาลงบนเนื้อเบอร์เกอร์ขณะทอด ซอสเคลือบนี้ทำมาจาก...

กรานิต้าสไตล์อิตาเลียนนี้ คล้ายกับไอศกรีมผลไม้ เป็นของหวานเบาๆ สดชื่น ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคลายร้อนในฤดูร้อน กรานิต้าแครนเบอร์รี่ทำจากน้ำแครนเบอร์รี่...

สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กแบบคลาสสิกเป็นขนมชอร์ตเบรดที่ราดด้วยวิปครีมและไส้สตรอว์เบอร์รี สูตรนี้เป็นสูตรแคลอรี่ต่ำ โดยใช้โยเกิร์ตกรีกแทนวิปครีม และ...

ซี่โครงหมูทั้งชิ้นมีขนาดพอเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชแสนอร่อยบนขนมปังขนาด 12 นิ้ว ซึ่งสามารถหั่นเป็นหลายชิ้นได้ตามต้องการ ขั้นตอนการเตรียม...

ชีสเค้กมะนาวแสนอร่อยและนุ่มละมุนนี้ อบบนฐานกรอบๆ ที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบด ผสมกับเนยและอบเชย เพื่อรสชาติเปรี้ยวสดชื่นของมะนาว...

โคลสลอว์เป็นสลัดกะหล่ำปลีแบบอเมริกันดั้งเดิมที่ราดด้วยน้ำสลัดนมหมัก ทำจากกะหล่ำปลีสดฉ่ำ อุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงได้...

สร้างสรรค์สลัดปลาแซลมอนย่างที่ได้แรงบันดาลใจจากปีกไก่บัฟฟาโลอันโด่งดังของอเมริกา รสชาตินี้มาจากเนย ซอสเผ็ด น้ำสลัดบลูชีส และ...

ก่อนนำไปย่าง ให้ใช้เครื่องเทศ 16 ชนิดคลุกเคล้ากับอกไก่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้แล้ว คุณจะได้รับรสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่...

สลัดนีซแบบดั้งเดิมที่ได้รับการดัดแปลงอย่างน่าสนใจ โดยแทนที่ปลาแอนโชวี่ด้วยสเต็กเนื้อย่าง สลัดจานนี้ดูน่ารับประทานไม่แพ้กัน แต่รสชาติจะ...

มาร์การิต้าปั่นเป็นค็อกเทลในฝันสำหรับค่ำคืนฤดูร้อน ทำเป็นเหยือกใหญ่สำหรับเสิร์ฟหลายคนและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่สดชื่น นอกจากส่วนผสมพื้นฐานของมาร์การิต้าแล้ว...

ก่อนนำไปทอด จะนำอกไก่มาบากเป็นรอยและยัดไส้ด้วยส่วนผสมของผักร็อกเก็ตฉ่ำๆ และชีสพริกไทยแจ็คขูดฝอยรสจัดจ้าน ซึ่งจะช่วยปรุงรสไก่ด้วยรสเผ็ดจากด้านใน แล้วจึงนำมาทาให้ทั่วด้านบน...

ระหว่างการย่าง เนื้อหมูสันในจะถูกทาด้วยซอสบาร์บีคิวเตกีลาและลูกแพร์หนามอย่างต่อเนื่อง ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และหวานอมเค็ม เนื้อจึงนุ่มมาก...

จัดงานปาร์ตี้ฤดูร้อนในธีมฮาวายให้แขกของคุณ และเสิร์ฟเบอร์เกอร์หมูคาลัวแบบฮาวายให้พวกเขา วิธีการปรุงเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิมของเกาะนี้เกี่ยวข้องกับ...

เนื้ออกวัวชิ้นหนาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย่าง ในการเตรียม คุณต้องใช้เนื้อชิ้นเรียบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศแห้ง และหมักทิ้งไว้ข้ามคืน เครื่องเทศเหล่านี้...

หมูยัดไส้สับปะรดไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ลงตัวอย่างน่าทึ่ง แต่ยังดูสวยงามน่ารับประทานอีกด้วย แขกที่มาเยือนจะต้องประทับใจ สับปะรดจะถูกปอกเปลือกและยัดไส้ด้วยเนื้อหมูที่ปรุงสุกแล้ว...

การหมักเนื้อหมูในน้ำมะเขือเทศผสมกระเทียม พริกป่น และพริกแห้ง จะทำให้เนื้อหมูชิ้นนี้มีรสชาติแบบเท็กซ์เม็กซ์ หมักทิ้งไว้ประมาณสองชั่วโมงหรือข้ามคืนก็ได้

ไส้กรอกเหล่านี้ทำจากเนื้อหมูป่า โดยเติมมันหมูลงไปเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ เพื่อความสะดวกในการบดเนื้อ ส่วนผสมต่างๆ จึงถูกแช่แข็งไว้ล่วงหน้าในระยะเวลาสั้นๆ ส่วนผสมของเครื่องเทศและ...

สูตรทำไก่ย่างน่องแสนอร่อยแบบง่ายๆ โดยใช้เครื่องเทศน้อยที่สุด ส่วนผสมสำคัญในเมนูนี้คือเกลือทะเลผสมพริกชิโปเล่ ซึ่งเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับไก่ย่างและส่วนผสมอื่นๆ...

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เบอร์เกอร์นี้มีชื่อว่า Maui Luau ซึ่งหมายถึงงานเลี้ยงแบบฮาวาย ส่วนผสมทั้งหมดผสานกันอย่างลงตัวจนได้รสชาติที่แปลกใหม่ หวาน และเผ็ดร้อน ที่จะพาคุณไปสัมผัสบรรยากาศของหมู่เกาะอันอบอุ่นและน่าหลงใหล

ก่อนนำไปย่าง ให้หั่นไก่เป็นชิ้นๆ แล้วแช่ในน้ำหมักเบียร์ปรุงรสข้ามคืนเพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากขึ้น สำหรับการย่าง ให้เตรียมเตาย่างที่มีทั้งโซนความร้อนโดยตรงและโดยอ้อม...

แซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยนี้ อัดแน่นไปด้วยชีสเยิ้มๆ ไข่ดาว และเบคอนกรอบ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรืออาหารเย็นเบาๆ รสชาติทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัว...

แพนเค้กขนาดใหญ่ที่มีสี่รสชาติแตกต่างกันนี้ รับรองว่าจะถูกใจทุกคนในครอบครัวสำหรับมื้อเช้าอย่างแน่นอน ไม่เพียงแต่ด้วยส่วนผสมของท็อปปิ้งที่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้นทันที

เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่าชีสเบอร์เกอร์ทั่วไป คุณจะชื่นชอบปริมาณไขมันที่ลดลง แม้ว่าจะทำจากเนื้อวัวบดไม่ติดมัน แต่การทอด...

เครื่องดื่มอเมริกันชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่า เอ้กครีม (Egg Cream) ทำจากนม โซดา และโดยทั่วไปจะใช้ช็อกโกแลตไซรัป แต่ถ้าใช้ช็อกโกแลตเฮเซลนัทไซรัปแทนไซรัปธรรมดา...

ในการทำสเต็กทีโบนแสนอร่อย สิ่งที่คุณต้องมีก็คือ สเต็ก เกลือ พริกไทยดำป่น และน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น เตรียมกระทะที่ใช้กับเตาอบได้ แล้วนำไปจี่...

แทนที่จะเสิร์ฟสเต็กย่างกับผักสลัดธรรมดาๆ ลองใช้ส่วนผสมเหล่านี้มาทำสลัดที่อร่อย รสชาติเข้มข้น และมีเนื้อสัมผัสที่หลากหลายดูสิ...

ขนมปังแสนอร่อยและทำง่ายนี้ อบโดยไม่ใช้ยีสต์ แต่ก็ขึ้นฟูสวยงามด้วยผงฟูและเบกกิ้งโซดา ทำให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ต้องขอบคุณ...

ขนมปังกล้วยหอมแสนอร่อยนี้อบโดยใส่ถั่วพีแคนบดลงในแป้ง ทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ออกรสเผ็ดเล็กน้อย และมีเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน กล้วยหอมจะถูกบดไว้ล่วงหน้าจนกระทั่ง...

มัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้จะทำให้คุณหลงใหลด้วยรสชาติบลูเบอร์รี่เข้มข้นถึงสองเท่า แตกต่างจากมัฟฟินทั่วไป สูตรนี้ใช้ทั้งบลูเบอร์รี่สดและบลูเบอร์รี่บดในส่วนผสม...

หากมีแขกมาเยือนโดยไม่คาดคิด คุณสามารถทำคัพเค้กแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วโดยใช้มัฟฟินที่เหลือจากตอนเช้า แล้วตกแต่งด้วยครีมไอซิ่งแสนอร่อย ครีมไอซิ่งที่ทำง่ายแต่ฟูนุ่มและอร่อยนี้จะช่วยให้คุณ...

เครื่องเทศการัมมาซาลาของอินเดียช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อนแบบตะวันออกให้กับมัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อมัฟฟินนุ่มชุ่มฉ่ำที่เคลือบด้วยน้ำตาลกรอบๆ

หลายคนชอบส่วนบนของมัฟฟินมากที่สุด เพราะมันอร่อย นุ่มฟู และมีเปลือกกรอบๆ ที่แสนอร่อย ดังนั้นทำไมไม่ลองอบเฉพาะส่วนบนดูล่ะ? ข้อดีอีกอย่างคือ คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ...

มัฟฟินที่อบด้วยแป้งข้าวโพดโฮลเกรนและเติมความหวานด้วยน้ำเชื่อมโมลาส ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยใยอาหารและสารอาหารรองที่พบได้ทั้งในข้าวโพดและน้ำเชื่อมโมลาส...