สูตรอาหารจานหลักที่ใช้พาสต้าเป็นส่วนประกอบ

ฟริตตาต้าสไตล์เอเชียจานนี้ทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและเนื้อไก่สับ รสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์จากน้ำมันงาดำ ซอส oyster sauce และ...

พาสต้าปัปปาร์เดลเล่เส้นกว้างแบบอิตาเลียน นำมาผสมกับซอสรากูเนื้อวัวตุ๋น โดยนำเนื้อวัวใส่ลงในหม้อพร้อมกับมะเขือเทศ ไวน์แดง ซอสมะเขือเทศ และเครื่องเทศ แล้วนำไปตุ๋น...

พาสต้าโฮมเมดสดใหม่นั้นไม่มีอะไรเทียบได้กับพาสต้าที่ซื้อจากร้านค้า เพราะคุณสามารถปรับแต่งส่วนผสมได้ตามใจชอบ เพื่อสร้างสรรค์พาสต้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งคุณจะหาไม่ได้จากร้านค้าทั่วไป หากคุณมีเครื่องทำพาสต้า...

ในการเปลี่ยนเส้นหมี่ผัดผักและเนื้อให้กลายเป็นอาหารไทยรสเลิศ คุณจะต้องใช้เครื่องปรุงรสที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย ได้แก่ พริกแกงแดง น้ำปลา น้ำมะนาว และ...

หน่อไม้ฝรั่งและเมล็ดข้าวโพดทำให้พาสต้าพรีมาเวร่าจานนี้มีสีสันและรสชาติสดใสรับฤดูใบไม้ผลิ ในขณะที่รากเฟนเนลและสมุนไพรหอมอย่างผักชีฝรั่งและทาร์รากอนช่วยเสริมรสชาติได้อย่างลงตัว ผักเหล่านี้ถูกนำไปผัดในกระทะเบาๆ...

พาสต้าคาเวเทลลีเป็นหนึ่งในพาสต้าขนาดเล็กที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหารด้วยซอส มีรูปร่างคล้ายเปลือกหอยขนาดเล็ก เมื่อดูดซับซอสเข้าไปแล้วจะให้รสชาติที่เข้มข้น เตรียมพาสต้า...

ทำลูกชิ้นสวีเดนแสนอร่อยโดยใช้เห็ดทอดแทนเนื้อสัตว์ เพื่อให้เนื้อบดเหนียวแน่นและลูกชิ้นไม่แตก ให้ผสมเห็ดกับไข่และควินัวสุก

แม้แต่พาสต้าแบบมังสวิรัติก็อร่อยได้อย่างน่าอัศจรรย์เมื่อเสิร์ฟพร้อมซอสสีสันสดใส ในการทำพาสต้าเฟตตูชินีกับซอสเพสโต้ ให้ใช้เฟตตูชินีสีเขียวที่ย้อมด้วยผักโขม เพื่อให้...

สูตรพาสต้าอิตาเลียนแบบง่ายและรวดเร็ว ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติสดใสจากมะเขือเทศเชอร์รี่หวาน มะกอก ไวน์ขาวที่ใช้ตุ๋นไก่ และเครื่องเทศหอมๆ ขั้นตอนการเตรียม...

ในการทำบะหมี่เหล่านี้ ให้ใช้เส้นสปาเก็ตตี้โฮลเกรน นอกจากจะดู "สไตล์เอเชีย" แล้ว ยังเพิ่มใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและรสชาติคล้ายถั่วเล็กน้อยอีกด้วย และที่สำคัญ...

เมนูซูกินีอบนี้ทำจากลูกชิ้นเปรี้ยวหวานที่เหลือ ซึ่งมีสูตรลูกชิ้นเปรี้ยวหวานรวมอยู่ด้านล่างด้วย แต่ถ้าคุณตัดสินใจไม่ทำลูกชิ้น คุณก็สามารถ...

สูตรพาสต้าเมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพแบบง่ายๆ โดยนำเส้นพาสต้าคาเปลลินี (หรือ "แองเจิลแฮร์") มาต้มแล้วผสมกับซัลซ่าสด หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ซัลซ่าครูดา"

มักกะโรนีชีสอบชีสจานนี้เข้มข้นและเหนียวนุ่ม อุดมไปด้วยรสชาติของชีสถึงสามชนิด ได้แก่ พาร์เมซาน ฟอนตินา และมอสซาเรลลา ทำง่ายและรวดเร็ว แต่ดูสวยงามน่ารับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า...

แม้แต่การย่าง คุณก็สามารถทำพาสต้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ โดยใช้มะเขือม่วง บวบ และมะเขือเทศ นำเส้นพาสต้าดิบและผักมาแช่ในส่วนผสมของน้ำและไวน์ขาว แล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ...

เสิร์ฟอาหารจานโปรดของคุณเป็นอาหารเช้า รับรองว่าสมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นวันหยุดและคุณอยากทานอะไรอร่อยๆ ลองทำอาหารจานโปรดที่ปรุงเองที่บ้านอย่างมักกะโรนีชีสในอเมริกาดูสิ...

บะหมี่สไตล์ญี่ปุ่นเหล่านี้สามารถรับประทานแบบเย็นๆ เหมือนสลัดได้ ทำให้เหมาะสำหรับใส่กล่องอาหารกลางวันไปทำงานหรือไปปิกนิก อุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ...

เมนูนี้ใช้พาสต้าเพนเน่โฮลเกรน ซึ่งแตกต่างจากพาสต้าข้าวสาลีทั่วไปตรงที่อุดมไปด้วยใยอาหารและมีรสชาติคล้ายถั่วเล็กน้อย นำไปต้มแล้วผสมให้เข้ากัน...

คูสคูสของอิสราเอล หรือ พทิติม นั้น มีลักษณะคล้ายคลึงกับธัญพืชแบบดั้งเดิมของภูมิภาคมาเกร็บเพียงเล็กน้อย แต่สามารถนำมาทำเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยไม่แพ้กัน โดยใส่เครื่องเทศและผลไม้ลงไปได้...

ในซอสเพสโต้สูตรนี้ เราใช้บรอกโคลีแทนใบโหระพาบางส่วน ทำให้ซอสมีเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้นและลดความเข้มข้นของรสชาติลง และการใช้วอลนัทแทนส่วนผสมอื่นๆ แบบดั้งเดิม...

BLT คือเมนูคลาสสิกที่ประกอบด้วยเบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ เหมาะอย่างยิ่งไม่เพียงแต่สำหรับสลัดและแซนด์วิชเท่านั้น แต่ยังใช้ทำพาสต้าแสนอร่อยได้อีกด้วย อาหารจานนี้ปรุงในกระทะเดียว โดยเริ่มจาก...

สูตรลาซานญ่ามังสวิรัติแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพ มีส่วนผสมของฟักทองและผักโขม เราแนะนำให้ใช้เส้นลาซานญ่าแบบไม่ต้องต้มเพื่อประหยัดเวลา แทนที่จะ...

อาหารอเมริกันอย่างแม็คแอนด์ชีสนั้น โดยทั่วไปทำจากมักกะโรนีและซอสชีส มักจะมีรสชาติเข้มข้นและมันเยิ้ม แต่สูตรนี้เสนอทางเลือกที่แคลอรี่ต่ำกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า...

ต้มสปาเก็ตตี้โฮลวีตแล้วเสิร์ฟพร้อมกับมีทบอลอิตาเลียนแบบเบาๆ ในซอสมะเขือเทศ หากต้องการให้มีทบอลที่มีไขมันและแคลอรีน้อยลง ให้แทนที่เนื้อสัตว์บางส่วนด้วยเห็ด นอกจากนี้...

นอกจากเนื้อวัวบดแล้ว มีทบอลเพื่อสุขภาพเหล่านี้ยังทำจากถั่วดำบดและผักคะน้า ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยเพิ่มโปรตีนและ...

คุณสามารถลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ในมื้ออาหารได้อย่างมาก โดยการแทนที่พาสต้าบางส่วนด้วยเส้นบวบบางๆ วิธีนี้จะทำให้เมนูมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น แต่ในขณะเดียวกัน คุณก็ไม่จำเป็นต้อง...

ไส้กรอกอิตาเลียนดิบสำเร็จรูปในปลอกธรรมชาติ ช่วยให้คุณได้เนื้อบดแสนอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยาก เพียงแค่แกะปลอกออก เนื้อไก่บดปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียนสูตรดั้งเดิมก็พร้อมรับประทานได้ทันที

พาสต้าลิงกวินีของอิตาลีมักปรุงด้วยอาหารทะเล และเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับกุ้งเนื้อแน่นอวบอ้วน นำพาสต้าที่สุกแล้วมาผสมกับหอมแดงผัดและ...

ทอร์เทลลินีเป็นเกี๊ยวขนาดเล็กสไตล์อิตาลีที่มักเสิร์ฟเป็นพาสต้า แต่ก็สามารถนำมาทำซุปเบาๆ ที่อร่อยได้เช่นกัน ต้มทอร์เทลลินีไส้ชีสในน้ำซุปไก่แล้วเสิร์ฟ...

ผักเอสคาโรลและถั่วลันเตาหวานจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและความชุ่มฉ่ำให้กับพาสต้าของคุณ ผักและถั่วลันเตาจะถูกเคี่ยวในซอสรสชาติกลมกล่อมที่ทำจากไวน์ขาว น้ำมันมะกอก และเนย...

กุ้งอบจะคงรสชาติได้ดีกว่าและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่แตกต่างจากกุ้งต้ม อย่างไรก็ตาม แม้จะอบในเตาอบ ก็ไม่ควรอบนานเกินไป ควรอบแค่พอสุก...

พาสต้าจานใหญ่รสชาติสดชื่นที่มาจากทั้งมะนาว สมุนไพรสด และดอกบรอกโคลีลวก โดยนำบรอกโคลีไปต้มเพียงไม่กี่นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น...

พาสต้าอิตาเลียนจานนี้ผสมผสานส่วนผสมสามสี ได้แก่ มะเขือเทศตากแห้งสีแดงและผักเรดิชชิโอ เส้นเพนเน่สีขาว อกไก่และชีสพาร์เมซาน และผักใบเขียว เช่น อารูกูลา โหระพา และ...

ถึงแม้ชื่อของพาสต้าชนิดนี้จะฟังดูเหมือนอาหารอิตาเลียนรสเลิศ แต่ที่จริงแล้วมันถูกคิดค้นขึ้นในอเมริกา และคำว่า "primavera" ในภาษาอิตาเลียนแปลว่า "ฤดูใบไม้ผลิ" และแน่นอนว่าพาสต้าชนิดนี้ก็ดู...

เมื่อคุณเปิดบรรจุภัณฑ์ของอาหารจานนี้ คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมแปลกใหม่ของบะหมี่ทะเลไทยที่ผสมผสานกลิ่นมะพร้าว ตะไคร้ และพริกแกงได้อย่างลงตัว

เมนูนี้ทำจากพาสต้าเพนเน่หลากสีสันที่ปรุงด้วยน้ำผัก นำไปต้มแล้วผสมกับไก่ทอดชิ้นเล็กๆ ถั่วลันเตาตุ๋นในน้ำมะนาวและน้ำเปล่า ผักโขม และผักสด...

ถ้าคุณชอบริซอตโต้แต่ต้องการอะไรที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วกว่า พาสต้าออร์โซคือคำตอบ มันมีลักษณะคล้ายเมล็ดข้าวและเมื่อปรุงสุกแล้วจะได้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม...

นำเนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้กระดูกและหนังไปย่างบนเตาย่างกลางแจ้งหรือในบ้านจนมีรอยย่างสวยงามน่ารับประทาน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมพาสต้าครีมซอส...

พาสต้าซอสผักจานนี้มีความพิเศษตรงที่ใช้พริกหวานย่างแทนมะเขือเทศ ซึ่งทำให้พาสต้ามีรสชาติที่โดดเด่นและไม่เหมือนใคร และชีสเฟต้าก็ยิ่งทำให้อร่อยขึ้นไปอีก...

คุณสามารถทำพาสต้าที่อร่อยและน่าสนใจได้โดยไม่ต้องใช้แค่เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลเท่านั้น วอลนัทเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม มันเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและลึกซึ้งแบบตะวันออก...

เมนูนี้มีความสมดุลอย่างลงตัวระหว่างคาร์โบไฮเดรตจากพาสต้าและโปรตีนจากกุ้ง ในขณะที่ผักใบเขียวให้ใยอาหาร และมะเขือเทศ กระเทียม และโหระพาช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอร่อย...

กุ้งสแคมปิ อาหารอเมริกันดั้งเดิม ทำจากกุ้งที่ผัดกับเนย กระเทียม และไวน์ขาว สูตรนี้ยังให้ซอสที่เบากว่า โดยไม่...

พาสต้าพุตตาเนสกาของอิตาลีเป็นหนึ่งในพาสต้าที่ทำง่ายที่สุด ชื่อของมันตามทฤษฎีที่แพร่หลายที่สุด มาจากคำว่า "พุตตาเนสกา" ซึ่งไม่ต้องแปลความหมายใดๆ เชื่อกันว่า...

การผสมผสานระหว่างเบคอนรมควันและกิมจิกะหล่ำปลีดองทำให้เมนูอาหารเกาหลีจานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แยกส่วนไปต้มบรอกโคลินี—ซึ่งเป็นญาติกับบรอกโคลีที่มีลำต้นยาวและฉ่ำกว่า—แล้ว...

เส้นบวบช่วยเพิ่มความน่าสนใจและความฉ่ำให้กับพาสต้ากุ้งจานนี้ สามารถหั่นได้ง่ายๆ ด้วยที่ปอกผัก นำกุ้งไปผัดในน้ำมันมะกอกกับ...