น้ำพริกแกงสไตล์ไทยนี้จะตรึงใจทุกคนด้วยรสชาติจัดจ้านที่ลงตัว ด้วยกลิ่นหอมของมะพร้าว แกงกะหรี่ ถั่วลิสง มะนาว และพริก นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร และทำง่ายและรวดเร็วมาก
สูตรอาหารจานหลักที่ใช้พาสต้าเป็นส่วนประกอบ
พาสต้าออร์โซมีรูปร่างคล้ายข้าว และเมื่อนำมาผสมกับมะนาว ครีม และพาร์เมซาน จะทำให้เมนูนี้กลายเป็นริซอตโต้ที่อร่อยและเนียนนุ่ม แต่ต่างจากริซอตโต้ตรงที่คุณไม่ต้องยืนเฝ้า...
เบคอน ครีม และพาร์เมซาน ทำให้เมนูนี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อ เหมือนกับที่เสิร์ฟในร้านอาหารเลย ไก่และเบคอนจะถูกทอดแยกกันในกระทะ จากนั้นจึงนำมาปรุงให้สุกอย่างรวดเร็วในน้ำซอสที่เหลือ...
เมนูแม็คแอนด์ชีสสไตล์อเมริกันนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงและไม่ต้องอบในเตาอบ นอกจากซอสชีสและเส้นพาสต้าแล้ว ยังมีส่วนผสมของไก่ทอดและ...
เมนูพาสต้าอิตาเลียนง่ายๆ จานนี้ใช้เส้นพาสต้าฟาร์ฟัลเล (พาสต้าทรงโค้ง) และดอกบรอกโคลี แต่สิ่งที่ทำให้มันพิเศษคือ น้ำสลัดที่ทำจากปลาแอนโชวี่ กระเทียม และพริก ผัดในน้ำมันมะกอกคุณภาพดีผสมกับ...
ส่วนประกอบหลักของชามนี้คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ทิ้งซองเครื่องปรุงไป แล้วทำซอสอร่อยๆ สำหรับบะหมี่โดยใช้เนยถั่วลิสง น้ำมันงา และซอสพริก เสิร์ฟได้เลย...
คงยากที่จะหาใครที่ไม่ชอบลาซานญ่าอิตาเลียน ซึ่งเป็นอาหารอบหลายชั้นที่อัดแน่นไปด้วยซอสเนื้อ ชีสมากมาย และแน่นอนว่ามีแคลอรี่สูง สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานอร่อยนี้ได้...
อาหารทะเลเป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นที่ทำได้อย่างรวดเร็วและดูดี ตัวอย่างเช่น พาสต้าอิตาเลียนใส่หอยลาย (pasta alle vongole) ใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาที และหอยลายในเปลือกจะเปลี่ยนเมนูนี้ให้พิเศษยิ่งขึ้น...
เคล็ดลับสำคัญของเมนูนี้คือเวลา (และไทม์ก็อาจเป็นส่วนสำคัญเช่นกัน) นำเนื้อหมูไปเคี่ยวในซอสมะเขือเทศกับผัก เครื่องเทศ และไวน์แดงอย่างช้าๆ เป็นเวลาสองสามชั่วโมง แล้วคุณจะประหลาดใจ...
พาสต้าซอสมะเขือเทศสไตล์อิตาเลียนเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็วและอร่อย ใช้มะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศของตัวเองในซอสเพื่อรสชาติที่สดชื่นแบบฤดูร้อน
นอกจากเนื้อไก่งวงบดแล้ว ลูกชิ้นเหล่านี้ยังประกอบด้วยผักคะน้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มวิตามินและทำให้ลูกชิ้นมีสีเขียวสดใส และยังมีข้าวโอ๊ตบดอีกด้วย...
จุดเด่นของเมนูเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์จานนี้คือลูกชิ้นไก่งวงอบ คุณสามารถอบลูกชิ้นแล้วเสิร์ฟแยกต่างหากเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมน้ำจิ้ม หรือจะผสมกับเนื้อไก่งวงต้มก็ได้...
ลูกชิ้นในซอสพาสต้าเป็นอาหารจานหลักที่อิ่มท้องและเหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวใหญ่ ทำง่ายและอร่อยมากโดยมีไขมันน้อย เพิ่มเกล็ดขนมปังและชีสขูดลงไป...
เมนูอาหารที่ดีที่สุดสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติกในวันวาเลนไทน์
ใช้เวลาช่วงเย็นอยู่ที่บ้านกับคนรักของคุณ แล้วคุณจะได้รับของขวัญในวันวาเลนไทน์นี้อย่างแน่นอน เชฟชื่อดังได้คัดสรรของขวัญมาให้แล้ว
เมนูนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 20 นาที เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่อร่อยและรวดเร็วหลังเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน หรืออาหารกลางวันวันอาทิตย์กับครอบครัว สำหรับซอส คุณจะต้องใช้... (ส่วนผสมกระป๋อง)
วันวาเลนไทน์เป็นโอกาสที่เหมาะที่สุดที่จะทำพาสต้าสุดหรูหราจานนี้ โดยผสมผสาน "ไก่ผัดกระเทียม 40 กลีบ" สไตล์ฝรั่งเศส และ "ซอสอัลเฟรโด" รสชาติเข้มข้นสไตล์อิตาเลียนไว้ในจานเดียว หากคุณทั้งคู่...
คุณจะประหลาดใจว่าสูตรนี้ทำง่ายแค่ไหนในการทำญ็อกกี้ ญ็อกกี้เป็นอาหารอิตาเลียนรูปทรงคล้ายเกี๊ยวน้ำ ที่นิยมรับประทานกับซอสเพสโต้ ซอสมะเขือเทศ หรือเนยธรรมดา สำหรับส่วนผสมของแป้ง คุณจะต้อง...
พิมพ์เค้กรูปหัวใจที่มีรูตรงกลาง ไม่เพียงแต่ใช้ทำขนมหวานเท่านั้น แต่ยังใช้ทำลาซานญ่าแสนอร่อยสำหรับวันวาเลนไทน์ได้อีกด้วย ลองทำตามขั้นตอนต่อไปนี้...
เมนูสุดประณีตนี้ใช้เวลาเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมง แต่ก็อร่อยและสวยงามราวกับเสิร์ฟในร้านอาหาร เส้นพาสต้าลิงกวินีที่ปรุงสุกแล้วนำมาผสมกับกุ้งตัวใหญ่ที่ปรุงสุกแล้ว...
เมนูหม้อตุ๋นสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว เส้นเพนเน่ที่ปรุงสุกแล้วคลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศครีมข้น ใส่เฟนเนลและเบคอนทอด แล้ววางเรียงเป็นชั้นๆ บน...
เพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับพาสต้าอบชีสจานนี้ด้วยการใส่เบคอน ต้นหอม กระเทียม และพริกป่นเล็กน้อย การผสมผสานระหว่างชีส Asiago และ Provolone ยังช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นอีกด้วย
อินา การ์เทน นำมะเขือเทศสดหั่นบางๆ มาตกแต่งหน้ามักกะโรนีชีสแบบดั้งเดิม ซึ่งเพิ่มรสหวานและแปลกใหม่ให้กับซอสชีสแสนอร่อยที่ทำจากชีสกรุยแยร์เนื้อเนียนและรสเปรี้ยวอมหวาน...
ถ้าคุณมีเส้นพาสต้า เห็ดกระป๋อง น้ำซุปสำเร็จรูป นมข้นหวานกระป๋อง และเครื่องปรุงรสกับสมุนไพรแห้งต่างๆ ในครัว คุณก็สามารถทำพาสต้าแสนอร่อยได้แล้ว! เยี่ยมไปเลย...
อัลตัน บราวน์ ได้ดัดแปลงเมนูยอดนิยมในวิทยาลัยให้กลายเป็นราเมงโฮมเมดสุดหรูที่บรรจุด้วยกุ้งและเห็ดในห่อฟอยล์ การนำเสนอที่น่าประทับใจและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะทำให้ทุกคนประทับใจอย่างแน่นอน
แม็คแอนด์ชีสสูตรนี้เป็นเวอร์ชั่นของเมนูแม็คแอนด์ชีสแบบอเมริกันชื่อดัง ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ไม่ใช่แค่เพราะการผสมผสานของชีสสี่ชนิด ได้แก่ มอนเทอเรย์แจ็ค เชดดาร์รสเข้ม ริคอตต้า และพาร์เมซานเท่านั้น ชีส...
เทตราซินีเป็นอาหารประเภทหม้อตุ๋นสไตล์อเมริกัน ทำจากเนื้อสัตว์ปีก ผัก เห็ด และเส้นพาสต้าในซอสชีสเนียนนุ่ม โดยจะต้มไก่ ดอกกะหล่ำ และเส้นพาสต้าแยกกันก่อน แล้วจึง...
สิ่งที่เรียกว่า "ฮาลูชกิ" ในสหรัฐอเมริกา เป็นอาหารที่ดัดแปลงมาจากอาหารดั้งเดิมของยุโรปตะวันออก โดยใช้เส้นบะหมี่ไข่เส้นใหญ่แทนแป้งสด เส้นบะหมี่เหล่านี้...
ซอสเนื้อสำหรับสปาเก็ตตี้แบบซาร์ดิเนียทำจากไส้กรอกอิตาเลียนดิบผสมยี่หร่า ซึ่งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวกับมะเขือเทศและ...
สูตรลาซานญ่ามังสวิรัตินี้ใช้เห็ดพอร์โทเบลโลทอด ซึ่งเป็นเห็ดที่มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์มากที่สุด แทนซอสเนื้อ รสชาติของเห็ดเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสเบชาเมลที่ปรุงรสด้วย...
ในการทำเครื่องเคียงสไตล์ตะวันออกกลางจานนี้ จะนำ ptitim ไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่พร้อมกับหัวหอมผัดและเครื่องเทศ จากนั้นคลุกเคล้ากับสมุนไพรสดและอินทผลัมสับ...
สูตรบะหมี่โลเมนมังสวิรัตินี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และรสชาติแบบเอเชียเข้มข้นจากขิง พริกฮาลาปิโนรสเผ็ด ซอสถั่วเหลือง และหอยนางรม...
เมนูนี้ใช้ราวิโอลีเห็ดสำเร็จรูป นำไปต้มในขณะที่คุณเตรียมซอสเนื้อในกระทะโดยใช้มะเขือเทศ เห็ด และไส้กรอกอิตาเลียนบด
นำน่องไก่ไปทอดในกระทะจนกรอบและเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำไปอบต่อในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมเส้นโซบะบัควีทคลุกเคล้ากับผักคะน้าสดสับและ...
การผสมผสานระหว่างผักโขม อาร์ติโชก และครีมชีส เป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศตะวันตกสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังเป็นไส้ที่นิยมสำหรับพาสต้าอิตาเลียน ซึ่งคุณสามารถเสิร์ฟเป็น...
ลาซานญ่าขนาดเล็กเหล่านี้ทำในถ้วยเล็กๆ แต่ละถ้วย ดูสวยงามและรสชาติอร่อยเหลือเชื่อ! คุณจะต้องใช้แผ่นลาซานญ่าที่สุกแล้ว 2 แผ่นสำหรับแต่ละถ้วย ทำตามขั้นตอนเหล่านี้...
เพื่อเพิ่มอรรถรสระหว่างรออาหารจานหลัก ลองเสิร์ฟพาสต้าคาเปลลินีเส้นบาง (เส้นเล็กคล้ายเส้นผม) ในซอสครีมมะนาว ราดด้วยคาเวียร์สักเล็กน้อย ดูหรูหรา และรสชาติที่ลงตัว...
กุ้งสแคมปิเป็นอาหารจานด่วนและอร่อยที่เหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารประจำวันและเทศกาลต่างๆ นำกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วมาผัดในกระทะอย่างรวดเร็วและต้มจนเดือด...
สูตรนี้เปลี่ยนเมนูง่ายๆ อย่างมักกะโรนีชีสให้กลายเป็นอาหารรสเลิศสุดหรู ด้วยการเพิ่มเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์แท้ๆ นำไปผัดกับเนยสีน้ำตาล และซอสสูตรพิเศษ...
จุดเด่นของพาสต้าจานนี้อยู่ที่เนยสีน้ำตาล ซึ่งทำให้จานนี้มีรสชาติครีมมี่และหอมมันอย่างลงตัว นำพาสต้ารูปโบว์ ดอกกะหล่ำย่าง น้ำมะนาว และปลาแอนโชวี่มาผสมกัน...
ซอสเนื้อแกะรากูเป็นซอสพาสต้าเนื้อยอดนิยมในอาหารอิตาเลียน เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่เวลาในการปรุง ซึ่งเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวนานและใช้เวลา...
อาหารอิตาเลียนดั้งเดิมนั้นแทบจะเรียกได้ว่าไม่เผ็ดเลย มีรสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นเครื่องเทศ แต่เมนูที่เผ็ดจัดจ้านจริงๆ นั้นมีน้อยมาก หนึ่งในเมนูเหล่านั้นคือพาสต้า "อาร์ราบิอาต้า" ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจาก...
พาสต้าจานนี้ในซอสอัลเฟรโดครีมมี่ชวนน้ำลายไหล เป็นเมนูอาหารค่ำที่รับรองได้ว่าถูกใจทุกโอกาส ซอสครีมมี่นี้ทำจากครีมสดและชีสพาร์เมซานขูดฝอย ซึ่งเป็นส่วนผสมที่หาได้ยาก...
เปลี่ยนเมนูพาสต้าสุดโปรดของทุกคนในซอสชีสเยิ้มๆ ให้กลายเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่อัดแน่นไปด้วยผักนานาชนิด แถมยังทำจากพาสต้าโฮลเกรน ซึ่ง...
ปรุงอาหารมื้อเย็นมังสวิรัติแสนอร่อยด้วยราวิโอลีฟักทองสำเร็จรูป แม้แต่เมนูยอดนิยมในช่วงเทศกาลก็ทำได้ ต้มราวิโอลีจนนุ่มแล้วผสม...
หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับพาสต้าแสนอร่อยพร้อมทั้งได้รับสารอาหารครบถ้วน เลือกสปาเก็ตตี้โฮลเกรน ทานคู่กับผัก คุณก็จะได้มื้ออาหารที่อร่อยและอุดมไปด้วยสารอาหาร...
มักกะโรนีชีสจานนี้เป็นเมนูพิเศษอย่างแท้จริง อัดแน่นไปด้วยชีสถึงสามชนิด ได้แก่ มุนสเตอร์ เชดดาร์ และพาร์เมซาน หลังจากอบแล้ว ชีสจะผสานรวมกันกลายเป็นซอสที่เข้มข้นและเนียนนุ่ม จากนั้นจึงโรยหน้าด้วย...
เพิ่มความพิเศษให้กับมื้อเย็นวันธรรมดาของคุณด้วยอาหารอิตาเลียนที่ทำง่าย รวดเร็ว แต่ดูหรูหรา นำราวิโอลีผักโขมและชีสสำเร็จรูปมาต้ม แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศกระเทียมโฮมเมดแสนอร่อย...
พาสต้าลิงกวินีกับกุ้งและหอยเชลล์ในซอสไวน์ขาวรสอ่อนที่ข้นด้วยเนย เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ คุณจะประทับใจไม่เพียงแค่...
บะหมี่ตั้นตั้นของจีนเป็นบะหมี่ไข่ต้มในน้ำซุป ราดด้วยผักและเนื้อสัตว์ มีรสเผ็ดจัดจ้าน รสชาติเข้มข้น และเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน...
พาสต้าเปลือกหอยต้มสุกแล้วใส่ไส้ชีส นำไปอบในเตาอบพร้อมซอสผักจนชีสละลาย วิธีเตรียม ให้เลือกเปลือกหอยขนาดใหญ่ที่สุดแล้วต้มจน...























































