สูตรอาหารจานหลักที่ใช้พาสต้าเป็นส่วนประกอบ

มาทำทอร์เทลลินีทานเองกันเถอะ ทอร์เทลลีแบบอิตาเลียนนั้นคล้ายกับเกี๊ยว แต่ส่วนใหญ่จะใส่ไส้ชีส อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก และไม่ว่าคุณจะทำกี่คนก็ตาม...

ทำเมนูเครื่องเคียงสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำ โดยนำพาสต้าออร์โซที่ปรุงสุกแล้วมาราดด้วยมะเขือเทศตากแห้ง ผักร็อกเก็ตสด ชีสพาร์เมซาน และเปลือกเลมอนขูดฝอย ใส่สมุนไพรขณะที่พาสต้ายังร้อนอยู่...

เมนูนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดา หรืออาหารเช้าแบบเร่งด่วนที่อิ่มท้อง เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเบคอนทอดกรอบและเนื้อนุ่ม...

พาสต้าจานนี้โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่เข้มข้น เส้นพาสต้าทรงโค้งและดอกบรอกโคลีขนาดเล็กถูกต้มแยกกัน จากนั้นจึงนำมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดร้อนๆ ที่ทำจากส่วนผสมของเนยและ...

เมนูนี้จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบสลัดพาสต้าแสนอร่อยอย่างแน่นอน แทนที่จะใช้พาสต้าธรรมดา ลองใช้พาสต้าตอร์เตลลินีใส่ลงในสลัดดู ด้วยไส้ของมัน (ผักโขมหรือชีส) ทำให้ตอร์เตลลินีอิ่มท้องกว่าและให้...

ถ้าคุณทานราวิโอลีผักโขมเป็นอาหารเย็น ลองทำซอสต้นหอมง่ายๆ มาทานคู่กันดู จะทำให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์และอร่อยยิ่งขึ้น สำหรับซอส คุณจะต้องใช้มะเขือเทศกระป๋อง...

เมนูพาสต้าแสนง่ายแต่แสนอร่อยนี้ใช้เวลาเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมง เส้นเฟตตูชินีต้มสุกคลุกเคล้ากับผักโขมผัดในซอสเพสโต้ครีมมี่ เสิร์ฟพร้อมชีสขูดฝอย...

จุดเด่นของพาสต้าอิตาเลียนจานนี้คือผักเอสคาโรลฉ่ำๆ ที่ราดด้วยน้ำสลัดรสจัดจ้านจากปลาแอนโชวี่และมัสตาร์ดดิฌง เสิร์ฟพร้อมเส้นพาสต้า ซอสพาสต้าทำจากผักบด...

พาสต้าซิซิเลียนกับปลาซาร์ดีนนั้นไม่เหมือนพาสต้าชนิดอื่นใดเลย มันคือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างปลาซาร์ดีนเค็มมันและลูกเกดหวาน ปรุงรสด้วยยี่หร่าหอมๆ และถั่วสนกรุบกรอบ วิธีการเตรียม...

เส้นพาสต้าฟูซิลลี่ คอน บูโก (เส้นเกลียว) ยาว ราดด้วยซอสอัลเฟรโดแสนอร่อยที่ทำจากเนย ชีสมาสคาโปเน และชีสพาร์เมซาน ถั่วลันเตาเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความสดชื่น ในขณะที่มะนาว...

พาสต้าฤดูใบไม้ผลิจานนี้อุดมไปด้วยสีสันของผักสดฉ่ำ และเต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้น ซึ่งเข้มข้นเป็นพิเศษเพราะผักถูกอบในเตาอบก่อนนำมาผสมกับพาสต้า

เมนูพาสต้าจานด่วนนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง อัดแน่นไปด้วยลูกชิ้นไก่งวงฉ่ำๆ และก้านบรอกโคลินีกรอบๆ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงลูกชิ้น เพียงแค่ลอกเปลือกออก...

สำหรับมื้อเย็นเบาๆ ในฤดูใบไม้ผลิ ลองทำพาสต้าโอเรคิเอตเต้กับหน่อไม้ฝรั่งในซอสเพสโต้ดูสิ รสชาติของซอสเข้มข้นกลมกล่อม สดชื่น และชุ่มฉ่ำ ส่วนผสมหลักของซอสเพสโต้คือ...

ซอสพาสต้าแสนอร่อยไม่ได้มีแค่ส่วนผสมอย่างมะเขือเทศหรือครีมเท่านั้น ลองใช้แครอทเป็นส่วนผสมหลักดูสิ! เมื่อผสมกับวอลนัท เครื่องเทศ และลูกเกดสีทอง ซอสนี้รับรองว่าจะสร้างความประทับใจได้อย่างแน่นอน

พาสต้าสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนจานนี้จะครองใจทุกคนด้วยรสชาติที่เข้มข้น สดชื่น ชุ่มฉ่ำ และอิ่มท้อง แม้จะไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ถั่วชิกพีในกระป๋องก็ช่วยเพิ่มโปรตีนได้ นอกจากนี้ยังมีพริกหวานและผักร็อกเก็ต...

คุณไม่จำเป็นต้องทำซอสสำหรับพาสต้าจานนี้ ใช้พาสต้าเส้นโค้ง (ฟาร์ฟัลเล) ต้มแล้วนำไปผัดในกระทะกับเห็ดผัดเนย หน่อไม้ฝรั่ง และชีสมาสคาโปเน ซึ่ง...

พาสต้าโฮลเกรนช่วยเพิ่มใยอาหารและแร่ธาตุให้กับอาหาร และยังมีรสชาติหอมมันอร่อยจนคุณอยากลิ้มลองซ้ำแล้วซ้ำเล่า นำเส้นเพนเน่ไปต้มแล้วคลุกเคล้ากับซอส...

เส้นพาสต้าออร์โซทำให้สลัดนี้อิ่มท้อง กุ้งช่วยเพิ่มโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่ทำให้มีไขมันมากเกินไป และผักโขม หัวไชเท้า และแตงกวาช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำและวิตามิน ก่อนที่จะใส่กุ้ง...

เมนูอิตาเลียนจานด่วนนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง และเหมาะสำหรับมื้อค่ำในฤดูใบไม้ผลิ เส้นพาสต้าบูกาตินีที่ต้มสุกแล้วจะนำมาผสมกับกุ้งที่ผัดแยกกัน และผักต้ม...

ผักตามฤดูกาล—หน่อไม้ฝรั่งสด ถั่วลันเตา และต้นหอม—ช่วยเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้กับพาสต้าอัลเฟรโดแบบคลาสสิก อีกทั้งยังดูสดชื่นรับฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย นอกจากผักแล้ว จานนี้ยังมีส่วนประกอบอื่นๆ อีก...

ส่วนประกอบหลักของอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแสนอร่อยและหอมกรุ่นจานนี้ก็คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั่นเอง! ทิ้งซองเครื่องปรุงไปได้เลย คุณไม่จำเป็นต้องใช้มัน แทนที่ด้วยรสชาติอันน่าหลงใหลของ...

เส้นพาสต้าลิงกวินีที่ปรุงสุกแล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันมะกอก โคลทูรา ดิ ชิทารา ปลาแอนโชวี่บด และพริกป่น เติมชีสพาร์เมซานขูดฝอยเพื่อเพิ่มรสชาติ...

ลองชิมพาสต้าอิตาเลียนแสนอร่อยในซอสที่ทำจากมะเขือเทศสดในฤดูร้อน ชีสริคอตต้าเนื้อเนียน และใบโหระพาหอมๆ มะเขือเทศลูกโตหวานถูกขูดหยาบๆ แล้วนำไปเคี่ยวกับ...

เมนูแคสเซอโรลสไตล์อิตาเลียน Ziti Stufati นี้ประกอบด้วยพาสต้าซิทิ (เส้นยาวคล้ายหลอด) ลูกชิ้นเนื้อวัวฉ่ำๆ ไข่ต้ม ชีสเยอะๆ และซอสมะเขือเทศผสมริคอตต้าที่เพิ่มรสชาติ...

พาสต้าจานนี้เป็นการผสมผสานพาสต้าอิตาเลียนยอดนิยมสองชนิดเข้าด้วยกัน ได้แก่ คาร์บานาราและคาซิโอ เอ เปเป้ (ชีสและพริกไทยดำ) นอกจากเส้นพาสต้าแบบหยักแล้ว จานนี้ยังมีเบคอนทอดและพริกไทยดำอีกด้วย...

พาสต้าเปลือกหอยอบในซอสชีสจานนี้ อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิจากผักโขมและบวบ โดยใช้ชีสสองชนิดคือ พาร์เมซานและกรุยแยร์ จึงเข้ากันได้อย่างลงตัว...

เมนูนี้เป็นเวอร์ชั่นที่เบากว่าของพริกแกงแบบอเมริกันคลาสสิก หรือที่เรียกว่า ซินตินเนติ จากรัฐโอไฮโอ แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมตรงที่ใช้เนื้อไก่งวงบดแทนเนื้อวัว

พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ขนาดใหญ่เป็นอาหารอิตาเลียนที่ทำง่าย อร่อย และดูน่าประทับใจ สำหรับไส้ จะใช้เนื้อไก่งวงบดผัดกับ...

มะเขือเทศอบทำให้พาสต้าในซอสมะเขือเทศ-วอดก้าจานนี้มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ชีสมาสคาร์โปเนที่ใช้แทนครีมข้นแบบดั้งเดิมทำให้ซอสมีความเนียนนุ่มขึ้น ในขณะที่วอดก้า...

ซอสอิตาเลียนชนิดนี้ "Amatriciana" ได้ชื่อมาจากเมือง Amatrice และถือเป็นซอสแบบดั้งเดิมของแคว้น Lazio ส่วนผสมหลักคือ guanciale ซึ่งเป็นเนื้อแก้มหมูที่ผ่านการบ่มแห้ง และ...

ซอสพาสต้าอิตาเลียนชนิดนี้ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ซอสปลอม" ถูกคิดค้นขึ้นโดยชาวนาที่ต้องการรสชาติเข้มข้นของซอสแดงใส่เนื้อสัตว์ แต่ไม่มีเงินซื้อเนื้อสัตว์ ซอสนี้ทำมาจาก...

พาสต้าทรงเปลือกหอยคอนชิกลีเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำพาสต้าอาหารทะเลสไตล์อิตาเลียน รูปทรงของมันช่วยให้ดูดซับน้ำซอสรสชาติอร่อยได้ดี และดูสวยงามเมื่อวางรวมกับพาสต้าทรงเปลือกหอยอื่นๆ...

เกี๊ยวตอร์เตลลินีของอิตาลีนั้นอร่อยอยู่แล้ว แต่จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศรสชาติเข้มข้นที่ทำจากแฮมโปรsciuttoย่างของอิตาลีและกระเทียม

ถ้าคุณมีเครื่องทำพาสต้า อย่าปล่อยให้มันอยู่เฉยๆ ถึงเวลาแล้วที่จะทำพาสต้าโฮมเมดสดใหม่แสนอร่อยให้ครอบครัวของคุณได้ลิ้มลอง! ด้วยสูตรนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำพาสต้าเฟตตูชินีที่อร่อยที่สุดด้วย...

สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศเป็นอาหารจานหลักที่อร่อยและอิ่มท้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่นิยมในหมู่ชาวอิตาเลียนอเมริกัน ทุกคนไม่ว่าผู้ใหญ่หรือเด็กต่างก็ชื่นชอบ และสูตรนี้จะทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก...

ซอสสำหรับพาสต้าจานนี้ทำจากมะเขือเทศกระป๋องบดที่เคี่ยวกับกระเทียมอบ บวบหั่นบาง และพริกป่น ทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน...

เสน่ห์ของพาสต้าอัลเฟรโดสไตล์อิตาเลียนอยู่ที่ซอสเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ซึ่งตามสูตรดั้งเดิมนั้นทำจากเนยและชีสพาร์เมซานในปริมาณมาก สูตรนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับพาสต้าอัลเฟรโดได้โดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ...

ทำพาสต้าอิตาเลียนแสนอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการใช้มะเขือเทศตากแห้ง ลองใช้มะเขือเทศอบแทน ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมกว่ามะเขือเทศสด และยังมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อนอีกด้วย...

มาทำบะหมี่ผักสไตล์เอเชียเพื่อสุขภาพกันเถอะ สูตรนี้แตกต่างจากอาหารเอเชียส่วนใหญ่ตรงที่ไม่ต้องทอด เพราะใช้วิธีการนึ่งผักอย่างอ่อนโยน ช่วยคงรสชาติของผักเอาไว้ได้เกือบทั้งหมด

เพนเน่ อัลลา วอดก้า คือพาสต้าอิตาเลียนในซอสแสนอร่อยที่ทำจากมะเขือเทศบด ครีมข้น และวอดก้า ซึ่งเป็นส่วนผสมที่จำเป็นในการสร้างซอสที่เนียนนุ่มและเข้มข้น

แม้แต่คนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ก็จะต้องหลงรักมีทบอลมังสวิรัตินี้ เนื้อแน่น รสชาติอร่อย และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แทนที่จะใช้เนื้อสัตว์ มีทบอลเหล่านี้ทำจากเห็ดทอดและเต้าหู้ และยังมีไข่...

พาสต้าพรีมาเวร่าอุดมไปด้วยผัก ชื่อของมันแปลจากภาษาอิตาลีว่า "ฤดูใบไม้ผลิ" และมันก็มีรสชาติสดใส ชุ่มฉ่ำ และสดชื่น เหมือนกับฤดูใบไม้ผลิจริงๆ ควรใช้ธัญพืชไม่ขัดสี...

พริกยัดไส้เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยลูกชิ้นบด ดังนั้นหากคุณมีลูกชิ้นเหลือเยอะ โดยเฉพาะหลังวันหยุดยาว ตอนนี้แหละเป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะนำมาปรุงใหม่ มะเขือเทศสดใช้ในการทำ...

แทนที่จะใช้ข้าวแบบดั้งเดิมที่ใช้ทำพริกยัดไส้ สูตรนี้ใช้พาสต้าออร์โซซึ่งมีรูปร่างคล้ายข้าว นำไปต้มแล้วผสมกับเนื้อแกะสับ ใส่เครื่องปรุงรสให้เยอะๆ...

พาสต้าจานนี้เป็นการผสมผสานอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ พาสต้าอัลเฟรโดในซอสครีมเนียนนุ่ม และพาสต้าคาเปรเซ่แบบดั้งเดิม ในการเตรียม คุณจะต้องใช้กระทะที่เหมาะสมสำหรับ...

เมนูทางเลือกแสนอร่อยแทนเนื้อสโตรกานอฟแบบดั้งเดิม แทนที่จะใช้เนื้อวัว เราใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้หนังฉ่ำๆ ซึ่งเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน และเห็ดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับจานนี้

พาสต้าอิตาเลียนใส่ลูกชิ้นเสิร์ฟเป็นอาหารจานอบแสนอร่อย ราดด้วยชีสละลายสีทองอร่าม แม้ว่าลูกชิ้นจะทำจากเนื้อไก่บด แต่การเพิ่ม...

เครื่องปรุงรสเคจันที่ใช้ผัดไก่และพริกหวานทำให้เมนูนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสครีม ส่วนผสมทั้งหมด—พาสต้า ผัก และ...

พาสต้าเฟตตูชินีอัลเฟรโดแบบคลาสสิกจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อโรยหน้าด้วยไก่ทอดชิ้นเล็กๆ สำหรับการทำซอสครีมข้นๆ นั้น คุณต้องการเพียงแค่เนย ครีมข้น...

เตรียมอาหารอิตาเลียนสุดหรูด้วยไก่พาร์เมซานและพาสต้า ไก่พาร์เมซานประกอบด้วยชิ้นอกไก่เคลือบด้วยแป้งกรอบที่ทำจากส่วนผสมของเกล็ดขนมปัง ชีสพาร์เมซานขูด และ...