สูตรอาหารจานหลักที่ใช้พาสต้าเป็นส่วนประกอบ

แม็คแอนด์ชีสสไตล์อเมริกันสูตรนี้มีเนื้อสัมผัสที่เบากว่า แต่ยังคงความครีมมี่และรสชาติชีสเข้มข้นอย่างเหลือเชื่อ ซอสทำจากนมพร่องมันเนยและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ และส่วนผสมอื่นๆ ก็มีไขมันต่ำ...

จุดเด่นของลาซานญ่ามังสวิรัตินี้คือดอกกะหล่ำอบ สามารถใช้เป็นไส้แทนเนื้อสัตว์ หรือใส่รวมกับริคอตต้าชีสในไส้ชีสก็ได้...

นี่คือแคสเซอโรลแบบอเมริกันทำเองตามสูตรดั้งเดิม โดยใช้ส่วนผสมกระป๋อง ได้แก่ ซุปกระป๋อง ปลาทูน่ากระป๋อง ถั่วลันเตากระป๋อง พาสต้ากล่อง และมันฝรั่งทอดกรอบสำหรับโรยหน้า สูตรนี้ได้รับการปรับปรุงแล้ว...

คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมเครื่องเคียงแยกต่างหากสำหรับเสิร์ฟกูลาชแบบอเมริกัน ต่างจากกูลาชแบบยุโรปดั้งเดิม ที่ปรุงพร้อมกับพาสต้าเลย มันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเส้นบะหมี่ไข่และเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่...

ส่วนประกอบหลักของลาซานญ่าจานนี้ได้แก่ เห็ดพอร์โทเบลโล ผักคะน้า ชีสริคอตต้า และชีสมอสซาเรลล่าไขมันต่ำ ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้จานนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำ...

แตกต่างจากลาซานญ่าแบบดั้งเดิมที่เป็นชั้นๆ ลาซานญ่าสูตรนี้ทำในรูปแบบของเส้นพาสต้าที่ม้วนเป็นทรงกระบอกสอดไส้ชีสและเห็ด จัดเรียงเป็นชั้นเท่าๆ กันในภาชนะสำหรับอบ ราดด้วยซอสมะเขือเทศและ...

เฟตตูชินีอัลเฟรโดเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ยากที่จะต้านทานรสชาติของพาสต้าในซอสข้นๆ ครีมๆ ที่ทำจากเนยและพาร์เมซาน อย่างไรก็ตาม สูตรดั้งเดิม...

ผัดขี้เมา หรือผัดขี้เมา เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ปรุงด้วยวิธีการผัด เส้นก๋วยเตี๋ยวไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ และชื่อเรียกน่าจะมาจากความรวดเร็วและง่ายดายในการปรุง...

ซอสเพสโต้สูตรนี้ใช้ส่วนผสมของหน่อไม้ฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และสะระแหน่ แทนใบโหระพาแบบดั้งเดิม ทำให้ได้รสชาติที่อ่อนโยนและสดชื่น เหมาะสำหรับราดบนพาสต้า

มักกะโรนีชีสอบแบบโฮมเมด ที่ทำจากพาสต้าคลุกเคล้ากับซอสชีสเข้มข้น อร่อยอยู่แล้ว แต่จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อโรยหน้าด้วยเบคอนกรอบๆ ผสมส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้วเข้าด้วยกัน...

พาสต้าออร์โซ่ชีสจานนี้ทำง่ายและรวดเร็วในหม้อเดียว เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือเครื่องเคียงมื้อเย็น เริ่มจากผัดหัวหอมและกระเทียม พร้อมกับชีสขูด...

ซอสเนื้อเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมนี้จะเข้ากันได้ดีกับสปาเก็ตตี้และพาสต้าทุกชนิด ส่วนผสมในสูตรนี้ทำได้ในปริมาณมาก คุณสามารถแบ่งแช่แข็งไว้บางส่วนได้...

พาสต้าไก่จานนี้เป็นการดัดแปลงพาสต้าสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนให้มีความเรียบง่ายขึ้น แทนที่จะใช้ซีฟู้ด ก็ใช้เนื้ออกไก่หั่นบางๆ แทน ซึ่ง...

ลองชิมอาหารเอเชียจานอร่อยนี้ดูสิ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไก่ เห็ดหอม ถั่วแระญี่ปุ่น เครื่องเทศ ผัก เส้นอุด้ง และซอสรสเลิศที่เคลือบและซึมซาบทุกอย่างเข้าด้วยกัน

เมนูบะหมี่เอเชียแสนอร่อยจานนี้ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 20 นาที นำไก่หั่นบางๆ มาผัดกับกระเทียมและขิง จากนั้นนำไปผัดในกระทะกับบะหมี่ แครอทขูดฝอย...

บะหมี่จีนจานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมง เพราะทำจากเห็ด ผัก และกุ้ง ซึ่งใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาที จึงเหมาะสำหรับเป็นอาหารเย็นหลังเลิกงาน...

สปาเก็ตตี้พาย คือการรวมเอาสิ่งที่ดีที่สุดของพาสต้าอิตาเลียนมาไว้ด้วยกันในรูปแบบพายเนื้อแน่น จัดแต่งอย่างสวยงาม และเป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก วิธีทำนั้น คุณจะต้อง...

ซาลาเปาจีนทำจากแป้งยีสต์และไส้ที่นำไปนึ่ง ทำให้ได้ซาลาเปาที่นุ่ม เบา และชุ่มฉ่ำด้านใน สูตรซาลาเปานี้ใช้ไส้หมูที่เอาออกจาก...

แทนที่จะใช้เนื้อวัวแบบดั้งเดิม ซอสเนื้อนี้ใช้เนื้อไก่งวงบด ซอสโบโลเนสมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า แต่ยังคงรสชาติที่ทุกคนชื่นชอบไว้ เพราะนอกจากเนื้อไก่งวงบดแล้ว ยังมีส่วนผสมอื่นๆ อีก...

ชื่อของพาสต้าแบบดั้งเดิมของเนเปิลส์ "Aglio e olio" สามารถแปลได้ว่า "กระเทียมและน้ำมัน" ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของอาหารอิตาเลียนที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยจานนี้ เส้นสปาเก็ตตี้หนึ่งห่อ...

อเมริกันชอปซูยเป็นอาหารพื้นบ้านยอดนิยมจากภูมิภาคนิวอิงแลนด์ ไม่เกี่ยวข้องกับสตูว์จีนชื่อเดียวกัน และมีลักษณะคล้ายกับอาหารประเภทพาสต้าของอิตาลีมากกว่า อเมริกันชอปซูย...

ผัดไทยเป็นอาหารไทยคลาสสิกที่ได้รับความนิยมไปไกลกว่าเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเริ่มจากนำเส้นก๋วยเตี๋ยวไปแช่น้ำจนนิ่มก่อน แล้วจึงนำไปผัดกับ...

กูลาชแบบอเมริกันเป็นอาหารทำเองที่บ้านแบบง่ายๆ และอิ่มท้อง ปรุงในหม้อเดียว สูตรกูลาชแบบอเมริกันดั้งเดิมประกอบด้วยมักกะโรนี เนื้อวัวบด เนื้อสัตว์กระป๋องหรือ...

พาสต้าอิตาเลียนจานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว รสชาติอร่อยเหลือเชื่อมาจากส่วนผสมที่ลงตัว ได้แก่ ผักโขมฉ่ำๆ มะเขือเทศเชอร์รี่หวานๆ ชีสอาซิอาโก และชีสพาร์เมซาน...

ในการเตรียมอาหารสไตล์อิตาเลียนจานนี้ เริ่มจากนำกุ้งปอกเปลือกไปผัดในน้ำมันพืชกับหัวหอม กระเทียม มะเขือเทศ และไวน์ขาวเล็กน้อย หลังจากไวน์...

เมื่อฤดูใบไม้ผลิใกล้เข้ามาและฤดูร้อนกำลังจะมาถึง วิธีที่ดีที่สุดในการเฉลิมฉลองคือการรับประทานพาสต้าแสนอร่อยฉ่ำๆ กับผักสีเขียว หน่อไม้ฝรั่งสด ถั่วลันเตา และต้นหอม จะเข้ากันได้อย่างลงตัว...

เมนูนี้อร่อยเป็นพิเศษเพราะทำเองทั้งหมด คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำพาสต้าแบบพิเศษในการทำคาวาเทลลี คุณสามารถขึ้นรูปได้ง่ายๆ โดยใช้เครื่องมือทั่วไป เช่น...

สลัดจานนี้เต็มไปด้วยรสชาติสดชื่นจากมิ้นต์ โหระพา และน้ำสลัด ทำให้เหมาะสำหรับฤดูร้อน เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยโปรตีนและผักฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อมพาสต้าต้ม...

การทำพาสต้าอิตาเลียนแท้ๆ ไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบพิเศษเสมอไป สปาเก็ตตี้ "อากลิโอ เอ โอลิโอ" คือข้อพิสูจน์ในเรื่องนี้ มันทำจากวัตถุดิบที่ง่ายที่สุด—มักกะโรนี กระเทียม...

ลาซานญ่าจานนี้ นอกจากจะมีซอสเนื้อแล้ว ยังมีเห็ดทอดและบวบผัดกระเทียมอีกด้วย รสชาติกลมกล่อมและชุ่มฉ่ำมาก ส่วนประกอบของเนื้อ...

เฟตตูชินีอัลเฟรโดสูตรนี้เป็นเวอร์ชั่นที่อร่อยเป็นพิเศษ อิ่มท้องกว่า และทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ! เส้นพาสต้าเสิร์ฟในซอสครีมข้น ราดด้วยกุ้งทอด และ...

ถ้าคุณอยากทานอาหารอิตาเลียน ลองทำเพนเน่ซอสวอดก้าดูสิ หรือที่เรียกว่า penne alla vodka ทำง่ายและใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างเอง...

ซอสสำหรับพาสต้าจานนี้ทำจากไส้กรอกอิตาเลียนธรรมชาติ ที่มีทั้งรสเผ็ดและหวาน เพื่อรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น ไส้กรอกทอดหั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปเคี่ยวในซอสมะเขือเทศ จากนั้น...

พาสต้าอิตาเลียนเนื้อครีมจานนี้ทำจากเฟตตูชินี เนย ครีมข้น และชีสพาร์เมซานขูดฝอยเท่านั้น นำเส้นพาสต้าที่สุกแล้วมาคลุกเคล้ากับซอสครีมร้อนๆ และชีสขูดสดใหม่...

พาสต้าคาวาเทลลีของอิตาลี ซึ่งส่วนใหญ่มักทำจากบรอกโคลี เป็นตัวอย่างของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ ที่สามารถเตรียมได้ในเวลาไม่กี่นาที รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพาสต้าชนิดนี้...

ซิทิแคสเซอโรลเป็นอาหารอิตาเลียน-อเมริกันยอดนิยมที่ปรุงเองที่บ้านและถูกใจคนรักพาสต้าทุกคน ส่วนผสมหลักคือพาสต้าซิทิ หรือเส้นพาสต้าทรงกระบอก นำไปต้มจนสุกนุ่มกำลังดี...

ในสูตรแม็คแอนด์ชีสนี้ รี ดรัมมอนด์ใช้ชีสเพียงชนิดเดียวสำหรับทำซอส นั่นคือเชดดาร์ชีสที่บ่มนาน ซึ่งจะกลายเป็นซอสเหนียวหนึบที่เคลือบเส้นมักกะโรนีได้อย่างยอดเยี่ยม (ข้อความต้นฉบับไม่ชัดเจน)

พาสต้าเจเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับประโยชน์ต่อสุขภาพ ความชุ่มฉ่ำ และความหลากหลายของผัก อร่อยและอิ่มท้อง เครื่องปรุงรสเคจันช่วยเพิ่มรสชาติและความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษให้กับอาหารจานนี้ ใน...

พาสต้าจานนี้อัดแน่นไปด้วยผักสดฉ่ำๆ จากฤดูใบไม้ผลิ ทั้งหัวไชเท้าอ่อนกรอบ ถั่วลันเตาอ่อน ผักโขมสด และสมุนไพรหอมๆ ทั้งหมดนี้นำมาผัดรวมกันในกระทะกับผักต้ม...

ฤดูใบไม้ผลิเป็นฤดูของอาร์ติโชค และเมนูอร่อยๆ ที่ใช้อาร์ติโชคเป็นส่วนประกอบนั้นรับรองว่าจะถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน สูตรพาสต้าเพนเน่จานนี้ใช้อาร์ติโชคสดขนาดเล็ก และด้านล่างนี้คือคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำความสะอาดและเตรียมอาร์ติโชคก่อนนำไปปรุงอาหาร

เพลิดเพลินไปกับความสดชื่นราวกับฤดูใบไม้ผลิและรูปลักษณ์ที่สดใสของเมนูนี้ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรพาสต้าพรีมาเวร่าอันโด่งดัง แต่ในเมนูนี้ใช้ญ็อกกี้มันฝรั่งแทนพาสต้า...

พาสต้าเปลือกหอยขนาดใหญ่สอดไส้ชีส เป็นอาหารอิตาเลียนที่อิ่มอร่อยและสวยงาม เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้ออาหารประจำวัน ปรุงสุกแล้ว...