มีทบอลผักคะน้าสไตล์อิตาเลียน
คะแนนโหวต: 8
เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 18 ลูก
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 18 ลูก
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 510, ไขมันทั้งหมด 11 จี., ไขมันอิ่มตัว 3.5 จี., โปรตีน 29 จี., คาร์โบไฮเดรต 68 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 80 มก. โซเดียม 550 มก. น้ำตาล 7 จี.
แคลอรี 510, ไขมันทั้งหมด 11 จี., ไขมันอิ่มตัว 3.5 จี., โปรตีน 29 จี., คาร์โบไฮเดรต 68 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 80 มก. โซเดียม 550 มก. น้ำตาล 7 จี.
ลูกชิ้นเพื่อสุขภาพเหล่านี้ทำจากเนื้อวัวบด ผสมกับถั่วดำบดและผักคะน้า ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยเพิ่มโปรตีนและใยอาหารให้กับลูกชิ้น ทำให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น สามารถใช้ถั่วดำกระป๋องที่ล้างแล้วเพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหารได้ ผักคะน้าแช่แข็งช่วยให้คุณได้ลิ้มรสความสดใหม่และอร่อยได้ตลอดทั้งปี ลูกชิ้นจะอบในเตาอบและเสิร์ฟพร้อมพาสต้าสุกและซอสมะเขือเทศมารินาราสำเร็จรูป ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง คุณก็จะได้อาหารอิตาเลียนรสชาติอร่อยและอิ่มท้องพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะแล้ว
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนื้อวัวบดไม่ติดมัน 450 กรัม
- ผักเคลสับแช่แข็ง 2 ถ้วย
- ถั่วดำ 0.5 ถ้วยตวง (สะเด็ดน้ำและบดแล้ว)
- เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 1 ช้อนชา
- กระเทียม 2 กลีบ บดละเอียด
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
- เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 450 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ พร้อมใช้งาน ซอสมารินาราอุ่น
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, พาสต้าสปาเก็ตตี้, กะหล่ำปลีใบ, ถั่วดำ, เครื่องปรุงรสอิตาเลียน, ซอสมารินารา, ไข่
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส ปูกระดาษรองอบบนถาดอบแล้วฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารให้ทั่ว
- ในชามขนาดใหญ่ นำผักคะน้าไปอุ่นในไมโครเวฟตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
- ใส่เนื้อวัวบด เครื่องปรุงรสอิตาเลียน ถั่ว กระเทียม ไข่ เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยดำเล็กน้อยลงในกะหล่ำปลี คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันด้วยมือ ตักส่วนผสมเนื้อเป็นก้อนๆ (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะต่อก้อน) วางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้
- ใช้มือที่เปียกหมาดๆ ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วเกลี่ยให้ทั่วถาดอบ นำเข้าอบจนสุก ประมาณ 12-14 นาที
- เสิร์ฟมีทบอลพร้อมพาสต้าอุ่นๆ และซอสมารินารา
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
