เครื่องปรุงรสอิตาเลียน

ไม่น่าเชื่อเลย แต่คุณสามารถทำพิซซ่าได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง! แป้งพิซซ่านี้ทำจากดอกกะหล่ำหั่นฝอย ชีส และ...

ใครบอกว่ากินพิซซ่าไม่ได้ถ้ากำลังทานอาหารคีโต? ลูกชิ้นดอกกะหล่ำเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีนและ...

ในอิตาลี คำว่า "ragù" โดยทั่วไปหมายถึงซอสเนื้อข้น แต่รี ดรัมมอนด์ได้สร้างสรรค์ซอส ragù เวอร์ชันผักขึ้นมา...

ถ้าคุณเจอชีสริคอตต้าทำเองใกล้ๆ บริเวณที่ตั้งแคมป์ คุณก็จะได้สูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับการตั้งแคมป์แล้ว...

ไส้กรอกม้วนเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของพิซซ่าเปปเปอโรนี และจะเป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก และด้วยรูปทรงที่สะดวก...

การใส่ชีสพาร์เมซานสองเท่าจะทำให้เมนูนี้อร่อยขึ้นเป็นสองเท่า เริ่มจากทุบเนื้ออกไก่ให้ละเอียด แล้วคลุกกับชีสพาร์เมซาน จากนั้น...

อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไวน์ ชีสแพะหั่นบางๆ นำไปอบในเตาอบบนซอสมะเขือเทศข้นๆ และ...

หากคุณกำลังทานอาหารปราศจากกลูเตนหรือควบคุมปริมาณแคลอรี่ ลาซานญ่าไร้เส้นพาสต้าสูตรนี้...

เมนูนี้ผสมผสานทุกสิ่งที่คุณและคู่ของคุณต้องการสำหรับมื้อค่ำที่สมดุลได้อย่างลงตัว ผัด...

พิซซ่ารูปกะโหลกแสนอร่อย ชีสเยิ้มๆ เหล่านี้ ดูน่ากลัวแต่รับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ของคุณแน่นอน

บางวันคุณอาจอยากทำอาหารอร่อยๆ จากไก่ แต่ไม่อยากใช้เวลานานเกินไป...

ทาร์ตไส้คาวเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดหรือปาร์ตี้ต่างๆ ฐานแป้งพายกรอบ...

เบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ฉ่ำๆ เหล่านี้รสชาติเหมือนพิซซ่าเลย เนื้อเบอร์เกอร์หนาๆ ราดด้วยหัวหอมแดงและไส้กรอก...

ถ้าคุณชื่นชอบรสชาติของลาซานญ่าอิตาเลียน แต่ไม่มีเวลาที่จะประกอบส่วนผสมแต่ละชั้นแล้วนำไปอบ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! รวดเร็ว...

สร้างสรรค์เบอร์เกอร์เนื้อหนาฉ่ำ อัดแน่นไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย เหมือนกับที่ร้านอาหาร โดยใช้เนื้อวัวบดเป็นฐาน แล้วราดด้วย...

เมนูเรียกน้ำย่อยสำหรับวันฮาโลวีนที่ทำง่ายและรวดเร็ว นำเนื้อวัวบดมาปั้นเป็นแท่งยาวๆ เสียบไม้ แล้วนำไปเสียบ...

สูตรนี้จะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นให้กับสลัดปันซาเนลลาแบบอิตาเลียนในฤดูร้อน ซึ่งมีส่วนประกอบหลักเป็นมะเขือเทศและขนมปัง...

สเต็กเนื้อลอนดอนบรอยล์ย่าง ราดด้วยชีสพาร์เมซาน หั่นบางมากตามแนวขวางของเนื้อ...

มีการกรีดเนื้ออกไก่เป็นช่อง แล้วใส่ส่วนผสมของชีสหลายชนิดลงไป เช่น ชีสแพะ แครนเบอร์รี่แห้ง และ...

เด็กๆ จะต้องชอบพิซซ่าจิ๋วเหล่านี้เป็นพิเศษ แต่ละชิ้นทำจากขนมปังมัฟฟินครึ่งชิ้นเป็นฐาน เหมาะอย่างยิ่ง...

เมนูอาหารทะเลครบชุดพร้อมราตาตูยและข้าวหอม ทำได้ง่ายๆ บนถาดอบเพียงถาดเดียว เพียงทำตามขั้นตอน...

ถ้าขอบพิซซ่าสอดไส้เป็นส่วนที่คุณชื่นชอบที่สุดในพิซซ่าขอบสอดไส้ ก็อบเฉพาะขอบพิซซ่าส่วนนั้นไปเลย! รี ดรัมมอนด์...

สูตรนี้จะยกระดับหอมทอดกรอบไปอีกขั้น ลองทำหอมทอดกรอบสอดไส้... ดูสิ

ถ้าคุณสงสัยว่ายังมีอะไรอร่อยๆ อีกบ้างที่คุณสามารถทำได้จากบวบ ลองทำสูตรบวบเรือนี้ดูสิ...

หัวใจสำคัญของเบอร์เกอร์ทุกชิ้นคือเนื้อบดชิ้นหนาฉ่ำ และส่วนประกอบอื่นๆ ที่อยู่รอบๆ นั้นอาจแตกต่างไปจากที่คาดคิด ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล...

เมื่ออากาศร้อน แซนด์วิชสลัดไก่เย็นๆ คือตัวเลือกที่ลงตัว อร่อย และอิ่มท้อง...

จาร์ดิเนียรา ผักดองแบบดั้งเดิมของอิตาลี ช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับแซนด์วิชเนื้อตุ๋นเหล่านี้

เนื้ออกไก่ย่างเสิร์ฟพร้อมซอสพริกหวานย่าง ก่อนย่าง...

เมนูนี้ใช้ถาดอบเพียงถาดเดียว และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาที่เร่งรีบ...

เนื้อวัวนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม ปรุงสุกในหม้อตุ๋นไฟฟ้าพร้อมสมุนไพรแห้งสไตล์อิตาเลียน เสิร์ฟบนขนมปังนุ่มๆ...

น้ำสลัดสมุนไพรแห้งสไตล์อิตาเลียนและยี่หร่ารสหวานเผ็ดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดโคลสลอว์แบบดั้งเดิม...

พิซซ่านี้ไม่ใช่แค่สูตรอาหารปราศจากกลูเตนธรรมดาๆ แต่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มฟักทองที่มีสีสันสดใสและดีต่อสุขภาพลงในอาหารของคุณ...

แป้งพิซซ่าที่ทำจากผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำทั้งหมด ฟังดูดีในทางทฤษฎี แต่ในทางปฏิบัติแล้วมักจะ...

สูตรปลาแซลมอนห่อฟอยล์ง่ายๆ นี้จะช่วยจุดประกายให้คุณย่างอาหารได้ตลอดทั้งปี แทนที่จะย่างแค่ไม่กี่ชิ้น...

ทำพิซซ่าในรูปทรงของสตรอมโบลิโรล โดยสอดไส้ด้วยเนื้อวัวตุ๋นสไตล์อิตาเลียนหั่นชิ้น และผักดอง...

ทุกคนจะต้องหลงรักซุปมะเขือเทศสูตรพิเศษนี้ ที่มีรสชาติคล้ายซอสพิซซ่า! ซุป...

เมนูไข่คนอบสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยนี้ มีส่วนผสมของขนมปังกระเทียมเนยชิ้นใหญ่...

พาสต้าจานนี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แคลอรีต่ำ แต่ก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทำจากเส้นพาสต้าผักและซอสข้นที่ทำจาก...

เคบับเนื้อวัวเหล่านี้อร่อยมาก สำหรับสูตรนี้ แนะนำให้ใช้เนื้อสันในวัว ซึ่งเหมาะที่สุด...

หลายคนคงเคยลองทานสปาเก็ตตี้ลูกชิ้นมาแล้ว แต่สูตรนี้แตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง! ลูกชิ้นเนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น และเผ็ดร้อน ทำจาก...

เคี่ยวเนื้อวัวในหม้อตุ๋นไฟฟ้าพร้อมมะเขือเทศ สมุนไพร เห็ด กระเทียม และพริกดอง...

แซนด์วิชเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยลูกชิ้นฉ่ำๆ และชีสเยิ้มๆ แต่ด้วยขนาดที่กะทัดรัด คุณจึงไม่ต้อง...

ครั้งหน้าเวลาอบไก่ด้วยสมุนไพรโพรวองซ์ ลองใส่สมุนไพรลงไปสักสองสามกำมือดูสิ...

รากู (Ragù) เป็นอาหารที่ปรุงในภาคเหนือของอิตาลี มีชื่อเสียงในเรื่องความเข้มข้น และทำจากเนื้อสัตว์เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมอื่นๆ เพียงเล็กน้อย...

ขนมปังมีทโลฟเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ ตรงกลาง และซอสมะเขือเทศรสเลิศราดด้านบน...

ชื่อของซุปอิตาเลียนชนิดนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องกับพิธีแต่งงานแต่อย่างใด Minestra maritata (ซุปแห่งการแต่งงาน) คือ...

น้ำสลัดนี้ปรุงด้วยน้ำส้มสายชูไวน์แดงและสมุนไพรสไตล์อิตาเลียน ให้รสชาติอันยอดเยี่ยมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน...

ตะแกรงย่างช่วยให้การเตรียมแซนด์วิชไส้กรอกและพริกหยวกฉ่ำๆ เหล่านี้ง่ายขึ้น เพิ่มความหวานเล็กน้อย...

ไก่คอร์นิชอบบนถาดอบเดียวพร้อมกับผักรวม ได้แก่ มันฝรั่ง กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ และแครอท ขอบคุณ...

นำเครื่องเทศสูตรพิเศษมาทาไก่งวงให้ทั่ว ซึ่งประกอบด้วยมัสตาร์ดแห้ง เปลือกส้มแห้ง น้ำตาลทรายแดง และ...

กะหล่ำปลียัดไส้สูตรแคลอรี่ต่ำนี้ทำจากเนื้อไก่งวงนุ่มๆ และดอกกะหล่ำแทนข้าว แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน...

พายอิตาเลียนง่ายๆ ชิ้นนี้ตกแต่งด้วยผักโขมและเห็ด ราดด้วยชีสเยิ้มๆ โดยใช้แป้งพายสำเร็จรูปจากร้านค้า...

ชักชูกาเป็นอาหารจากภูมิภาคมาเกร็บที่ครองใจผู้คนนับล้านทั่วโลก ปรุงด้วยวิธีเดียว...

ดอกกะหล่ำดูดซับซอสได้ดีเยี่ยม ลองนำดอกกะหล่ำไปอบกับเนยและซอสวอดก้าสำเร็จรูปดูสิ...

ญ็อกกี้เนื้อนุ่มทำเองในซอสมะเขือเทศเข้มข้น ที่ทำเองทั้งหมด – อะไรจะดีไปกว่านี้สำหรับช่วงเวลาอบอุ่นสบาย ๆ...

ไก่ที่ปรุงสุกพร้อมกับเครื่องเคียงและผักนานาชนิดในกระทะเดียวกันนั้นช่างน่าอร่อยเหลือเกิน! เนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้กระดูกตุ๋นกับ...

การทำอาหารล่วงหน้าเพื่อให้มีมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันไว้ทานตลอดทั้งสัปดาห์นั้นเป็นความคิดที่ดี หากคุณไม่รังเกียจที่จะทาน...

ขนมปังแท่งเหล่านี้ทำจากแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียนและงา ทำให้มีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น...

ขนมปังซิซิเลียนี้มีส่วนผสมจากอาหารอิตาเลียนหลากหลายชนิด ทั้งจากพาสต้า พิซซ่า และ...

ปลาแฮดด็อกเป็นปลาเนื้อขาวเนื้อนุ่มแน่นคล้ายปลาค็อด ในสูตรนี้จะนำไปอบพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน...

ไก่พาร์เมซานที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะนุ่มและฉ่ำโดยไม่มันเยิ้ม ทำได้ง่ายๆ ในหม้อเดียว และ...

สลัดพาสต้าร้อนๆ จานนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ผักที่เหลืออยู่ให้หมด...

สลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนจานนี้อุดมไปด้วยผักฉ่ำๆ และขนมปังกรอบ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส...

หากคุณกำลังมองหาสูตรทำลูกชิ้นไก่ที่ทำง่าย รวดเร็ว และเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ...

เพื่อเสิร์ฟเนื้อหมูสันในกับผักอย่างสวยงาม ให้หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นๆ แบบพับซ้อนกัน แล้วใส่พริกหวานทอดลงไปในรอยหั่น...

ชิปดอกกะหล่ำกรอบทำได้จริงแล้ว! ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อย แคลอรี่ต่ำนี้ พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง สำหรับ...

ชีสฟอนติน่าของอิตาลีเป็นชีสที่ละลายได้ดี มีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวอมหวาน ในลาซานญ่าจานนี้ ชีสชนิดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับ...

สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างลาซานญ่ากับพาร์มามะเขือม่วงแบบคลาสสิก โดยนำลาซานญ่ามาม้วนเป็นชิ้นเล็กๆ...

แม้จะมีชื่อว่าแซนด์วิชเนื้อฉีกสไตล์อิตาเลียน แต่ที่จริงแล้วแซนด์วิชชนิดนี้ถูกคิดค้นขึ้นในชิคาโก และเอกลักษณ์เฉพาะตัวของมัน...

เมนูง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาที่ไม่ยุ่งยาก ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ...

ดิปแบบหลายชั้นนี้มีรสชาติพิซซ่าที่เข้มข้น ชั้นล่างสุดเป็นการผสมผสานอย่างลงตัวของชีสสี่ชนิด:...

กูลาชแบบอเมริกันทำจากเนื้อบดและพาสต้า และไม่ควรสับสนกับกูลาชแบบฮังการีซึ่งทำจากเนื้อสัตว์...

สูตรลาซานญ่าแบบง่ายๆ นี้เป็นตัวช่วยชีวิตเมื่อคุณต้องการทำอาหารอร่อยๆ อิ่มท้อง และทุกคนจะต้องชอบอย่างรวดเร็ว...

เด็กๆ ชอบนักเก็ตไก่กรอบๆ แต่คุณเคยสงสัยไหมว่าในนักเก็ตไก่ที่ซื้อจากร้านค้ามีส่วนประกอบอะไรบ้าง?

สร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ในงานปาร์ตี้ที่บ้านด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสุดอลังการอย่างพัฟเพสตรี้สอดไส้ที่จัดเรียงเป็นวงกลมรอบถ้วย...

ชีสวีแกนนี้ทำจากแป้งถั่วชิกพี ยีสต์โภชนาการ สมุนไพรอิตาเลียน และพริกป่น...

บวบมักถูกมองข้าม แต่ถ้าเติมชีสเยิ้มๆ และท็อปปิ้งคอนเฟลกกรุบกรอบลงไป คุณจะได้เมนูที่...

สูตรนี้เป็นการผสมผสานสองเมนูอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยเข้าด้วยกัน ได้แก่ พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ และไก่พาร์เมซาน พาสต้าเปลือกหอย...

แทนที่จะใช้เนื้อไก่ส่วนอกแบบดั้งเดิม เมนูนี้ใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกทั้งชิ้นพร้อมกระดูกและหนัง...

ถ้าลูกๆของคุณไม่ยอมกินมันเทศหวานเพื่อสุขภาพ ลองเอามาทำเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวดูสิ! ทุกคนชอบก๋วยเตี๋ยวอยู่แล้ว วิธีทำก็ง่ายๆ...

หากคุณชื่นชอบลาซานญ่าเพราะรสชาติเข้มข้น แต่ไม่มีเวลาจัดเรียงส่วนผสมอย่างสวยงามและนำไปอบ...

แฮมและชีสเข้ากันได้อย่างลงตัว การนำมาผสมกันนั้นเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับอาหารเช้าและของว่าง นี่คือสูตร...

ขนมปังอบง่ายๆ เหล่านี้ทำจากแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มาก แต่รสชาติที่วิเศษจริงๆ นั้น...

รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้ลองอบพิซซ่ารูปต้นคริสต์มาสสวยๆ สำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส มันดูน่ารักและ...

การผสมผสานระหว่างเนื้อวัว ข้าวเมล็ดยาว หัวหอม เครื่องปรุงรสอิตาเลียน และซอสมะเขือเทศ ทำให้เมนู "เม่น" เหล่านี้มีรสชาติที่ลงตัว...

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเนื้อหมูสันในชุบเกล็ดขนมปังกรอบสอดไส้ เพื่อเตรียมเมนูสุดพิเศษนี้...

ลาซานญ่าแบบเสิร์ฟเดี่ยวนี้ทำในพิมพ์มัฟฟิน เหมาะสำหรับเด็กๆ และส่วนผสมลับก็คือ...

เคบับย่างเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับทานคู่กับพิซซ่าในงานปาร์ตี้สนุกๆ

เมนูพาสต้าอบแบบง่ายๆ นี้ใช้ซอสมะเขือเทศโฮมเมด คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าได้...

สปาเก็ตตี้อบชีสคล้ายกับลาซานญ่ามาก แต่เตรียมง่ายกว่ามาก และใช้ส่วนผสม...

ซอสอาร์ราบิอาต้า (Arrabbiata) เป็นซอสที่ง่ายที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับพาสต้าอิตาเลียนแท้ๆ วิธีการเตรียม...

ถ้าคุณชื่นชอบพิซซ่าแป้งหนา พิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์นี้จะทำให้คุณหลงรักตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง อีกหนึ่งจุดเด่น...

วิธีง่ายๆ ในการเตรียมอาหารสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทริปตั้งแคมป์หรือมื้อกลางวันในสวนหลังบ้าน...

ซุปข้นๆ อุ่นๆ นี้จะอร่อยที่สุดเมื่อใช้ถั่วรวมหลายชนิด แต่ถ้าไม่มีถั่วรวมหลายชนิด ก็สามารถใช้ถั่วชนิดอื่นแทนได้...

มัฟฟาเลตตาเป็นแซนด์วิชขนาดใหญ่ที่ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกา คิดค้นโดยชาวซิซิเลีย และมีไส้เป็นอาหารอิตาเลียน...

เพื่อให้การทำคาลโซเน่สไตล์อิตาเลียนง่ายขึ้น คุณสามารถใช้แป้งยีสต์สำเร็จรูปสำหรับทำขนมปัง หรือ...

กูลาชแบบอเมริกันเป็นอาหารทำเองที่บ้านแบบง่ายๆ และอิ่มท้อง ปรุงในหม้อเดียว สูตรดั้งเดิม...

ซิทิแคสเซอโรลเป็นอาหารจานโปรดสไตล์อิตาเลียน-อเมริกันที่ได้รับความนิยมและถูกใจคนรักพาสต้าอย่างแน่นอน ส่วนประกอบหลัก...

วิธีการปรุงเนื้อสัตว์แบบนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์: รวดเร็ว อร่อย และล้างจานน้อยที่สุด...

พาสต้าฤดูใบไม้ผลิจานนี้อุดมไปด้วยสีสันของผักสดฉ่ำและรสชาติเข้มข้น ซึ่งพิเศษสุด...