อาหารจานเคียงสำหรับเทศกาลอีสเตอร์

มันฝรั่งอบชีสสี่ชนิด

สำหรับเครื่องเคียงสุดหรูจานนี้ ให้เรียงมันฝรั่งหั่นบางๆ สลับกับครีมข้น มอสซาเรลล่าชีส ชีสอาซิอาโก และราเคล็ตต์ โรยด้วยพาร์เมซานชีส แล้วนำไปอบจนชีสละลายและเดือดปุดๆ

สูตรอาหาร: มันฝรั่งอบชีสสี่ชนิด

สลัดไข่

สัมผัสความแตกต่างของเนื้อสัมผัสและรสชาติแบบคลาสสิก: สลัดง่ายๆ จานนี้ทำจากขึ้นฉ่ายฝรั่ง มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม และไข่ต้มสับ

สูตรอาหาร: สลัดไข่

หน่อไม้ฝรั่งนึ่ง

สำหรับเมนูหน่อไม้ฝรั่งจานนี้ คุณต้องการเพียงน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และมะนาวเท่านั้น

สูตรอาหาร: หน่อไม้ฝรั่งนึ่ง

พาร์สนิปบด

ครีมเปรี้ยวและเนยเข้ากันได้ดีกับพาร์สนิปและมันฝรั่ง ทำให้ได้เครื่องเคียงที่กลมกล่อมและอร่อย

สูตรอาหาร: พาร์สนิปบด

แครอทเคลือบน้ำผึ้ง

แครอทเบบี้เคลือบน้ำผึ้งใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิ

สูตรอาหาร: แครอทเคลือบน้ำผึ้ง

ถั่วลันเตาราดซอสครีมและเบคอนแพนเชตต้า

ถั่วลันเตาหวานและเบคอนรมควันเป็นส่วนผสมคลาสสิกที่เข้ากันได้ดี เชฟได้เพิ่มรสชาติให้กับเมนูนี้ด้วยซอสครีมมะนาว

สูตรอาหาร: ถั่วลันเตาราดซอสครีมและเบคอนแพนเชตต้า

สลัดผลไม้ "แอมโบรเซีย"

เสิร์ฟสลัดเขตร้อนของอัลตัน ซึ่งเป็นการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย สามารถเตรียมล่วงหน้าและแช่เย็นได้

สูตรอาหาร: สลัดผลไม้ "แอมโบรเซีย"

บะหมี่ไข่อบกับแฮมและชีสสามชนิด

ลองทำพาสต้าอบสไตล์เวนิสสุดประณีตจานนี้ดูสิ แฮมสไลด์และผักชีสับเพิ่มรสชาติสดชื่นราวกับฤดูใบไม้ผลิ

สูตรอาหาร: บะหมี่ไข่อบกับแฮมและชีสสามชนิด

อาหารมื้อค่ำวันอีสเตอร์: ริซอตโต้กับถั่วลันเตา

เพื่อให้เมนูนี้มีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มยิ่งขึ้น ให้ใส่ชีสพาร์เมซานและโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำลงไปคนให้เข้ากัน

สูตรอาหาร: อาหารมื้อค่ำวันอีสเตอร์: ริซอตโต้กับถั่วลันเตา

แครอทสีรุ้งอบ

แครอทหลากสีนั้นอร่อยมาก: หากเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง เพียงแค่เติมน้ำมันมะกอก เกลือ และต้นหอมซอยก็อร่อยแล้ว

สูตรอาหาร: แครอทสีรุ้งอบ

มันฝรั่งอบชีสและครีม

มันฝรั่งอบชีสสูตรพื้นฐานนี้ใช้ซอสที่ทำจากนมและน้ำซุปไก่ ราดด้วยชีสกรุยแยร์ ใช้เครื่องหั่นมันฝรั่งแบบแมนโดลินหั่นมันฝรั่งให้เป็นชิ้นขนาดเท่ากันอย่างรวดเร็ว

สูตรอาหาร: มันฝรั่งอบชีสและครีม

มันฝรั่งอบกระเทียม

นอกจากกระเทียมแล้ว กลิ่นหอมสดชื่นของกราแตงจานนี้ยังมาจากสมุนไพรนานาชนิด ได้แก่ ไทม์ พาร์สลีย์ และต้นหอม

สูตรอาหาร: มันฝรั่งอบกระเทียม

สลัดสตรอว์เบอร์รี

สลัดฤดูใบไม้ผลิของทริชาเป็นเมนูสีสันสดใสที่เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันอีสเตอร์ นอกจากสตรอว์เบอร์รีสดตามฤดูกาลแล้ว เธอยังใส่เส้นราเม็งบด อัลมอนด์ และเมล็ดทานตะวันเพื่อเพิ่มรสเค็มและกรุบกรอบอีกด้วย

สูตรอาหาร: สลัดสตรอว์เบอร์รี

มันฝรั่งอบชีส

เสิร์ฟเมนูมันฝรั่งสุดคลาสสิกนี้เป็นอาหารเย็นหรืออาหารเช้าก็ได้

สูตรอาหาร: มันฝรั่งอบชีส

มันฝรั่งอบชีสราดมะเขือเทศและพริกหวาน

เพิ่มสีสันและรสชาติที่สดใสให้กับมันฝรั่งอบชีส

สูตรอาหาร: มันฝรั่งอบชีสราดมะเขือเทศและพริกหวาน

สลัดผักโขมกับขนมปังและมะเขือเทศ

สลัดง่ายๆ จานนี้เข้ากันได้ดีกับเมนูอาหารทุกแบบ

สูตรอาหาร: สลัดผักโขมกับขนมปังและมะเขือเทศ

ดอกกะหล่ำอบกระเทียม

ตกแต่งโต๊ะอาหารอีสเตอร์ของคุณด้วยดอกกะหล่ำอบทั้งหัว เพื่อเพิ่มรสชาติกระเทียม ให้ผสมใบไทม์ กระเทียมหั่นแผ่น น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยป่นเล็กน้อยลงในกระทะขนาดเล็ก ทาดอกกะหล่ำที่อบแล้วด้วยส่วนผสมนี้ แล้วโรยด้วยผักชีสับ

สูตรอาหาร: ดอกกะหล่ำอบกระเทียม

มักกะโรนีชีสอบในเตาอบ

มักกะโรนีอบสไตล์ภาคใต้สุดคลาสสิกจานนี้ มีส่วนผสมของคัสตาร์ดไข่เนื้อเบาและเชดดาร์ชีสสีเหลืองรสเข้มข้น เนื้อสัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำ จะถูกใจทั้งผู้ที่ชอบหั่นและผู้ที่ชอบตักทานจากกระทะโดยตรง

สูตรอาหาร: มักกะโรนีชีสอบในเตาอบ

แครอทเคลือบน้ำตาลกับถั่วพีแคนเคลือบน้ำตาล

เครื่องเคียงรสหวานจานนี้ราดด้วยน้ำส้มและแยม โรยหน้าด้วยถั่วพีแคนเคลือบน้ำตาล สำหรับการจัดเสิร์ฟที่สวยงาม ลองใช้แครอทสีสันสดใสดู หาซื้อได้ตามตลาดเกษตรกรหรือร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ

สูตรอาหาร: แครอทเคลือบน้ำตาลกับถั่วพีแคนเคลือบน้ำตาล

สลัดบรอกโคลินีกับไข่

บรอกโคลีพันธุ์ที่มีลักษณะยาวและบางกว่านี้ เข้ากันได้ดีกับน้ำสลัดมัสตาร์ดแบบง่ายๆ และไข่ลวก

สูตรอาหาร: สลัดบรอกโคลินีกับไข่

หม้อตุ๋นหัวหอมวิดาเลีย

ดึงความหวานตามธรรมชาติของหัวหอมออกมาในสูตรหัวหอมอบครีมแบบคลาสสิกนี้ ปรุงรสซอสครีมด้วยไวน์ขาวและลูกจันทน์เทศ แล้วโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะ

สูตรอาหาร: หม้อตุ๋นหัวหอมวิดาเลีย

สลัดผักโขมกับถั่วพีแคนคั่วและชีสกอร์กอนโซลา

ชีส Gorgonzola เนื้อเนียนนุ่มและถั่วพีแคนกรุบกรอบผสานกันอย่างลงตัวในสลัดผักโขม

สูตรอาหาร: สลัดผักโขมกับถั่วพีแคนคั่วและชีสกอร์กอนโซลา

อาร์ติโชกตุ๋น

โรยชีสพาร์เมซานลงบนอาร์ติโชกตุ๋น เพื่อเพิ่มรสชาติหอมมันและให้ดูสวยงามน่ารับประทาน

สูตรอาหาร: อาร์ติโชกตุ๋น

สลัดข้าวบาร์เลย์กับเห็ดและหน่อไม้ฝรั่งทอด

เสิร์ฟหน่อไม้ฝรั่งอบราดด้วยข้าวบาร์เลย์ปรุงรสและเห็ด เป็นเมนูพิเศษสำหรับเทศกาลที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องรู้สึกผิด

สูตรอาหาร: สลัดข้าวบาร์เลย์กับเห็ดและหน่อไม้ฝรั่งทอด

ถั่วลันเตาฤดูใบไม้ผลิกับเบคอนแพนเชตต้า

เบคอนแพนเชตต้าสับจะทำให้ถั่วลันเตาสดที่แกะเปลือกแล้วอร่อยยิ่งขึ้น

สูตรอาหาร: ถั่วลันเตาฤดูใบไม้ผลิกับเบคอนแพนเชตต้า

หน่อไม้ฝรั่งผัดเบคอนและซอสซาบายอง

ทำซอสซาบายองไข่แล้วราดลงบนหน่อไม้ฝรั่งที่ปรุงสุกแล้ว โรยด้วยต้นหอมซอยและเบคอนเพื่อการจัดเสิร์ฟที่สวยงาม

สูตรอาหาร: หน่อไม้ฝรั่งผัดเบคอนและซอสซาบายอง

มันฝรั่งอบสมุนไพรเสจ

เมนูมันฝรั่งแสนอร่อยนี้ใช้ครีมเป็นสองเท่า ซันนี่แนะนำให้เติมพริกป่นไคเยนน์เล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน

สูตรอาหาร: มันฝรั่งอบสมุนไพรเสจ

สลัดผักเอสคาโรลและเบคอน

ผักวอเตอร์เครสช่วยเพิ่มรสชาติสดชื่นและความกรุบกรอบให้กับสลัด คลุกเคล้ากับบลูชีส อินทผลัมแห้ง และถั่วเฮเซลนัทคั่ว

สูตรอาหาร: สลัดผักเอสคาโรลและเบคอน

หน่อไม้ฝรั่งอบ

เมนูอาหารอีสเตอร์จะไม่สมบูรณ์หากขาดผักฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อยอย่างหน่อไม้ฝรั่ง นำไปอบกับเนย เกลือ และพริกไทย เพื่อดึงรสชาติธรรมชาติออกมาให้เต็มที่

สูตรอาหาร: หน่อไม้ฝรั่งอบ

หน่อไม้ฝรั่งผัดพริกปาปริก้ารมควัน

ไข่และหน่อไม้ฝรั่งเป็นอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิก นำหน่อไม้ฝรั่งสุกมาวางบนไข่ต้มหั่นเป็นชิ้น ราดด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ดสูตรของเมลิสซา

สูตรอาหาร: หน่อไม้ฝรั่งผัดพริกปาปริก้ารมควัน

สลัดหน่อไม้ฝรั่งและรากเฟนเนล

กำลังมองหาเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับเนื้อแกะย่างหรือแฮมในเทศกาลอีสเตอร์อยู่หรือเปล่า? สลัดจานนี้มีครบทุกอย่าง: หน่อไม้ฝรั่ง, เฟนเนลหั่นบาง, ผักกาดบอสตัน, ผักใบเขียว, ถั่วลันเตา, ขึ้นฉ่าย และถั่วพิสตาชิโอ

สูตรอาหาร: สลัดหน่อไม้ฝรั่งและรากเฟนเนล

แครอทโมร็อกโก

เคธี่นำแครอทกรอบมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเลมอนอบเชยโฮมเมด ทำให้เครื่องเคียงจานนี้มีรสชาติแปลกใหม่และน่าลิ้มลองอย่างไม่น่าเชื่อ

สูตรอาหาร: แครอทโมร็อกโก

มันฝรั่งอบชีสฤดูใบไม้ผลิ

ต้นหอมซอยช่วยเพิ่มความกรุบกรอบอร่อยให้กับมันฝรั่งอบชีสจานนี้

สูตรอาหาร: มันฝรั่งอบชีสฤดูใบไม้ผลิ

ผักเอนไดฟ์ผัดกระทะ

การผัดผักเอนไดฟ์ในกระทะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีก็เพียงพอแล้ว ระหว่างการผัด ควรพลิกหัวผักทุกๆ 10 นาที เพื่อให้ผักสุกเหลืองทั่วถึง

สูตรอาหาร: ผักเอนไดฟ์ผัดกระทะ

มัฟฟินที่ง่ายที่สุด

ทริชาอบมัฟฟินแสนอร่อย เนื้อนุ่มฟู โดยใช้ส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น

สูตรอาหาร: มัฟฟินที่ง่ายที่สุด

มันฝรั่งบดกับผักคะน้านึ่ง

เครื่องเคียงสามสีจานนี้ประกอบด้วยมันฝรั่งแดงเนื้อนุ่ม หอมแดง กระเทียม และผักคะน้าสับ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่จะช่วยเติมเต็มเมนูอาหารอีสเตอร์ของคุณ

สูตรอาหาร: มันฝรั่งบดกับผักคะน้านึ่ง

สลัดทับบูเลห์กับข้าวผัก

ทับทิม ผักชี และสะระแหน่ ช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สดใหม่หลากหลายให้กับสลัดข้าว

สูตรอาหาร: สลัดทับบูเลห์กับข้าวผัก

แครอทแท่งทอดกรอบ

ซันนี่ราดแครอทหั่นเป็นแท่งด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล แล้วปรุงรสด้วยเกลือ ใบสะระแหน่ และเปลือกส้มขูดฝอย เพื่อรสชาติหวานเค็มเปรี้ยวที่ลงตัว

สูตรอาหาร: แครอทแท่งทอดกรอบ