พาสต้าแองเจิลแฮร์กับกุ้งและสมุนไพร

เมนูนี้มีความสมดุลอย่างลงตัวระหว่างคาร์โบไฮเดรตจากพาสต้าและโปรตีนจากกุ้ง ผักให้ใยอาหาร และมะเขือเทศ กระเทียม และโหระพาให้รสชาติและกลิ่นหอมแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่น่ารับประทาน พาสต้าเส้นเล็กหรือคาเปลลินีนั้นบางมากและใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาที ซึ่งเวลาในการปรุงเดียวกันนี้ก็เพียงพอที่จะรักษาสีสันและคุณค่าทางโภชนาการของผักใบเขียว (เช่น ผักกาดหอม คะน้า หรือผักสวิสชาร์ด ขึ้นอยู่กับความชอบ) ไว้ได้ ดังนั้นควรปรุงผักทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นนำพาสต้าและผักที่ล้างแล้วมาผสมกับกุ้งที่ผัดในน้ำมันมะกอก กระเทียม และมะเขือเทศ แล้วเสิร์ฟได้เลย

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: