สูตรอาหารจานหลัก

สูตรอาหารอิตาเลียนยอดนิยม "พอร์เชตตา" พร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน พอร์เชตตาทำจากเนื้อหมูสามชั้นติดหนัง นำไปหมักในน้ำเกลือผสมเครื่องเทศก่อน แล้วจึงนำไปหมักแห้งด้วยสมุนไพร

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรมักกะโรนีชีสแบบธรรมดา แต่ทำด้วยซอสชีสสูตรพิเศษ โดยใช้ชีสสามชนิดผสมกับนมจนได้ซอสที่หอมและเนียนนุ่ม จากนั้นนำไปผสมกับมักกะโรนีและเบคอนทอด (เพิ่มเติม...)

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารจานหลัก – เนื้อวัวผัดบรอกโคลีกับข้าว สไตล์จีน เนื้อวัวนำไปทอดในแป้งที่ทำจากแป้งมันสำปะหลังและซีอิ๊ว บรอกโคลีนำไปผัดกับขิง มะเขือเทศ แล้ว...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารสำหรับไก่งวงหมักขิงในน้ำเกลือแล้วอบในเตาอบพร้อมโรสแมรี่ สอดไส้ด้วยแอปเปิ้ลแดง อบเชยหอม และเสจเพื่อเพิ่มรสชาติ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูที่สองคือ กุ้งกับโจ๊กข้าวโพด กุ้งจะถูกปรุงในซอสนมผสมไวน์ขาว ผัก และแฮมรมควัน ส่วนโจ๊กทำจากข้าวโพดบดที่สุกเร็ว...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูที่สองคือถั่วแดงผัดไส้กรอกและข้าว ไส้กรอกรมควันนำไปผัดกับกระเทียม ถั่วแดงกระป๋องนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่พร้อมผักและเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรไก่ย่างอกไก่ชุบเกล็ดขนมปังและชีสพาร์เมซาน...

สูตรอาหารสำหรับอกไก่ผัดกับไทม์ ผักโขม และน้ำมะนาว เสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอมมะนาวที่ทำจากไวน์ขาวและน้ำซุปไก่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรมันเทศยัดไส้พริก เสิร์ฟพร้อมสลัดพริกฮาลาปิโน ซัลซ่ามะเขือเทศสด และกะหล่ำปลีผัดแครอทและหัวหอม ไส้ทำจาก...

สูตรเนื้อสเต็กชุบเกล็ดขนมปังข้าวโพด แล้วนำไปอบจนสุก เสิร์ฟพร้อมซอสครีมข้นที่ทำจากน้ำซุปเนื้อ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรลาซานญ่า อาหารจานเดียวที่เหมาะสำหรับวันหยุดและงานเลี้ยงขนาดใหญ่ ชั้นล่างของลาซานญ่าจะชุ่มไปด้วยซอสมะเขือเทศ ในขณะที่ชั้นบนสุดจะโรยหน้าด้วยเปลือกชีสอบ

สูตรลาซานญ่าอบในเตาอบ ใส่ชีสพาร์เมซานและมอสซาเรลล่า ไส้ประกอบด้วยไส้กรอก ซูกินี และเห็ดครีมินี

สูตรลาซานญ่าอบไส้ชีสโมซซาเรลล่า บวบ ข้าวโพด และพริกปอบลาโน่

สูตรลาซานญ่าอบชีสฟอนติน่าและมอสซาเรลล่า ราดด้วยพอลเลนต้า ผักสวิสชาร์ด และซอสโชริโซ่สูตรมะเขือเทศที่ทำจากเนื้อหมูบด กระเทียม และเครื่องเทศ

สูตรสำหรับซี่โครงแกะหมักโรสแมรี่...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารสำหรับ Porchetta con ham – หมูม้วนอบสไตล์อิตาลีสำหรับเทศกาลวันหยุด อบด้วยเนื้อบดที่ทำจากแฮมแพนเชตต้า โรสแมรี่ กระเทียม เคเปอร์ และเปลือกส้มและมะนาวขูด

สูตรอาหารสำหรับดอกกะหล่ำผัดกระเทียมและหอมแดง ลูกเกด เม็ดสน และเคเปอร์ผัดกับไทม์และน้ำส้มสายชูไวน์ พาสต้าเพนเน่โฮลวีต...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารสำหรับดอกกะหล่ำอบกับมะเขือเทศและเครื่องเทศต่างๆ เช่น ยี่หร่า ขมิ้น และพริกป่น...

สูตรอาหารสำหรับดอกกะหล่ำที่ปรุงเป็นเครื่องเคียง สามารถใช้กับอาหารจานหลักได้ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ปีก ปลา หรือธัญพืช โดยนำดอกกะหล่ำไปลวกก่อน แล้วราดด้วยซอสนม และ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ