ดอกกะหล่ำอบกับมะเขือเทศ
คะแนนโหวต: 19
เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 179, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 13 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.
แคลอรี 179, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 13 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.
สูตรอาหารสำหรับดอกกะหล่ำอบกับมะเขือเทศและเครื่องเทศ ได้แก่ ยี่หร่า ขมิ้น และพริกป่น
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ดอกกะหล่ำขนาดเล็ก 7 ถ้วย
- 3 รูปทรงลูกพลัม มะเขือเทศสับหยาบ
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- เมล็ดยี่หร่าโรมัน 1.5 ช้อนชา (ยี่หร่า)
- ขมิ้น 1/4 ช้อนชา
- หยิก พริกป่น พริกไทย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยบดสดใหม่
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- ผักชีสับ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ดอกกะหล่ำ, มะเขือเทศลูกพลัม, กระเทียม, ยี่หร่า, ขมิ้น, พริกป่นคาเยน, น้ำมะนาว, ผักชี
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส คลุกเคล้าดอกกะหล่ำและมะเขือเทศกับน้ำมันมะกอก จากนั้นใส่กระเทียม ยี่หร่า ขมิ้น พริกป่น และเกลือพริกไทยป่นตามชอบ คนให้เข้ากัน เกลี่ยส่วนผสมลงบนถาดอบ นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที บีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อยและโรยด้วยผักชี
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
