ดอกกะหล่ำอบกับเยรูซาเล็มอาร์ติโชก
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 185, ไขมันทั้งหมด 8 จี., ไขมันอิ่มตัว 1 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 28 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 184 มก. น้ำตาล 14 จี.
แคลอรี 185, ไขมันทั้งหมด 8 จี., ไขมันอิ่มตัว 1 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 28 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 184 มก. น้ำตาล 14 จี.
เมนูเครื่องเคียงที่ทำจากดอกกะหล่ำและเยรูซาเล็มอาร์ติโชกอบ ปรุงรสด้วยยี่หร่าและพริกป่น
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ดอกกะหล่ำ, เยรูซาเล็มอาร์ติโชก, ต้นหอม, พริกป่นคาเยน, พริก, ยี่หร่า
ปรุงอาหารตามสูตร:
- เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมดอกกะหล่ำและเยรูซาเล็มอาร์ติโชกเข้ากับน้ำมันมะกอกและเกลือ
- ผสมยี่หร่าและพริกป่นในชามขนาดเล็ก แล้วใส่ลงไปในผัก คนให้เข้ากัน
- วางผักเรียงเป็นชั้นเดียวบนถาดอบ นำเข้าอบประมาณ 40-50 นาที หรือจนกว่าผักจะนุ่ม คนผักเมื่ออบไปได้ครึ่งทางเพื่อให้ผักสุกเหลืองทั่วทุกด้าน
- ตักผักใส่จานเสิร์ฟแล้วโรยด้วยต้นหอมซอย เสิร์ฟดอกกะหล่ำอบกับเยรูซาเล็มอาร์ติโชกขณะร้อนๆ
หมวดหมู่:
สูตรอาหาร / เตาอบ / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารปราศจากกลูเตน / อาหารแคลอรี่ต่ำ / คอเลสเตอรอลต่ำ / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / เครื่องเคียงแบบรวดเร็ว / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / อาหารประเภทกะหล่ำปลี / อาหารจานหลักที่ปรุงด้วยกะหล่ำปลี / เมนูจากดอกกะหล่ำ / กะหล่ำปลีผัด / แอนน์ เบอร์เรลล์
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
