สูตรอาหารสำหรับปิกนิกกลางแจ้ง

บวบและฟักทองอาจไม่ใช่ส่วนผสมยอดนิยมในฟาฮิต้าแบบเม็กซิกัน แต่ในช่วงฤดูร้อนที่ผักเหล่านี้มีมากมาย สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการนำผักเหล่านี้มาปรุงในรูปแบบใหม่ ลองนำไปย่างดูสิ...

ขนมปังบาแกตต์ปิ้งเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานและพริกย่างรวม แต่สิ่งที่ทำให้เมนูเรียกน้ำย่อยนี้พิเศษอย่างแท้จริงคือซอสโปรเซคโกที่มีรสชาติเบา สดชื่น และเผ็ดเล็กน้อย

เคล็ดลับความอร่อยของซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ Giada De Laurentiis คือน้ำส้มบัลซามิก เธอใส่ทั้งน้ำหมักและซอสบาร์บีคิวสูตรเฉพาะของเธอ ควบคู่ไปกับน้ำผึ้ง ซอสมะเขือเทศ และซอสพริก รสชาติของซอส...

หอมแดงคาราเมลช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติให้กับแซนด์วิชเหล่านี้ ในขณะที่ชีสพริกไทยแจ็คที่มีรสชาติจัดจ้านช่วยเพิ่มความอร่อยเล็กน้อย นำหอมแดงทอด ชีส และมะเขือเทศเล็กน้อยมาประกบไว้ระหว่างขนมปังสองแผ่น...

เพลิดเพลินไปกับส่วนผสมที่ลงตัวของผักร็อกเก็ตที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย ข้าวโพดหวาน พริกย่าง และน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน ในสลัดฤดูร้อนจานนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับเนื้อย่าง

ข้าวโพดย่างเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมในขณะที่ทุกคนรอเนื้อสัตว์ มันสุกเร็ว และเนยที่ปรุงรสอย่างดีจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ข้าวโพดอย่างมากมาย เพียงแค่ผสมเนยกับเครื่องเทศและสมุนไพร แล้วทาลงบนข้าวโพด...

ก่อนนำไปย่าง น่องไก่จะถูกหมักในน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล กระเทียม และไทม์ แต่สิ่งที่ทำให้มันอร่อยจริงๆ คือซอสเปรี้ยวหวานที่ราดลงไปขณะย่าง...

ลองทำแซนด์วิชเหล่านี้โดยใช้ซอสเนื้อเข้มข้นแทนเนื้อบดเมื่อคุณอยากลองรสชาติใหม่ๆ เนื้อวัวบดเคี่ยวในซอสมะเขือเทศพร้อมเครื่องเทศต่างๆ เช่น พริก ลูกเกด และ...

ในการทำแซนด์วิชแสนอร่อยเหล่านี้ ให้นำอกไก่มาคลุกแป้ง ทอดในน้ำมันร้อนจัด แล้วนำไปจุ่มในซอสเปรี้ยวหวานแบบเอเชียให้ทั่ว เสิร์ฟพร้อมขนมปังและ...

ในงานปิกนิกหรือปาร์ตี้ปิ้งย่างครั้งต่อไป ลองสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยเคบับเนื้อและอาหารทะเลที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้ดูสิ สเต็กเนื้อนุ่มและกุ้งตัวใหญ่ถูกนำมาย่าง...

ในสูตรนี้ มอลลี่ เยห์ ตัดสินใจที่จะรวมสองเมนูเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับงานปาร์ตี้เข้าด้วยกัน ได้แก่ เฟรนช์ฟรายส์และนาโชส์ เพื่อให้ทานนาโชส์ได้ง่าย คุณต้องใช้เฟรนช์ฟรายส์ทรงกลมคล้ายวาฟเฟิล ซึ่ง...

ขนมปังแสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยเป็ปเปอโรนี ไส้กรอก และแฮม รวมถึงพริกหวานและหัวหอม ซึ่งเป็นส่วนประกอบคลาสสิกของพิซซ่าหน้าเนื้อชั้นเยี่ยม หั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วเสิร์ฟได้เลย...

แซนด์วิชโฮกี้ชิ้นนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อวัวอบ เนื้อไก่งวง และแฮม พร้อมผักสดและผักดองในน้ำสลัดวินาเกรต อร่อยและ...

แซนด์วิชฉ่ำๆ นี้ทำในสไตล์เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ โดยนำเนื้อสัตว์และอาหารทะเลมารวมกันในจานเดียว ฟิลลี่ชีสสเต็กแบบคลาสสิกที่ใช้เนื้อวัวนั้นได้รับการยกระดับด้วยเนื้อปูแท้ๆ และ...

เบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ฉ่ำๆ เหล่านี้รสชาติเหมือนพิซซ่าเลย เนื้อบดหนาๆ ราดด้วยหัวหอมแดง เป็ปเปอร์โรนี พริกหวาน มะกอก และชีสเยิ้มๆ ทั้งหมดนี้รวมกันเป็นเมนูอร่อยสุดๆ...

สลัดซัคโคแทชอุ่นๆ เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มผักและพืชตระกูลถั่วให้กับอาหารของคุณ แม้จะมีส่วนผสมมากมาย แต่ก็เตรียมง่ายมาก เพียงแค่ใส่ผักและเครื่องเทศทั้งหมดลงในกระทะ...

โดนัทง่ายๆ เหล่านี้ทำจากส่วนผสมขนมปังข้าวโพดสำเร็จรูปและข้าวโพดครีมกระป๋อง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหรือพริกไทยป่นเล็กน้อย นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบ...

เครื่องเคียงจานนี้อร่อยมากจนไม่มีใครเดาได้เลยว่าคุณใช้ถั่วอบกระป๋อง เพียงแค่ใส่ถั่วอบกระป๋องลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วเติมซัลซ่าสดลงไป...

ถ้าอยากอร่อยกับข้าวโพดย่างจริงๆ ควรย่างบนเตาย่างกลางแจ้งเพื่อเพิ่มรสชาติหอมกลิ่นควันให้กับเครื่องเทศ ใช้ใบข้าวโพดทำเป็นหูหิ้วให้จับถนัดมือ...

ถ้าคุณไม่มีเตาย่างกลางแจ้ง เตาย่างไฟฟ้าหรือแม้แต่กระทะย่างก็ใช้ได้ หมักเนื้อสันในหั่นบางๆ ในซอสซีอิ๊วรสเผ็ด แล้วย่างพร้อมกับพริกหยวก...

สลัดไข่แสนอร่อยนี้ที่ใส่แฮมและพริกดองรสเผ็ด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแซนด์วิชแสนอร่อย ควรนำสลัดไปแช่เย็นก่อนนำมาทำแซนด์วิชเพื่อให้สลัดนุ่มขึ้นเล็กน้อย

เพิ่มรสชาติจัดจ้านให้กับแซนด์วิชชีสร้อนๆ เยิ้มๆ ด้วยการทาซอสโกชูจังเกาหลีลงบนขนมปัง นำไปทอดในเนยจนเหลืองกรอบและชีสละลาย แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับเบียร์ หรือ...

ทำสลัดแสนอร่อยด้วยอกไก่ย่างรสเผ็ด ผักสด และแครอทย่าง ราดด้วยน้ำสลัดแรนช์สดชื่น แล้วห่อด้วยแป้งพิต้า แรปเหล่านี้เหมาะสำหรับนำไปทานที่ทำงาน...

นำอกไก่ไปหมักในนมเปรี้ยวและซอสเผ็ด จากนั้นชุบแป้งที่ผสมกับน้ำหมักเดียวกัน แล้วทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบอร่อย ไก่ที่ได้จะ...

สลัดกุ้ง ข้าวโพด และถั่วดำจานนี้จะเป็นเพียงเครื่องเคียงธรรมดาๆ หากไม่มีส่วนประกอบของการย่าง เพราะกุ้งย่างและข้าวโพดย่างทำให้สลัดนี้มีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ

รสชาติหวานอมเปรี้ยวของรูทเบียร์ทำให้มันเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับปีกไก่ เมื่อนำไปเคี่ยวกับเครื่องเทศเล็กน้อย ซอสมะเขือเทศ และพริก ก็จะได้รสชาติที่อร่อยล้ำ...

ปีกไก่รสชาติอร่อยในซอสบาร์บีคิวโฮมเมดเหนียวหนึบนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบียร์ ซอสทำจากมัสตาร์ด เบียร์ เครื่องเทศ ซอสพริก และน้ำเชื่อมจากอ้อย อัดแน่นไปด้วยรสชาติมากมาย...

ไส้กรอกรมควันสไตล์โปแลนด์ย่าง เสิร์ฟบนขนมปังโฮกี้ทรงยาว พร้อมหัวหอมคาราเมล ครีมชีสรมควัน และมัสตาร์ด ราดด้วยซอสอะโดโบที่ทำจาก...

สร้างสรรค์เบอร์เกอร์เนื้อหนาฉ่ำ อัดแน่นไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย เหมือนกับที่ร้านอาหาร เนื้อวัวบดราดด้วยเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ เสิร์ฟบนขนมปังพร้อมเห็ดผัดรสเผ็ดและ...

แซนด์วิชนี้ทำจากไก่หั่นบางๆ ทอดในเครื่องเทศนานาชนิด เป็นทางเลือกที่ดีแทนสเต็กสำหรับคนที่มองหาอาหารอร่อยและราคาไม่แพง วางไก่ทอดลงบน...

ฮอทดอกเนื้อวัวเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติบาร์บีคิวเกาหลีแสนอร่อย ด้วยซอสเคลือบรสหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากน้ำผึ้งครีมและซอสโกชูจัง ราดลงบนหอมเจียวแล้วทา...

เนื้อไก่ส่วนสะโพกแบบไม่มีกระดูกและหนังเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับแซนด์วิชเหล่านี้ เนื้อไก่จะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และไม่แห้งง่าย สามารถนำไปย่างหรือทอดก็ได้ เพิ่มเติม...

ฟิลลี่ชีสสเต็กเป็นแซนด์วิชที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสเต็กย่างฉ่ำๆ ราดด้วยซอสชีสที่ละลายในปาก หากต้องการปรุงสเต็กให้สุกในเวลาไม่กี่นาที ให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ...

เฟรนช์ฟรายส์เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานขนาดใหญ่ ราดด้วยน้ำเกรวี่ไก่ย่างหอมกรุ่น ชีสเยิ้มๆ เบคอนกรอบ และต้นหอมซอย หยิบเฟรนช์ฟรายส์สักชิ้นที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมทั้งหมดนี้...

สูตรสลัดปันซาเนลลาแบบอิตาเลียนสำหรับฤดูร้อนนี้ ทำจากมะเขือเทศและขนมปัง แต่เพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ย่างและไส้กรอกโชริโซแบบเม็กซิกัน แทนที่จะ...

นำไส้ที่ประกอบด้วยชีสขูด แฮม และพริกฮาลาปิโน มาห่อด้วยแป้งพัฟ แล้วอบให้เป็นรูปพวงมาลัย เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ครัวซองต์เหล่านี้มีรสเผ็ดมาก...

เมนูนี้รวมเอาคุณสมบัติที่ดีที่สุดของสลัดคอบบ์ไว้ด้วยกัน ได้แก่ ไก่ เบคอน ข้าวโพด และชีส นอกจากนี้ยังมีพาสต้าเนื้อแน่นราดด้วยมะเขือเทศตากแห้งและน้ำสลัดอะโวคาโด นำข้าวโพดและไก่ไปย่างบน...

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยง คุณสามารถอบในเตาอบหรือย่างบนเตาได้หากคุณกำลังพักผ่อนอยู่บนระเบียงหลังบ้าน สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ขนมปังโรลที่เย็บติดกันแล้ว เติมไส้ด้วย...

สำหรับคนรักปีกไก่รสเผ็ด รับรองว่าไม่เผ็ดไม่พอ! ปีกไก่ชุบแป้งผสมพริกป่น ทอดจนกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ด เตรียมเครื่องเคียงให้พร้อมเสิร์ฟ...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของไก่และแอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยวในแซนด์วิชธัญพืชฉ่ำๆ นี้ เติมความอร่อยด้วยท็อปปิ้งต่างๆ จากรายการด้านล่าง และชีสที่เข้ากัน เพิ่มความพิเศษด้วยแครนเบอร์รี่อบแห้ง...

การผสมน้ำผึ้งกับเครื่องเทศต่างๆ เช่น ปาปริก้า ออริกาโน ยี่หร่า ผงกระเทียม และพริกป่น จะทำให้ซี่โครงของคุณมีรสชาติบาร์บีคิวหวานเค็มที่อร่อยลงตัว แม้ว่าจะอบในเตาอบก็ตาม

คนรักอาหารรสเผ็ดจะต้องหลงรักฮอทดอกจาลาเปญโญ่ป๊อปเปอร์เหล่านี้ พริกหยวกสับจะถูกผสมลงในครีมทาขนมปัง จากนั้นฮอทดอกที่ปรุงเสร็จแล้วจะราดด้วยจาลาเปญโญ่ทอดกรอบ

การจัดจานอย่างสวยงามด้วยชิ้นผัก ผลไม้ และถั่วต่างๆ เป็นเมนูที่ดูน่าประทับใจและประหยัดเวลาได้มาก เพราะคุณไม่ต้องเตรียมอะไรเลย เพื่อให้การจัดจานดูสมบูรณ์แบบ...

เมแกน มิทเชลล์ กล่าวว่า "ปีกไก่ย่างเป็นเมนูโปรดของฉันเลย เวลาที่ฉันไม่อยากยุ่งยากกับการทอดแบบน้ำมันท่วมๆ การย่างทำให้ได้รสชาติกรอบๆ หอมกลิ่นควัน ซึ่งหาที่ไหนเทียบไม่ได้..."

อย่างที่ชื่อบอกไว้ ปีกไก่เหล่านี้มีรสชาติเหมือนกับพริกแกงเนื้อ (chili con carne) เริ่มจากนำปีกไก่ไปหมักในน้ำพริกข้นๆ ที่ทำจากผงพริก น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช และพริกไทย...

ถ้าคุณกำลังมองหาสูตรอาหารทานเล่นคู่กับเบียร์ที่ทำง่ายและอร่อยสำหรับดูเกมกีฬา สูตรปีกไก่นี้แหละใช่เลย! นำปีกไก่ไปอบในเตาอบจนกรอบ แล้วนำไปคลุกกับ...

ปีกไก่ย่างเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับปิกนิกในฤดูร้อนกับครอบครัวและเพื่อนฝูง เพียงแค่คลุกไก่กับแป้งที่มีกลิ่นหอมและเครื่องเทศ แล้วนำไปย่างจนเหลืองกรอบ เท่านี้ก็เสร็จแล้ว...

ซันนี่ แอนเดอร์สัน ปรุงรสเมนูเรียกน้ำย่อยมะเขือม่วงของเธอด้วยกระเทียมอบ มะนาว และพริกปาปริก้าเผ็ดร้อน เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสให้เนียนนุ่มขึ้น เธอจึงเติมโยเกิร์ตกรีกลงไปเล็กน้อย รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม...

เพื่อให้ไก่สุกทั่วถึง ให้ย่างไก่ในแนวตั้ง! เสียบไก่ลงบนกระป๋องเบียร์แล้ววางบนตะแกรงย่าง ทาไก่ด้วยซอสเคลือบน้ำผึ้งผสมส้มขณะย่าง และหนังไก่...

เด็กๆ จะต้องชอบพิซซ่าขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นพิเศษ แต่ละชิ้นทำจากฐานขนมปังมัฟฟินครึ่งชิ้น ขนาดพอดีมือเด็ก หรือจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านก็ได้