สูตรอาหารสำหรับปิกนิกกลางแจ้ง

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติ ความชุ่มฉ่ำ และสีสันสดใส ผสมผสานพาสต้าสุกเข้ากับอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของอิตาลี ได้แก่ ผักดองจาร์ดิเนียรา ชีสโพรโวโลน ซาลามี และสมุนไพรสด...

ถั่วและผลไม้แห้งรวมมิตรเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับพกพาไปทานระหว่างเดินทาง ที่ทำงาน หรือในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ลองผสมถั่วกับบลูเบอร์รี่แห้งแล้วเติม M&Ms ลงไปเพื่อสร้างสรรค์ส่วนผสมที่อร่อยลงตัว...

หากต้องการลิ้มรสชาติบาร์บีคิวสุดอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องออกจากบ้านไปจุดเตาย่าง ไก่สำหรับแซนด์วิชเหล่านี้ปรุงสุกบนเตาและเสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิวเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม...

ผักชีฝรั่งสดและครีมเปรี้ยวเปลี่ยนสลัดฤดูร้อนธรรมดาๆ ให้กลายเป็นเมนูเย็นๆ นุ่มๆ และสดชื่น ลองทำสลัดแตงกวาสุดคลาสสิกนี้ทานคู่กับขนมปังดำและปลาแซลมอนรมควัน หรือจะทานเป็น...

สลัดนี้ทำจากมันฝรั่งแดง เปลือกของมันบางมากจึงไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกก่อนปรุง และเปลือกสีแดงของมันทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของแตงฮันนี่ดิวหวานฉ่ำและผักร็อกเก็ตที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยในสลัดแสนอร่อยนี้ ราดด้วยน้ำสลัดเบาๆ ที่ทำจากน้ำแตงบด สมุนไพรสด และมายองเนส คุณสามารถใช้...

ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพขนาดพอดีคำ รสชาติหวาน เคี้ยวหนึบ อัดแน่นไปด้วยซูเปอร์ฟู้ด เช่น น้ำผึ้ง แครนเบอร์รี่ และเมล็ดแฟลกซ์ เพียงสองสามชิ้นสำหรับของหวานหรือของว่างก็เพียงพอที่จะทำให้คุณอิ่มท้อง...

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากกัวคาโมเล่ อาหารเรียกน้ำย่อยของเม็กซิโก เพียงแค่เพิ่มพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วลงในส่วนผสมแบบดั้งเดิม ได้แก่ อะโวคาโด มะเขือเทศ ผักชี และน้ำมะนาว เพื่อให้สลัดดู...

เต้าหู้และผักเสียบไม้ เป็นเมนูย่างฤดูร้อนที่ทำง่ายและอร่อย โดยใช้ผักตามฤดูกาลหลากหลายชนิด (เช่น บวบ ฟักทอง พริกหวาน หัวหอมแดง) และน้ำหมักสมุนไพรที่มีรสชาติจัดจ้าน...

ต่างจากทาโก้ โทสตาดาทำจากแป้งตอร์ติญากรอบๆ และเสิร์ฟโดยไม่ห่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลัก สูตรนี้ใช้เนื้อวัวย่าง...

พระเอกของเคซาดีญ่าจานนี้คือสเต็กย่าง ทำจากเนื้อวัวส่วนราคาไม่แพง ซึ่งเมื่อนำไปย่างอย่างถูกวิธีและหั่นเป็นชิ้นบางๆ จะได้เนื้อที่ฉ่ำและนุ่มอย่างเหลือเชื่อ

สูตรนี้ดัดแปลงเมนูคลาสสิกจากร้านอาหารให้กลายเป็นอาหารปิกนิกที่สมบูรณ์แบบ ด้วยรสชาติเผ็ด เค็ม และหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเอเชีย ด้วยเทคนิคการหั่นแบบผีเสื้อและการย่าง...

สเต็กเต้าหู้หมักรสชาติอร่อยเหล่านี้จะเป็นเมนูโปรดสำหรับปิกนิกในฤดูร้อน การสะเด็ดน้ำเต้าหู้ให้แห้งสนิท การเติมน้ำตาลทรายแดงลงในน้ำหมัก และการย่างด้วยไฟอ่อนๆ จะทำให้ได้...

จะตั้งร้านขายเบอร์เกอร์โดยไม่ต้องวิ่งไปมาระหว่างครัวกับเตาย่างได้อย่างไร? ง่ายมาก: ย่างส่วนผสมทั้งหมด (รวมถึงเครื่องเคียง) สามารถวางกระทะย่างบนเตาย่างได้...

ตะแกรงย่างช่วยให้การเตรียมแซนด์วิชแสนอร่อยที่ใส่ไส้กรอกและพริกหวานฉ่ำๆ นั้นง่ายขึ้น ความหวานเล็กน้อยจากน้ำส้มบัลซามิกและความเผ็ดร้อนจากพริกเซราโนช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น

แซนด์วิชแสนอร่อยเหล่านี้ปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วบนเตาย่างพกพาขนาดเล็ก และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตั้งแคมป์และปิกนิก ทำน้ำสลัดเองที่บ้านแล้วใส่ขวดเล็กๆ พกไปด้วย ไส้กรอก...

พิซซ่าแป้งขาวและสลัดแอนติพาสโต—สองเมนูยอดนิยมในร้านพิซซ่าอิตาลี—มารวมกันในสูตรนี้ การย่างจะเพิ่มรสชาติรมควันให้กับแป้งพิซซ่า และคุณไม่จำเป็นต้อง...

พายฟักทองสูตรคลาสสิกนี้จะทำให้ทุกคนประทับใจด้วยรสชาติรมควันอ่อนๆ—เพราะเป็นการย่าง! เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำวันหยุดในสวนหลังบ้าน หลังจากย่างเนื้อสัตว์และผักแล้ว...

ทำพิซซ่าแสนอร่อยและรวดเร็วได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป จะช่วยประหยัดเวลาและทำให้การทำพิซซ่าสนุกยิ่งขึ้น ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการย่างแป้งพิซซ่า และ...

การจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ในสวนหลังบ้านช่วงฤดูร้อนจะง่ายขึ้นหากคุณวางแผนล่วงหน้า เตาย่างพิซซ่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบวางแผนและเตรียมการล่วงหน้า และแขกทุกคนจะต้องประทับใจกับประสบการณ์นี้...

การปรุงหอยนางรมสำหรับคนจำนวนมากนั้นง่ายขึ้นมากด้วยวิธีง่ายๆ นี้ เพียงแค่ย่างหอยนางรมเพียงไม่กี่นาทีจนเปลือกหอยเปิดออกเล็กน้อยและแกะออกได้ง่าย...

ราวิโอลีเพสโต้เหล่านี้ปรุงสุกทั้งหมดในกระทะเดียว หมายความว่าไม่จำเป็นต้องต้มน้ำ สะเด็ดน้ำ และทำซอสแยกต่างหาก น้ำแป้งที่เหลืออยู่ที่ก้นกระทะ...

การผสมผสานระหว่างมะเขือเทศสด มอสซาเรลล่า โหระพาสดหอม และชีสย่าง คือรสชาติที่แท้จริงของฤดูร้อนที่รวมอยู่ในพิซซ่าชิ้นนี้ แผ่นฟอยล์หนาจะช่วยให้คุณย่างได้ง่ายขึ้น

เพียงแค่ลูกพีชย่างลูกเดียวก็ทำให้เครื่องดื่มฤดูร้อนนี้มีรสหวานเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ นอกจากลูกพีชแล้ว ชาเย็นนี้ยังผสมน้ำมะนาวย่างอีกด้วย

ไส้กรอกหมูสไตล์ฟิลิปปินส์แสนอร่อยนี้ สามารถทำเองได้ที่บ้าน มีรสชาติเข้มข้น เผ็ด หวาน และมีกลิ่นกระเทียม ลงตัวสุดๆ...

ในงานปิกนิกครั้งต่อไปของคุณ อย่าแค่สั่งชิชลิก (เนื้อแกะเสียบไม้ย่าง) แต่ลองเบอร์เกอร์เนื้อแกะรสชาติอร่อยเหล่านี้ดูสิ สูตรนี้จะบอกรายละเอียดวิธีการเตรียมและบรรจุเนื้อและส่วนผสมอื่นๆ ล่วงหน้า เพื่อให้คุณ...

ทำไมต้องเสียเวลาในครัว ในเมื่อคุณสามารถย่างอาหารเช้าเลี้ยงคนจำนวนมากได้? แซนด์วิชแบบฉีกได้เหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำง่ายกว่าเมื่อทำกลางแจ้งเท่านั้น แต่ยังนุ่มอร่อยอีกด้วย...

มะพร้าวและน้ำมันมะพร้าวในน้ำจิ้มผักชีเขียวนี้ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและความเนียนละเอียด เหมาะสำหรับทาบนขนมปัง นอกจากนี้ยังมีรสชาติและกลิ่นหอมหวานคล้ายถั่ว...

อะโวคาโดเนื้อนุ่มช่วยสร้างน้ำสลัดที่เบาและสดชื่นสำหรับผักกาดโรเมนกรอบๆ เบคอน และไก่ย่างที่หมักในน้ำสลัดรสเปรี้ยว สลัดคอบบ์จานนี้จะดูสวยงามน่ารับประทานเมื่อเสิร์ฟ...

แคลมเบคเป็นอาหารทะเลแบบดั้งเดิมของนิวอิงแลนด์ มักปรุงกันในงานปิกนิกริมทะเล สำหรับสูตรนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้หม้อใบใหญ่หรือเดินทางไปชายหาด:...

สลัดคอบบ์เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผักกาดหอม มะเขือเทศฉ่ำๆ อะโวคาโดนุ่มๆ ไข่ต้ม เบคอนกรอบๆ บลูชีสรสจัดจ้าน และไก่ อร่อยเป็นพิเศษเมื่อ...

แซนด์วิชสลัดซีซาร์แสนอร่อยนี้ ทำจากผักคะน้า ไก่ย่าง และน้ำสลัดสูตรพิเศษ จะยิ่งอร่อยและนุ่มขึ้นเมื่อนำไปกด เครื่องกดเหมาะสำหรับ...

นำน่องไก่และผักกาดโรเมนไปย่างเพื่อทำสลัดง่ายๆ รวดเร็ว ราดด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ดดิฌงรสเปรี้ยว ใช้น้ำสลัดส่วนหนึ่งหมักไก่ด้วย

นำอกไก่มาคลุกกับพริกป่น แล้วนำไปย่างพร้อมกับแผ่นแป้งตอร์ติญาข้าวโพด เพื่อทำทาโก้แสนอร่อยและทำง่าย เหมาะสำหรับทานในวันธรรมดา เสิร์ฟพร้อม...

เป้าหมายหลักของสูตรนี้คือการใช้ซอสค็อกเทลกุ้งที่มักเหลือจากงานปาร์ตี้ให้หมด มันเป็นส่วนผสมพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับซอสบาร์บีคิวไก่! ทอดไก่...

ขนมร็อคกี้โร้ดกรุบกรอบ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างถั่ว มาร์ชเมลโลว์ และช็อกโกแลต สูตรนี้เป็นแบบไม่ต้องอบ เพียงแค่ส่วนผสมแสนอร่อยนี้ก็จะแข็งตัวใน...

กลิ่นหอมอันแสนวิเศษของฤดูร้อนและสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กถูกรังสรรค์ไว้ในบาร์ซีเรียลข้าวสูตรยอดนิยมนี้ ในสูตรนี้ เราได้ลดปริมาณมาร์ชเมลโลว์ (และน้ำตาล) ลง และเพิ่ม...

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแสนสนุกเหล่านี้ที่มีชื่อเรียกน่ารักไม่แพ้กัน เหมาะสำหรับฤดูร้อน เพราะคุณไม่ต้องเปิดเตาอบในสภาพอากาศร้อนเพื่อทำคุกกี้เหล่านี้ ไส้ในของคุกกี้เหล่านี้คือข้าวโอ๊ต...

สูตรนี้เป็นการนำเสนอสลัดมันฝรั่งในรูปแบบใหม่ น้ำสลัดวินาเกรตผสมมัสตาร์ดดิฌงทำให้สลัดเบาลง มีรสเปรี้ยวอมหวาน และสดชื่น สลัดสีสันสดใสนี้ทำจากมันฝรั่งสีม่วงหลากหลายชนิด...

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของคอร์นด็อกแบบคลาสสิก แต่ทำในรูปแบบมินิมัฟฟิน: ไส้กรอกเนื้อวัวหั่นชิ้นเล็กๆ นำไปอบในแป้งข้าวโพดหวาน เสิร์ฟมัฟฟินอุ่นๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับ...

แซนด์วิชไข่สลัดขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นของว่างยามบ่ายที่ยอดเยี่ยม อร่อยและดีต่อสุขภาพ เพราะทำจากขนมปังโฮลเกรน และไข่สลัดราดด้วยโยเกิร์ตกรีกและเพียงเล็กน้อย...

แซนด์วิชขนาดจิ๋วเหล่านี้จะดึงดูดใจทุกคนด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว ขนมปังธัญพืชกรอบๆ ตัดกับเนื้อปลาแซลมอนนุ่มๆ และสลัดไข่ที่เนียนนุ่มได้อย่างสมบูรณ์แบบ และเพิ่มความสดชื่นด้วยผักชีฝรั่งสด...

สลัดไข่แบบคลาสสิกทำง่าย ดีต่อสุขภาพ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ในแซนด์วิชหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจานเดียว เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและครีมมี่ เหมาะสำหรับ...

หากคุณกำลังมองหาของว่างสุดแปลกใหม่เพื่อสร้างความประทับใจให้แขกในงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไป ลองทำคอร์นด็อกขนาดจิ๋วเหล่านี้แล้วเสิร์ฟพร้อมดิปหลากหลายชนิดดูสิ คอร์นด็อกค็อกเทลเหล่านี้เสียบไม้...

สลัดไข่เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสมเนื้อปูแท้และเมล็ดงาดำ เสิร์ฟบนขนมปังดำแผ่นบาง ตกแต่งด้วยผักชีลาวและหัวไชเท้าหั่นบางๆ แซนด์วิชเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ...

สลัดไข่นี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเดี่ยวๆ หรือใช้เป็นส่วนประกอบในแซนด์วิชก็ได้ ไข่สับผสมกับเบคอนทอดชิ้นเล็กๆ ในน้ำสลัดมายองเนสรสชาติกลมกล่อม...

สลัดไข่รสชาติกลมกล่อมที่ใส่เบคอนทอดกรอบ ขึ้นฉ่าย มัสตาร์ด และผักดอง เป็นไส้ที่อร่อยลงตัวสำหรับแซนด์วิชคลับ โรยหน้าสลัดด้วยมะเขือเทศหั่นแผ่นและ...

ท้าทายกฎเกณฑ์ทั้งหมดของซัลซ่าแบบดั้งเดิม แล้วลองทำซัลซ่าโดยใช้บวบแทนมะเขือเทศดูสิ! สูตรนี้ใช้เพียงบวบและฟักทองอ่อนที่มีเปลือกบางและเนื้อฉ่ำเท่านั้น...

รสชาติของสลัดจานนี้จะพาคุณไปสัมผัสบรรยากาศทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ผักราตาตูยแบบคลาสสิกนำไปย่าง คลุกเคล้ากับน้ำสลัด และเสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแกตต์ปิ้งและนมแพะอุ่นๆ...

เพื่อลิ้มรสชาติของเบอร์เกอร์ชีสบลูชีสแบบเต็มรูปแบบโดยไม่ต้องใช้ขนมปัง ลองทำสลัดฤดูร้อนนี้ดู นำผักกาดหอมมาคลุกเคล้ากับเนื้อเบอร์เกอร์ย่างหั่นบางๆ และหอมแดง ราดด้วย...